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餐飲前臺周報范文匯總(精選10篇)
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作為一個社會個體,我們應(yīng)該時刻保持對世界的關(guān)注,了解時事新聞對我們的生活有何影響。寫總結(jié)時應(yīng)盡量客觀公正,避免個人情緒和偏見的色彩。"接下來是一些優(yōu)秀總結(jié)的范文,希望能夠為你的寫作提供一些啟示。"

餐飲前臺周報范文匯總篇一

實習(xí)了有段日子了,害怕自己在實習(xí)后能有什么成就,那是實習(xí)帶來的負(fù)面么,課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變,我的實習(xí)周期也已經(jīng)一個月了,酒店的基本操作雖然這些大學(xué)里的老師都有教過我們,我慢慢開始接觸了一些真正意義上的酒店知識,我接觸了宴會的操作過程,也受到了酒店同事的贊許,實習(xí)本來就是大學(xué)里邊必須經(jīng)歷一個階段,但是在實習(xí)期間我們以什么心態(tài)對待確實很重件事情,工作注定著就是每天周而復(fù)始的在做同類的事情同時不能犯下任何的錯誤.每個月中的時候往往是最困苦的,不僅因為工資已經(jīng)拿好一段時間還有一半時間才能到下個月更是心靈上的一種挑戰(zhàn),往往這個時候會冒出不想做下去的念頭,不能和學(xué)校里的日子比起來那么逍遙。任何一份工作都有其各自的要求,但不管怎么對待一份工作都必須有個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,我還要繼續(xù)下去畢竟未來還需要拼搏。實習(xí)了有段日子了,從開始的興奮到現(xiàn)在有些彷徨,懷疑這樣的工作是不是我想要的,懷疑是不是適合。

感覺時間真是個可怕的東西,害怕自己在實習(xí)后能有什么成就,是在這之后來次成功的飛躍還是從此后成為個社會人,今后對于我而言需要承擔(dān)的是更多的責(zé)任。

人生應(yīng)該保持顆充滿挑戰(zhàn)的心來迎接未來的每一天,然后現(xiàn)在的我卻失去了這樣的感覺。那是實習(xí)帶來的負(fù)面么,我不知道,我只知道工作是每天重復(fù)做同樣的事從而變的熟悉與掌握,應(yīng)該說這就是工作中的定義。不過或許這并不是我所要做的。人一生中能找到自己喜歡的工作幾率很低吧!我想我也是那樣。我也知道就現(xiàn)在而言,我根本沒資本去挑剔什么,無論從經(jīng)歷還是學(xué)歷,任何來說比起別人來說不值一提。就現(xiàn)在的我而言我還很青澀,還要學(xué)更多的東西來充實自己,從而能讓自己了解到自己。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬變.如今有不少學(xué)生實習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會呢經(jīng)過這次實踐,雖然時間很短。

在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,我的實習(xí)周期也已經(jīng)一個月了。在這一周里,我收獲頗豐,不但把以前所干的事情干得越來越好,越來越熟練,和同事之間的關(guān)系也相處的越來越融洽了,酒店的基本操作雖然這些大學(xué)里的老師都有教過我們,但經(jīng)過師傅邊講解邊操作給我看之后,我掌握的更好,理解得更深刻了。

這一周開始,我慢慢開始接觸了一些真正意義上的酒店知識,并將其轉(zhuǎn)化到中間去。我接觸了宴會的操作過程,但都是我?guī)煾翟谧觯以谂赃吢貙W(xué)。下周師傅說會讓我實際操作。這周我還得到了客人的表揚信,也受到了酒店同事的贊許。

實習(xí)本來就是大學(xué)里邊必須經(jīng)歷一個階段,但是在實習(xí)期間我們以什么心態(tài)對待確實很重要,首先我們要面對的真實的社會,工作是辛苦的,其次是我們的工資很低,且在不同酒店不同的部門待遇不同,盡管做了同樣的工作甚至更累,但卻拿更低的工資。所以我們必須抱著一種學(xué)習(xí)的心態(tài),公司賺錢,我們學(xué)東西。再加上社會本來就那樣,勞動與報酬并不一定是*等公*的,只有認(rèn)識到這點,才能以正確的心態(tài)去對待我們的實習(xí),才能積極主動、有責(zé)任的去完成任務(wù)。這是我進(jìn)來第一天就知道的事情,作為實習(xí)生更是要清楚自己的職責(zé),不能和別人比較,心態(tài)很重要,有時候會覺得我做的事情比別人多,但是別人工資不知道是我的幾倍,其實不能也不應(yīng)該這樣想,因為我現(xiàn)在主要是學(xué)習(xí)東西,能學(xué)到東西這就是潛投資,誰都要經(jīng)歷這樣一個過程。

這些天,我還感覺到我好像在學(xué)校里面上課。主管們常常向我們強調(diào)紀(jì)律。是的,我同意,團(tuán)隊精神是我們整個餐飲部所欠缺的。我要求自己要服從我的上級,從而促進(jìn)對自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點知識。我發(fā)現(xiàn)自己從來沒有這么認(rèn)真、好學(xué)過。說真的,我也有我很自卑的一面,我總是覺得我不會比人家厲害多少,而是去比較我和同事之間的差距有多少,我存在著什么不足的地方?;蛟S,我的酒水理論知識還過關(guān),但酒水知識的延伸還有很廣闊的空間,我的實操能力還不強,我的經(jīng)驗還不足;或許……很多在別人眼中堪稱是優(yōu)點的,我都會認(rèn)為我還有很大的提升空間。我承認(rèn)我是一個完美主義者,所以,我不會認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的。我還是時刻警惕自己,一定要虛心;鞭策自己,要不斷進(jìn)步。而首要的.,便是要服從!沒有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機會都會喪失。

我現(xiàn)在上班快三個月了,在這短短這幾個月中,曾有幾次想過干完一個月就不干了。也許我是剛開始工作,有時受不了領(lǐng)導(dǎo)給的“氣”,自己心里很不舒服,但又一想畢竟自己沒有這方面的工作經(jīng)驗,對現(xiàn)在的工作不是很熟悉,不如趁這次機會從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的。慢慢的我也發(fā)現(xiàn)自己的工作也不是很難,還是很容易進(jìn)入工作的,其實關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺?,F(xiàn)在才明白,在校做一名學(xué)生,是多么的好??!單早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。

1、要有準(zhǔn)確性。準(zhǔn)確,是對工作質(zhì)量的要求。自己的工作包括工作是自己的言行有分寸。

2、要雷厲風(fēng)行。這是對工作效率的要求。任何目標(biāo)的實現(xiàn),都離不開兩個因素,一是準(zhǔn)確,二是時限。

3、嚴(yán)守紀(jì)律。在單位工作期間要服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,并且按照單位的規(guī)章制度做事,不得擅自行動。

餐飲前臺周報范文匯總篇二

3.處理客戶的電話預(yù)約和線上預(yù)約申請,對預(yù)約申請進(jìn)行初步的分診和管理;。

4.適時提供客戶賬單和索取簽字,指引病人正確填寫單據(jù);。

5.為客戶結(jié)算費用、財務(wù)退款和后續(xù)跟進(jìn);。

6.按需設(shè)置醫(yī)生/門診的班表,處理病人的預(yù)約;。

8.嚴(yán)守病人的機密信息;。

9.上級主管分配的其它工作。

餐飲前臺周報范文匯總篇三

時間轉(zhuǎn)瞬即逝,又一年過去了,在新的一年即將到來之際,我對這一年中自己的工作做出了以下總結(jié):

前臺是酒店的窗口,是至關(guān)重要的一個部門,也是顧客光臨時的第一印象,我們要始終秉承禮貌熱情,耐心周到的服務(wù)理念,讓客人真正感受到賓至如歸。

首先要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美好的一面去迎接客人,讓每一位客人走進(jìn)酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時如果是熟客我們要準(zhǔn)確的說出客人的姓名和職務(wù),這一點非常重要,賓客會為此感受到自己受到了尊敬和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等生活信息,并盡的努力滿足客人,讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適。

餐飲前臺周報范文匯總篇四

尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo):

你好!

在遞交這份辭呈時,我的心情十分沉重。

現(xiàn)在餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我是工作狀態(tài)欠佳,和一些個人原因的影響,無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻無所作為,因此請求允許離開。

具體原因是:

一、我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺,并且時常逃班,這樣不但嚴(yán)重影響了餐廳的人員正常安排,而且還表現(xiàn)出對餐廳領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學(xué)習(xí)。

二、我本來在餐廳做服務(wù)員我父親是同意的,因為他也知道這種工作也適合學(xué)生做。可是后來被調(diào)到這兒做了騎手,我沒有告訴父親騎手是做什么的,可是這次我弟弟從xx回家經(jīng)過xx知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對,還要我回去。

三、我個人也是在餐廳什么都學(xué)得“半桶水”,有時看伙伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什么也幫不上,自己也感到很內(nèi)疚。

我知道,當(dāng)前餐廳正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚,壯志滿懷,而我在這時候卻因個人原因無法為餐廳分憂,實在是深感歉意。

我希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!

感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!

餐飲前臺周報范文匯總篇五

20xx年xx月xx日這天,我到xx大酒店前臺實習(xí)的第一天。實習(xí),雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學(xué)生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段。剛進(jìn)入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認(rèn)識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認(rèn)識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開。

前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學(xué),我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責(zé),我都記在了心里,因為這可能就是我將來要承擔(dān)的職責(zé)。這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。

今天已經(jīng)是第三周了,我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣?xùn)|西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學(xué)接電話和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準(zhǔn)確的答復(fù)。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識。

周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓(xùn),我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識,但她說的第一句話就否定了我當(dāng)初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規(guī)劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經(jīng)驗了。她對人生有著獨到的見解,用自身的經(jīng)驗現(xiàn)身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學(xué)習(xí),過硬的英語水*會在將來我們應(yīng)聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應(yīng)聘和我們專業(yè)不對口的工作,即使專業(yè)性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們?nèi)W(xué)一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。

因為剛進(jìn)公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負(fù)責(zé)的每一件小事,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心,將來才能成就一番大事業(yè)。早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學(xué)校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。

在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,我的實習(xí)周期也已經(jīng)快一個半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預(yù)定、登記入住ok房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問我打算實習(xí)多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點不知道怎么回答她??有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。

今天酒店接了一個會議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫他們登記的時候常常忙不過來,大多數(shù)客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。周二那天遇到了一個攜程的客人,一個五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結(jié)果還被客人罵了一頓,哎。

不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負(fù)責(zé)的接待工作。就是負(fù)責(zé)接收信件,接待來訪的客人,并把來訪電話根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負(fù)責(zé)相關(guān)工作的工作人員的分機,方便他們直接進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。這也是我第一次做電話轉(zhuǎn)機的工作,開始時有點緊張,擔(dān)心張冠李戴,怕把來訪電話轉(zhuǎn)錯部門,給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個電話接下來就適應(yīng)了,發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復(fù)雜。這也算是我這次實習(xí)學(xué)會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒有白費!

在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自己的發(fā)展。通過前幾周的實習(xí),我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會了,但一接觸新的業(yè)務(wù),還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習(xí)。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個都是不可缺少的,各司其職,各盡其責(zé),相處得也很融洽,我覺得很有收獲。

周三早上的時候經(jīng)理找我談話,問我學(xué)的怎么樣了,我想了想說,基本的流程,操作都會了,就是不夠熟練,還有很多細(xì)節(jié)自己也不能夠單獨處理。經(jīng)理還問,最近總臺有什么問題嗎?我想了想,突然間覺得訝異,因為剛來那幾天,我覺得總臺到處都是問題,很亂,意識也很不到位,然而當(dāng)我自己融入這個集體的時候,我卻看不到這些了。經(jīng)理繼續(xù)說,難道你到我這來是怎么學(xué)做服務(wù)生的嗎?難道你不想以后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去。我點點頭,表示領(lǐng)會,不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。

周六那天下午,一同事被主管叫進(jìn)辦公室,因為隔音效果挺好,什么都沒聽到,但那同事出來后眼眶紅紅的??傍晚一起去食堂打飯的路上,那位同事忿忿然地向我們描述當(dāng)時的場景,還說了一串主管的不好聽的話。當(dāng)然我學(xué)會了傾聽,也學(xué)會了聽過就算,安慰安慰就ok了。酒店業(yè)或者說服務(wù)業(yè)都普遍這樣,面臨著顧客、領(lǐng)導(dǎo)、同事等方面的壓力,我們這些行業(yè)的工作人員要學(xué)會抗壓、減壓,才能在此穩(wěn)住腳跟。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不長久。感覺我能這樣想貌似是成長了,呵呵。

雖然總體來說工作還是算順利的,但時不時不管是不是你的錯因總會有機會讓別人數(shù)落,搞得人心情不是忒好。好在,周五下午的時候來了一對老年的夫婦,貌似是部隊的退休干部,感覺很恩愛的樣子呢,老太太問我大廳有沒有熱水,我就去幫她在餐廳打了一些開水,當(dāng)我把杯子遞給老太太的時候,她非常感謝,臉上流露出的笑容,讓我覺得我所做的事情是有意義的。在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實。

日益體會到的是,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。最重要是我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。

時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但這個理由也不是萬能的。學(xué)東西要積極主動,要勤快,更要機靈,這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很不認(rèn)同,這是一種態(tài)度問題。當(dāng)很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心了。新來的不主動學(xué),難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷,也許人就是要經(jīng)過時間和經(jīng)歷歷練過后才懂得一些道理,也算是事后諸葛亮吧,呵呵。

回顧這二十周以來所經(jīng)歷的點點滴滴,發(fā)覺實習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。比如,如何與同事,與領(lǐng)導(dǎo),與顧客相處。人際關(guān)系是剛踏入社會的大學(xué)生需要學(xué)習(xí)的重要一課。在社會中,真的讓我認(rèn)識到什么是現(xiàn)實。復(fù)雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行;不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬變;也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當(dāng)然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠的,擺在我面前的,是一條長長的摸索之路。

餐飲前臺周報范文匯總篇六

1、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作,并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。

2、做好就餐人數(shù)、營業(yè)收入的統(tǒng)計工作和交接班工作。

3、參加餐廳和餐飲部組織的各項培訓(xùn)活動。

4、自覺遵守賓館的各項規(guī)章制度。

5、完成經(jīng)理布置的其他各項工作。

餐飲前臺周報范文匯總篇七

尊敬的部門領(lǐng)導(dǎo):

您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。

我自xxx年4月1日開始進(jìn)入xx,就加入前臺部門收銀工作,到現(xiàn)在已經(jīng)兩個月了,這段時間以來,在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心與培養(yǎng)下,基本完成了本職工作的各項任務(wù)。但由于個人學(xué)習(xí)的需要,特此申請辭去我現(xiàn)在的職務(wù)。

在工作的時間里,我有幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們的傾心指導(dǎo)及熱情幫助。同時也感謝xx這個大的團(tuán)隊對我的培養(yǎng)和教育,在這工作的日子里,我學(xué)到了很多有關(guān)收銀的知識,這對我個人的成長具有重要意義,再一次向xx表示無比的感謝和深深的歉意。在思想上,我也得到領(lǐng)導(dǎo)與同事們的指導(dǎo)與幫助,有了更成熟與深刻的人生觀、價值觀。同時,也使我具有了較高的職業(yè)素養(yǎng),這些都得益于xx的培養(yǎng)。這段時間的工作經(jīng)驗將是我今后學(xué)習(xí)工作中的.第一筆寶貴的財富。我非常重視我在就酒店內(nèi)的這段經(jīng)歷,也很榮幸自己成為xx的一員,我確信我在公司里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗,將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來非常大的利益,在這里,我也向xx表示深深地謝意。在工作上,我學(xué)到了許多寶貴的現(xiàn)場收銀經(jīng)驗和實踐技能。在生活上,得到各級領(lǐng)導(dǎo)與同事們的關(guān)照與幫助。指導(dǎo)以及對我的信任和在人生道路上對我的指引。望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請,在正式離開之前我將善始善終,認(rèn)真繼續(xù)做好目前的每一項工作。

離開酒店,離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨,舍不得同事之間的那片真誠和友善。

祝xx的事業(yè)蓬勃發(fā)展。也祝xx的領(lǐng)導(dǎo)和同事們身體健康,事業(yè)順心。今后,無論我在哪里,我都會為酒店做力所能及的事情,因為我為我曾經(jīng)是酒店人而驕傲和自豪。

再次感謝領(lǐng)導(dǎo)這段時間來對我的支持和勉勵,在此我忠心的道聲“謝謝”。望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)我的請求。

此致

敬禮!

辭職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

餐飲前臺周報范文匯總篇八

時間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在公司工作的一年,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé),努力完成各項工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年來的學(xué)習(xí)、工作情況總結(jié)如下。

一、工作內(nèi)容。

在這一年中,我采用了看、問、學(xué)等方式,初步了解了公司前臺文員的具體業(yè)務(wù)知識。負(fù)責(zé)前臺電話的接聽和轉(zhuǎn)接,做好來電咨詢工作,重要事項認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌;負(fù)責(zé)公司前臺大廳的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;送文件至各級領(lǐng)導(dǎo),簽收文件,收發(fā)報刊;打印、復(fù)印辦公文件,收發(fā)傳真,制作辦公表格等;聯(lián)系公司各項目部人員,收發(fā)公司內(nèi)部文件;領(lǐng)導(dǎo)安排交付的其他工作。

二、工作收獲及體會。

(一)在實踐中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作。

這是我畢業(yè)之后的第一份工作,作為一個新人,剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作內(nèi)容還有公司各個部門的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。

都說前臺是公司對外形象的窗口,今年的工作也讓我對這句話有了新的認(rèn)識和體會。接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì),對待同事要虛心真誠。點點滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,受益匪淺。

(二)學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化,提升自我。

加入到這個大集體,才真正體會了“勤奮,專業(yè),自信,活力,創(chuàng)新”這十個字含義,我從領(lǐng)導(dǎo)和同事的敬業(yè)中感受到了這種文化,在這樣好的工作氛圍中,我也會以這十個字為準(zhǔn)則來要求自己,以積極樂觀的工作態(tài)度投入到工作中,踏踏實實地做好本職工作,及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足,及時地和部門溝通,認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)及同事的意見,爭取把工作做好,做一個合格,稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標(biāo)和方向。

(三)拓展自己的知識面,不斷完善自己。

一年的工作也讓我產(chǎn)生了危機意識,工作中會接到一些資料和客戶打來比較專業(yè)的咨詢電話,所以單靠我現(xiàn)在掌握的知識和對公司的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識,減少工作中的空白和失誤。初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。

三、未來計劃。

這段時間的工作讓我學(xué)到了很多,感悟了很多,我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的關(guān)心和幫助,看到公司的迅速發(fā)展,我深感驕傲,在今后的工作中,我會努力提高自我修養(yǎng),彌補工作中的不足,在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)驗,用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!

餐飲前臺周報范文匯總篇九

作為一名餐飲業(yè)的前臺,有很多要學(xué)的禮儀,首先來看看接電話的禮儀吧。下面是本站小編為大家整理的餐飲前臺接電話禮儀,希望能夠幫到大家哦!

1.聲音:吐字清晰、愉快、充滿微笑的聲音;。

2.態(tài)度:尊敬、熱情、親切、客氣、樂于服務(wù);。

3.姿勢:保持正確的姿勢,如同對方就在您面前一樣;。

4.鈴響聲之內(nèi),拿起電話機首先自報家門,然后再詢問對方來電的意圖等;。

6.應(yīng)備有電話記錄本,重要的電話應(yīng)做記錄;。

8.禮貌用語。

接聽用語:接聽電話:您好,掌上明珠。

基本禮貌用語:您好、請、謝謝、對不起、再見。

道歉語:對不起、請原諒、打憂您了、失禮了等。

征詢語:請問您需要幫助嗎?我能為您做什么嗎?您還有別的事嗎?請您……好嗎?

9.具體接聽、撥打規(guī)范:

鈴響三聲以內(nèi)必須接聽電話;認(rèn)真傾聽對方的電話事由;中途若遇急事需要暫時中斷與對方通話時,應(yīng)先征得對方同意,并表示感謝;繼續(xù)通話時,須向?qū)Ψ街虑?通話完畢,須等對方放下電話后,方可放下電話。

撥打電話。

電話接通后,應(yīng)首先向?qū)Ψ街乱詥柡?,如“您好”,并作?/p>

自我介紹。

;使用敬語,交待清楚要找的人的姓名及要做的事;通話完畢時,應(yīng)說“謝謝您(麻煩您),再見”。

1.行為規(guī)范四字訣。

顧客至上,服務(wù)第一,文明禮貌,熱情待客。

微笑服務(wù),主動積極,情緒飽滿,不卑不亢。

遵紀(jì)守法,服從領(lǐng)導(dǎo),勤奮工作,任勞任怨。

儀態(tài)端莊,服裝整潔,舉止文雅,謙虛誠實。

鉆研業(yè)務(wù),提高技能,虛心學(xué)習(xí),開拓進(jìn)取。

關(guān)心同事,團(tuán)結(jié)協(xié)作,忠于職守,愛司如家。

愛護(hù)公物,開源節(jié)流,講究公德,提倡環(huán)保。

注意安全,保守秘密,抵制歪風(fēng),扶持正氣。

2.儀容儀表。

2.1服飾著裝。

2.1.3上班統(tǒng)一戴工作牌,男員工的工作牌應(yīng)端正地戴在左胸襟處;女員工須佩戴在前胸第二、三紐扣之間。

2.1.4非當(dāng)班時間,除因公或經(jīng)批準(zhǔn)外,不穿著或攜帶工衣外出;。

2.1.6女員工應(yīng)穿淺灰色絲襪,男員工不允許穿肉色絲襪;。

2.1.7非特殊情況不允許穿背心、短褲、拖鞋;。

2.1.8男女員工均不允許戴有色眼鏡。

2.2須發(fā)。

2.2.1女員工前發(fā)不遮眼,不梳怪異發(fā)型;。

2.2.2男員工后發(fā)根不超過衣領(lǐng),不蓋耳,不留胡須;。

2.2.3所有員工頭發(fā)保持整潔光鮮,不允許染除黑色以外的其他顏色;。

2.2.4所在員工不允許剃光頭。

2.3個人衛(wèi)生。

2.3.2員工應(yīng)經(jīng)常洗澡防汗臭,勤換衣服。衣服因工作而弄濕、弄臟后應(yīng)及時換洗;。

2.3.4保持眼、耳清潔,不允許殘留眼屎、耳垢。

2.4女員工應(yīng)淡妝打扮,不允許濃妝艷抹,避免使用濃味化妝品。

2.5每天上班前應(yīng)注意檢查自己的儀表,上班時不能在客人面前或公共場所整理儀容儀表,必要時應(yīng)到衛(wèi)生間或工作間整理。

3.行為舉止。

3.1服務(wù)態(tài)度。

3.1.1對客人服務(wù)無論何時都應(yīng)面帶笑容,和顏悅色,熱情主動;。

3.1.2在將住戶勸離工作場所時要文明禮貌,并做好解釋及道歉工作;。

3.1.3謙虛和悅接受客人的評價,對住戶的投訴應(yīng)耐心傾聽,并及時向主管領(lǐng)班匯報。

3.2行走。

3.2.1行走時不允許把手放在衣袋里,也不允許雙手抱胸或背手走路;。

3.2.2在工作場合與他人同行時,不允許勾肩搭背,不允許同行時嘻戲打鬧;。

3.2.4走路動作應(yīng)輕,但非緊急情況下不應(yīng)奔跑、跳躍;。

3.2.5手拉貨物行走時不應(yīng)遮住自己的視線;。

3.2.6盡量靠路右側(cè)行走;。

3.2.7與上司或住戶相遇時,應(yīng)主動點頭示意。

3.3就坐。

就坐時姿態(tài)要端正入坐要輕緩,上身要直,人體重心要穩(wěn),腰部挺起,手自膝上,雙膝并攏,目光平視,面帶笑容。就坐時不允許有以下幾種姿勢:

a)坐在椅子上前俯后仰,搖腿蹺腳;。

b)在上司或住戶面前雙手抱著胸前,蹺二郎腿或半躺半坐;。

c)趴在工作臺上或把腳放于工作臺上;。

d)晃動桌椅,發(fā)出聲音。

3.4其他行為。

3.4.1不允許隨地吐痰,亂扔果皮、紙屑;。

3.4.2上班時間不允許吃零食,玩弄個人小物品或做與工作無關(guān)的事情;。

3.4.4到住戶處進(jìn)行工作時,不允許亂翻亂摸,更不允許拿住戶的東西、禮物;。

3.4.5談話時,手勢不宜過多,幅度不宜太大;。

3.4.6不允許口叼牙簽到處走。

4.語言。

4.1。

問候語。

:您好、早安、午安、早上好、晚上好、路上辛苦了、你回來了。

4.2歡迎語:歡迎您來我們住宅小區(qū)、歡迎您入住本樓、歡迎光臨。

4.3祝賀語:恭喜、祝您節(jié)日愉快、祝您圣誕快樂、祝您新年快樂、祝您生日快樂、祝您新婚快樂、祝您新春快樂、恭喜發(fā)財。

4.4告別語:再見、晚安、明天見、祝您一路平安、歡迎您下次再來。

4.5道歉語:對不起、請原諒、打擾您了、失禮了。

4.6道謝語:謝謝、非常感謝。

4.7應(yīng)答語:是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。

4.9請求語:請協(xié)助我們……、請您……好嗎?

4.10商量語:……您看這樣好不好?

4.11解釋語:很抱歉,這種情況,公司的規(guī)定是這樣的。

4.12基本禮貌用語10字:您好、請、謝謝、對不起、再見。

5.對來訪人員。

5.1主動說:"您好,請問您找哪一位"或"我可以幫助您嗎?";"請您出示證件"(對施工/外來人員)。

5.2確認(rèn)來訪人員后,說"請稍等,我?guī)湍阏?并及時與被訪人聯(lián)系,并告訴來訪人"他馬上來,請您先等一下,好嗎?"。

5.3當(dāng)來訪人員不理解或不愿出示證件時,應(yīng)說:"對不起,先生/小姐,這是公司規(guī)定,為了住戶的安全,請理解!"(保安專用)。

5.4當(dāng)來訪人員忘記帶證件必須進(jìn)入?yún)^(qū)域時,應(yīng)說:"先生/小姐,請稍候,讓我請示一下好嗎?"此時應(yīng)用對講機呼叫上級主管前來協(xié)助處理。

5.5當(dāng)來訪人員故意搗亂,蠻橫硬闖時,應(yīng)先說:"對不起,按公司的規(guī)定,沒有證件不允許進(jìn)入,請配合我的工作;"當(dāng)對方執(zhí)意要硬闖時,立即用對講機呼叫就近主管或同事,但應(yīng)注意盡量保持冷靜克制,只要對方?jīng)]危及他人安全或進(jìn)行破壞,均應(yīng)做到冷靜克制。

5.6當(dāng)來訪人員出示證件時,應(yīng)說:"謝謝您的合作,歡迎光臨。"。

5.7如果要找的人不在或不想見時,應(yīng)禮貌地對對方說"對不起,他現(xiàn)在不在,您能留下卡片或口訊嗎?"。

5.8當(dāng)來訪人員離開時,應(yīng)說:"歡迎您再來,再見!"。

餐飲前臺周報范文匯總篇十

尊敬的xx經(jīng)理:

你好!

自從我進(jìn)到了餐廳之后,由于你對我的指點和信任,使我取得了許多機遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時刻在餐廳的任務(wù),我從中學(xué)到了許多知識,積聚了一定的經(jīng)歷,對此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠,近期的任務(wù)讓我覺得力所不能及,為此我作了很長時刻的思考,我確定遞上辭呈。

為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運作,更迫切的緣由是我必須在20xx年x月后參與計算機等級證的培訓(xùn),較長時間內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在20xx年x月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。我曉得這個進(jìn)程中會給你帶來一定程度上的方便,對此我深表歉意。

感激你和餐廳各位同事對我的.教誨和照顧,在餐廳這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時分,我都會以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分重要的一部分。

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