社會問題是人類共同面臨的挑戰(zhàn),我們需要共同努力解決。面對困難和挫折,我們應(yīng)該如何保持積極的心態(tài)和樂觀的態(tài)度?閱讀一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,可以幫助我們提高自己的總結(jié)能力和水平。
道家作文800實用篇一
每天放學(xué)一回到家,我就能吃到可口的家常菜。家常菜有很多:青菜、土豆絲、腌牛肉、釀豆腐……而我最喜歡吃的家常菜就是:酸甜排骨。
今天放學(xué)回家后,我悄悄地走進(jìn)廚房里,當(dāng)一名小小記者,來采訪媽媽怎樣炒酸甜排骨?
只見媽媽把做酸甜排骨所需的材料都放在了桌上:排骨、菠蘿、番茄醬、番茄、油鹽和白糖,我好奇地問媽媽:“前期的準(zhǔn)備工作已經(jīng)做好了,下一步該怎么做呢?”媽媽耐心地對我說:“先往鍋里倒油,等油熱之后再把排骨倒進(jìn)去炸成表面金黃色,便可撈出待用?!眿寢屵呎f邊把排骨倒進(jìn)鍋里,發(fā)出了“嗞嗞嗞”的聲音,看著排骨在鍋里沸騰的樣子,我仿佛聽見排骨正在說:“救命??!”鍋里的油正不停地往外濺。我又轉(zhuǎn)眼看了看媽媽,只見媽媽正小心翼翼地拿著鍋鏟在翻動著,香味也不斷地飄了出來,等排骨炸成金黃色后,媽媽便可以把它撈出來備用。接著媽媽開始做下一步了,只見媽媽又往鍋里倒了一些油,再拿起番茄和菠蘿往鍋里倒下去,紅色和黃色結(jié)合在一起翻炒,漂亮極了!接著再把炸好的排骨放進(jìn)鍋里一同翻炒,空氣中早已彌漫出一股酸酸甜甜的誘人的香味,讓人口水直流。接著媽媽再把準(zhǔn)備好的調(diào)味料都放進(jìn)了鍋里,再翻炒一會兒,一道誘人的酸甜排骨就新鮮出爐啦!
看著酸甜排骨這道菜,我已經(jīng)饞得不行了,迫不及待地嘗了一口,這種味道,簡直是世上最美味的食物了!
就這一盤簡簡單單的家常菜,除了美味,還使我體會到媽媽的辛苦,也流露出了媽媽對我的愛!
道家作文800實用篇二
我的家鄉(xiāng)——東臺,一個普普通通的小農(nóng)村,卻令我回味無窮,卻總能勾起我無限的遐想。
清晨,我起了個大早。剛跨出大門外,一股涼颼颼的味道撲面而來。睜眼一看,一片白茫茫的——起霧了。我做了一下深呼吸,過了一會兒霧漸漸淡去,空氣更加清新了。
我向廚房走去,廚房里冒出了一股稻香味吸引我快步行走。奶奶正在做飯,屢屢炊煙飛向天空。我在火爐前坐了下來,很溫暖。早飯好了,香香的,熱氣騰騰的。我想,這里面都包含著爺爺奶奶對生活的滿腔熱情吧!想到這里,我大口大口地吃著早飯,一點湯、一粒米都沒剩。家鄉(xiāng)早飯真香?。?/p>
飯后,奶奶笑瞇瞇地對我說:“吃好了早飯,跟爺爺去田里走走吧”?!昂茫蒙⑸⒉?!”我點點頭,立即出發(fā)。走在泥濘的鄉(xiāng)村小道上,我看著黑黝黝的田野和青青的麥苗,心里十分暢快。到了河邊,小河嘩嘩地流淌,它輕快的歌聲使人放松。啊,我懂了,田野的味道是怡然自得的呀!
回到家鄉(xiāng),一股熟悉的味道溢入我心田。家鄉(xiāng)的味道才是真正的生活的味道!
道家作文800實用篇三
家鄉(xiāng)的味道是不可復(fù)制的,有些味道唯有在家鄉(xiāng)吃,才最地道。
我的家鄉(xiāng)在江南水鄉(xiāng),靠水的地方,自然魚就多,于是在我們家鄉(xiāng),大家就會想出許多花樣來吃魚,而最受歡迎的要數(shù)魚餃湯了,這是用切成薄片的魚肉做皮,將肉餡填入魚片中,做成餃子的形狀的美食。每次只要它上了餐桌,都會一掃而空。
又到了一年團(tuán)圓時,外出一年的親人們都在過年時回來了,家族里熱鬧了起來,團(tuán)圓飯自然必不可少。一道道可口的飯菜陸續(xù)上桌,我們也陸續(xù)落座,當(dāng)那一大盆壓軸的魚餃湯上桌,我們小輩們的眼都直了:我起身去聞那飄出的香味,離我最遠(yuǎn)的表哥也伸直了脖子張望,旁邊那剛牙牙學(xué)語的妹妹也一直叫著:“餃餃,餃餃……”姑姑看著我們這著急的樣子,邊笑邊給我們發(fā)著碗筷:“小饞貓們,都別急……”
筷子一到手我們就都直奔魚餃,大廚奶奶見狀,說道:“別搶,別搶,還有呢!知道你們愛吃,我做了兩大碗呢?!睆膹V東工作回來的姑姑也最愛吃魚餃,一邊吃著,一邊回味:“好久沒有吃到這個味道了,太香了!”“是?。【驮谀棠踢@兒能吃到這么正宗的魚餃!”我也連連稱贊。你一筷子我一勺的,很快一大碗魚餃就被掃蕩一空,連湯都沒剩。這兩大碗也不夠我們吃的呀!
團(tuán)圓的`餐桌上除了吃飯,也是大伙兒交流做飯的的好地方。這不,媽媽就和奶奶聊了起來:
“我在北京也給女娃做過魚餃,可她就說沒您做的好吃。感覺少了點兒味道,您有什么秘方?傳授傳授吧?!?/p>
“我哪兒有什么秘方呀,就是用咱們這水里的魚,廚房的料呀!”奶奶邊說邊笑著,“恐怕就是這一年到頭你們總想著、盼著我這一口吧??粗銈兂缘拈_心我也高興?!?/p>
在一旁的我聽罷,心中了然,也許這就是水鄉(xiāng)的魚味,這就是親人的牽掛味。
餃子是團(tuán)圓的象征,一張皮子將思念、期盼、等待、合歡都包了進(jìn)去。一家人在此時聚集到一起,兩碗魚餃在此地傳遞著最美好的團(tuán)圓。新的一年,就在這熱鬧的團(tuán)圓飯中開啟了。
道家作文800實用篇四
“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”這是杜甫大詩人留下的千古名句,在每個人的記憶深處總有個地方讓人留戀,他的名字都叫——家鄉(xiāng),今日,請跟隨小作者去瞧瞧養(yǎng)育她的一方天地。
我的家鄉(xiāng)在溆浦縣中一個名叫小橫垅的地方,那兒山清水秀,小魚兒快樂地在小溪里嬉鬧,小鳥兒自由地在藍(lán)天飛舞,一座座秀麗的小山和炊煙裝飾這安靜的村莊,最讓人留戀的是這“風(fēng)光不與四時同”的“村景”和“村趣”。
春天的家鄉(xiāng)是一片花的海洋,小燕子愛來這兒玩耍,蝴蝶愛來這兒跳舞,連辛勤的小蜜蜂都愛來這兒采蜜呢!到了盛夏,家鄉(xiāng)的甘泉最讓人沉醉,這里的水非常涼,一些狹小的石縫都會流出淙淙的.泉水。我每天必做的就是拉上一群小伙伴,提上兩三個礦泉水瓶,守在泉水邊,先吃個夠,再接上幾瓶帶回家,滿滿的滿足感。
夏天過去了,到了秋天。小山上的野果也熟透了,讓人垂涎欲滴。每次和父母干農(nóng)活時,趁著短暫又閑暇的休息時間,總得背著點野果子回家才甘心。有時間我?guī)闳L嘗吧!
秋天總是很短暫,很快就到了寒冷的冬天。冬天的時候我們這兒還是晴空萬里,很少能看到銀裝素裹的場面。要是趕上下雪天,最激動人心的節(jié)目那就得數(shù)打雪仗和堆雪人啦。
“一方水土養(yǎng)育一方人”,家鄉(xiāng)的山山水水每天都是最美的模樣,家鄉(xiāng)的人們最愛做的動作——就是揚起最美的笑臉望著遠(yuǎn)處的青山。
道家作文800實用篇五
中國是一個十分講究“孝”字的國家,是一個很注重孝道的民族。古代的圣賢——堯、舜、禹、湯、文武、周公、孔子、孟子等人,沒有一個不教導(dǎo)人要孝順父母,尊敬父母。沒有一個不是自我努力去實踐孝道。中國古代各種古典文學(xué),也常有贊頌孝行和表達(dá)對父母的思念和愛戴的文字。讓我們承接他們的偉大思想和行動,做一個懂“孝”的人,孝敬父母。
《孝經(jīng)》說過:“身體發(fā)膚,受之父母,不敢毀傷,孝之始也”這讓我想起被曹操射瞎左眼的夏侯惇,他在被射中時,本想把箭拔下來,卻把左眼珠也拔下來了,他大喝一聲:“父精母血,不可棄也!”便把眼珠吃了,可見他是多么得孝父母。
“孝”最初來源于父母對子女無私的愛。世界上的孝有很多,甚至有成千上萬種,但僅有父母對兒女的愛才是最無私的,無悔付出的,偉大的。這,我們無法還清,能做的,僅有孝敬父母,為父母分憂解難,減少他們的痛苦,是掛在他們臉上多的是笑容,而不是永遠(yuǎn)的淚光閃閃。
一想到父母含辛茹苦的把我們養(yǎng)大,就本能的想去回報父母,其實,這就是“感恩”。對父母的感激,本能的擴(kuò)大到視自我孩子,辛苦教育我們的教師,為我們供給糧食的農(nóng)民。我們一切的一切,自我并沒有創(chuàng)造多少,幾乎都是別人給予的,不求回報給予的。所以,就產(chǎn)生了愛心,懂得了回報。
可是,隨著人類科技禮貌發(fā)展的快速步伐,有些人卻和父母疏遠(yuǎn)了疏遠(yuǎn)了。那些父母們就像被人扔在角落里的舊衣服,被忘了以往的為他得付出和幫忙,和為他減少的傷害,眼睜睜的看著他去穿一些表面華麗,而對他有不合身的衣服。而我們卻習(xí)以為常,不看在眼里,而認(rèn)為那是理所當(dāng)然,仍舊不在意。
一個人有了孝,就有了仁愛之心,他自然就會對社會上的丑惡現(xiàn)象疾惡如仇,由此而產(chǎn)生正義的情感;有了感恩之心,才能由衷地產(chǎn)生恭敬之心,用恭敬之心待人接物是表現(xiàn)為有禮而不輕漫;有了感恩之心,做事自然會用心,僅有用心,才能開啟智慧;有了感恩之心,與人交往自然就會誠信無欺。此刻商業(yè)上的信用危機(jī),思想的根源在于經(jīng)營者不承認(rèn)自我的“成功”是靠別人的“成全”,對社會、對他人不存有感恩之心。所謂五德:仁、義、禮、智、信,人的優(yōu)良品德都是由這種感恩之心而來的。他教我們做一個懂“孝道,孝德,感恩”的人。
所以,作為一個在社會生活的“人”不得不需要對父母盡孝,需要對愛的正確認(rèn)識,需要心存感恩,這樣人活著才能對這個社會有所作用,自我有作為,不枉費活在世上的歲月,不浪費父母和他人對自我的所付出的愛。努力,奮進(jìn)!
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道家作文800實用篇六
提起美味,大家一定會回味以前吃過的好東西,而且會津津樂道。單說江蘇的美食就數(shù)不勝數(shù),而出去旅游時,你們一定嘗過當(dāng)?shù)氐拿牢?,西安的羊肉泡饃、大草原的手抓羊肉……今天我就給大家說一道家常菜----肉絲河粉。
這河粉不僅玩味兒好,做起來也快。先打開煤氣,開一個中火就好,然后飛快的把切好的肉絲用淀粉拌一下,然后在鍋里放上油,幾秒鐘過去后,鍋中的油熟了,將拌好的肉放入鍋中翻炒,在等鍋里的肉熟了,放入一點料酒和鹽,放過后,再放入適量的水,煮開后再放一些味精和鹽,在把河粉放入鍋中煮一會兒就好啦!為了美觀,還可以在上面放上一個雞蛋和一些青菜,最后上面撒上一些香蔥,一盤色香俱全的河粉就做好了!
河粉被裝在一個圓形碗里,自然就成了一個圓形,綠油油的青菜就像高高的大樹一樣,站在雪白的大地上,蔥,是灑落的樹葉,雞蛋是金黃的山,肉呢?自然就是巖石啦!這些東西組成了一幅美麗的風(fēng)景畫,時時發(fā)出陣陣香味,都讓人垂涎三尺了!
河粉,小口小口吃,讓人按耐不住,必須一大口一大口的吃,大口吃下去啊!那雞蛋和肉的濃郁,再加上青菜的清爽,讓我回味無窮。讓人吃了一碗還想吃。
俗話說:“民以食為天!”東西無論貴賤,只要味兒好,才是真的!
品嘗人間美味——樂在其中!
道家作文800實用篇七
安徽,是我的家鄉(xiāng),那里有數(shù)不勝數(shù)的美食,但我覺得最地的家鄉(xiāng)味卻是那條巷子里吃到的雜面條。
舟車勞頓回到家鄉(xiāng),正趕上晌午,自然是要去吃上一碗雜面條的。巷子里彌散著那店里用老母雞熬的高湯的鮮香,我不覺加快腳步,來到小店里。老板系個圍裙帶著套袖,正在這架著的大鍋里制作雜面條呢?!盎貋砹耍∮窒脒@口雜面條了吧?”老板邊干著活邊招待著我。那高湯的香味越發(fā)濃郁了,撲鼻而來,勾起了肚子里的饞蟲。就這樣光聞不吃,也能把人給饞倒。
店里面積不大,桌子也沒有空的,可我也是有地方坐的——和鄉(xiāng)人拼桌坐在一起。不一會兒便和他們聊起了天,完全沒有陌生人的感覺,仿佛就是一家人。第一次來這里吃飯,人也是那么多,也只能和別人拼桌坐在一起。那時還覺得有點兒尷尬,幾個不認(rèn)識的人在一起吃飯多別扭,其實不然,都是同鄉(xiāng)的人,彼此聊一聊身邊人,身邊事不一會兒就熟識了。那么多年過去了,氣氛沒有改變,雜面條的味道也依舊濃稠。
道家作文800實用篇八
“啊,好惡心!”我叫道。
我準(zhǔn)備做一道家常菜——牛尾骨湯??墒莿倓倧谋淅锬贸鰜?,牛尾上滿是血水,粘在塑料袋上,看起來惡心極了。面對血淋淋的牛尾,我只好用指尖小心翼翼扒開袋子,把它放在盆里用水泡著,洗過手,這才算過了第一關(guān)。
第二天一早,我就輕輕拿起水盆兩側(cè),把臟水倒掉,生怕碰到那攤臟水。媽媽讓我用手洗一洗牛尾,我覺得太臟,只好不住地洗手。后來,開始焯水了,我們放了些水進(jìn)鍋,火卻一直點不著,我試了一遍又一遍,要不是沒有絲毫動靜,要不就是火剛燒起來就滅了,我把手在褲子抹了抹,最后一次輕按旋鈕不放手向左扭,點著了!哎呀!火差點燒到我的手了!等了一會后,水面漂浮著一層黃色物質(zhì),這是臟與油污的混合體,沒想到光是清洗的步驟竟然就這么多!
接著就是將牛尾撈出放進(jìn)湯鍋里燉了!我倒了少許的料酒,這是為了去醒,又放了少量的白醋,這是為了讓鈣更好地溶解到湯里。放生姜了,咦!生姜怎么發(fā)芽了,發(fā)芽的土豆有毒,這生姜肯定也有毒。我正要扔,還好媽媽制止了我,沒毒!真麻煩,還要去皮,我不懂,就拿著菜刀削,爺爺告訴我,其實直接用手撕就行了。
我將將生姜切片,放入鍋中,隨后就得等,接著我去看電視了。不知過了多久,鍋里沸騰起來了,沒想到蓋子一直在上躥下跳,似乎是在提醒我該放西紅柿了。我拿了兩個西紅柿,放在熱水里泡,兩分鐘西紅柿的長了許多皺紋,皮輕輕一撕就下來了。切成片,這我可是最擅長了,我手起刀落,切的平平整整,放入鍋中。“哎!”我想掀起鍋蓋聞一聞這種組合的香味如何,手剛伸出去,卻被熱氣燙得大叫,再試一次,哎呀!哎呀!我只好戴上媽媽的洗碗手套,才算成功。我將火調(diào)到最小,過了許久,湯鍋又在嘆氣了?!昂艄竞艄尽?,湯鍋在向我匯報:“報告主人,牛尾骨湯已完成!”最后,放些鹽、白胡椒,撒上蔥花。
上菜啦——哎呀好燙!我算是見識到了燉湯的難度了。
道家作文800實用篇九
在我心中媽媽就是一個超人,無所不能,就連做飯也有很多花式呢,酸甜排骨、糖醋帶魚等等各種各樣的.菜都難不倒媽媽,簡直就是頂級廚師,為此我還特意跟媽媽請教如何做我最愛的家常菜——煎豆腐。
煮飯時,我屁顛屁顛地跟著媽媽走進(jìn)了廚房,想跟媽媽偷偷師,看看我最愛的煎豆腐是如何制作的。只見媽媽把豆腐輕輕地切成一片片的,再往鍋里放油,過一會兒,便把切好的豆腐小心翼翼地放進(jìn)鍋里。白嫩嫩的豆腐在油鍋里慢慢地變成了金黃色,香味也撲鼻而來。媽媽說煎豆腐不僅要用手輕輕地翻炒,還需要有耐心,煎一面就要等幾分鐘。不一會兒,終于把豆腐煎好了,往鍋里放點鹽和番茄醬繼續(xù)再翻炒一會,香噴噴的煎豆腐就能出鍋了。
吃飯時,我嘗了嘗,味道簡直美味極了,小小的豆腐在我媽媽手中變成了誘人的美食。媽媽做的家常菜是人間最美味的菜,是我一輩子的最愛!舌尖上的菜香香的,舌尖上的愛甜甜的,感謝你,我的媽媽!
道家作文800實用篇十
“今天,我終于要吃到我自己做的菜了!太開心了!”我看著這道菜,聞著它的氣味說著。
咦,這是在干什么呢?這還得從上一個小時說起。
那時,我正在考慮做哪一道家鄉(xiāng)菜。曬蘭?太干了,紅燒肉?又太油膩了。到底做什么菜好呢?經(jīng)過我一系列的左思右想、冥思苦想后。終于,我想好了那就是既不是太干也不是太油膩的農(nóng)家小炒肉。
我媽媽教我做這道菜,首先,我們拿出了準(zhǔn)備好的食材,如:五花肉、螺絲椒、大蒜等。我先開始洗螺絲椒和大蒜,我洗好后,媽媽把肉也切好了,媽媽開始教我切螺絲椒,把我教會后,我開始自己切螺絲椒。
一切準(zhǔn)備就緒后,我開始洗鍋,洗好后,我正式開始炒菜。首先放入切好的五花肉干炒,炒出油,使肉變成金黃色,再放入大蒜過油炒,然后迅速放入切好的螺絲椒,過油炒,最后放入鹽、醬油、生抽等佐料調(diào)味,再翻炒一陣子,炒到香味四溢的時候,就可以裝入盤子了。
接下來就是你們最先看到的那一幕。
我用筷子夾了一片嘗了嘗味道,感覺美味極了。
媽媽說,這對于我來說已經(jīng)很不錯了。
我開心極了。
道家作文800實用篇十一
俗話說:“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌?!边@次就來說說一下我最喜歡的家常菜——釀豆腐,我們客家人在過節(jié)時都會做釀豆腐這道美食。
傳說釀豆腐源于北方的餃子,遷徙至嶺南的客家人因嶺南少產(chǎn)麥,所以做不了餃子但思鄉(xiāng)的客家人便以豆腐替代面粉,將肉塞入豆腐中,猶如面粉裹著肉餡,因其味道鮮美,于是便成了客家名菜釀豆腐。釀豆腐的由來就講到這,下面這美味的媽媽牌釀豆腐的做法你們可得聽好咯。
釀豆腐的做法,就如同各種武林秘籍的結(jié)合,像什么刀法、一陽指、鐵沙掌都有關(guān)系呢!你還別不信,這些秘笈結(jié)合起來就是剁、切、戳、掐、放五字真經(jīng)。你看,第一步:剁,首先把前腿肉去皮剁成肉餡,在肉餡里加入蒜沫、生抽、生粉、胡椒粉與鹽調(diào)味;第二步:切,就是把豆腐切成八小塊;第三步:戳,在小塊豆腐中間挖出一個洞;第四步:掐,把做好的肉餡掐入豆腐中;第五步:放,鍋中放入油,豆腐正面朝下放入鍋中,大火煎至金黃,翻面繼續(xù)煎至金黃色,撒些少許的水蓋上蓋子小火燒上幾分鐘,出鍋前勾芡,再放入香菜等佐料。就這樣,一盤色香味俱全、讓人垂涎三尺的客家釀豆腐就做成了!原本就嫩的豆腐在媽媽的烹飪下變得又滑又嫩,而那香味仿佛能傳出數(shù)十里般,當(dāng)這等美食送入口中時,豆腐入口即溶,而肉沫的香味卻一直纏繞在舌尖,讓人流連忘返就只能用“爽?。 眱蓚€字來形容!
要知道我和釀豆腐還有個有趣的邂逅呢!
我第一次吃釀豆腐時,不像別人一樣沖上去就狼吞虎咽,而是在旁邊一臉嫌棄的站著不敢去吃,媽媽看到我這樣不禁笑道,這可是客家名菜釀豆腐呢!在媽媽的誘惑下,忍不住吃了一口,豆腐里面的餡和汁溢滿我的嘴,香甜可口,熱乎乎的,仿佛嘴巴都被燙起了泡,卻忍不住咽了下去,從喉嚨流到胃里,那叫一個暖呀!我就徹底被這食物俘虜了,從此,客家釀豆腐就成為了我的摯愛!
怎么樣?是不是現(xiàn)在口水已經(jīng)飛流直下三千尺了,哈哈,這就是我最喜歡的家常菜——釀豆腐!
道家作文800實用篇十二
“什么?找歇后語?我的娘?。 蔽也蛔〉貒@氣。
今天老師給我們布置的家庭作業(yè)中,有一道拓展題是要求寫出自己積累的歇后語,這可給我出了道難題。要說我的課外閱讀在同學(xué)中也算是不錯的了,平時各種各樣的書也讀了不少,可偏偏沒記住多少歇后語,就連我曾經(jīng)熟悉的有關(guān)十二生肖的歇后語都忘得差不多了。我坐在那兒一個人想破了腦袋還是只寫出可憐的兩個,無奈之下,我只好向姨姨、媽媽求助了。
媽媽說:“竹籃打水—一場空?!?/p>
“貝貝,怎么樣,這下要我?guī)兔α税??”姨姨神氣地說話了,她好像還想成心看我笑話似的。我狠狠地朝她瞪了一眼,她才沒有繼續(xù)調(diào)侃我,丟給我一句“狗拿耗子—多管閑事”。就這樣她倆你一言我一語又給我說出了三、四句歇后語。
依靠姨姨、媽媽的幫助,我最后總算寫出了十多個歇后語,完成了作業(yè)任務(wù)。
我收好作業(yè)本,回頭想想自己剛才的窘境,也有值得總結(jié)的東西,以后該長點記性了,光知道看書不行,還要用心看,只有用心讀書,自己所獲得的知識才會牢固,不然的話到了關(guān)鍵時刻,那可就只有干瞪眼的份了。
道家作文800實用篇十三
告訴你們,我可是一個小饞貓,什么菜我都愛吃,但我最愛的菜,就是媽媽做的雪豆炒牛肉。
這道菜做法很簡單,首先是腌牛肉,母親將牛肉倒進(jìn)了玻璃碗里,再放適量的鹽、雞精、淀粉、花生油到牛肉里,紅色的牛肉立刻變得油光發(fā)亮。媽媽用筷子攪拌均勻,這個環(huán)節(jié)就完成了。接著就是撕雪豆了,雪豆圓潤鮮綠十分好看,將它從頭到尾把綠色的絲撕下來,再清洗一遍就ok了。看,媽媽將牛肉倒進(jìn)了油鍋里,牛肉頓時就像個小寶寶一樣卷起來,媽媽開始翻炒起來,香味飄散在空中,把牛肉炒到八分熟的時候,媽媽就把牛肉鏟到盤子里,再把雪豆倒進(jìn)鍋里,油鍋噼里啪啦響了起來。炒了大概一分多鐘,就將牛肉放進(jìn)去一起炒,紅色配綠色可真是醒目好看,噴噴的雪豆炒牛肉,就可以上桌了。我偷偷地嘗了一口,美味極了,差點就把我的手指吃進(jìn)去了。
媽媽做的這道菜雪豆炒牛肉,雖然做法很簡單,但里面包含了媽媽為這道菜付出的心血,更重要的是:里面有媽媽對我滿滿的愛。我想對媽媽說:“謝謝您!”
道家作文800實用篇十四
今天,郭老師布置了一個作業(yè),讓我們自己做一道家常菜。
我先去到菜市場買西紅柿,我挑了兩個又大又紅的西紅柿,付了錢,然后回到家里把其中一個西紅柿清洗干凈,另一個放在冰箱里,再拿出兩個雞蛋,把雞蛋外表清洗干凈,在碗邊上磕開,然后打到碗里面,最后用筷子攪拌均勻。
接著,我拿出切菜板和菜刀,把西紅柿切好,放到一個碗里。我打開煤氣灶,開到大火,把鍋里的水燒干,又往鍋里倒了一點油,把打好的雞蛋倒入鍋里,加一點兒鹽,再用鍋鏟翻炒。炒成金黃色就可以出鍋了。然后我把切好的西紅柿倒入鍋里,和雞蛋一起翻炒,再放一點點鹽,繼續(xù)炒,炒了一段時間后,可以再倒一點水接著炒。一直炒到雞蛋凝固成金黃色,西紅柿炒出汁。但是我炒出來的雞蛋不太金黃,西紅柿炒出了紅燒肉的感覺。
我把菜倒在了盤子里,然后用筷子夾起來放在嘴里嘗了一口,感覺很好吃。雖然雞蛋沒有炒的那么金黃,西紅柿也沒有炒的那么紅,但是,我仍然覺得很好吃。
道家作文800實用篇十五
故鄉(xiāng)的味道在江南,煙霧飄渺的江南。
又是一個秋天,我穿梭在巷子中,淡淡的馨香沁人心脾,抬眸望去,瞧見一樹桂花,耳邊傳來叫賣聲:“賣桂花糕哩,桂花糕?!?/p>
思緒穿過小將回到從前,停留在農(nóng)村的廚房內(nèi),高高的灶臺上,盛著那份濃濃的愛。
八月的黃昏,外婆掃完滿園的落桂,做糖釀蜜桂,在我一再地央求下,開始著手做那香糯的桂花糕。我乖乖的坐在一旁,看著她動作緩慢地淘米、打粉、拌糖、揉捏,看粒粒在陽光下閃閃發(fā)光的糯米最終在她那滿是皺紋,如枯老樹根般的雙手下變得柔韌有勁,殊不知外婆那已經(jīng)不再有力的臂膀要付出多大努力。
我不時在一旁摘些桂子,撒在外婆的發(fā)絲上,外婆作勢要打我,我靈巧地竄到她身后,忽一陣風(fēng)拂過,一朵朵桂子落在她的衣襟上,她用手指捻起,放入口中,微瞇著雙眼,嘴角上揚。她銀灰的發(fā)絲隨風(fēng)飄散在漫天的桂花之中,美得令人移不開眼。
最終等縷縷白煙帶著絲絲甜甜的香氣從一層層的蒸籠上冒出,雪白的糕嵌著點點棕黃的蜜桂。我拿起一塊,咬一口,香甜似漣漪般在心中蕩漾開,軟軟的糯米與清香的桂花交融在一起,我的心霎時化成一灘清水,“丫頭,好不好吃?”外婆慈祥地望著我,眼中是藏不住的笑意。
此刻,家鄉(xiāng)的味道好像不僅融于這桂花糕之中,更浸潤在外婆濃厚的愛里。
陽光被高大的桂花樹遮擋,星星點點,從葉縫間透出來,攀上外婆的銀絲,浮起一層層光暈。
回憶里的家鄉(xiāng)味,是外婆的桂花糕。而這味里蘊藏的真摯感情,在一直在心頭,激勵著我前行。
道家作文800實用篇十六
今天,是我人生中第一次下廚。因為爺爺奶奶怕我被燙著,平時都不讓我碰灶臺,所以這次我要感謝我的郭老師,給了我一次下廚的機(jī)會。今天的作業(yè)是學(xué)做一道菜,然后再寫篇作文。下面我就來介紹一下我燒的這道家常菜-—西紅柿炒雞蛋。
一、配料:三枚雞蛋,一顆西紅柿,少許蔥花。
二、做法:
1、先將西紅柿洗干凈,燒一鍋開水備用,再把西紅柿沿著紋路切成4塊,每塊再平均切成3份,共平均切成12塊。把西紅柿入鍋中煮,直到把西紅柿皮燙脫。
2、把西紅柿皮撕掉,放在碟子里。然后把三枚雞蛋打入小碗里,再放入少許蔥花、再把雞蛋攪拌一下。
3、把鍋燒熱,鍋里面倒入油(油得多放一點)把攪好的雞蛋放入鍋里炒會發(fā)現(xiàn)雞蛋像餅子一樣攤開,油煙四濺。再翻炒幾下放入盤子里。
4、把西紅柿放入鍋中炒,翻炒幾下再倒入雞蛋,再放入一點鹽,悶一會兒就能出鍋啦!
我滿心歡喜的把我的勞動成果搬上了桌,趕緊拍了照片。剛出爐的西紅柿炒蛋看起來顏色鮮艷,聞起來香味濃郁,嘗一口唇齒留香。中午,爸爸媽媽姥姥姥爺老太還有弟弟都對我的廚藝贊不絕口,都說好吃,我聽了心里真是美極了!
道家作文800實用篇十七
“三八婦女節(jié)”快到了,我在爸爸的幫助下親自烹制一道家常菜—“菠菜蛋餃湯”,慰勞我親愛的胖媽媽。
第一奏:準(zhǔn)備食材。我先從冰箱里取出一盒黃燦燦的速凍蛋餃,解凍,仿佛一個個小娃娃挺著鼓鼓囊囊的大肚子。然后抓起幾顆干巴巴的木耳與香菇,將它們泡在水里,等它們喝飽了,木耳就變成了柔韌的小耳朵,小香菇也肥嘟嘟的。我又讓爸爸準(zhǔn)備了一大把綠油油的菠菜和一截焯熟的冬筍尖。
第二奏:食物清洗。我把菠菜放到清水下沖洗。清透的水柱落到它們身上,濺起一道道小水花,不一會兒就變成了一條垂直的小瀑布,從嫩嫩的綠葉上飛流直下,真是好看極了。這樣洗澡一定很舒服吧。
第三奏:切。我把食材一個個放到菜板上,用刀小心地切。我將菠菜切成一段一段的,堆在大碗里,就像綠油油的小山丘。我又將木耳與香菇切成一塊一塊,將筍切成一片一片的。好了,所有食材都已經(jīng)準(zhǔn)備好,開始要去鍋里“戰(zhàn)斗”了!
第四奏:點火翻炒。在爸爸的幫助下,我在鍋里倒了一點油,燒熱后,將筍、木耳、香菇一起倒入鍋中,“哧啦哧啦”翻炒幾下,再把菠菜倒入鍋中繼續(xù)翻來覆去折騰一會。然后,我又將雞湯和水倒進(jìn)去,把一個個蛋餃小心翼翼地放入鍋中。因為這個蛋餃皮比較薄,所以我必須小心謹(jǐn)慎。最后,我蓋上鍋蓋,讓它們在里面擠擠挨挨地一起沸騰。
第五奏:加調(diào)料。我掀起鍋蓋,打開鹽罐,加了一點鹽,略加攪拌后,我用勺子舀出一點嘗嘗,嗯,味道不錯!
我關(guān)滅火,一縷縷的熱煙夾著一股股香味,仿佛從鍋子里伸出手來要勾住我。我想媽媽一定會很喜歡吧。于是我將它們盛到一個大碗里,并寫了一張小卡片,上面寫著“l(fā)ove”,背后寫著“媽媽節(jié)日快樂,謝謝您!”然后我溜到一邊,告訴媽媽該吃飯了。于是媽媽便走到樓下,走到餐桌旁,驚奇地發(fā)現(xiàn)了我做的菠菜蛋餃湯,她瞪圓了眼睛,“哇”地叫了起來,然后用勺子舀了一口,砸吧著嘴說:“咦,還不錯嘛!”于是,我又得到了媽媽溫暖的抱抱。
道家作文800實用篇十八
鄂爾多斯人性格都十分豪爽,住的穿的都不講究,吃的也不太講究,只要吃得香,吃得飽就行。
鄂爾多斯人吃的玩的全不貴,吃的過癮玩的開心就行。這里的豬骨頭燴酸菜是這里最有名的家常菜,而且這道菜只我們這里有,吃法作法都十分簡單。
每逢親戚朋友聚會,都會有豬骨頭燴酸菜,但大家都喜歡吃現(xiàn)殺豬燴菜,顧名思義,就是把豬肉現(xiàn)殺現(xiàn)做,那味道,真是鮮!
首先,準(zhǔn)備調(diào)料:現(xiàn)豬肉,姜,蒜,蔥,酸菜,鹽。然后倒入油,等待三分鐘,把準(zhǔn)備好的現(xiàn)豬肉倒入煎上兩分鐘,倒入半鍋清水,聽到這兒,你肯定沒食欲,后面肯定讓你食欲大增,到進(jìn)水后,熬它個五分鐘。接著,倒入自家腌了半年的酸菜,切成絲,再撒一些鹽,蓋上鍋蓋,煮上20分鐘,然后倒入切好的蔥、姜、蒜熗一下鍋,靜待5分鐘,最后一步,也是最關(guān)鍵的一步,找一個鏟子,把做好的殺豬燴菜盛到盤子里去。
端到飯桌上,大家伙一人夾起一塊肉,噴香流油,勾起如狼似虎的胃口,大家一連吃了兩大盤子,這味道,真香啊!
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