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在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
關(guān)于咖啡店品牌定位范文如何寫一
20xx-2015年,咖啡消費(fèi)市場進(jìn)入高速發(fā)展期??Х认M(fèi)在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的
咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以25%左右的速度增長。正因?yàn)橹袊Х仁袌鎏幱谄鸩诫A段,中國咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會(huì),更大的利潤回報(bào)空間。目前中國咖啡銷售每年只有700億元的市場,缺口達(dá)到9300億元之多。因此,該產(chǎn)業(yè)潛力無限。
咖啡廳主要有三類,一類是:酒店附設(shè)。主要功能及服務(wù)對(duì)象為高級(jí)白領(lǐng)、外籍人士,因而,咖啡廳定位高檔、環(huán)境優(yōu)雅、原料多從國外進(jìn)口。二類是:高檔專業(yè)咖啡廳,主要面對(duì)外籍人士及白領(lǐng)階層,一般的裝修檔次為環(huán)境閑適、風(fēng)格獨(dú)特、經(jīng)營一至兩個(gè)系列的特色咖啡廳。三類是:由中擋次咖啡廳和連鎖咖啡店組成,適應(yīng)中高檔消費(fèi)群體,價(jià)格是主要優(yōu)勢,相對(duì)而言,主要是對(duì)環(huán)境有特別的需求,根本區(qū)別于其他服務(wù)場所,而我們要做的就是第三類咖啡廳。
心理因素:隨著現(xiàn)在上網(wǎng)的廣泛流行,越來越多的人選擇網(wǎng)上聊天,如qq,人人網(wǎng)等各種交友網(wǎng)站,對(duì)眾多網(wǎng)友來說更多的是便捷,足不出門就可以輕松聊天,更容易找到情投意合之人。可是越發(fā)熟絡(luò)的下一個(gè)便是網(wǎng)友見面的問題,多少人因?yàn)檫@個(gè)上當(dāng)受騙而對(duì)這有恐懼感,而我們咖啡廳提供的便是給網(wǎng)友安全的保障,針對(duì)這個(gè)我店采用各種措施,無疑在心靈上給人以安全感,經(jīng)過大眾宣傳后便有自己的名氣,俗話說金杯銀杯不如人們的口碑,這樣的話就會(huì)有越來越多的消費(fèi)者選擇這店,所以我們的潛在消費(fèi)者很多。
另一方面,現(xiàn)代社會(huì)工作生活壓力大,城市喧囂,人們更需要一個(gè)放松心靈的地方,和朋友聊天,和情人約會(huì),消磨自己的時(shí)間,品位咖啡等??Х任幕且环N有品位的生活方式,也是一種精神層面的東西,所以人際交往中咖啡是必不可少的,再者人們?nèi)菀讓?duì)其產(chǎn)生品牌忠誠感,只要消費(fèi)者對(duì)某一家店產(chǎn)生認(rèn)同,一般不會(huì)輕易更換消費(fèi)地點(diǎn),這一點(diǎn)可以從我們各自的消費(fèi)習(xí)慣和我做的問卷調(diào)查得到印證。
社會(huì)因素:互聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)大,將帶來大眾對(duì)咖啡的需求、認(rèn)同、以及傳播,由此可見在大城市咖啡文化已經(jīng)相當(dāng)成熟,咖啡店成為網(wǎng)友見面第一首選,同時(shí)也是人們情感交流與壓力釋放的好地方。
主要的競爭者一類是奶茶店、休閑吧,主要面向低檔消費(fèi)者,南坪這一類消費(fèi)者很多,奶茶、冰飲5-8元/杯,提供座位方便交流,環(huán)境一般,是大眾群體的首要競爭者,這個(gè)群體中消費(fèi)能力較強(qiáng),希望和一般人區(qū)別開的將是我們發(fā)展的客戶。另一類是酒吧、茶樓、ktv,通常100多元就能盡請(qǐng)享受一晚上,提供私人包廂,主要面向?qū)Νh(huán)境有
特別需求者和追求時(shí)尚者,也是主要的競爭對(duì)手,需要費(fèi)些心思爭取客戶。
1、為廣大網(wǎng)友提供安全的環(huán)境見面,重點(diǎn)在對(duì)顧客安全的保障
2、地理位置優(yōu)勢,更接近大眾,方便大家做其他事如逛街看電影
院等,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者入店消費(fèi)。
3、人口流動(dòng)大,網(wǎng)友見面需求越來越多,但對(duì)地方的選取表示懷
疑,我們?cè)隰[中求靜,前景好,針對(duì)不同人群有不同的消費(fèi)可供選擇。
4、室內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,我們的文化特色在于專門設(shè)有主題包間,里面
根據(jù)各國文化裝修同時(shí)配有各國著名小吃。還有桌游協(xié)會(huì)等供大家現(xiàn)場玩。弱勢
1、市場競爭大,周邊知名咖啡廳較多,如星巴克,米蘿咖啡,源
典咖啡,兩岸咖啡,巴扎克咖啡等
2、實(shí)力上不及其他知名咖啡廳,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力比較薄弱
3、競爭對(duì)手開店時(shí)間較早,技術(shù)嫻熟,有做各種口味咖啡的經(jīng)驗(yàn)
4、知名度不高,知道的人很少,需要推廣與打磨機(jī)會(huì)
5、人們消費(fèi)水平提高,對(duì)于物質(zhì)生活要求也有所提高,樂于享受
關(guān)于咖啡店品牌定位范文如何寫二
本方案是音樂咖啡廳設(shè)計(jì),是以音樂的旋律感為設(shè)計(jì)主題,整個(gè)室內(nèi)設(shè)計(jì)中運(yùn)用了波浪形的線形來體現(xiàn)旋律感,大堂吊頂用大面積的波浪形木條做造型,蜿蜒起伏,既有旋律感也略帶有一絲動(dòng)感,加上富有旋律感燈帶的點(diǎn)綴,使整個(gè)吊頂更富有韻味和特色,讓整個(gè)空間變的更加靈動(dòng),明亮的藍(lán)紫色使空間更加明快,充滿了年輕的氣
浪形造型的吧臺(tái)一方面是方便了來往的顧客,另一方面增強(qiáng)了室內(nèi)的旋律感,選用玻璃材質(zhì)的餐桌使就餐區(qū)氣氛顯得簡單、愉悅、地磚采用了不一樣的樣式,空間分區(qū)更加明確,地面設(shè)計(jì)運(yùn)用臺(tái)階式,有很強(qiáng)的層次感。整個(gè)室內(nèi)空間打造成一個(gè)清新、自然、和諧、統(tǒng)一的新天地,讓光臨那里的顧客一踏進(jìn)門便感到清爽、舒適、放松、自然,大堂還有舞臺(tái),能夠演奏動(dòng)人的樂曲,會(huì)讓客人們?cè)诤瓤Х?、閑聊的同時(shí),舒緩了精神,釋放了身心的疲勞,更可讓心靈得到徹底的放松和凈化。色彩運(yùn)用方面:整體是以高雅、清新、柔和的主色調(diào),配以簡潔、流暢的設(shè)計(jì)語言,營造了一個(gè)舒適、愜意且極具現(xiàn)代氣息的咖啡廳空間,流暢的曲線,新穎獨(dú)特的空間處理,適當(dāng)?shù)睦渖a(bǔ)充再加上強(qiáng)烈的大理石材料配合,創(chuàng)造出品位非凡的休憩空間。功能分區(qū):入口、門廳、通道、吧臺(tái)、舞臺(tái)、餐飲區(qū)、休息區(qū)、包間、廚房、洗手臺(tái)、衛(wèi)生間。
經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了功能上的需求。完美的咖啡廳照明設(shè)計(jì)從本質(zhì)上來說是技術(shù)和藝術(shù)的有機(jī)結(jié)合,照明設(shè)計(jì)應(yīng)充分思考關(guān)于消費(fèi)者和周圍環(huán)境的各種因素,例如,空間的功能、視覺特性、消費(fèi)者的群體類型、文化背景等,這就要求照明設(shè)計(jì)因地制宜,因消費(fèi)者而異,從這些方面來體現(xiàn)照明設(shè)計(jì)對(duì)于提高視覺健康特性,僅有在適合自我的光環(huán)境里,消費(fèi)者才會(huì)情緒愉快,眼睛不感到疲勞,才會(huì)久坐常坐。
人們?cè)谧非笳彰髟O(shè)計(jì)獲得良好的視覺效果的同時(shí),已把環(huán)保放在照明設(shè)計(jì)的重要環(huán)節(jié)。在人工照明顯現(xiàn)諸多弊端之后,人們又重新把目光轉(zhuǎn)向了自然光,自然光所具有的視覺適應(yīng)性和親切感,在很多都是人工光源所無法代替的,所以人們又開始重新審視天然采光的環(huán)保價(jià)值。曾幾何時(shí),很多咖啡廳采用大面積的玻璃幕墻和天窗,以便能采到天然光源,增加室內(nèi)的天然光照明,使消費(fèi)者能有舒適的光環(huán)境。本方案空間設(shè)計(jì)中充分利用大面積玻璃窗的自然采光,為室內(nèi)帶給了很好的光源,整體空間簡約、清新、充滿了自然的味道。這樣對(duì)人的身心健康是大有裨益的。自然光的變化和室內(nèi)光線的變化來控制和持續(xù)室內(nèi)有一個(gè)恒光度,使消費(fèi)者既能欣賞到雅致的室內(nèi)裝飾,同時(shí)又能充分享受此間的私密。這樣的照明設(shè)計(jì)方案是以消費(fèi)者視覺需要和社會(huì)環(huán)保為出發(fā)點(diǎn),努力體現(xiàn)咖啡廳人性化設(shè)計(jì)理念。
總體設(shè)計(jì)是“以人為本”的原則,一切為顧客服務(wù),尊重自然,遵循可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思想,空間設(shè)計(jì)時(shí),整體性、實(shí)用性、藝術(shù)性、趣味性相結(jié)合,同時(shí)也巧妙的運(yùn)用了點(diǎn)、線、面的結(jié)合。使整體空間更加富有旋律和層次感。
照明設(shè)計(jì)中體現(xiàn)視覺健康,咖啡廳的照明設(shè)計(jì)是指咖啡廳光環(huán)境的設(shè)計(jì),主要包括人工照明和自然光的設(shè)計(jì)。自然光是人類有史以來一向采用的光源,與生俱來就與人有適應(yīng)性和親切感,也是取之不盡,用之不竭的清潔能源,人工照明則是離開自然光或者和自然光結(jié)合起來設(shè)計(jì)的空間照明。隨著電光源的不斷發(fā)展,照明被精心規(guī)劃,設(shè)計(jì)和管理使空間照明產(chǎn)生了巨大的魅力,照明設(shè)計(jì)逐漸向個(gè)性化和藝術(shù)化發(fā)展。
材料是室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的骨架,是設(shè)計(jì)取得成果的橋梁?,F(xiàn)代室內(nèi)透過不一樣材料來體現(xiàn)美感,并且材料與表現(xiàn)形式的綜合運(yùn)用則成為最直接的表現(xiàn)個(gè)性化語言的重要環(huán)節(jié),這是現(xiàn)代室內(nèi)創(chuàng)意中不可忽視的審美技能。對(duì)材料的選取和表現(xiàn)形式的運(yùn)用,實(shí)質(zhì)上是對(duì)材料進(jìn)行再創(chuàng)造。材料作為室內(nèi)設(shè)計(jì)視覺語言第一構(gòu)成要素,以其豐富的種類,不一樣的肌理特征和多樣的結(jié)構(gòu)形態(tài),構(gòu)成千姿百態(tài)的直觀形象,它們各自的差異所引起的心理感受,會(huì)直接誘發(fā)設(shè)計(jì)師產(chǎn)生豐富聯(lián)想和創(chuàng)作的靈感,并向設(shè)計(jì)師暗示著構(gòu)成室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的雛形意向,帶給結(jié)構(gòu)表現(xiàn)的形式范圍。材料的表現(xiàn)要傳達(dá)設(shè)計(jì)師的審美追求和藝術(shù)體現(xiàn)。從這一點(diǎn)上,材料對(duì)于創(chuàng)作者來說不再是原先好處上的材料,而是烙上了特定的情感因素,它們與創(chuàng)意的出發(fā)點(diǎn)緊密地重合于一齊,凝聚其上的質(zhì)感特征成為準(zhǔn)確表達(dá)情感的符號(hào)之一。
整個(gè)大堂的地面設(shè)計(jì)用大面積的仿古磚和仿地毯材質(zhì)的塑膠地板,衛(wèi)生間走道用了菱形鋪貼的拋光磚,這樣使空間分區(qū)更加明朗。包間設(shè)計(jì)上,地板用了實(shí)木地板,是木材烘干加工后構(gòu)成的地面裝飾材料,它是具有自然木質(zhì)紋理,腳感舒適,使用安全的特點(diǎn),實(shí)木地板的裝飾風(fēng)格返璞歸真,質(zhì)感自然,在森林覆蓋率下降,大力提倡環(huán)保的這天,實(shí)木地板則更顯珍貴。墻面設(shè)計(jì)上,用了大面積的軟包,有黑色皮革軟包和仿大理石軟包,加上透明的玻璃,米黃色電視背景墻,使空間富有變化,實(shí)際上對(duì)材料的選取本身就是一種創(chuàng)意,是設(shè)計(jì)師構(gòu)思的集中體現(xiàn),是對(duì)裝飾材料的深入觀察、選取和思索,是確立材料在室內(nèi)裝飾中的作用和地位,是設(shè)計(jì)師們創(chuàng)造新的意念和靈感的手段,是在融合建筑環(huán)境中帶給給觀者自由聯(lián)想的天地。毫無疑問,裝飾材料及其表現(xiàn)形式成為現(xiàn)代室內(nèi)裝飾創(chuàng)意中不可忽視的主要力量,也是最具個(gè)性化的表現(xiàn)語言。材料與其表現(xiàn)形式呈現(xiàn)出來的豐富性為裝飾創(chuàng)意帶給充分條件,它賜給創(chuàng)作者更多、更全面發(fā)揮才智、探索表現(xiàn)和創(chuàng)造的機(jī)會(huì),同時(shí)也為我們帶給了視覺上更為豐富、更具誘惑力、更能感動(dòng)人的效果。
總之,室內(nèi)設(shè)計(jì)作為一種現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng),離不開以材料為載體。它首先要思考到不一樣材料的性能和特性,其次,要體現(xiàn)材料的形式美,充分利用材料固有的形式特色,再次,要重視材料的環(huán)保要求,一方面設(shè)計(jì)師要思考到設(shè)計(jì)品在使用過程中是
否對(duì)人身心及生活環(huán)境構(gòu)成污染,另一方面,設(shè)計(jì)品在報(bào)廢后是否對(duì)自然環(huán)境造成污染。眾多室內(nèi)設(shè)計(jì)實(shí)踐,從正面和側(cè)面證實(shí)材料,世界有著極為廣闊的未知新大陸,材料自身有著巨大的發(fā)掘潛力??枴ゑR克思曾說過:若要學(xué)好一門外語,應(yīng)逐漸學(xué)會(huì)用外語去思考,同樣,想做好室內(nèi)設(shè)計(jì),也應(yīng)逐漸學(xué)會(huì)用材料去思考。
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