一個(gè)好的教案可以提高教學(xué)效果，使學(xué)生更好地掌握知識(shí)。如何制定一份高質(zhì)量的教案是每位教師都需要思考和解決的問(wèn)題。這里是一些經(jīng)過(guò)多次修改和完善的優(yōu)秀教案范文，供大家參考和借鑒。

我們和我教案怎么寫篇一

1、認(rèn)識(shí)四個(gè)生字。

2、了解詩(shī)歌的內(nèi)容，體會(huì)詩(shī)歌表達(dá)的思想感情，受到熱愛(ài)和平的教育。

3、有感情地朗讀課文。

對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)的`憎恨，對(duì)和平的熱愛(ài)。

一課時(shí)

1、同學(xué)們,我們正處于繁花似錦的春天，在這個(gè)美麗的季節(jié)里,你喜歡做些什么呢?

2、談話：是??！春天代表著美好，代表著幸福，代表著希望，大家每天都在享受著春天。可是，有許許多多的孩子卻飽受戰(zhàn)亂之苦。他們?cè)趹?zhàn)爭(zhēng)中失去了房子，失去了雙手，失去了親人，失去了原本屬于自己的幸福，甚至失去了如花一般燦爛的生命！讓我們一起對(duì)那些戰(zhàn)火硝煙中的孩子們說(shuō)一聲：和我們一樣享受春天！

3、板書課題：和我們一樣享受春天。

1、范讀課文，標(biāo)上節(jié)號(hào)，糾正錯(cuò)音。

2、字詞質(zhì)疑：巡弋、不速之客、頻頻、祈盼

3、詩(shī)歌的哪幾節(jié)描述了戰(zhàn)爭(zhēng)給自然世界帶來(lái)了種種不安寧？

（1－4）

最后一節(jié)說(shuō)了什么？（發(fā)出祈盼）

1、作者描寫了哪些地方？請(qǐng)快速默讀課文1－4節(jié)，用圓圈圈出來(lái)。

2、指名朗讀1－4節(jié)

3、自由讀文，同桌討論完成表格。

4、簡(jiǎn)單描述，這些景物給大家什么感覺(jué)？

5、是啊，原先的景象是多么美好呀!誰(shuí)愿意來(lái)讀一讀。全班齊讀詩(shī)句

6、可是，現(xiàn)在這些景物已經(jīng)不復(fù)存在了，我們能看到的是什么？生回答（大海是怎樣的？……）

7、原先的景物是那樣美好與寧?kù)o，而現(xiàn)在卻是這樣凄慘與荒涼，把這前后決然不同的兩種景物放在一起寫，這種寫法叫什么？（對(duì)比）

8、從這些強(qiáng)烈的對(duì)比中，你意識(shí)到了什么？

12

10、（殘酷的戰(zhàn)爭(zhēng)不僅破壞蔚藍(lán)色的大海，還破壞了金黃色的沙漠、深藍(lán)的夜空和綠茵茵的草地，你們憤怒嗎？帶著這樣的感情再請(qǐng)幾個(gè)同學(xué)讀這幾句）

11、讓我們帶著對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)的憤慨和抗議來(lái)朗讀前4節(jié)。

2、讀了這節(jié)，你有哪些感受呢？

3、有感情朗讀：（引讀）是??！我們希望，我們祈盼——

（齊讀）讓戰(zhàn)火中的孩子

有一張課桌，平穩(wěn)的課桌，

不被導(dǎo)彈的氣浪掀翻！

有一間教室，潔白的教室，

免遭炸彈的彈片擊穿！

4、同學(xué)們，想想我們的幸福生活，我們希望戰(zhàn)火中的孩子和我們一樣有什么？請(qǐng)模仿以上句式寫一兩句。

例如：有一個(gè)家庭，溫馨的家庭，

不被轟鳴的大炮拆散！

5、（多么美好的愿望呀！我們還希望戰(zhàn)火中的孩子……）

（齊讀）和我們一樣在鮮花中讀書，

和我們一樣享受春天……

還和我們一樣干什么？你說(shuō)：和我們一樣（

6、同學(xué)們，這里有個(gè)省略號(hào)，你覺(jué)得省略了什么呢？

7、戰(zhàn)爭(zhēng)給自然世界帶來(lái)的是種種不安寧，讓我們?cè)俅伟l(fā)出對(duì)和平的呼喚。高聲朗讀第5節(jié)。

1、同學(xué)們，學(xué)了這首詩(shī)歌后，你有什么感受和體會(huì)呢？（板書：制止戰(zhàn)爭(zhēng)，維護(hù)和平）

2、你想對(duì)戰(zhàn)火中的孩子，說(shuō)些什么呢？

3、小結(jié)：因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)的破壞，大自然不再安寧，因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)的災(zāi)難，人們不再幸福，讓我們一起祈盼，我們一起希望――制止戰(zhàn)爭(zhēng)，維護(hù)和平吧！

1、自由讀《兒童和平條約》。

2、讀了之后,你想說(shuō)些什么呢？

我們和我教案怎么寫篇二

教學(xué)要求：學(xué)會(huì)本課生字新詞，理解有一定含義的詩(shī)句，體會(huì)詩(shī)歌所表達(dá)的思想感情，懂得只有把自己融進(jìn)集體中才有力量，有智慧，有膽略，才能創(chuàng)造一切的道理。

教學(xué)重點(diǎn)：理解有一定含義的詩(shī)句，體會(huì)詩(shī)歌的思想感情。

教學(xué)難點(diǎn)：懂得只有把自己融進(jìn)集體中才有力量有智慧才能創(chuàng)造一切的道理。

教學(xué)安排：2課時(shí)。

第一課時(shí)。

教學(xué)內(nèi)容：初步了解課文內(nèi)容，學(xué)會(huì)本課生字新詞，能有感情地朗讀課文。

教學(xué)過(guò)程：

一、激趣導(dǎo)入。

二、初讀檢查字詞。

1、指導(dǎo)讀準(zhǔn)字音，結(jié)合課文理解詞語(yǔ)。

2、有感情地朗讀課文。根據(jù)課后字詞讀準(zhǔn)字音。

三、自由讀。

四、重點(diǎn)指導(dǎo)朗讀。

我/雖是一朵花，卻/扮不出爛漫的春色。

如果——我們是花，才有花的世界。

（讀時(shí)間隔時(shí)間較長(zhǎng)一些，以引起聽(tīng)者的想象，后半句應(yīng)以自豪、贊嘆的語(yǔ)氣來(lái)讀）。

五、布置作業(yè)：熟讀課文。

第二課時(shí)。

教學(xué)內(nèi)容：有感情地朗讀并背誦課文，理解有一定含義的詩(shī)句，懂得只有把自己融進(jìn)集體中才會(huì)有力量，有智慧，有膽略，才能創(chuàng)造一切的力量。

教學(xué)過(guò)程：

一、激趣導(dǎo)入。

你們已經(jīng)知道了自己在班級(jí)體中的重要作用，沒(méi)有你集體中就不在完整，那么你生活在這個(gè)班級(jí)體中，你應(yīng)該怎么樣做呢？（學(xué)生暢所欲言）。

二、精讀課文分析理解。

1、自由讀課文。

想一想：“我們”和“我”分別指什么？（集體和個(gè)人）。

2、輕聲讀全文小組之間討論學(xué)習(xí)1——5小節(jié)。

3、匯報(bào)學(xué)習(xí)情況集體學(xué)習(xí)（自由發(fā)言暢所欲言教師指導(dǎo)）。

4、指導(dǎo)學(xué)生朗讀課文。

三、總結(jié)全文。

我們是一個(gè)新組成的集體，你就是集體中很重要的一員，缺少你不可以，但只有我們每一個(gè)人都為班級(jí)體做出貢獻(xiàn)才能使我們班級(jí)體的列車前進(jìn)不停。

四、布置作業(yè)：朗讀、背誦課文。

雖------卻獻(xiàn)身。

集體創(chuàng)造一切。

如果------才奉獻(xiàn)。

我們和我教案怎么寫篇三

學(xué)會(huì)本課生字新詞，理解有一定含義的詩(shī)句，體會(huì)詩(shī)歌所表達(dá)的思想感情，懂得只有把自己融進(jìn)集體中才有力量，有智慧，有膽略，才能創(chuàng)造一切的道理，我們和我。

理解有一定含義的詩(shī)句，體會(huì)詩(shī)歌的思想感情。

懂得只有把自己融進(jìn)集體中才有力量有智慧才能創(chuàng)造一切的道理。

2課時(shí)。

教學(xué)內(nèi)容：初步了解課文內(nèi)容，學(xué)會(huì)本課生字新詞，能有感情地朗讀課文。

一、激趣導(dǎo)入。

二、初讀檢查字詞。

1、指導(dǎo)讀準(zhǔn)字音，結(jié)合課文理解詞語(yǔ)。

2、有感情地朗讀課文。根據(jù)課后字詞讀準(zhǔn)字音。

三、自由讀。

四、重點(diǎn)指導(dǎo)朗讀。

我/雖是一朵花，卻/扮不出爛漫的春色。

如果——我們是花，才有花的世界。

（讀時(shí)間隔時(shí)間較長(zhǎng)一些，以引起聽(tīng)者的想象，后半句應(yīng)以自豪、贊嘆的語(yǔ)氣來(lái)讀）。

五、布置作業(yè)：熟讀課文。

教學(xué)內(nèi)容：有感情地朗讀并背誦課文，理解有一定含義的詩(shī)句，懂得只有把自己融進(jìn)集體中才會(huì)有力量，有智慧，有膽略，才能創(chuàng)造一切的力量，小學(xué)一年級(jí)語(yǔ)文教案《我們和我》。

一、激趣導(dǎo)入。

你們已經(jīng)知道了自己在班級(jí)體中的重要作用，沒(méi)有你集體中就不在完整，那么你生活在這個(gè)班級(jí)體中，你應(yīng)該怎么樣做呢？（學(xué)生暢所欲言）。

二、精讀課文分析理解。

1、自由讀課文。

想一想：“我們”和“我”分別指什么？（集體和個(gè)人）。

2、輕聲讀全文小組之間討論學(xué)習(xí)1——5小節(jié)。

3、匯報(bào)學(xué)習(xí)情況集體學(xué)習(xí)（自由發(fā)言暢所欲言教師指導(dǎo)）。

4、指導(dǎo)學(xué)生朗讀課文。

三、總結(jié)全文。

我們是一個(gè)新組成的集體，你就是集體中很重要的一員，缺少你不可以，但只有我們每一個(gè)人都為班級(jí)體做出貢獻(xiàn)才能使我們班級(jí)體的列車前進(jìn)不停。

四、布置作業(yè)：朗讀、背誦課文。

我們和我教案怎么寫篇四

1、認(rèn)識(shí)4個(gè)新字：蔚 弋 頻 茵。

2、有感情地朗讀詩(shī)歌，體會(huì)詩(shī)歌表達(dá)的感情。

3、學(xué)習(xí)這首詩(shī)，理解詩(shī)句的含義。

通過(guò)朗讀詩(shī)歌，聯(lián)系上下詩(shī)節(jié)的意思來(lái)理解詩(shī)句的含義。

在學(xué)習(xí)過(guò)程中懂得維護(hù)世界和平，制止戰(zhàn)爭(zhēng)，是世界人民的共同心愿，從而受到熱愛(ài)和平的教育。

1、理解詩(shī)句的含義，體會(huì)詩(shī)歌表達(dá)的感情。

2、讀出詩(shī)歌的節(jié)奏和韻律。

收集世界上目前仍處于戰(zhàn)火中的兒童的圖片和文字資料。

一課時(shí)

一、播放課件，引入新課

(關(guān)于目前仍處于戰(zhàn)火中的兒童圖片。)

1看到這些圖片,你想說(shuō)些什么?

2、今天，我們來(lái)學(xué)習(xí)一首呼喚和平的詩(shī)歌-《和我們一起享受春天》。

二、明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，提出自學(xué)要求

1、自由讀詩(shī)歌，注意讀準(zhǔn)字音，讀通詩(shī)句。

2、想一想詩(shī)歌主要講了什么意思？

3、詩(shī)中四次提到“這究竟是為什么，”表達(dá)了怎樣的思想感情。

三、檢查自學(xué)情況

1、請(qǐng)幾位學(xué)生逐節(jié)讀詩(shī)歌，注意正音。注意：“茵”的讀法。

2、詩(shī)歌主要講了孩子們呼喚和平的心聲，希望全世界的兒童都能有潔白的教室，平穩(wěn)的課桌，都能在鮮花中讀書，共同享受美好的春天。表達(dá)了人們對(duì)世界和平的期盼。

四、學(xué)習(xí)一至四小節(jié)

2、指導(dǎo)朗讀第一小節(jié)，注意讀出節(jié)奏。

4、默讀二、三、四小節(jié)，學(xué)生讀后交流：

課文中四次提到“這究竟是為了什么？”表達(dá)了作者怎樣的思想感情?

5、指導(dǎo)朗讀一至四小節(jié)。用你喜歡的方式去讀讀詩(shī)句

五、學(xué)習(xí)第五小節(jié)

學(xué)生自由讀第五小節(jié)，討論交流：作者的心聲是什么？

六、總結(jié)課文

1、詩(shī)歌表達(dá)了作者怎樣的思想感情?

2、指導(dǎo)有感情地朗讀全詩(shī)，讀出韻律和節(jié)奏。

六、拓展延伸，深化主題

1、組織學(xué)生讀課后閱讀鏈接，感受呼喚和平這是世界人們的共同心愿。

2、走進(jìn)資料城，了解更多關(guān)于人民渴望和平的文章。

七、拓展寫作，回顧主題

1、學(xué)了這篇課文，你想對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)里的小朋友說(shuō)些什么？給與他們?cè)鯓拥墓膭?lì)和安慰？請(qǐng)把它寫下來(lái)。

2、對(duì)比戰(zhàn)亂中的孩子，我們應(yīng)該怎樣珍惜現(xiàn)在的幸福生活呢？請(qǐng)寫出你的具體做法。

16﹡ 和我們一起享受春天

有潔白的教室

世界和平的期盼 平穩(wěn)的課桌

鮮花中讀書

我們和我教案怎么寫篇五

在生活中我們一見(jiàn)到殘疾人就覺(jué)得心里怪怪的，在路上看到了不是同情一下就是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的躲開(kāi)了，其實(shí)，我想他們要的不是你的幫助你的同情，他們更需要的是你不要戴著有色眼鏡看待他們。他們最需要的是你的理解和一視同仁。你能做的工作，他也可以做到；你能擁有的生活，他也可以擁有；你能享受的幸福，他也可以享受，他是有資格享受的。我們所要做的，就是放下自己心理的芥蒂，和他們平常的聊天平常的交往，沒(méi)有鄙視，沒(méi)有特殊。我們不能高高在上的提供自己的幫助，幫助他們固然重要，但更重要的是不傷害他們的自尊，因此，我們要學(xué)會(huì)偷偷的、不動(dòng)聲色的幫助他們。這是每個(gè)人都必須學(xué)會(huì)的。

1. 知道殘疾人是跟我們一樣普通人，我們應(yīng)該跟殘疾人多接觸、多幫助他們、多尊重他們 更增強(qiáng)對(duì)他們的愛(ài)。

2. 了解體驗(yàn)殘疾人的生活，學(xué)習(xí)他們的克服困難、堅(jiān)強(qiáng)勇敢、熱愛(ài)生活的精神。

殘疾人生活圖片12張、殘疾人生活影像片斷、眼罩、耳罩、鈴鼓。

活動(dòng)過(guò)程實(shí)錄

看完圖片后， 教師小結(jié)：盲人、聾啞人、四肢不健全、智力有障礙的人，我們叫他們稱殘疾人。

教師、幼兒相互交流。

這些殘疾人怎樣生活？ 怎樣與人交流？

每位小朋友都要說(shuō)出自己的想法。

教師小結(jié)：這些殘疾人也是跟我們一樣的。殘疾小朋友也是想上幼兒園、玩游戲。我們應(yīng)該跟他們多接觸、多交流，關(guān)心、幫助人們，與他們成為好朋友。

金蓮花是我們延邊地區(qū)失去雙手的一名優(yōu)秀學(xué)生。20xx年，她以579分的優(yōu)異成績(jī)考上了"中央民族大學(xué)"

觀看金蓮花姐姐的生活影像片段。

1） 金蓮花姐姐用寬膠皮將筆纏在手臂上，認(rèn)真練寫字的場(chǎng)面。

2） 金蓮花姐姐用殘缺的手彈電子琴、操作計(jì)算機(jī)、寫作文的場(chǎng)面。

3） 金蓮花姐姐克服困難跟同學(xué)們堅(jiān)持軍訓(xùn)的場(chǎng)面。

4） 運(yùn)動(dòng)會(huì)時(shí)金蓮花姐姐幫參賽選手做后勤工作，并在前面帶領(lǐng)同學(xué)做啦啦對(duì)的場(chǎng)面。

觀看影像片段之后，讓幼兒自由發(fā)表自己的想法。

金蓮花姐姐是延吉市二中失去雙手的一位殘疾學(xué)生。她是一位認(rèn)真學(xué)習(xí)，不怕困難，助人為樂(lè)的很優(yōu)秀的姐姐。我們應(yīng)該學(xué)習(xí)金蓮花姐姐不怕失敗的頑強(qiáng)毅力，學(xué)習(xí)她的像正常人一樣對(duì)待每一項(xiàng)事情的健康的思想。

1） 體驗(yàn)盲人：全體幼兒蒙上眼睛聽(tīng)鈴聲找到老師，并讓幼兒說(shuō)一說(shuō)自己的感受。

2） 體驗(yàn)聾啞人: 如果我們不會(huì)說(shuō)話會(huì)遇到什么困難呢？

3） 體驗(yàn)肢體殘疾人：失去雙腿或雙手的殘疾人，又會(huì)是怎么樣呢？

體驗(yàn)后互相討論幫助殘疾人的方法。

幼兒1：我要跟殘疾小朋友在沙灘上玩游戲。

幼兒2：我?guī)兔と税⒁踢^(guò)馬路。

幼兒3：我攙扶肢殘人乘坐公共汽車。

幼兒4： 不讓我哥欺負(fù)他們，跟哥哥一起幫助他們、尊重他們。

幼兒5：我要學(xué)啞語(yǔ)，跟聾啞人說(shuō)話。

孩子們，你們真是有愛(ài)心的小朋友，想了這么多的辦法跟殘疾人交流，有了你們的尊重，有了你們的關(guān)愛(ài)，他們不會(huì)感到孤獨(dú)。 小朋友們記住，殘疾人和我們是朋友。

活動(dòng)延伸：組織幼兒到福利院進(jìn)行慰問(wèn)活動(dòng)。

在體驗(yàn)中萌發(fā)愛(ài)心,就是要讓幼兒體驗(yàn)到關(guān)愛(ài)別人給自己帶來(lái)的快樂(lè)。讓幼兒進(jìn)行了了解殘疾人、關(guān)心殘疾人的活動(dòng)。在活動(dòng)中,為了讓幼兒進(jìn)一步體驗(yàn)殘疾人的痛苦,老師把幼兒的眼睛蒙上,讓幼兒有身臨其境的感受；要求幼兒用一只手取籃球體驗(yàn)活動(dòng)，觸動(dòng)了幼兒幼小的心靈，原來(lái)殘疾人朋友的生活這么困難……。體驗(yàn)活動(dòng)使孩子知道應(yīng)該正確對(duì)待殘疾人,關(guān)心幫助殘疾人,從身邊點(diǎn)點(diǎn)滴滴的小事做起,體驗(yàn)人與人之間相互關(guān)心、幫助的重要性。殘疾人朋友面對(duì)困難的樂(lè)觀、堅(jiān)強(qiáng)，給孩子們樹立了很好的榜樣作用，這對(duì)孩子的人生觀、價(jià)值觀的養(yǎng)成起到了積極的影響。

我們和我教案怎么寫篇六

1、認(rèn)識(shí)4個(gè)生字。

2、了解詩(shī)歌的內(nèi)容，體會(huì)詩(shī)歌表達(dá)的思想感情。受到熱愛(ài)和平的`教育。

3、有感情地朗讀課文。課時(shí)安排：

一課時(shí)。

同學(xué)們，當(dāng)我們沐浴著春光，坐在明亮的教室里盡情享受和平的時(shí)候，你可曾想到，世界上還有好多地方正籠罩著戰(zhàn)爭(zhēng)的陰影，有多少人正期盼著和平！這節(jié)課，我們就來(lái)學(xué)習(xí)一首呼喚和平的詩(shī)。

1、讀準(zhǔn)字音，讀通句子，讀后同桌互相檢查。

2、，聯(lián)系上下文理解不懂的詞語(yǔ)，同桌互相交流。

3、讀讀想想：了解了些什么，有什么不懂的問(wèn)題。

1、指名讀詩(shī)，看字音a是否讀準(zhǔn)，句子是否通順。

2、四次提到這究竟是為什么表達(dá)了怎樣的感情？

3、和我們一樣享受春天在表達(dá)上有什么特點(diǎn)？

2、有感情地朗讀第三節(jié)。

1、回憶學(xué)習(xí)方法閱讀其余各節(jié)。

2、有感情地朗讀全詩(shī)六、升華總結(jié)。

1、讀了這首詩(shī)，你有什么感受？

2、宣讀兒童和平宣言作業(yè)。

我們和我教案怎么寫篇七

教學(xué)目標(biāo)：

1.通過(guò)學(xué)習(xí)歌曲，初步感知和熟悉歌曲的旋律，能較好的表現(xiàn)歌曲的節(jié)奏及旋律特點(diǎn)。

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入。

播放《2009年國(guó)慶閱兵》視頻。看后談感受。

教師小結(jié)：

假如祖國(guó)是一片海，我們就是海里的一滴水，假如祖國(guó)是一片藍(lán)天，我們就是天上的白云一朵。祖國(guó)是偉大的母親，孕育著一代代中華兒女。我們和祖國(guó)一刻也不能分離，無(wú)論我們走到哪里心里都流出一首贊歌。請(qǐng)聽(tīng)歌曲《我和我的祖國(guó)》(課題)。

二、新授課初聽(tīng)歌曲。

1.聽(tīng)歌曲感受歌曲的情緒(優(yōu)美、抒情、莊嚴(yán)、充滿激情)。

2.師范唱歌曲《我和我的祖國(guó)》(放歌曲伴奏)。

老師唱這首歌曲時(shí)運(yùn)用的是哪種演唱形式?(獨(dú)唱)。

我們和我教案怎么寫篇八

1.體會(huì)由于觀察工具的改進(jìn)，擴(kuò)大了人類的觀察范圍，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索微小世界的欲望。

2.能做酵母發(fā)面的實(shí)驗(yàn)，并提高學(xué)生查閱、整理資料的能力。

3.知道酵母發(fā)面的原理，懂得人類對(duì)微小世界研究的成果促進(jìn)了社會(huì)的進(jìn)步和人類生活的改善。教學(xué)準(zhǔn)備：

教師課前組織學(xué)生收集資料——人類探索微小世界的.成果。（表一或表二）每組一份酵母菌發(fā)面材料：面粉、酵母、水、塑料量杯。

整理收集的資料，完成表格。

一、導(dǎo)入。

2.這節(jié)課，我們就先一起來(lái)交流關(guān)于人類探索微小世界取得成果的資料。

3.一組同學(xué)在交流的時(shí)候，大家注意仔細(xì)聽(tīng)。有什么問(wèn)題可以在他們交流后提出來(lái)。

二、資料交流會(huì)。

1.學(xué)生匯報(bào)。

（等一組匯報(bào)之后，教師組織其他學(xué)生對(duì)這一組的資料進(jìn)行評(píng)價(jià)和質(zhì)疑，由匯報(bào)的小組進(jìn)行解答）。

按這樣的方法，組織其他組的學(xué)生進(jìn)行匯報(bào)交流，并對(duì)交流的資料進(jìn)行討論評(píng)價(jià)。

——及時(shí)結(jié)合學(xué)生所談到的內(nèi)容進(jìn)行德育滲透，如學(xué)生談到：袁隆平的雜交水稻培育工程時(shí)，可以激發(fā)學(xué)生為祖國(guó)有這樣的科學(xué)家的自豪之情，也可適時(shí)激發(fā)學(xué)生好好學(xué)習(xí)，將來(lái)向袁隆平一樣為祖國(guó)的建設(shè)做出貢獻(xiàn)的欲望。

2.教師小結(jié)：大家收集的材料真豐富！像同學(xué)們剛才所介紹的，人類確實(shí)在探索微小世界的道路上有了一個(gè)又一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)，既有食品、醫(yī)學(xué)方面的，也有農(nóng)業(yè)、生物工程、微電子技術(shù)等其他方面的，這些發(fā)現(xiàn)改善了我們的生活、提高了我們的生活水平。我們有些同學(xué)還每天都在享受著這些發(fā)現(xiàn)所帶來(lái)的成果。

三、嘗試用酵母菌發(fā)面。

（出示：面粉、酵母、水、塑料量杯）大家看，這是什么？

1.學(xué)生回答后，教師介紹酵母。

很多同學(xué)早餐都要吃饅頭或者包子，那么饅頭、包子是怎么制作的呢？它們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中，都要經(jīng)過(guò)發(fā)酵這個(gè)過(guò)程，通過(guò)發(fā)酵可以使面粉體積膨脹，而發(fā)酵就離不開(kāi)酵母。今天我們也一起來(lái)嘗試著怎么使面粉發(fā)酵吧！

2.教師示范：

先用一小燒杯（50毫升）水將酵母（10克左右）化開(kāi)，再加入面粉（100克左右）和勻，揉成面團(tuán)，然后放入塑料量杯中。

3.教師：

現(xiàn)在我們來(lái)觀察面粉會(huì)有什么變化，我們可以每隔20分鐘觀察記錄一次，把觀察到的結(jié)果記錄在記錄表中。

組織學(xué)生分組嘗試面粉發(fā)酵的實(shí)驗(yàn)。

四、小結(jié)。

教師引導(dǎo)學(xué)生課外堅(jiān)持記錄：面粉發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生怎樣的變化，請(qǐng)同學(xué)們課外繼續(xù)觀察記錄，下節(jié)課一起交流面粉的變化情況。