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2023年中國果汁飲料調(diào)查報告通用(匯總18篇)
  • 時間:2023-11-23 15:29:49
  • 小編:ZTFB
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中國果汁飲料調(diào)查匯總 文件夾
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在編寫報告時,我們需要收集和整理相關(guān)的資料和數(shù)據(jù),然后進行分析和歸納,最后得出結(jié)論。在撰寫報告時,需要采用簡明扼要的語言,并避免使用過多的行話或?qū)I(yè)術(shù)語。請查看下面的報告樣品,它們或許能幫助您更好地理解報告的寫作要點。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇一

本次調(diào)查通過對北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安6個城市的1925名飲料消費者的訪問,重點研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國性的國外或國產(chǎn)品牌,但由于執(zhí)行時間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌,如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:國產(chǎn)品牌仍需努力本次研究,根據(jù)零點調(diào)查公司的品牌價值初診模型,一個品牌的品牌價值可分為品牌價值內(nèi)涵和品牌價值外延兩部分。品牌價值內(nèi)涵是品牌價值的核心部分,反映了品牌的內(nèi)在價值,是靠品牌長期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價值內(nèi)涵分為情感和功能兩個層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個人聯(lián)系度、可感知的價值、文化特征等五個維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個維度。品牌價值外延是品牌價值的擴展部分,反映了品牌內(nèi)在價值的影響力和滲透力。它是可以通過廣告、促銷活動等手段有效提升的品牌價值部分,通常包括對品牌名稱、品牌標志、廣告語、形象使者、經(jīng)營理念等認知度和美譽度的測量。在不同品牌價值維度上,各個品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較,可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費者的感受來看,這三個品牌無論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強大而成功的市場推廣上,都得到了消費者的認同。其他品牌,如芬達、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達和樂百氏等也各有千秋??傮w來說、飲料品牌價值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進入中國市場的飲料品牌——可口可樂,以其悠久的歷史和豐富的背景、獨特的個性和突出的社會形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上得到消費者的充分認可。百事可樂也以其獨特的個性和文化在歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。除此之外,健力寶獨特的企業(yè)背景,都樂和旭日升的突出個性,雀巢的文化內(nèi)涵,光明與消費者的個人情感聯(lián)系度,都樂和露露的檔次感和物有所值感都對消費者有很強的沖擊力。在品牌價值外延上,可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協(xié)成和都樂這樣的品牌雖然在認知度上遠低于其他品牌,但在消費者心目中卻有一定的美譽度,因此這兩個品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費者心目中的良好形象,擴大品牌的知名度,將會有相當?shù)氖袌鰸摿ΑMㄟ^重點比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國大陸品牌和臺灣及國外品牌,可以發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個品牌在品牌價值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價值內(nèi)涵各個維度上的表現(xiàn),內(nèi)圈的面積越大表明品牌價值內(nèi)涵實力越強,外層表明品牌在品牌價值外延上的表現(xiàn),同樣面積越大表明品牌價值外延實力越強??傮w來說,國外品牌和合資品牌在品牌價值上優(yōu)于中國大陸的本土品牌,這與國外品牌較為超前的品牌意識和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國外品牌在品牌價值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當品牌各個維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時候,品牌的優(yōu)勢便會得到強化。如果各個維度中任何一項偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導致品牌在消費者心中的形象混亂,從而產(chǎn)生負面感受。大部分國產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒有個性。獨特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹立品牌的個性,締造一種為消費者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會進一步加強消費者對品牌的忠誠度,并進而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實中的口碑流傳與推薦。如果一個品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰,則會導致消費者對品牌形象與定位的混亂,并疏遠這一品牌。一個沒有人格特征的品牌就像一個沒有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。但國內(nèi)品牌在個人聯(lián)系度上則較國外品牌有一定長處。這些國產(chǎn)飲料品牌雖然在市場及社會的外在表現(xiàn)上沒有國外品牌那么強勢,但卻給中國的消費者更多親密的感覺。在中國消費者心目中,這些國產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價值的其他維度的良好表現(xiàn),將會形成強大的影響力。綜合來看,國產(chǎn)品牌在品牌價值內(nèi)涵的各個維度上表現(xiàn)不夠均衡,形象不夠豐滿。為飲料消費者“把脈”1、飲料代替普通水,消費者表示更歡迎飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示,到現(xiàn)在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買到自己想要的飲料。飲料從其誕生開始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日,飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。在本次調(diào)查的6大城市中,除了2.6%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費量相當(14.3%)或超過了(18.0%)普通水的飲用量??磥盹嬃弦言诓恢挥X中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。2、飲料品類變數(shù)大,情有獨鐘不容易如今的市場上,飲料種類五花八門,廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料,人們有不同的選擇習慣??傮w看來,多數(shù)消費者(71.2%)都不會只局限于一種飲料,而會喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8.3%;也有20.5%的消費者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換,沒有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。在各類飲料中,最受消費者歡迎的是可樂類的飲料,有92.1%的消費者會喝各種品牌的可樂產(chǎn)品;瓶裝水(80.1%)雖然在國內(nèi)市場普及的時間不是很長,但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81.3%)擁有相近比例的消費者;即飲茶類飲品在進入市場初期,由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習慣有很大的沖突,而一度存有爭議,但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中,同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品,豆奶類產(chǎn)品在消費者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。3、品牌主導飲料選擇,價格、便利顯神通在飲料行業(yè),同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大,價格也并不懸殊,因此品牌因素會很大程度地作用于消費者的購買選擇上。通過研究消費者選擇某種飲料的品牌選擇習慣,我們把消費人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇(“只喜歡一個牌子”)、習慣性單品牌選擇(“總是買一個牌子,但說不上喜歡,只是習慣了”)、多品牌選擇(“兩三個牌子換著買”)、追求方便(“不看牌子,見到什么牌子,就買什么牌子”)、價格導向型(“不看牌子,哪個便宜就買哪個”)等五個群體。4、廣告接觸先聲奪人,產(chǎn)品接觸推波助瀾伴隨著對飲料種類的認知,人們也從不同方面接觸到飲料品牌,從而對品牌做出選擇。本次調(diào)查中,當問到認知各種不同品牌的兩種主要途徑時,大多數(shù)受訪者(75.4%)聲稱主要是通過廣告獲悉各種不同品牌飲料,而自己喝過后知道的也占一半以上(58.4%),其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費者認知各種飲料品牌起到一定的作用。5、超市舒適,小店方便,都是購買好去處10年前,超級市場在中國還很少見,而今天超級市場在幾乎所有城市都已遍地開花,城市市民對其接受程度從消費者購買飲料的地點即可見一斑。調(diào)查顯示,61.3%的消費者一般都是在超市購買飲料,占據(jù)著絕對的優(yōu)勢。個體小商店或副食品店也是消費者較常購買飲料的地方(28.4%)。超市的潔凈與個體小商店的方便,使這兩種零售點成為人們最喜歡的飲料購買場所,它們合起來占飲料經(jīng)常購買地點的將近九成。6、零星購買為主,小批量存放也方便與吃飯不同,喝飲料是隨意性比較強的行為;所以有62.4%的消費名購買飲料的習慣是喝多少才買多少;但也有29.9%的消費者為了方便,會多買一點存著,要喝的時候可以隨的拿到;只有7.6%的消費者會一次性批發(fā)很多。這在一定程度上反映出,飲料目前還并非家庭生活的必需品,飲料消費更多體現(xiàn)為即時性需求消費,而非常規(guī)性需求消費。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇二

本次調(diào)查通過對北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安6個城市的1925名飲料消費者的訪問,重點研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國性的國外或國產(chǎn)品牌,但由于執(zhí)行時間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌,如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:

國產(chǎn)品牌仍需努力。

本次研究,根據(jù)零點調(diào)查公司的品牌價值初診模型,一個品牌的品牌價值可分為品牌價值內(nèi)涵和品牌價值外延兩部分。品牌價值內(nèi)涵是品牌價值的核心部分,反映了品牌的內(nèi)在價值,是靠品牌長期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價值內(nèi)涵分為情感和功能兩個層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個人聯(lián)系度、可感知的價值、文化特征等五個維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個維度。品牌價值外延是品牌價值的擴展部分,反映了品牌內(nèi)在價值的影響力和滲透力。它是可以通過廣告、促銷活動等手段有效提升的品牌價值部分,通常包括對品牌名稱、品牌標志、廣告語、形象使者、經(jīng)營理念等認知度和美譽度的測量。

在不同品牌價值維度上,各個品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較,可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費者的感受來看,這三個品牌無論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強大而成功的市場推廣上,都得到了消費者的認同。其他品牌,如芬達、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達和樂百氏等也各有千秋。

總體來說、飲料品牌價值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進入中國市場的飲料品牌——可口可樂,以其悠久的歷史和豐富的背景、獨特的個性和突出的社會形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上得到消費者的充分認可。百事可樂也以其獨特的個性和文化在歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。

除此之外,健力寶獨特的企業(yè)背景,都樂和旭日升的突出個性,雀巢的文化內(nèi)涵,光明與消費者的個人情感聯(lián)系度,都樂和露露的檔次感和物有所值感都對消費者有很強的沖擊力。

在品牌價值外延上,可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協(xié)成和都樂這樣的品牌雖然在認知度上遠低于其他品牌,但在消費者心目中卻有一定的美譽度,因此這兩個品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費者心目中的良好形象,擴大品牌的知名度,將會有相當?shù)氖袌鰸摿Α?/p>

通過重點比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國大陸品牌和中國臺灣及國外品牌,可以發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個品牌在品牌價值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價值內(nèi)涵各個維度上的表現(xiàn),內(nèi)圈的面積越大表明品牌價值內(nèi)涵實力越強,外層表明品牌在品牌價值外延上的表現(xiàn),同樣面積越大表明品牌價值外延實力越強。

總體來說,國外品牌和合資品牌在品牌價值上優(yōu)于中國大陸的本土品牌,這與國外品牌較為超前的品牌意識和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國外品牌在品牌價值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當品牌各個維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時候,品牌的優(yōu)勢便會得到強化。如果各個維度中任何一項偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導致品牌在消費者心中的形象混亂,從而產(chǎn)生負面感受。

大部分國產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒有個性。獨特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹立品牌的個性,締造一種為消費者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會進一步加強消費者對品牌的忠誠度,并進而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實中的口碑流傳與推薦。如果一個品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰,則會導致消費者對品牌形象與定位的混亂,并疏遠這一品牌。一個沒有人格特征的品牌就像一個沒有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。

但國內(nèi)品牌在個人聯(lián)系度上則較國外品牌有一定長處。這些國產(chǎn)飲料品牌雖然在市場及社會的外在表現(xiàn)上沒有國外品牌那么強勢,但卻給中國的消費者更多親密的感覺。在中國消費者心目中,這些國產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價值的其他維度的良好表現(xiàn),將會形成強大的影響力。綜合來看,國產(chǎn)品牌在品牌價值內(nèi)涵的各個維度上表現(xiàn)不夠均衡,形象不夠豐滿。

為飲料消費者“把脈”

1、飲料代替普通水,消費者表示更歡迎。

飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示,到現(xiàn)在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買到自己想要的飲料。

飲料從其誕生開始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日,飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。在本次調(diào)查的6大城市中,除了3%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費量相當(143%)或超過了(18%)普通水的飲用量??磥盹嬃弦言诓恢挥X中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。

2、飲料品類變數(shù)大,情有獨鐘不容易。

如今的市場上,飲料種類五花八門,廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料,人們有不同的選擇習慣。總體看來,多數(shù)消費者(71%)都不會只局限于一種飲料,而會喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8%;也有20%的消費者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換,沒有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。

在各類飲料中,最受消費者歡迎的是可樂類的飲料,有92%的消費者會喝各種品牌的可樂產(chǎn)品;瓶裝水(80%)雖然在國內(nèi)市場普及的時間不是很長,但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81%)擁有相近比例的消費者;即飲茶類飲品在進入市場初期,由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習慣有很大的沖突,而一度存有爭議,但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中,同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品,豆奶類產(chǎn)品在消費者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。

3、品牌主導飲料選擇,價格、便利顯神通。

在飲料行業(yè),同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大,價格也并不懸殊,因此品牌因素會很大程度地作用于消費者的購買選擇上。通過研究消費者選擇某種飲料的品牌選擇習慣,我們把消費人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇(“只喜歡一個牌子”)、習慣性單品牌選擇(“總是買一個牌子,但說不上喜歡,只是習慣了”)、多品牌選擇(“兩三個牌子換著買”)、追求方便(“不看牌子,見到什么牌子,就買什么牌子”)、價格導向型(“不看牌子,哪個便宜就買哪個”)等五個群體。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇三

近幾年來,隨著我國經(jīng)濟的增長,人民生活水平也有了普遍的提高,隨之帶來的消費的增加也可見一斑。飲料作為人們的必需消費品,其消費較之食品行業(yè)里的其他市場也發(fā)展的相當之快。消費者也日漸增加對天然、無糖、健康型飲料的興趣,在這一形勢下,礦泉水、茶飲料、果汁飲料和功能型飲料將越來越受到消費者的喜愛。

大學生作為飲料消費的主要群體,他們的消費習慣和消費心理也日漸受到廠商和銷售商的關(guān)注。大學生在面對大堆的飲料品牌時將做出如何選擇?他們對飲料消費的看法又會是怎樣?而他們在購買飲料時更多的考慮因素又是什么?果汁飲料在大學生的日常飲料消費中又占了多少比例?大學生在購買果汁飲料時的消費習慣又是如何?…·帶著這些問題,我們對新疆大學果汁飲料消費市場進行了一個簡單的調(diào)查。

1·調(diào)研目的:

(1)了解大學生喜歡購買的飲料類型。

a.大學生對飲料的關(guān)注因素(口感、價格、品牌、包裝等)。

b.果汁飲料在大學生日常飲料消費中所占的比例。

c.哪些果汁飲料品牌是大學生鐘愛的。

(2)了解大學生的飲料購買習慣。

a·選擇何時何地購買。

b·購買價格及購買量。

c·偏愛包裝類型。

(3)了解大學生未來的果汁飲料消費情況。

a.對新上市飲料品牌的接受程度。

b.對目前果汁飲料消費市場提出的一些看法和意見。

2·調(diào)研方法:

(對調(diào)查人員的要求:調(diào)查人員應(yīng)該待在被調(diào)查者身邊,對于被調(diào)查者填錯或是填漏的問題進行跟進,以保證問卷的有效性)。

3·調(diào)查對象的選擇、樣本分配及調(diào)查方法。

調(diào)查對象:新疆大學校本部學生。

共設(shè)計20份問卷,回收有效問卷20份。經(jīng)過分析,總結(jié)出這20名學生果汁飲料消費的特點如下:

(一)·果汁飲料類型偏受同學們的喜愛,約占35%;

比如在問卷的第三題中,同學們在日常的飲料消費中,一般選擇的飲料類型分布比例是:礦泉水和果汁:25%,礦泉水和茶飲料:15%,果汁、碳酸和果汁、礦泉水:10%,果汁和含乳飲料、礦泉水和含乳飲料、茶飲料和咖啡類飲料、礦泉水和其他、含乳飲料、其他:5%。從這一分布比例來看,可以看出這20名同學在日常飲料消費中是比較傾向于礦泉水和果汁飲料的。

因為相對于碳酸類飲料來說,果汁飲料營養(yǎng)價值高,更加地健康。

(二)·飲料購買習慣:

本次問卷的調(diào)查對象生源區(qū)在農(nóng)村的占55%,城鎮(zhèn)的占45%。他們當中60%的同學。

每月生活費在600元以下。鑒于這種原因,他們每周購買次數(shù)在1—5次之間的占75%,而5次以上的所占比例為0·較之通常規(guī)律,這20名同學中有62·5%一般在口渴的情況下購買飲料,其中在同學聚會的情況下購買飲料也占了21%的比例。而大多數(shù)情況下,同學們選擇購買飲料的場所為便利店,比例為64%;超市占18%,食堂占14%。他們選擇飲料的價位多在2—4元這個價位,比例為60%,而4元以上的飲料之占了5%。至于便利店(即社區(qū)商店)成為這20名同學購買飲料的主要場所,那是因為飲料屬于臨時性消費,以方便為主,一般采取就近原則。

(三).價格、口感和功能仍是購買飲料時考慮的主要因素;

此次問卷調(diào)查結(jié)果分析后,發(fā)現(xiàn)這20名同學在購買飲料時主要考慮的因素是價格、口感和功能,其中價格占21%,口感占50%,功能占21%。一般而言,口感的喜歡與否直接決定了同學們是否購買此類飲料。

(四)·朋友推薦和廣告促銷是同學們購買新飲料品牌的主要動機;

經(jīng)分析,同學們一般在以下情況下購買新的飲料品牌,朋友推薦(35%)、廣告宣傳(20%)、促銷優(yōu)惠(30%)、產(chǎn)品包裝精美(10%)、其他(5%)。從這比例分布來看,我們可以得出朋友推薦和廣告促銷是這20名同學購買新的飲料品牌的主要因素。對于大學生而言,他們的意見領(lǐng)袖一般是他們身邊的好朋友,因此朋友的推薦將會是他們選擇購買新品牌的一個主要原因。除此之外,廣告促銷也十分重要,目前學校范圍內(nèi)的飲料促銷一般是“再來一瓶”的活動,同學們往往會抱著中獎或碰運氣的心理去購買某一類新品牌,以逐漸對其產(chǎn)生好感度。

(五)·在目前市場上的果汁飲料品牌中,康師傅和統(tǒng)一較受同學們的喜歡;

根據(jù)數(shù)據(jù)分析,目前市場上的果汁飲料品牌約有以下幾類:統(tǒng)一、康師傅、匯源、美汁源、酷兒、娃哈哈和露露等。而其中統(tǒng)一和康師傅:20%,康師傅和美汁源、統(tǒng)一和匯源、美汁源和農(nóng)夫果園:10%,康師傅和匯源、康師傅和娃哈哈、統(tǒng)一和美汁源、美汁源、統(tǒng)一、匯源和農(nóng)夫果園、匯源、康師傅和娃哈哈、康師傅:5%。由此可以看出康師傅和統(tǒng)一在同學們選擇的果汁飲料品牌中占有較大的比例。首先,相比同類果汁飲料品牌來說,康師傅和統(tǒng)一的價格一般在2·5元左右,價格相對來說較低廉。其次,統(tǒng)一和康師傅的果汁飲料口感也以淡、清涼為主,較符合同學們的口味。

(六)·橙汁仍然是同學們喜歡的主要果汁飲料類型。

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù),這20名同學中有70%偏好甜味的果汁飲料。而在果汁飲料類型選擇時,42%同學喜歡喝橙汁,其次分別是水蜜桃汁(25%)、葡萄汁(16·5%)、檸檬汁(16·5%)。

(七)·塑料包裝是大多數(shù)同學喜歡的包裝類型。

在這20名同學中,65%同學喜歡塑料包裝,因為其攜帶較方便。

(八)·過半數(shù)的同學表示愿意嘗試新果汁品牌。

經(jīng)調(diào)查,這20名同學中,55%同學希望嘗到新的果汁品牌,并表示新的果汁品牌能夠多增加一些營養(yǎng)價值和口味。因為,一般而言,大學生往往是新鮮事物的最先接受者,敢于挑戰(zhàn),所以對于新的果汁品牌,他們也是很樂于接受的。

(九)·營養(yǎng)健康和口感好仍是同學們選擇果汁飲料的主要原因。

和其他飲料類型相比,48%同學認為果汁飲料營養(yǎng)健康,43%同學認為果汁飲料口感好。而他們還對目前市場銷售的果汁飲料提出了些許的意見:增加營養(yǎng)價值,增添果汁類型,減少添加劑的使用,多點促銷如再來一瓶的活動,多做果汁品牌宣傳,減小瓶裝容量,適當?shù)亟档蛢r格等等。

根據(jù)以上結(jié)果分析,我們可以看出果汁飲料的市場前景還是較光明的。這20名同。

學在購買果汁飲料時,主要考慮的因素還是價格、口感和營養(yǎng)價值。商家可以就這一結(jié)果,適度地降低價格,改善口感,增加營養(yǎng)價值,擴大廣告宣傳力度,也許會贏得更多的市場。

本次調(diào)查男占55%,女占45%。

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中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇四

以便更好地了解返回者在就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、社會融合等方面的情況。,2-7月xx,中國與全球化智庫(ccg)與智聯(lián)卓合作,共同開展“中國海歸就業(yè)創(chuàng)業(yè)調(diào)查報告&現(xiàn)狀;研究。課題組對海歸進行了網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,共收到913份問卷。樣本中,男性占54.9%,女性占45.1%?;卮鹫咧饕前司攀甏暮w。海歸出國留學的國家主要是美國、英國、澳大利亞、法國、加拿大、日本、新加坡、韓國等國家。

1.回國時間集中在xx年后,占78.4%,xx-xx年回國15.6%,xx年前分別占2.2%和3.8%。

圖1回國人員的時間分布。

2.海歸在國外獲得的最高學位主要是教學碩士、學士和研究碩士,分別占33.2%、27.6%和21.5%。

3.商科、社科、工科、自然科學是海歸的主要學科,分別占35.2%、20.8%、13.1%、12.8%。此外,人文學科的比例也很高,占8.1%。農(nóng)學最小,占0.8%。

4.海歸對留學的價值持積極態(tài)度。50.0%認為留學劃算,20.2%認為不劃算,22.1%認為不清楚,7.7%認為不方便回答。需要注意的是,評價留學價值,不能只看經(jīng)濟回報,還要考慮人的綜合素質(zhì)的提高。

5.留學的提高主要體現(xiàn)在國際視野、外語能力、獨立思考能力、生活適應(yīng)能力等方面。識別率分別為78.7%、78.3%、71.3%和68.9%。專業(yè)知識和技能、人際交往能力也占50%以上,而創(chuàng)新能力和拓展網(wǎng)絡(luò)的比例相對較低,分別為39.4%和34.2%。

6.超過65%的海歸認為5年內(nèi)可以收回留學的經(jīng)濟成本。認為3-5年收回經(jīng)濟成本的人數(shù)最多,占35.9%,5-xx年占24.1%,1-3年占22.5%,超過xx年占10.3%,不到一年僅占7.2%。

圖5海歸收回留學經(jīng)濟成本的時間分布。

7.80%以上的海歸回國后可以重新融入社會。逐漸融合是主要類型,占54.4%,快速融合占32.7%。12.9%的海歸一直難以融入,這需要充分利用社會力量積極開展文化交流活動,幫助海歸更好地融入中國社會。

圖6返回者融入家庭環(huán)境。

在融入方式上,自然融入、生活方式本土化、自我心理調(diào)適、國內(nèi)交友是主要方式,分別占58.7%、49.8%、46.7%和35.7%。在國內(nèi)參與社會/學術(shù)/商業(yè)活動,在個人資本上跨國經(jīng)營轉(zhuǎn)型,也是融入國內(nèi)環(huán)境的重要途徑,分別占20.2%和7.3%。

圖7回歸者融入家庭環(huán)境的方式。

1.海歸就業(yè)主要集中在私營企業(yè)和外資企業(yè)。

海歸就業(yè)地區(qū)主要集中在北京、上海、廣州、深圳等一線城市和省會城市。中西部城市,尤其是成都、xi、武漢等地,吸引了更多的海歸。

圖8返回者就業(yè)城市分布。

海歸就業(yè)單位多樣化,但主要集中在民營企業(yè)和外資企業(yè)。36.1%的海歸在當?shù)厮綘I企業(yè),26.7%的海歸在外資企業(yè),13.5%的海歸在國有企業(yè),8.9%的海歸在事業(yè)單位,2.7%的海歸在政府部門和私營企業(yè)。海歸就業(yè)的企業(yè)主要是500人以上的大中型企業(yè),31.2%的海歸在1000人以上的企業(yè)工作,45.3%的海歸在500人以上的企業(yè)工作。

圖9返回者雇用的企業(yè)類型。

圖10海歸就業(yè)企業(yè)規(guī)模。

2.海歸就業(yè)行業(yè)分布廣泛,金融行業(yè)排名第一。

海歸就業(yè)前十大行業(yè)中,金融行業(yè)最大,占14.3%,貿(mào)易/批發(fā)/零售、房地產(chǎn)/建筑、互聯(lián)網(wǎng)分別占7.2%、6.9%和5.5%。新一代信息技術(shù)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等產(chǎn)業(yè)占比相對較小。

圖11返回者就業(yè)行業(yè)分布。

工作方面,29.6%的海歸選擇銷售和市場,11.8%、12.9%、10.9%、8.3%和10.1%分別選擇生產(chǎn)/運營、r&d、行政工作、人力資源和財務(wù)管理。

圖12返回者的工作分布。

3.語言和溝通能力是海歸就業(yè)的主要優(yōu)勢,而國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)的斷裂是主要劣勢。

海歸認為自己留學的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在語言和溝通能力上,64.3%和51.7%的海歸認為自己在這兩方面都有優(yōu)勢。50.1%和48.8%的海歸認為自己在專業(yè)技能和創(chuàng)新能力上有優(yōu)勢。另有38.6%的`人認為自己在自我推銷方面有優(yōu)勢。只有15%的海歸認為自己在網(wǎng)絡(luò)上有優(yōu)勢。

圖13海歸的就業(yè)優(yōu)勢。

海歸在社交網(wǎng)絡(luò)、求職時間、專業(yè)技能等方面都存在不足。海歸的就業(yè)劣勢主要體現(xiàn)在“國內(nèi)關(guān)系網(wǎng)因為留學而破裂”47%的學生認為自己有這個劣勢。29.7%認為海歸“與國內(nèi)名校學生相比,專業(yè)技能優(yōu)勢不明顯”。27.7%的回歸者認為他們已經(jīng)迷失了自我。很難在政府部門工作,因為有機會去鍛煉身體。。

認為“我回家晚了,趕不上國內(nèi)的招聘會?!皣鴥?nèi)沒有專業(yè)需求,國外實習經(jīng)驗不被認可”,分別占26.7%和24.8%。還有12.4%的回歸者認為自己“與國內(nèi)名校學生相比,語言能力沒有明顯優(yōu)勢。。

圖14返回者的就業(yè)劣勢。

4.海歸工作滿意度低,跳槽頻率高。

海歸工作滿意度低。雖然36.4%的人選擇滿意,但46.4%的海歸對目前的工作不滿意,只有1.2%的人選擇非常滿意。

圖15海歸對當前工作的滿意度評價。

76.5%的海歸回國后經(jīng)歷過跳槽。跳槽頻率方面,2年內(nèi)跳槽是主流,達到39.5%。28.8%的海歸在3-5年內(nèi)換過工作,只有8.2%的海歸在5年以上換過工作。

圖16海歸回國后跳槽頻率分布。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇五

果汁飲料是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或100%果汁,昆明果汁飲料市場調(diào)查報告。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。

果汁及果汁飲料類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料,經(jīng)加工制成的制品。果汁及果汁飲料類也可以細分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型,其大都采用打漿工藝將水果果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。

果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料。各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營養(yǎng),而被視為是一種對健康有益的飲料,但其缺乏水果所有的纖維素和過高的糖分有時被視為其缺點。各種常見果汁:蘋果汁、葡萄柚汁、奇異果汁、芒果汁、鳳梨汁、西瓜汁、葡萄汁、蔓越莓汁、柳橙汁、椰子汁、檸檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁。

因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個好習慣,補充身體需要的水分和營養(yǎng)??上У氖侨藗兂3:纫槐D?,無法再喝下別的了。要注意的是,空腹時不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度,果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收,使人們在吃飯時感到胃部脹滿,吃不下飯,飯后消化不好,肚子不適。除了早餐時外,兩餐之間也適宜喝果汁。

人們喝果汁大多是因為覺得有營養(yǎng),而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果,喝果汁可以補充水果中的營養(yǎng)成分(例如維生素c),特別是應(yīng)該給不愛吃水果的`孩子多喝一些,甚至完全取代飲用水。但果汁也不能完全代替水果。

老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道,補充膳食中營養(yǎng)成分的不足。

成年人如果不能保證合理膳食,通過喝果汁適量補充一些營養(yǎng),也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水,有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加,保證了身體對水分的需要,的確也是一件好事。

果汁中保留有水果中相當一部分營養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,果汁的確有相當?shù)膬?yōu)勢。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調(diào)味后的結(jié)果。

果汁的營養(yǎng)和水果有相當大的差距,千萬不要把兩者混為一談,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纖維素;第二,搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了;第三,水果中某種營養(yǎng)成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響;第四,在果汁生產(chǎn)的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量的,像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;第五,加熱的滅菌方法也會使水果的營養(yǎng)成分受損。因此,對于能夠食用新鮮水果的人來說,整個的水果永遠是營養(yǎng)學上最好的選擇。

中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示,國內(nèi)果汁及果汁飲料實際產(chǎn)量超過百萬噸,同比增長33.1%,市場滲透率達36.5%,居飲料行業(yè)第四位,但國內(nèi)果汁人均年消費量僅為1公斤,為世界果汁平均消費水平的1/7,西歐國家平均消費量的1/4,市場需求潛力巨大。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇六

隨著氣溫升高、世界杯到來,飲料銷售開始進入旺季,飲料市場群雄爭鹿。各飲料廠商紛紛通過推新口味、新品類,改進包裝,多渠道投放廣告,展開各種市場活動等方式搶占市場份額。

帶著這些疑問,全球著名市場研究機構(gòu)益普索(ipsos)聯(lián)合搜狐展開了對消費者的研究,重點包括識別消費者在購買不同類型飲料時的考慮因素;消費者對不同類型飲料的廣告或市場活動的認知及其認知渠道;贊助世界杯對飲料品牌的偏好度、消費量和品牌形象有何實質(zhì)影響。

為了解世界杯前后飲料市場的變化,該項目分兩期執(zhí)行,分別于世界杯之前和世界杯之后進行。本報告針對第一期(世界杯之前)的調(diào)查所撰寫。

冰爽的口味和口感更易獲得青睞,為了贏得消費者,各飲料廠商全方位出擊,但哪個因素才最能打動消費者呢?益普索(ipsos)聯(lián)手搜狐的調(diào)查發(fā)現(xiàn),對不同類型的飲料,消費者有不同的看法和認知,進而在選購飲料的時候,購買考慮因素也不盡相同。

具體而言,除運動/功能型飲料外,飲料的口味/口感/味道是最重要的購買考慮因素。而運動/功能型飲料由于是功效/作用驅(qū)動型的飲料,消費者首先會考慮其功效或作用,其次才是口味/口感/味道。但什么是消費者喜愛的口味和口感呢?調(diào)查發(fā)現(xiàn),在炎熱的夏季,消費者偏好清爽、冰爽的口味和口感,如薄荷味、檸檬味、藍莓味、蘆薈味。同時,混合型的飲料,由于能夠帶來更加豐富的口感和口味,也頗受消費者歡迎,消費者提及如下組合:茶+碳酸,果汁+碳酸,茶+果汁,果汁+酒,果汁+運動型/功能型飲料。另外,有些被訪者也認為,那些具備顆粒感/添加內(nèi)容的飲料(如加入qq軟糖或果粒),也很有吸引力。除口味/口感/味道外,對碳酸飲料、啤酒、瓶裝水和包裝的茶飲料來說,品牌是消費者的第二大購買考慮因素;對包裝的果汁及果汁飲料來說,不含有或盡量少含添加劑是消費者的第二大購買考慮因素。

益普索(ipsos)調(diào)查顯示與排在前兩位的購買考慮因素比較集中不同,排在第三位的購買考慮因素則比較分散,不同類型的飲料有不同的關(guān)注重點,分別為價格/促銷,購買方便,產(chǎn)品是否含有營養(yǎng)/有益成分,功效/作用,產(chǎn)品是否有添加劑等。

一個有意思的發(fā)現(xiàn)是,廣告、產(chǎn)品代言人等因素并沒有被消費者列入重要的考慮因素。但這兩項恰恰也是形成品牌印象的重要因素,因此并不能表明企業(yè)可以對此不加以重視。電視是消費者看到或聽說飲料廣告/市場活動的最主要渠道,緊隨其后的是互聯(lián)網(wǎng)。

在消費者最喜歡的品牌中,按品類不同,碳酸飲料為可口可樂,啤酒為青島啤酒,運動型/功能型飲料分別為脈動、紅牛和佳得樂,包裝的茶飲料為康師傅,包裝的果汁及果汁飲料為美汁源,瓶裝水為農(nóng)夫山泉。

另外,隨著“低碳”、“環(huán)保”成為今年的熱詞,飲料廠商在這個夏天,還需要增加一個新的考量因素——環(huán)保。目前,在減碳理念下,“拒喝瓶裝飲料”運動在國外方興未艾。在中國,消費者的普通需求是采用環(huán)保/低碳包裝,例如,使用環(huán)保材質(zhì),在包裝上宣傳環(huán)保,使用注重環(huán)保的品牌代言人。這些行為雖然不會對飲用過程本身產(chǎn)生影響,但能幫助企業(yè)建立好的品牌形象。

另外,也有一些消費者認為,市面上大部分飲料包裝太花哨,且看起來雷同。他們希望包裝較為簡潔,并能突出特點。有些被訪者希望在材料上有所創(chuàng)新,例如冰鎮(zhèn)過的飲料瓶身在常溫下會慢慢變濕,令手不舒服,希望有可以保持瓶身干爽的包裝材料。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇七

近幾年來,隨著我國經(jīng)濟的增長,人民生活水平也有了普遍的提高,隨之帶來的消費的增加也可見一斑。飲料作為人們的必需消費品,其消費較之食品行業(yè)里的其他市場也發(fā)展的相當之快。消費者也日漸增加對天然、無糖、健康型飲料的興趣,在這一形勢下,礦泉水、茶飲料、果汁飲料和功能型飲料將越來越受到消費者的喜愛。

大學生作為飲料消費的主要群體,他們的消費習慣和消費心理也日漸受到廠商和銷售商的關(guān)注。大學生在面對大堆的飲料品牌時將做出如何選擇?他們對飲料消費的看法又會是怎樣?而他們在購買飲料時更多的考慮因素又是什么?果汁飲料在大學生的日常飲料消費中又占了多少比例?大學生在購買果汁飲料時的消費習慣又是如何?…·帶著這些問題,我們對新疆大學果汁飲料消費市場進行了一個簡單的調(diào)查。

1·調(diào)研目的:

(1)了解大學生喜歡購買的飲料類型。

a.大學生對飲料的關(guān)注因素(口感、價格、品牌、包裝等)。

b.果汁飲料在大學生日常飲料消費中所占的比例。

c.哪些果汁飲料品牌是大學生鐘愛的。

(2)了解大學生的飲料購買習慣。

a·選擇何時何地購買。

b·購買價格及購買量。

c·偏愛包裝類型。

(3)了解大學生未來的果汁飲料消費情況。

a.對新上市飲料品牌的接受程度。

b.對目前果汁飲料消費市場提出的一些看法和意見。

2·調(diào)研方法:

(對調(diào)查人員的要求:調(diào)查人員應(yīng)該待在被調(diào)查者身邊,對于被調(diào)查者填錯或是填漏的問題進行跟進,以保證問卷的有效性)。

3·調(diào)查對象的選擇、樣本分配及調(diào)查方法。

調(diào)查對象:新疆大學校本部學生。

共設(shè)計20份問卷,回收有效問卷20份。經(jīng)過分析,總結(jié)出這20名學生果汁飲料消費的特點如下:

(一)·果汁飲料類型偏受同學們的喜愛,約占35%;

比如在問卷的第三題中,同學們在日常的飲料消費中,一般選擇的飲料類型分布比例是:礦泉水和果汁:25%,礦泉水和茶飲料:15%,果汁、碳酸和果汁、礦泉水:10%,果汁和含乳飲料、礦泉水和含乳飲料、茶飲料和咖啡類飲料、礦泉水和其他、含乳飲料、其他:5%。從這一分布比例來看,可以看出這20名同學在日常飲料消費中是比較傾向于礦泉水和果汁飲料的。

因為相對于碳酸類飲料來說,果汁飲料營養(yǎng)價值高,更加地健康。

(二)·飲料購買習慣:

本次問卷的調(diào)查對象生源區(qū)在農(nóng)村的占55%,城鎮(zhèn)的占45%。他們當中60%的同學。

每月生活費在600元以下。鑒于這種原因,他們每周購買次數(shù)在1—5次之間的占75%,而5次以上的所占比例為0·較之通常規(guī)律,這20名同學中有62·5%一般在口渴的情況下購買飲料,其中在同學聚會的情況下購買飲料也占了21%的比例。而大多數(shù)情況下,同學們選擇購買飲料的場所為便利店,比例為64%;超市占18%,食堂占14%。他們選擇飲料的價位多在2—4元這個價位,比例為60%,而4元以上的飲料之占了5%。至于便利店(即社區(qū)商店)成為這20名同學購買飲料的主要場所,那是因為飲料屬于臨時性消費,以方便為主,一般采取就近原則。

(三).價格、口感和功能仍是購買飲料時考慮的主要因素;

此次問卷調(diào)查結(jié)果分析后,發(fā)現(xiàn)這20名同學在購買飲料時主要考慮的因素是價格、口感和功能,其中價格占21%,口感占50%,功能占21%。一般而言,口感的喜歡與否直接決定了同學們是否購買此類飲料。

(四)·朋友推薦和廣告促銷是同學們購買新飲料品牌的主要動機;

經(jīng)分析,同學們一般在以下情況下購買新的飲料品牌,朋友推薦(35%)、廣告宣傳(20%)、促銷優(yōu)惠(30%)、產(chǎn)品包裝精美(10%)、其他(5%)。從這比例分布來看,我們可以得出朋友推薦和廣告促銷是這20名同學購買新的飲料品牌的主要因素。對于大學生而言,他們的意見領(lǐng)袖一般是他們身邊的好朋友,因此朋友的推薦將會是他們選擇購買新品牌的一個主要原因。除此之外,廣告促銷也十分重要,目前學校范圍內(nèi)的飲料促銷一般是“再來一瓶”的活動,同學們往往會抱著中獎或碰運氣的心理去購買某一類新品牌,以逐漸對其產(chǎn)生好感度。

(五)·在目前市場上的果汁飲料品牌中,康師傅和統(tǒng)一較受同學們的喜歡;

根據(jù)數(shù)據(jù)分析,目前市場上的果汁飲料品牌約有以下幾類:統(tǒng)一、康師傅、匯源、美汁源、酷兒、娃哈哈和露露等。而其中統(tǒng)一和康師傅:20%,康師傅和美汁源、統(tǒng)一和匯源、美汁源和農(nóng)夫果園:10%,康師傅和匯源、康師傅和娃哈哈、統(tǒng)一和美汁源、美汁源、統(tǒng)一、匯源和農(nóng)夫果園、匯源、康師傅和娃哈哈、康師傅:5%。由此可以看出康師傅和統(tǒng)一在同學們選擇的果汁飲料品牌中占有較大的比例。首先,相比同類果汁飲料品牌來說,康師傅和統(tǒng)一的價格一般在2·5元左右,價格相對來說較低廉。其次,統(tǒng)一和康師傅的果汁飲料口感也以淡、清涼為主,較符合同學們的口味。

(六)·橙汁仍然是同學們喜歡的主要果汁飲料類型。

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù),這20名同學中有70%偏好甜味的果汁飲料。而在果汁飲料類型選擇時,42%同學喜歡喝橙汁,其次分別是水蜜桃汁(25%)、葡萄汁(16·5%)、檸檬汁(16·5%)。

(七)·塑料包裝是大多數(shù)同學喜歡的包裝類型。

在這20名同學中,65%同學喜歡塑料包裝,因為其攜帶較方便。

(八)·過半數(shù)的同學表示愿意嘗試新果汁品牌。

經(jīng)調(diào)查,這20名同學中,55%同學希望嘗到新的果汁品牌,并表示新的果汁品牌能夠多增加一些營養(yǎng)價值和口味。因為,一般而言,大學生往往是新鮮事物的最先接受者,敢于挑戰(zhàn),所以對于新的果汁品牌,他們也是很樂于接受的。

(九)·營養(yǎng)健康和口感好仍是同學們選擇果汁飲料的主要原因。

和其他飲料類型相比,48%同學認為果汁飲料營養(yǎng)健康,43%同學認為果汁飲料口感好。而他們還對目前市場銷售的果汁飲料提出了些許的意見:增加營養(yǎng)價值,增添果汁類型,減少添加劑的使用,多點促銷如再來一瓶的活動,多做果汁品牌宣傳,減小瓶裝容量,適當?shù)亟档蛢r格等等。

根據(jù)以上結(jié)果分析,我們可以看出果汁飲料的市場前景還是較光明的。這20名同。

學在購買果汁飲料時,主要考慮的因素還是價格、口感和營養(yǎng)價值。商家可以就這一結(jié)果,適度地降低價格,改善口感,增加營養(yǎng)價值,擴大廣告宣傳力度,也許會贏得更多的市場。

本次調(diào)查男占55%,女占45%。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇八

當年3月才上市的統(tǒng)一鮮橙多,短時間內(nèi)就出現(xiàn)脫銷現(xiàn)象,僅當年的銷售額就達到10億元人民幣,中國人在碳酸飲料階段、飲用水階段、茶飲料階段之后進入了果汁飲品階段。至今,果汁飲料市場的品牌格局經(jīng)歷了以下三個發(fā)展階段:

第一階段(20xx年以前)無強勢品牌。

早在上世紀80年代,國內(nèi)就陸續(xù)出現(xiàn)過一些果汁飲料品牌,如露露、椰樹、椰風等,但由于市場培育及自身經(jīng)營等方面的不足,這些品牌或是曇花一現(xiàn),或是局限在某個區(qū)域市場內(nèi),基本沒有力量發(fā)動全國的市場攻勢。

第二階段(20xx年)統(tǒng)一獨占市場。

在統(tǒng)一之前,并沒有一個全國性的大品牌去注意這個市場,但這個市場是存在的,所以,統(tǒng)一鮮橙多一經(jīng)推出,就取得了巨大的成功。

第三階段(20xx年以后)多家品牌圍攻統(tǒng)一。

統(tǒng)一鮮橙多的成功,不僅大大刺激了統(tǒng)一的業(yè)績,也刺激了競爭對手,從20xx年開始,可口可樂、康師傅、匯源等國際、國內(nèi)品牌紛紛跟進,市場呈現(xiàn)出大小品牌在各條戰(zhàn)線圍攻統(tǒng)一的態(tài)勢。

(一)整體競爭格局分析:

1、存在三股競爭力量。

一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅,其主要特點為產(chǎn)品線比較長,以包裝的創(chuàng)新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈、養(yǎng)生堂等國內(nèi)知名企業(yè);還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。

2、兩個種類的博弈。

第一類是果汁含量僅為5%—10%的低濃度果汁飲料。在這一陣營內(nèi),以統(tǒng)一"鮮橙多"、康師傅"每日c"果汁和可口可樂"酷兒"為代表;另一類是屈臣氏的"果汁先生"和養(yǎng)生堂推出的"農(nóng)夫果園",它們共同的特點都是復合果汁,一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調(diào)和,再制成30%濃度的果汁。

3、競爭雖然激烈,機會仍然很多。

果汁飲料市場品牌、種類非常多,新廠家不斷涌現(xiàn),很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產(chǎn)果汁飲料。雖然品牌和品種眾多,各品牌的廣告力度也都很大,看似競爭非常激烈,但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進入市場的,目前市場仍處于初級階段,還有很大的發(fā)展空間,從市場份額來看,還沒有一個品牌占有絕對優(yōu)勢,成為主導品牌。

(二)市場競爭深度分析。

1、消費群體各有特色。

因為產(chǎn)品的特點和市場定位不同,各品牌的飲用者各具特色。從性別比例來看,露露和酷兒的飲用者中女性比例超過了60%,這主要是因為露露是純天然食品,又有美容養(yǎng)顏的功效,而酷兒主要是針對兒童的產(chǎn)品,女性通常與兒童在消費習慣上更為接近。維他和娃哈哈的飲用者中男性所占的比例接近了50%,遠高于其它品牌。從年齡結(jié)構(gòu)來看,露露的飲用者中年齡在35歲以上的比例超過了50%,遠高于其它品牌,這是由于中老年人更注重健康,喜歡飲用天然飲品,而年輕人則更傾向于追求新潮和口味。從廣告定位我們就可以看出,像"鮮橙多","真鮮橙"等飲料多用明星來做廣告,顯然是針對青少年市場,而露露則傾向于渲染一種家庭氛圍。酷兒的飲用者中15—24歲所占比例接近50%,遠高于其它飲料,酷兒的產(chǎn)品定位為兒童,雖然兒童不在cmms調(diào)查范圍內(nèi),但其產(chǎn)品飲用者仍然呈現(xiàn)出了明顯的年輕化趨勢。

2、呈現(xiàn)區(qū)域市場特點。

從各品牌飲用者所在城市來看,維他的飲用者有將近50%都集中在廣州和深圳地區(qū),比例遠高于平均水平,這可能是由于維他的生產(chǎn)基地在深圳,其果汁飲料的投放主要是在深圳和廣州及其周邊地區(qū),其它地方常見的這個品牌都是奶類飲品。露露的生產(chǎn)基地在承德,雖然它已經(jīng)成為了全國家喻戶曉的品牌,但其飲用者仍然呈現(xiàn)出了區(qū)域特點,有將近1/3的飲用者都在北京和天津地區(qū),而在廣州和深圳等南方城市則比較少,這可能是由于南方氣候比較熱,人們通常更喜歡喝清爽的飲料而不太喜歡植物蛋白類飲料。再者,南方天然的椰汁口味與露露有點相似,可是更新鮮,更合南方人口味。

3、主要消費群生活態(tài)度分析。

我們選擇了11條生活形態(tài)用語來考察各品牌經(jīng)常飲用者的生活態(tài)度??梢园l(fā)現(xiàn),露露的經(jīng)常飲用者傾向于喜歡含有天然成分的產(chǎn)品并且比較注重健康,這很符合它產(chǎn)品的特點??醿旱慕?jīng)常飲用者比較喜歡嘗試新鮮事物,因此他們會更容易被那個長著大大腦袋的卡通形象所吸引。而統(tǒng)一的經(jīng)常飲用者則很注重生活品質(zhì),通常選擇對健康和美容有益的食品,"統(tǒng)一鮮橙多,多c多漂亮"的廣告語恰好迎合了這些人??磥懋a(chǎn)品的形象設(shè)計和廣告對產(chǎn)品的推廣起著至關(guān)重要的作用。

1、統(tǒng)一競爭對手的'快速跟進,使得統(tǒng)一的優(yōu)勢已經(jīng)在慢慢弱化,而當農(nóng)夫果園大力推廣高濃度混合型果汁的時候,統(tǒng)一由領(lǐng)跑者變成了追隨者。面對風云變幻的市場,統(tǒng)一決定推出系列新品(請列舉),滲透到每一個細分市場內(nèi),以此保證它的領(lǐng)導者地位。20xx年8月下旬,針對農(nóng)夫果園和匯源果汁這兩個對手,統(tǒng)一推出濃度40%的活力果園。統(tǒng)一推出的新品還有果蔬多、果汁先生等。

2、康師傅面對老對手統(tǒng)一在果汁飲料市場良好的表現(xiàn),不甘示弱的康師傅于20xx年3月,推出了自己的果汁飲料"每日c"、康師傅不惜血本,請來漂亮的玉女梁詠琪代言,投下了據(jù)說以億計的巨額廣告費,于是,梁詠琪的"每日c"廣告很快占據(jù)了人們的視野,電視、戶外大型熒幕、車站、燈箱、報紙、雜志等都可見到她的身影??祹煾道^續(xù)發(fā)揮它在渠道上的優(yōu)勢,這保證了康師傅每推出一個新產(chǎn)品,兩周內(nèi)就能迅速在全國鋪開面對消費者。空中和地面聯(lián)手出擊是康師傅取勝的法寶。

3、露露意識到環(huán)境發(fā)展變化的露露集團,與萬向集團牽手,在獲得更強有力資金支持以后,在市場推廣、新品開發(fā)等環(huán)節(jié)上明顯加大了力度。

4、維他面對國內(nèi)果汁市場的快速增長,早在1976年就推出果汁飲料的香港維他奶集團快速作出反應(yīng),正如他們所說,目前果汁市場還沒有達到壟斷狀態(tài),而且增長速度非常快,因此還有很大的發(fā)展空間。他們憑借著生產(chǎn)經(jīng)驗和品牌優(yōu)勢,在國內(nèi)市場取得一定成績也是理所當然。

近年來,國際飲料業(yè)的并購活動頻繁,百事可樂在1998年并購了純品康納,20xx年收購了桂格,使百事坐擁世界果汁業(yè)的著名品牌,可口可樂與雀巢開始合作開發(fā)果汁飲料;與此同時,因為看到中國果汁市場的巨大潛力,海外果汁生產(chǎn)廠商紛紛搶灘中國,如日本的麒麟、英國的亞洲財務(wù)集團、原美國施格蘭有限公司(現(xiàn)已與法國威望迪公司合并)等均大舉進軍我國市場。這些大型企業(yè)不僅具有生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢,而且在品牌經(jīng)營方面也有豐富經(jīng)驗;國內(nèi)幾家主要的果汁飲料企業(yè)也在走向更大更強,匯源集團一方面在國內(nèi)擴大企業(yè)經(jīng)營規(guī)模,另一方面也積極加強國際合作;露露集團與萬向的合作,使它獲得了強力的資金支持。

因此,今后國內(nèi)果汁飲料的品牌競爭格局,將是大品牌競爭時代,一個財團旗下的多個品牌將經(jīng)過整合參與市場競爭,不同品牌針對不同細分市場,做到最大限度的滲透,無財團在背后支持的品牌將很難有生存空間。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇九

為了了解南寧市果汁飲料消費情況,我公司受美汁源公司的委托,對南寧市果汁飲料市場進行了一次市場調(diào)查。調(diào)查主要圍繞果汁消費者展開。其中包括目標消費群影響購買因素、種類選擇習慣、品牌認知渠道、購買渠道選擇、一次購買量等項目。

附錄。

您好!

我是**公司的市場調(diào)查員,為了了解現(xiàn)在果汁飲料的消費情況而進行這次專項調(diào)查。請將您的答案填在括號內(nèi),您提供的資料對我們很重要,謝謝你的支持!

您的性別是()。

a男b女。

您在的年齡段是()。

a15歲以下b15~24歲c25~34歲d34歲以上。

您喜歡什么口味的果汁飲料()。

a低糖營養(yǎng)性b酸甜味c純甜味d其他。

您喜歡什么包裝的飲料()。

a大瓶裝b小瓶裝c禮品裝d其他。

您喜歡的飲料的種類()。

a特定一種b特定幾種c隨意選擇。

a品牌b價格c口味d其他。

您通過什么途徑認知飲料的品牌()。

a廣告b自身的購買行為c銷售商d其他。

您通常在什么地方購買果汁飲料()。

a超市b批發(fā)市場c個體商店d其他。

您通常購買果汁飲料的量是多少()。

a喝多少買多少b大量批發(fā)c適量存貨d其他。

________。

感謝你的合作!

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇十

參觀訪問污水處理廠。

寒假。

污水處理的方法和原理。

為使污水經(jīng)過一定方法處理后,達到設(shè)定的某些標準,排入水體、排入某一水體或再次使用等的采取的某些措施或者方法等。

現(xiàn)代污水處理技術(shù),按處理程度劃分,可分為一級、二級和三級處理。

一級處理,主要去除污水中呈懸浮狀態(tài)的固體污染物質(zhì),物理處理法大部分只能完成一級處理的要求。經(jīng)過一級處理的污水,bod一般可去除30%左右,達不到排放標準。一級處理屬于二級處理的預處理。

二級處理,主要去除污水中呈膠體和溶解狀態(tài)的有機污染物質(zhì)(bod,cod物質(zhì)),去除率可達90%以上,使有機污染物達到排放標準。

三級處理,進一步處理難降解的有機物、氮和磷等能夠?qū)е滤w富營養(yǎng)化的可溶性無機物等。主要方法有生物脫氮除磷法,混凝沉淀法,砂率法,活性炭吸附法,離子交換法和電滲分析法等。

整個過程為通過粗格刪的原污水經(jīng)過污水提升泵提升后,經(jīng)過格刪或者篩率器,之后進入沉砂池,經(jīng)過砂水分離的污水進入初次沉淀池,以上為一級處理(即物理處理),初沉池的出水進入生物處理設(shè)備,有活性污泥法和生物膜法,(其中活性污泥法的反應(yīng)器有曝氣池,氧化溝等,生物膜法包括生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、生物接觸氧化法和生物流化床),生物處理設(shè)備的出水進入二次沉淀池,二沉池的出水經(jīng)過消毒排放或者進入三級處理,一級處理結(jié)束到此為二級處理,三級處理包括生物脫氮除磷法,混凝沉淀法,砂濾法,活性炭吸附法,離子交換法和電滲析法。二沉池的污泥一部分回流至初次沉淀池或者生物處理設(shè)備,一部分進入污泥濃縮池,之后進入污泥消化池,經(jīng)過脫水和干燥設(shè)備后,污泥被最后利用。

各個處理構(gòu)筑物的能耗分析。

1、污水提升泵房。

進入污水處理廠的污水經(jīng)過粗格刪進入污水提升泵房,之后被污水泵提升至沉砂池的前池。水泵運行要消耗大量的能量,占污水廠運行總能耗相當大的比例,這與污水流量和要提升的揚程有關(guān)。

2、沉砂池。

沉砂池的功能是去除比重較大的無機顆粒。沉砂池一般設(shè)于泵站前、倒虹管前,以便減輕無機顆粒對水泵、管道的磨損;也可設(shè)于初沉池前,以減輕沉淀池負荷及改善污泥處理構(gòu)筑物的處理條件。常用的沉砂池有平流沉砂池、曝氣沉砂池、多爾沉砂池和鐘式沉砂池。

沉砂池中需要能量供應(yīng)的主要是砂水分離器和吸砂機,以及曝氣沉砂池的曝氣系統(tǒng),多爾沉砂池和鐘式沉砂池的動力系統(tǒng)。

3、初次沉淀池。

初次沉淀池是一級污水處理廠的主題處理構(gòu)筑物,或作為二級污水處理廠的預處理構(gòu)筑物設(shè)在生物處理構(gòu)筑物的前面。處理的對象是ss和部分bod5,可改善生物處理構(gòu)筑物的運行條件并降低其bod5負荷。初沉池包括平流沉淀池,輻流沉淀池和豎流沉淀池。

初沉池的主要能耗設(shè)備是排泥裝置,比如鏈帶式刮泥機,刮泥撇渣機,吸泥泵等,但由于排泥周期的影響,初沉池的能耗是比較低的。

4、生物處理構(gòu)筑物。

污水生物處理單元過程耗能量要占污水廠直接能耗相當大的比例,它和污泥處理的單元過程耗能量之和占污水廠直接能耗的60%以上。活性污泥法的曝氣系統(tǒng)的曝氣要消耗大量的電能,其基本上是聯(lián)系運行的,且功率較大,否則達不到較好的曝氣效果,處理效果也不好。氧化溝處理工藝安裝的曝氣機也是能耗很大的設(shè)備。生物膜法處理設(shè)備和活性污泥法相比能耗較低,但目前應(yīng)用較少,是以后需要大力推廣的處理工藝。

5、二次沉淀池。

二次沉淀池的能力消耗主要是在污泥的抽吸和污水表明漂浮物的去除上,能耗比較低。

6、污泥處理。

污泥處理工藝中的濃縮池,污泥脫水,干燥都要消耗大量的電能,污泥處理單元的能量消耗是相當大的,這些設(shè)備的電耗功率都很大。

另外一種能量回收方式是將城市固體廢物焚燒場建在污水處理廠旁,將固廢與污水污泥一起焚燒,獲得的電能用于處理廠的運轉(zhuǎn)。

結(jié)論。

通過調(diào)查,我知道了污水處理是能源密集型的綜合技術(shù)。一段時期以來,能耗大、運行費用高一定程度上阻礙了我國城市污水處理廠的建設(shè),建成的一些處理廠也因能耗原因處于停產(chǎn)和半停產(chǎn)狀態(tài)。在今后相當長的一段時期內(nèi),能耗問題將成為城市污水處理的瓶頸。能否解決耗污水廠的能耗問題,合理進行能源分配,已經(jīng)成為決定污水處理廠運行效益好壞的關(guān)鍵因素。能耗是否較低,也是未來新的污水處理廠可行性分析的決定性因素,開發(fā)能效較高的污水處理技術(shù),合理設(shè)計及運行污水處理廠,必將是未來污水處理廠設(shè)計和運行的必由之路。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇十一

編者按:近日,畢馬威國際會計師事務(wù)所(以下簡稱“畢馬威”)發(fā)布《2011年中國銀行業(yè)調(diào)查報告》,通過對2010年中國銀行業(yè)整體發(fā)展狀況的分析,提出目前面臨的主要挑戰(zhàn)和機遇在于產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新,以及人民幣國際化等,并針對各類不同銀行機構(gòu)提出具體建議。

一、基本情況。

2010年,中國銀行業(yè)繼續(xù)取得了迅猛的增長和發(fā)展,銀行業(yè)整體盈利增幅達35%,超出了利息和非利息收入的增長率,這主要是由于存款基礎(chǔ)高速增長,凈息差以及非利息收入的增長。銀行信貸規(guī)模增加人民幣8.3萬億元,上升達19.5%,但由于中央收緊信貸的金融政策影響,增幅較2009年相對緩和,但凈息差增加抵消了信貸緊縮對利潤的影響,且金融產(chǎn)品日趨多元化也為銀行帶來了額外的收入來源。2010年,中國銀行業(yè)非利息收入占總經(jīng)營收入的18.3%。但是,所有銀行的算術(shù)平均水平則只有14.5%,主要由大型銀行帶動非利息收入的增長。各銀行的非利息收入占總經(jīng)營收入的比率在73%至略高于1%之間,存在較大差距。

一數(shù)據(jù)僅為17.23%;美國銀行凈息差高于其他發(fā)達國家的主要原因之一是其消費者信用卡使用量居全球前列,并經(jīng)常會使用借記卡透支現(xiàn)金。三是客戶存款組合存在差異。導致銀行的存款成本增加。相比外國同業(yè),中國內(nèi)地銀行的客戶通常選擇定期存款。四是收益率曲線和利率的變動對銀行的凈息差造成較大影響。在美國等部分國家,受美聯(lián)儲采取的貨幣政策的影響,收益率曲線較為陡峭,使得銀行可享有較高的凈息差。對此,監(jiān)管當局應(yīng)逐步放寬存款利率管制,以推動貸款品種多元化和拓寬銀行服務(wù)種類,積極發(fā)現(xiàn)并減少對銀行或經(jīng)濟體系帶來的不利影響。

二、中國銀行業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)和機遇。

(一)產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新。

租賃、基金管理、保險、私人銀行和信托類業(yè)務(wù)等已成為銀行新增利潤的重要來源,相對于傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的份額呈顯著增長。其中,租賃業(yè)務(wù)增幅尤為強勁。受銀監(jiān)會監(jiān)管的金融租賃公司的資產(chǎn)較2007年飆升25倍,在2010年底達3,640億元,超過三分之二的資產(chǎn)是由有銀行背景的金融租賃公司所控制。傳統(tǒng)銀行業(yè)務(wù)的增長前景有限,銀行將在提高產(chǎn)品創(chuàng)新和營運能力上展開激烈競爭。隨著客戶對投資和融資選擇的認識加深,保持良好的客戶關(guān)系是銀行致勝的關(guān)鍵。為了滿足客戶的需要,許多銀行開始考慮改革運營機制,并同時尋求各種途徑提高信息技術(shù)支持、風險管理、渠道建設(shè)以及人力資源水平。

(二)人民幣國際化。

工具、人民幣產(chǎn)品及衍生品數(shù)量有限,也將阻礙人民幣國際化進程。

首先,香港人民幣銀行賬戶離岸市場在短時間取得了巨大發(fā)展,特別是其人民幣存款自2009年以來翻了近十倍。其次,香港也是發(fā)行人民幣計價債券,即“點心債”和貿(mào)易結(jié)算的關(guān)鍵平臺。2011年前六個月發(fā)行量總計427億元,遠遠高于2010年全年的358億元。同時,香港人民幣貿(mào)易結(jié)算保持高速增長。2011年上半年通過香港各銀行進行的人民幣貿(mào)易結(jié)算金額達8000億元,比2010年全年的3700億元高出兩倍以上。此外,盡管香港人民幣離岸市場的銀行貸款業(yè)務(wù)啟動較晚,但發(fā)展迅速。2011年1月份銀行發(fā)放的香港人民幣離岸市場貸款余額不足20億元,截至2011年6月末已大幅攀升至110億元。獲準從事人民幣業(yè)務(wù)(包括人民幣存款,外幣兌換,匯款和跨境貿(mào)易結(jié)算)的香港銀行數(shù)量從2011年年初的111家上升至2011年6月底的128家。

人民幣國際化進程中亟待解決的問題:一是如何通過持有大量離岸人民幣獲益。企業(yè)和個人持有離岸人民幣頭寸的獲益渠道還不甚明晰。香港金融管理局稱,香港人民幣離岸市場存款增加的主要驅(qū)動因素是企業(yè)存款。截止2011年6月底香港銀行企業(yè)人民幣存款為3900億元,約占存款總量的71%,人民幣升值預期對此起到主導作用。二是如何調(diào)動市場潛力。以大的自然資源公司為例,中國和全球礦業(yè)公司的關(guān)系是買賣雙方之間的關(guān)系。雖然全球礦業(yè)公司會從中國購買一些重要設(shè)備或從事一些小規(guī)模的采礦活動,但這些都遠低于其向中國市場銷售原材料的數(shù)量。因此,這類公司對人民幣的需求有限,使用人民幣進行交易的動機并不明顯,因為雖然以人民幣交易可以一定程度上節(jié)約成本,但這將被產(chǎn)品以美元定價所抵消。三是如何拓寬人民幣產(chǎn)品范圍。目前,人民幣產(chǎn)品選擇面較窄,限制了創(chuàng)建具有高回報率投資產(chǎn)品的能力。一些積極的進展正日益顯現(xiàn),如,2011年7月14日,全球房地產(chǎn)基金管理公司對澳大利亞房地產(chǎn)推出人民幣擔保可轉(zhuǎn)換離岸債券基金。

三、對幾種類型銀行業(yè)金融機構(gòu)的看法和建議。

(一)城市商業(yè)銀行和區(qū)域性銀行。

為促進小型銀行之間的競爭,中國銀行業(yè)監(jiān)管機構(gòu)大力支持銀行合并,以充實資金,增加業(yè)務(wù)品種。此外,隨著資產(chǎn)質(zhì)量和風險管理能力的提高,越來越多的城市商業(yè)銀行獲得了跨區(qū)域經(jīng)營資格,可以跨地區(qū)設(shè)立分支機構(gòu)。但跨區(qū)域經(jīng)營發(fā)展過快也會產(chǎn)生新的風險,某些設(shè)立異地分支機構(gòu)的城市商業(yè)銀行近期就發(fā)生了一些舞弊事件。畢馬威認為,城市商業(yè)銀行設(shè)立異地分支機構(gòu),必須同時完善信息系統(tǒng),加強分支機構(gòu)管理,建立有效的監(jiān)督機制。

(二)農(nóng)村金融機構(gòu)。

以百分比計算,農(nóng)村金融是中國銀行業(yè)增長最快的領(lǐng)域之一。2010年農(nóng)村商業(yè)銀行的總資產(chǎn)增長率達到48%,主要是由于農(nóng)村商業(yè)銀行數(shù)量的增加。2010年,農(nóng)村商業(yè)銀行從43家增至85家;村鎮(zhèn)銀行從143家增至349家。與此相反,農(nóng)村信用社的數(shù)量卻從3056家下降至2646家,但總資產(chǎn)卻上升了16.3%,這反映了不少農(nóng)村信用社都進行了整合或者獲得了注資。

截至2010年年底,共有395家新型農(nóng)村金融機構(gòu)成立,包括9。

家小額貸款公司、37家農(nóng)村資金互助社以及349家村鎮(zhèn)銀行。這些金融機構(gòu)的存款總額為人民幣750億元,貸款總額為人民幣600億元,大約是2009年的三倍。從貸款結(jié)構(gòu)來看,210億元的人民幣貸款發(fā)放給了237,000戶農(nóng)村家庭,310億元的人民幣貸款發(fā)放給了31000家農(nóng)村中小企業(yè),分別占貸款總額的34.5%和52.2%。

(三)外資銀行。

流動性是境內(nèi)外資銀行面臨的主要挑戰(zhàn)之一。盡管其擴大存款規(guī)模難度很大,但這一情況正在逐漸好轉(zhuǎn),2010年外資銀行的平均存款增長率為43%,而同期銀行業(yè)整體的平均存款增長率為35%。小型外資銀行的存款增長率較高,不少銀行的存款規(guī)模甚至增長超過一倍。盡管存款大幅增長,但披露了存貸比指標的30家外資銀行的數(shù)據(jù)顯示,2010年末這些銀行的平均存貸比約為102%,較2009年高達149%的存貸比已經(jīng)大幅改善,這仍遠超出銀監(jiān)會規(guī)定在2011年底之前必須達到的75%的存貸比上限。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇十二

本報訊昨天,發(fā)布最新的《中國高考狀元調(diào)查報告》,通過對恢復高考32年來的狀元進行調(diào)查,狀元普遍追求名校和熱門專業(yè),輕視了職業(yè)規(guī)劃,導致最后的職業(yè)成就低于社會預期,中國高考狀元調(diào)查報告出爐學術(shù)得意職場難為。

調(diào)查結(jié)果顯示,1999~20xx年,北京大學最受我國各地區(qū)高考狀元青睞,就讀狀元高達385人;清華大學緊隨其后,有255人,位居第二;其次是20xx年才進入內(nèi)地招生的香港大學有18人,高居第三。

1977~1998年的高考狀元就讀專業(yè)的.分布呈現(xiàn)出多樣化的特征。而1999年以來的高考狀元明顯集中于熱門專業(yè),如經(jīng)濟管理、生命科學、電子信息、法學和計算機等專業(yè),高考熱訊《中國高考狀元調(diào)查報告出爐學術(shù)得意職場難為》。20xx年,全國有近七成高考狀元選擇就讀經(jīng)濟管理專業(yè)。

在本次調(diào)查到職業(yè)狀況的高考狀元大學畢業(yè)后,近四成選擇了出國留學深造。從狀元工作的領(lǐng)域來看,選擇在學界工作的狀元最多,約占總數(shù)的兩成。其次是選擇在政府機關(guān)和事業(yè)單位工作;部分選擇自主創(chuàng)業(yè)或企業(yè)經(jīng)營管理工作;部分從事證券金融、媒體工作的狀元也不少。

昨天,中南大學的蔡言厚教授指出,大部分高考狀元職業(yè)發(fā)展的實際情況與社會期望相差甚遠,在目前我國主流行業(yè)的“職場狀元群體”中難覓高考狀元的身影。這其中一個重要原因是他們在選大學時多看牌子、少關(guān)注大學的發(fā)展環(huán)境,挑專業(yè)時多隨大流、奔熱門,結(jié)果很多高考狀元不得不中途轉(zhuǎn)換專業(yè)或畢業(yè)后進入其他專業(yè)領(lǐng)域,減緩了他們脫穎而出的速度。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇十三

為此,近日我公司對市果汁飲料市場進行了一次市場調(diào)查,調(diào)查以問卷形式展開,對小區(qū)和街道市民隨機的填寫調(diào)查。

一、市場背景。

1.市場現(xiàn)狀。

中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示,國內(nèi)果汁及果汁飲料實際產(chǎn)量超過百萬噸,同比增長33.1%,市場滲透率達36.5%,居飲料行業(yè)第4位,但國內(nèi)果汁人均年消費量僅為1kg,為世界果汁平均消費水平的1/7,西歐國家的平均消費量為1/4,市場需求潛力巨大。

2.市場特點。

追求綠色、天然、營養(yǎng)成為消費者喝果汁飲料的主要目的。品種多、口味多是果汁行業(yè)的顯著特點。據(jù)調(diào)查顯示,每家大型超市內(nèi)果汁飲料品種都在120種左右,廠家達十幾家,競爭十分激烈,果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,品牌果汁飲料的淡旺季銷量無明顯區(qū)分。

3.國內(nèi)資源狀況。

1.5公斤。

二、消費特點。

1.目標消費群:

調(diào)查顯示,在選擇果汁飲料的消費群中,15--24歲年齡段占了34.3%;25--34歲年齡段的占了28.4%。其中,又以女性消費者居多。

2.影響購買因素:

(1)口味:酸甜的味道銷量好。低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場需求的主流。

(2)包裝:家庭消費首選750ml和1l裝的塑料瓶大包裝;260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選;禮品裝是家庭送禮時的選擇;新穎別致的杯型因喝完飲料瓶子可以當茶杯用,所以也影響了部分消費者的購買決定。

3.飲料種類選擇習慣:

72.1%的消費者表示不會僅限于一種,會喝多種飲料;有什么喝什么的占了20.5%;表示就喝一種的有8.3%。

4.品牌選擇習慣:

習慣于多品牌選擇的消費者有54.6%;

習慣性單品牌選擇的有13.1%;

因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%;

價格導向占據(jù)了2.5%;

追求方便的比例為15.5%。

5.飲料品牌認知渠道:

廣告:75.4%;

自己喝過才知道:58.4%;

賣飲料的地方:24.5%;

親友介紹:11.1%。

6.購買渠道選擇:

在超市購買:61.3%;

隨時購買:2.5%;

個體商店購買:28.4%;

批發(fā)市場:2.5%;

大中型商場:5.4%;

酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力。

7.一次購買量:

選擇喝多少就買多少的占62.4%;

選擇一次性批發(fā)很多的占7.6%;

會多買一點存著的占29.9%。

三、建議。

通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)果汁飲料在中國有著巨大的市場潛力,并且沒有著明顯的淡旺季區(qū)分。在消費過程中年輕女性消費者是主要的消費群體,同時果汁飲料又以酸甜、低糖營養(yǎng)性口味的知名品牌銷售業(yè)績佳,而廣告是讓消費者熟知品牌的重要渠道。據(jù)此,我們提出以下幾點建議:

(1)企業(yè)在生產(chǎn)研發(fā)過程中要注重果汁飲料的品質(zhì)及創(chuàng)新能力與意識。

(2)產(chǎn)品在進行宣傳時要注意加大廣告宣傳的力度。

(3)企業(yè)在組織銷售貨品時要根據(jù)市場的變化制定來相應(yīng)的營銷策略。

(4)企業(yè)要注重打造屬于自己的、有自身特色的自主品牌。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇十四

果汁飲料慢慢成為我們生活中不可缺少的一部分,下面是由小編給大家?guī)淼年P(guān)于果汁飲料的。

歡迎閱讀。

本次調(diào)查通過對北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安6個城市的1925名飲料消費者的訪問,重點研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國性的國外或國產(chǎn)品牌,但由于執(zhí)行時間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌,如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:

本次研究,根據(jù)零點調(diào)查公司的品牌價值初診模型,一個品牌的品牌價值可分為品牌價值內(nèi)涵和品牌價值外延兩部分。品牌價值內(nèi)涵是品牌價值的核心部分,反映了品牌的內(nèi)在價值,是靠品牌長期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價值內(nèi)涵分為情感和功能兩個層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個人聯(lián)系度、可感知的價值、文化特征等五個維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個維度。品牌價值外延是品牌價值的擴展部分,反映了品牌內(nèi)在價值的影響力和滲透力。它是可以通過廣告、促銷活動等手段有效提升的品牌價值部分,通常包括對品牌名稱、品牌標志、廣告語、形象使者、經(jīng)營理念等認知度和美譽度的測量。

在不同品牌價值維度上,各個品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較,可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費者的感受來看,這三個品牌無論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強大而成功的市場推廣上,都得到了消費者的認同。其他品牌,如芬達、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達和樂百氏等也各有千秋。

總體來說、飲料品牌價值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進入中國市場的飲料品牌——可口可樂,以其悠久的歷史和豐富的背景、獨特的個性和突出的社會形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上得到消費者的充分認可。百事可樂也以其獨特的個性和文化在歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。

除此之外,健力寶獨特的企業(yè)背景,都樂和旭日升的突出個性,雀巢的文化內(nèi)涵,光明與消費者的個人情感聯(lián)系度,都樂和露露的檔次感和物有所值感都對消費者有很強的沖擊力。

在品牌價值外延上,可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協(xié)成和都樂這樣的品牌雖然在認知度上遠低于其他品牌,但在消費者心目中卻有一定的美譽度,因此這兩個品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費者心目中的良好形象,擴大品牌的知名度,將會有相當?shù)氖袌鰸摿Α?/p>

通過重點比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國大陸品牌和中國臺灣及國外品牌,可以發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個品牌在品牌價值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價值內(nèi)涵各個維度上的表現(xiàn),內(nèi)圈的面積越大表明品牌價值內(nèi)涵實力越強,外層表明品牌在品牌價值外延上的表現(xiàn),同樣面積越大表明品牌價值外延實力越強。

總體來說,國外品牌和合資品牌在品牌價值上優(yōu)于中國大陸的本土品牌,這與國外品牌較為超前的品牌意識和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國外品牌在品牌價值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當品牌各個維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時候,品牌的優(yōu)勢便會得到強化。如果各個維度中任何一項偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導致品牌在消費者心中的形象混亂,從而產(chǎn)生負面感受。

大部分國產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒有個性。獨特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹立品牌的個性,締造一種為消費者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會進一步加強消費者對品牌的忠誠度,并進而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實中的口碑流傳與推薦。如果一個品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰,則會導致消費者對品牌形象與定位的混亂,并疏遠這一品牌。一個沒有人格特征的品牌就像一個沒有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。

但國內(nèi)品牌在個人聯(lián)系度上則較國外品牌有一定長處。這些國產(chǎn)飲料品牌雖然在市場及社會的外在表現(xiàn)上沒有國外品牌那么強勢,但卻給中國的消費者更多親密的感覺。在中國消費者心目中,這些國產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價值的其他維度的良好表現(xiàn),將會形成強大的影響力。綜合來看,國產(chǎn)品牌在品牌價值內(nèi)涵的各個維度上表現(xiàn)不夠均衡,形象不夠豐滿。

1、飲料代替普通水,消費者表示更歡迎。

飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示,到現(xiàn)在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買到自己想要的飲料。

飲料從其誕生開始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日,飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。在本次調(diào)查的6大城市中,除了2.6%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費量相當(14.3%)或超過了(18.0%)普通水的飲用量??磥盹嬃弦言诓恢挥X中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。

2、飲料品類變數(shù)大,情有獨鐘不容易。

如今的市場上,飲料種類五花八門,廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料,人們有不同的選擇習慣。總體看來,多數(shù)消費者(71.2%)都不會只局限于一種飲料,而會喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8.3%;也有20.5%的消費者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換,沒有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。

在各類飲料中,最受消費者歡迎的是可樂類的飲料,有92.1%的消費者會喝各種品牌的可樂產(chǎn)品;瓶裝水(80.1%)雖然在國內(nèi)市場普及的時間不是很長,但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81.3%)擁有相近比例的消費者;即飲茶類飲品在進入市場初期,由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習慣有很大的沖突,而一度存有爭議,但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中,同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品,豆奶類產(chǎn)品在消費者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。

3、品牌主導飲料選擇,價格、便利顯神通。

在飲料行業(yè),同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大,價格也并不懸殊,因此品牌因素會很大程度地作用于消費者的購買選擇上。通過研究消費者選擇某種飲料的品牌選擇習慣,我們把消費人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇(“只喜歡一個牌子”)、習慣性單品牌選擇(“總是買一個牌子,但說不上喜歡,只是習慣了”)、多品牌選擇(“兩三個牌子換著買”)、追求方便(“不看牌子,見到什么牌子,就買什么牌子”)、價格導向型(“不看牌子,哪個便宜就買哪個”)等五個群體。

4、廣告接觸先聲奪人,產(chǎn)品接觸推波助瀾。

伴隨著對飲料種類的認知,人們也從不同方面接觸到飲料品牌,從而對品牌做出選擇。

本次調(diào)查中,當問到認知各種不同品牌的兩種主要途徑時,大多數(shù)受訪者(75.4%)聲稱主要是通過廣告獲悉各種不同品牌飲料,而自己喝過后知道的也占一半以上(58.4%),其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費者認知各種飲料品牌起到一定的作用。

5、超市舒適,小店方便,都是購買好去處。

2019年前,超級市場在中國還很少見,而今天超級市場在幾乎所有城市都已遍地開花,城市市民對其接受程度從消費者購買飲料的地點即可見一斑。調(diào)查顯示,61.3%的消費者一般都是在超市購買飲料,占據(jù)著絕對的優(yōu)勢。

個體小商店或副食品店也是消費者較常購買飲料的地方(28.4%)。超市的潔凈與個體小商店的方便,使這兩種零售點成為人們最喜歡的飲料購買場所,它們合起來占飲料經(jīng)常購買地點的將近九成。

6、零星購買為主,小批量存放也方便。

與吃飯不同,喝飲料是隨意性比較強的行為;所以有62.4%的消費名購買飲料的習慣是喝多少才買多少;但也有29.9%的消費者為了方便,會多買一點存著,要喝的時候可以隨的拿到;只有7.6%的消費者會一次性批發(fā)很多。

這在一定程度上反映出,飲料目前還并非家庭生活的必需品,飲料消費更多體現(xiàn)為即時性需求消費,而非常規(guī)性需求消費。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇十五

隨著飲料市場的不斷豐富,奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后唯一的選擇,當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料,而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時,奶茶市場潛力無限,于是奶茶店也逐漸在大學周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。

為此,本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學生奶茶市場的調(diào)研計劃,同時以山科大后街皇家奶茶店為例,具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。

以下是避風塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介:

皇家奶茶店隸屬于避風塘奶茶有限公司,是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構(gòu),至力于打造全新的飲品形態(tài),將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體,為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。

孫道帥張晶劉國龍李曉桐李澤健。

山東科技大學校內(nèi)美食街皇家奶茶。

20xx年11月15日——20xx年11月24日。

對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行調(diào)查分析,為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇十六

中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示,國內(nèi)果汁及果汁飲料世界產(chǎn)量超過百萬噸,同比增長33.1%,市場滲透率達36.5%,居飲料行業(yè)第4位,但國內(nèi)果汁人均年消費量僅為1公斤,為世界果汁平均消費水平的1/7,西歐國家的平均消費量為1/4。市場需求潛力巨大。

2、我國水果資源現(xiàn)狀。

我國水果資源豐富,其中,蘋果產(chǎn)量是世界第一,柑桔產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。權(quán)威機構(gòu)預測,到20xx年,我國預計果汁產(chǎn)量可達150—160萬噸,人均果汁年銷量達1.2公斤。20xx年,預計果汁產(chǎn)量達195—240萬噸,人均年消費量達1.5公斤。

1、目標消費群:調(diào)查顯示,在選擇果汁飲料的消費群中,15——24歲年齡段占了34.3%;25--34歲年齡段的占了28.4%。其中,又以女性消費者居多。

2、影響購買因素:

(1)口味:酸甜的味道銷量好。低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場需求的主流。

(2)包裝:家庭消費首選750ml和1l裝的塑料瓶大包裝。260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選。禮品裝是家庭送禮時的選擇。新穎別致的杯型因喝完飲料瓶子可以當茶杯用,所以也影響了部分消費者的購買決定。

3、飲料種類選擇習慣:

72.1%的消費者表示不會僅限于一種,會喝多種飲料。有什么喝什么的占了20.5%。表示就喝一種的有8.3%。

4、品牌選擇習慣:

調(diào)查顯示,習慣于多品牌選擇的消費者有54.6%,習慣性單品牌選擇的有13.1%,因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%。價格導向占據(jù)了2.5%,追求方便的比例為15.5%。

5、飲料品牌認知渠道:

廣告:75.4%;自己喝過才知道:58.4%;賣飲料的地方:24.5%;親友介紹:11.1%。

6、購買渠道選擇:

在超市購買:61.3%;隨時購買:2.5%;個體商店購買:28.4%;批發(fā)市場:2.5%;大中型商場:5.4%;酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力。

7、一次購買量:

通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)國內(nèi)果汁飲料市場的競爭十分激烈,果汁飲料在中國有巨大的市場潛力,沒有明顯的淡旺季區(qū)分。年輕人成為果汁飲料的主要消費群體,其中又以女性消費者居多。同時果汁飲料又以酸甜、低糖營養(yǎng)性口味更受消費者的喜愛。廣告是讓消費者熟知品牌的重要渠道。據(jù)此,我們提出以下幾點建議:

1、企業(yè)在生產(chǎn)研發(fā)過程中要注重創(chuàng)新能力與意識。

2、企業(yè)應(yīng)加大廣告宣傳,在市場競爭中爭取主動。

3、企業(yè)要立足于市場,制定出及時有效地市場策略。

4、企業(yè)要注重打造屬于自己的、有自身特色的自主品牌。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇十七

本次調(diào)查通過對北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安6個城市的1925名飲料消費者的訪問,重點研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國性的國外或國產(chǎn)品牌,但由于執(zhí)行時間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌,如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:

國產(chǎn)品牌仍需努力。

本次研究,根據(jù)零點調(diào)查公司的品牌價值初診模型,一個品牌的品牌價值可分為品牌價值內(nèi)涵和品牌價值外延兩部分。品牌價值內(nèi)涵是品牌價值的核心部分,反映了品牌的內(nèi)在價值,是靠品牌長期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價值內(nèi)涵分為情感和功能兩個層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個人聯(lián)系度、可感知的價值、文化特征等五個維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個維度。品牌價值外延是品牌價值的擴展部分,反映了品牌內(nèi)在價值的影響力和滲透力。它是可以通過廣告、促銷活動等手段有效提升的品牌價值部分,通常包括對品牌名稱、品牌標志、廣告語、形象使者、經(jīng)營理念等認知度和美譽度的測量。

在不同品牌價值維度上,各個品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較,可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費者的感受來看,這三個品牌無論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強大而成功的市場推廣上,都得到了消費者的認同。其他品牌,如芬達、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達和樂百氏等也各有千秋。

總體來說、飲料品牌價值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進入中國市場的飲料品牌——可口可樂,以其悠久的歷史和豐富的背景、獨特的個性和突出的社會形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上得到消費者的充分認可。百事可樂也以其獨特的個性和文化在歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。

除此之外,健力寶獨特的企業(yè)背景,都樂和旭日升的突出個性,雀巢的文化內(nèi)涵,光明與消費者的個人情感聯(lián)系度,都樂和露露的檔次感和物有所值感都對消費者有很強的沖擊力。

在品牌價值外延上,可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協(xié)成和都樂這樣的品牌雖然在認知度上遠低于其他品牌,但在消費者心目中卻有一定的美譽度,因此這兩個品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費者心目中的良好形象,擴大品牌的知名度,將會有相當?shù)氖袌鰸摿Α?/p>

通過重點比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國大陸品牌和中國臺灣及國外品牌,可以發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個品牌在品牌價值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價值內(nèi)涵各個維度上的表現(xiàn),內(nèi)圈的面積越大表明品牌價值內(nèi)涵實力越強,外層表明品牌在品牌價值外延上的表現(xiàn),同樣面積越大表明品牌價值外延實力越強。

總體來說,國外品牌和合資品牌在品牌價值上優(yōu)于中國大陸的本土品牌,這與國外品牌較為超前的品牌意識和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國外品牌在品牌價值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當品牌各個維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時候,品牌的優(yōu)勢便會得到強化。如果各個維度中任何一項偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導致品牌在消費者心中的形象混亂,從而產(chǎn)生負面感受。

大部分國產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒有個性。獨特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹立品牌的個性,締造一種為消費者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會進一步加強消費者對品牌的忠誠度,并進而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實中的口碑流傳與推薦。如果一個品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰,則會導致消費者對品牌形象與定位的混亂,并疏遠這一品牌。一個沒有人格特征的品牌就像一個沒有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。

但國內(nèi)品牌在個人聯(lián)系度上則較國外品牌有一定長處。這些國產(chǎn)飲料品牌雖然在市場及社會的外在表現(xiàn)上沒有國外品牌那么強勢,但卻給中國的消費者更多親密的感覺。在中國消費者心目中,這些國產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價值的其他維度的良好表現(xiàn),將會形成強大的影響力。綜合來看,國產(chǎn)品牌在品牌價值內(nèi)涵的各個維度上表現(xiàn)不夠均衡,形象不夠豐滿。

為飲料消費者“把脈”

1、飲料代替普通水,消費者表示更歡迎。

飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示,到現(xiàn)在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買到自己想要的飲料。

飲料從其誕生開始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日,飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。在本次調(diào)查的6大城市中,除了2.6%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費量相當(14.3%)或超過了(18.0%)普通水的飲用量??磥盹嬃弦言诓恢挥X中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。

2、飲料品類變數(shù)大,情有獨鐘不容易。

如今的市場上,飲料種類五花八門,廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料,人們有不同的選擇習慣??傮w看來,多數(shù)消費者(71.2%)都不會只局限于一種飲料,而會喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8.3%;也有20.5%的消費者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換,沒有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。

在各類飲料中,最受消費者歡迎的是可樂類的飲料,有92.1%的消費者會喝各種品牌的可樂產(chǎn)品;瓶裝水(80.1%)雖然在國內(nèi)市場普及的時間不是很長,但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81.3%)擁有相近比例的消費者;即飲茶類飲品在進入市場初期,由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習慣有很大的沖突,而一度存有爭議,但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中,同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品,豆奶類產(chǎn)品在消費者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。

3、品牌主導飲料選擇,價格、便利顯神通。

在飲料行業(yè),同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大,價格也并不懸殊,因此品牌因素會很大程度地作用于消費者的購買選擇上。通過研究消費者選擇某種飲料的品牌選擇習慣,我們把消費人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇(“只喜歡一個牌子”)、習慣性單品牌選擇(“總是買一個牌子,但說不上喜歡,只是習慣了”)、多品牌選擇(“兩三個牌子換著買”)、追求方便(“不看牌子,見到什么牌子,就買什么牌子”)、價格導向型(“不看牌子,哪個便宜就買哪個”)等五個群體。

中國果汁飲料調(diào)查報告通用篇十八

果汁飲料是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或100%果汁,昆明果汁飲料市場調(diào)查報告。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。

果汁及果汁飲料類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料,經(jīng)加工制成的制品。果汁及果汁飲料類也可以細分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型,其大都采用打漿工藝將水果果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁?;蛩目墒巢糠旨庸ぶ瞥晌窗l(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。

果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料。各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營養(yǎng),而被視為是一種對健康有益的飲料,但其缺乏水果所有的纖維素和過高的糖分有時被視為其缺點。各種常見果汁:蘋果汁、葡萄柚汁、奇異果汁、芒果汁、鳳梨汁、西瓜汁、葡萄汁、蔓越莓汁、柳橙汁、椰子汁、檸檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁。

因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個好習慣,補充身體需要的水分和營養(yǎng)??上У氖侨藗兂3:纫槐D蹋瑹o法再喝下別的了,調(diào)查報告《昆明果汁飲料市場調(diào)查報告》。要注意的是,空腹時不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度,果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收,使人們在吃飯時感到胃部脹滿,吃不下飯,飯后消化不好,肚子不適。除了早餐時外,兩餐之間也適宜喝果汁。

人們喝果汁大多是因為覺得有營養(yǎng),而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果,喝果汁可以補充水果中的營養(yǎng)成分(例如維生素c),特別是應(yīng)該給不愛吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代飲用水。但果汁也不能完全代替水果。

老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道,補充膳食中營養(yǎng)成分的不足。

成年人如果不能保證合理膳食,通過喝果汁適量補充一些營養(yǎng),也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水,有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加,保證了身體對水分的需要,的確也是一件好事。

果汁中保留有水果中相當一部分營養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,果汁的確有相當?shù)膬?yōu)勢。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調(diào)味后的結(jié)果。

果汁的營養(yǎng)和水果有相當大的差距,千萬不要把兩者混為一談,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纖維素;第二,搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了;第三,水果中某種營養(yǎng)成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響;第四,在果汁生產(chǎn)的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量的,像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;第五,加熱的滅菌方法也會使水果的營養(yǎng)成分受損。因此,對于能夠食用新鮮水果的人來說,整個的水果永遠是營養(yǎng)學上最好的選擇。

中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示,國內(nèi)果汁及果汁飲料實際產(chǎn)量超過百萬噸,同比增長33.1%,市場滲透率達36.5%,居飲料行業(yè)第四位,但國內(nèi)果汁人均年消費量僅為1公斤,為世界果汁平均消費水平的1/7,西歐國家平均消費量的1/4,市場需求潛力巨大。

我國水果資源豐富,其中,蘋果產(chǎn)量是世界第一,柑桔產(chǎn)量世界第三,梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權(quán)威機構(gòu)預測,到20xx年,我國預計果汁產(chǎn)量可達150—160萬噸,人均果汁年消費量達1.2公斤左右。20xx年,預計果汁產(chǎn)量達195—240萬噸,人均年消費量達1.5公斤。近日,我對云南市果汁飲料市場進行。

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