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通過(guò)報(bào)告,我們可以向他人傳達(dá)我們的觀點(diǎn)、建議和研究發(fā)現(xiàn)。當(dāng)撰寫(xiě)報(bào)告時(shí),我們可以請(qǐng)同事或?qū)I(yè)人士審閱和提供反饋,以改進(jìn)質(zhì)量。報(bào)告是為了向上級(jí)或相關(guān)人員匯報(bào)過(guò)程、工作或研究成果而撰寫(xiě)的一種文書(shū),它可以使信息傳遞更加清晰、準(zhǔn)確。無(wú)論在學(xué)術(shù)界還是工作環(huán)境中,撰寫(xiě)報(bào)告都是一項(xiàng)必備的技能。報(bào)告的主要目的是向相關(guān)人員提供準(zhǔn)確和詳盡的信息,以便做出決策和行動(dòng)計(jì)劃。 在寫(xiě)報(bào)告前,我們需要對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行充分的調(diào)研和了解。報(bào)告的撰寫(xiě)需要經(jīng)過(guò)反復(fù)修改和審校,保證語(yǔ)句通順和邏輯嚴(yán)謹(jǐn)。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,僅供參考,希望能給大家提供一些靈感和參考。讓我們一起來(lái)看看吧。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇一
美國(guó)空軍所采用的考評(píng)制度是美國(guó)許多公共事務(wù)機(jī)構(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)的典型代表。這套考評(píng)制度要求,每位官銜在將軍以下的軍官的直接上級(jí),每年一次為各位軍官作出書(shū)面報(bào)告。評(píng)估報(bào)告的格式設(shè)計(jì)是統(tǒng)一的,適用于不同的軍種和級(jí)別。表格留出的空白處較小,評(píng)估人員只能用精煉的語(yǔ)言總結(jié)各個(gè)軍官的業(yè)績(jī)。20世紀(jì)70年代中期,這套評(píng)估制度受到了廣泛的批評(píng),因?yàn)樗鼘?duì)員工的工作指派缺乏專業(yè)化的定義,導(dǎo)致了評(píng)估的主觀性和不合理性,如對(duì)參謀人員領(lǐng)導(dǎo)才能的評(píng)估,這種方法的作用就不大。
評(píng)估導(dǎo)致了評(píng)估制度的修改。在每個(gè)單位內(nèi)部,對(duì)業(yè)績(jī)高低的評(píng)價(jià)比例進(jìn)行了硬性規(guī)定,而且對(duì)評(píng)估程序也作了修改,每位軍官要接受其主要上司以及一位附加評(píng)估人和一位審核人的共同評(píng)估。
(1)運(yùn)用管理行政方法分析本案例的考評(píng)制度有什么問(wèn)題?
行政方法的實(shí)質(zhì)是通過(guò)行政組織中的'職務(wù)和職位進(jìn)行管理。它特別強(qiáng)調(diào)職責(zé)、職權(quán)、職位,而并非個(gè)人的能力或特權(quán)。美國(guó)空軍的考評(píng)制度強(qiáng)調(diào)直接上級(jí)的考評(píng),群眾未直接參與考評(píng),使考評(píng)成果受到一定的影響,且評(píng)估的主觀性的存在,降低了評(píng)估質(zhì)量。因而這套評(píng)估制度在20世紀(jì)70年代中期受到廣泛的批評(píng)。
(2)你能替他們提出較好的評(píng)估方法嗎?
a.群眾參與的方法,即被評(píng)者業(yè)績(jī)?cè)黾油该鞫?。
b.自我評(píng)估方法,使評(píng)估結(jié)果減少較大的差異;。
c.量化評(píng)估與定性化評(píng)估相結(jié)合,結(jié)合確定被評(píng)者的績(jī)效;。
d.要看今天的成績(jī),還要看昨天的績(jī)效,綜合分析研究。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇二
請(qǐng)閱讀下面的一段對(duì)話:
美國(guó)老板:完成這份報(bào)告要花費(fèi)多少時(shí)間?
希臘員工:我不知道完成這份報(bào)告需要多少時(shí)間。
美國(guó)老板:你是最有資格提出時(shí)間期限的人。
希臘員工:十天吧。
美國(guó)老板:你同意在15天內(nèi)完成這份報(bào)告嗎?
希臘員工:沒(méi)有做聲。(認(rèn)為是命令)。
15天過(guò)后,
美國(guó)老板:你的報(bào)告呢?
希臘員工:明天完成。(實(shí)際上需要30天才能完成。)。
美國(guó)老板:你可是同意今天完成報(bào)告的。
第二天,希臘員工遞交了辭職書(shū)。
(1)在人與人的溝通過(guò)程中,有一定的特殊性,即由于人們的政治觀點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)地位、年齡、經(jīng)歷、宗教、習(xí)慣等的不同,在溝通過(guò)程中,對(duì)同樣的事情或談話會(huì)有不同的解釋和歸因。
(2)在案例的對(duì)話中,美國(guó)老板問(wèn)希臘人完成報(bào)告的時(shí)間,實(shí)際上是在征求希臘員工的意見(jiàn)(這是與美國(guó)管理的傳統(tǒng)習(xí)慣有關(guān)),而希臘員工并非不知道完成報(bào)告所需要的時(shí)間,只是想讓美國(guó)老板下命令(希臘員工習(xí)慣于命令式的管理)。15天過(guò)后,美國(guó)老板要報(bào)告(要信守承諾),而希臘員工已經(jīng)盡力把30天的工作用16天完成了(并且認(rèn)為延遲些時(shí)間沒(méi)有問(wèn)題)。希臘員工認(rèn)為美國(guó)老板找麻煩,因此不得已而辭職。
(3)因此,要認(rèn)識(shí)和掌握在溝通過(guò)程中個(gè)體差異及其影響,從而保證溝通的有效性。如我們通常所說(shuō)的'移情作用、設(shè)身處地等就是有效溝通的手段。
某民營(yíng)企業(yè)的老板通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)激勵(lì)理論,受到很大啟發(fā),并著手付諸實(shí)踐。他賦予下屬員工更多的工作和責(zé)任,并通過(guò)贊揚(yáng)和常識(shí)來(lái)激勵(lì)下屬員工。結(jié)果事與愿違,員工的積極性非但沒(méi)有提高,反而對(duì)老板的做法強(qiáng)烈不滿,認(rèn)為他是在利用詭計(jì)來(lái)剝削員工。
請(qǐng)根據(jù)所學(xué)習(xí)的有關(guān)激勵(lì)等理論,分析該老板做法失敗的原因并提出建議。
(1)從馬斯洛的需要層次理論我們知道,人類(lèi)需要是分層的,分別是生理需要、安全需要、社交需要、地位和受人尊重需要、自我實(shí)現(xiàn)需要。馬斯洛認(rèn)為只有當(dāng)?shù)图?jí)需滿足以后才會(huì)有更高層次的需要。主導(dǎo)需要決定了人的行為。
(2)案例中該民營(yíng)企業(yè)的老板可能忽視了員工的較低層次的需要,如生理和安全需要,而這些需要很可能正是員工的主導(dǎo)需要。由于沒(méi)能夠?qū)ΠY下藥,才導(dǎo)致該民營(yíng)企業(yè)老板激勵(lì)做法的失敗。
(3)要使得激勵(lì)有效,應(yīng)當(dāng)了解員工的真正需要,并加以滿足。在實(shí)施過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持物質(zhì)利益原則,隨機(jī)制宜,創(chuàng)造激勵(lì)條件,把物質(zhì)利益和精神鼓勵(lì)相結(jié)合。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇三
s店長(zhǎng)是浙江某地級(jí)市一家大賣(mài)場(chǎng)的店長(zhǎng),該賣(mài)場(chǎng)面積不算大,經(jīng)營(yíng)面積大約在五六千平米,不過(guò)在浙西這個(gè)地級(jí)市卻一直雄踞當(dāng)?shù)氐淖畲蟮馁u(mài)場(chǎng)達(dá)四年之久,直到前不久才被一國(guó)內(nèi)巨型連鎖企業(yè)的大賣(mài)場(chǎng)所超越。
由于是當(dāng)?shù)刈畲蟮馁u(mài)場(chǎng)之一,生意也一直很不錯(cuò),是該地區(qū)的盈利大戶,不過(guò)現(xiàn)在受外來(lái)的大賣(mài)場(chǎng)的擠壓,壓力比以前大了許多。一直以來(lái)s店長(zhǎng)總感覺(jué)自己的時(shí)間不夠用,好像每天有做不完的事情,看上去,不僅門(mén)店、甚至整個(gè)公司也都屬她最忙似的,如今大敵當(dāng)前,更是感到時(shí)間不夠用了,雖然是超常時(shí)間地工作,還是有許多事情照顧不過(guò)來(lái),經(jīng)常貽誤時(shí)機(jī),造成經(jīng)營(yíng)管理上的困難。
s店長(zhǎng)是屬于那種大事小事一把抓,門(mén)店里的大大小小的事情都是由她來(lái)做主,她也很享受這種令人尊敬的感覺(jué),這種掌控的味道常常是她在自己的小姐妹圈里引以為豪的,她一直認(rèn)為做店長(zhǎng)就是抓細(xì)節(jié)的,店與店之間的差距都是在細(xì)節(jié)上,所以,她格外地關(guān)注細(xì)節(jié),常常帶領(lǐng)下面的處長(zhǎng)、課長(zhǎng)直接到現(xiàn)場(chǎng)辦公指揮,這些處長(zhǎng)課長(zhǎng)們雖然也對(duì)她的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格頗有微詞,但是鑒于目前效益還好,s店長(zhǎng)在公司上下的威信又比較高,所以也不敢輕易發(fā)作,只好默默忍受,唯一能夠讓人感覺(jué)到的就是工作有些消極罷了。
點(diǎn)評(píng):
s店長(zhǎng)的困惑是一個(gè)典型的陷入了時(shí)間管理誤區(qū)而難以自拔的現(xiàn)象,突出表現(xiàn)在以下特征:
每天總是很忙,而且還不明白自己忙了些啥。
常常是該忙的事情還是沒(méi)有忙,造成了延誤,而忙的那一大堆事情事后看來(lái)都不是很必要的。
對(duì)工作任務(wù)不會(huì)分級(jí)管理,總是胡子眉毛一把抓,結(jié)果由于人的惰性的原因,常??偸亲チ酥ヂ閬G了西瓜。
不會(huì)授權(quán),也不會(huì)監(jiān)控,要么亂授權(quán),結(jié)果下面亂套了還得自己來(lái)收拾亂攤子,要么不授權(quán),什么事都是親歷親為,心力憔悴卻并不討好。
那么作為一名店長(zhǎng),如何來(lái)進(jìn)行有效的時(shí)間管理呢?這里簡(jiǎn)要介紹四種比較有效的時(shí)間管理方法:
我們根據(jù)我們所做事情的重要性程度將事情分為重要與不重要兩類(lèi),同時(shí)根據(jù)事情的緊急程度把事情分為緊急與不緊急兩類(lèi),這樣就可以構(gòu)成四個(gè)象限:第一象限重要而緊急、第二象限重要而不緊急、第三象限緊急而不重要、第四象限既不緊急也不重要。
對(duì)于第一象限重要而緊急的事情,我們要優(yōu)先予以安排,確保這些事情能夠在第一時(shí)間完成,不過(guò)若是我們每天完成的工作中有50%以上都是重要而緊急的話,我們就要當(dāng)心了,這其實(shí)就意味著我們只是一名救火員,我們的事先預(yù)防工作做得很差,所以才導(dǎo)致時(shí)時(shí)處處都是火警,弄得我們疲于奔命。
因此,把時(shí)間優(yōu)先使用于緊急而重要的事情上是正確的,但若是天天都在窮于應(yīng)付緊急而重要的事情的話,除非你那幾天就處于抗震救災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)、除非你當(dāng)時(shí)擔(dān)任的就是一個(gè)扶大廈于將傾的偉大角色,否則的話,一定是自己的前瞻性不夠才導(dǎo)致如此被動(dòng),或者是自己工作拖拉,比如領(lǐng)導(dǎo)周一安排的工作要求周五完成,結(jié)果自己以為還早,周一周二周三都耗費(fèi)在其它不重要的事情上了,周四才開(kāi)始理起這本書(shū),結(jié)果周四中午領(lǐng)導(dǎo)就催個(gè)不停,這樣就讓一件重要而不緊急的事情變成了一件緊急而重要的事情了,最后是吃力了還不討好。
第二種方法是任務(wù)分級(jí)分類(lèi)管理法。
首先將我們每天所承當(dāng)?shù)墓ぷ鲗⑵湟灰涣_列出來(lái),然后將每件事情的重要性按照1-5分五分制的要求進(jìn)行打分,最重要的打5分,最不重要的打1分,然后按照5分到1分的順序?qū)⑺械氖虑檫M(jìn)行排列,對(duì)于5分和4分的事情,自己必須親歷親為,而且必須將80%的精力花在這些事情上面;而對(duì)于重要性只有2分和3分的事情,則盡量安排下屬去做;對(duì)于只有1分重要性的事情,則可以完全授權(quán)下屬去做,自己可以不必過(guò)問(wèn)進(jìn)程和結(jié)果。
第三種方法是授權(quán)并監(jiān)控管理法。
有很多店長(zhǎng)也授權(quán),但是她前腳剛授權(quán)完,后腳就去插手指揮這項(xiàng)工作,弄得被授權(quán)的下屬很被動(dòng),感覺(jué)左右不是,索性就依賴起店長(zhǎng);還有的店長(zhǎng)以為授權(quán)完了自己就沒(méi)有事,事情干壞干好都與自己無(wú)關(guān)了,即便出了差錯(cuò)也可以找到一個(gè)人來(lái)承當(dāng)責(zé)任了,或者認(rèn)為既然授權(quán)給別人了,就應(yīng)該相信別人,老是去檢查啊督促的,會(huì)弄得下屬很反感,所以也就干脆“用人不疑疑人不用”了,結(jié)果下屬被充分授權(quán)以后常常就自籌自劃,根本不事先與店長(zhǎng)通氣,與下級(jí)和平級(jí)的溝通也很少,就開(kāi)始大刀闊斧地干起來(lái)了,以為這樣可以體現(xiàn)自己的魄力和膽略,可以真正體現(xiàn)自己的價(jià)值,結(jié)果等到事情攪成一團(tuán)爛泥了,他才跑到店長(zhǎng)面前說(shuō)對(duì)不起,我把事情搞砸了,對(duì)不住領(lǐng)導(dǎo)的栽培,于是店長(zhǎng)還得從頭來(lái)起收拾亂攤子,真是越授權(quán)越亂,以后干脆自己親自來(lái)干好了。
凡此種種都是沒(méi)有處理好授權(quán)與監(jiān)控的關(guān)系才導(dǎo)致的,所以,授權(quán)了以后一定要及時(shí)做好監(jiān)控工作,當(dāng)然這種監(jiān)控也是要講究藝術(shù)的,監(jiān)控得太頻繁太直接,下屬會(huì)認(rèn)為你根本就不信任他,積極性難以調(diào)動(dòng);監(jiān)控得若是太稀疏,關(guān)鍵地方把控不住的話,只恐怕又得去給下屬搽屁股救火了。
第四種方法是作業(yè)時(shí)間分析法。
這是一種非常有效的時(shí)間管理法。就是自己設(shè)計(jì)一張表格,把每一件事情的起始時(shí)間和終止時(shí)間記錄下來(lái),每天看看自己完成了哪些事情,每件事情花費(fèi)了多少時(shí)間,哪些時(shí)間花得值,哪些時(shí)間花得不值,自己的工作效率怎樣,自己工作效率最高的是在什么時(shí)間段,自己是否有意識(shí)地將效率最高的時(shí)段都花在處理當(dāng)天最重要最復(fù)雜的事情上了。
通過(guò)這種有效的作業(yè)時(shí)間分析總結(jié),可以讓我們及時(shí)了解自己處理問(wèn)題的長(zhǎng)處和短處在哪里、自己掌控時(shí)間的問(wèn)題點(diǎn)在哪里、自己還可以提升的關(guān)鍵點(diǎn)在哪里,這樣就可以有的放矢地提升自身的工作效率,把自己從繁雜的事物堆中解脫出來(lái),把自己的最關(guān)鍵資源――時(shí)間有效地分配在重要的事情之上。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇四
smart原則(詳細(xì)了解:smart原則及smart原則案例)。
1.目標(biāo)必須是具體的(specific)。
2.目標(biāo)必須是可以衡量的(measurable)。
3.目標(biāo)必須是可以達(dá)到的(attainable)。
4.目標(biāo)必須和其他目標(biāo)具有相關(guān)性(relevant)。
5.目標(biāo)必須具有明確的截止期限(time-based)。
無(wú)論是制定團(tuán)隊(duì)的工作目標(biāo)還是員工的績(jī)效目標(biāo)都必須符合上述原則,五個(gè)原則缺一不可。
時(shí)間abc分類(lèi)法。
根據(jù)事物在技術(shù)或經(jīng)濟(jì)方面的主要特征,進(jìn)行分類(lèi)排隊(duì),分清重點(diǎn)和一般,從而有區(qū)別地確定管理方式的一種分析方法。由于它把被分析的對(duì)象分成a、b、c三類(lèi),所以又稱為abc分析法。
將自己工作按輕重緩急分為:a(緊急、重要)、b(次要)、c(一般)三類(lèi);安排各項(xiàng)工作優(yōu)先順序,粗略估計(jì)各項(xiàng)工作時(shí)間和占用百分比;在工作中記載實(shí)際耗用時(shí)間;每日計(jì)劃時(shí)間安排與耗用時(shí)間對(duì)比,分析時(shí)間運(yùn)用效率;重新調(diào)整自己的時(shí)間安排,更有效地工作。
gtd:完成每一件事情(gettingthingsdone)。
三個(gè)最基本的要求:
1.所有需要處理的事務(wù)并不能僅僅依靠頭腦來(lái)保存,因?yàn)轭^腦是不可靠的,需要一個(gè)可靠的體系來(lái)搜集他們(stuff)。
2.對(duì)于任何project,接下來(lái)需要具來(lái)體完成哪些任務(wù)(task)達(dá)成最終目標(biāo),并需得到清晰的定義。
3.如果所有要完成的任務(wù)(task)都已經(jīng)清楚了,那么最終需要一個(gè)會(huì)被定期回顧的提醒系統(tǒng)。
時(shí)間“四象限”法。
時(shí)間“四象限”法:把工作按照重要和緊急兩個(gè)不同的程度進(jìn)行了劃分,基本上可以分為四個(gè)“象限”:既緊急又重要(如客戶投訴、即將到期的任務(wù)、財(cái)務(wù)危機(jī)等)、重要但不緊急(如建立人際關(guān)系、人員培訓(xùn)、制訂防范措施等)、緊急但不重要(如電話鈴聲、不速之客、部門(mén)會(huì)議等)、既不緊急也不重要(如上網(wǎng)、閑談、郵件、寫(xiě)博客等)。
計(jì)劃管理。
關(guān)于計(jì)劃,有日計(jì)劃、周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃、年度計(jì)劃。時(shí)間管理的重點(diǎn)是待辦單、日計(jì)劃、周計(jì)劃、月計(jì)劃。
待辦單:將你每日要做的一些工作事先列出一份清單,排出優(yōu)先次序,確認(rèn)完成時(shí)間,以突出工作重點(diǎn)。要避免遺忘就要避免半途而廢,盡可能做到,今日事今日畢。
待辦單主要包括的內(nèi)容:非日常工作、特殊事項(xiàng)、行動(dòng)計(jì)劃中的工作、昨日未完成的事項(xiàng)等。
待辦單的使用注意:每天在固定時(shí)間制定待辦單(一上班就做)、只制定一張待辦單、完成一項(xiàng)工作劃掉一項(xiàng)、待辦單要為應(yīng)付緊急情況留出時(shí)間、最關(guān)鍵的一項(xiàng),每天堅(jiān)持。
每年年末作出下一年度工作規(guī)劃;每季季末作出下季末工作規(guī)劃;每月月末作出下月工作計(jì)劃;每周周末作出下周工作計(jì)劃。
要和你的價(jià)值觀相吻合、設(shè)立明確的目標(biāo)、改變你的想法、遵循20比80定律、嚴(yán)格規(guī)定完成期限、做好時(shí)間日志、理解時(shí)間大于金錢(qián)、學(xué)會(huì)列清單、同一類(lèi)的事情最好一次把它做完、每1分鐘每1秒做最有效率的事情。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇五
電風(fēng)扇作為夏季納涼用得較早的家用電器,曾風(fēng)行一時(shí)后來(lái)受到空調(diào)的沖擊其地位每況愈下。曾有人預(yù)言隨著人們生活水平的提高電風(fēng)扇將會(huì)退出歷史舞臺(tái)成為“夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。但事實(shí)并非如此經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,雖然市場(chǎng)日趨飽和,但其并沒(méi)有像黑白電視機(jī)一樣因彩電的出現(xiàn)而退出市場(chǎng)。近幾年電風(fēng)扇行業(yè)一直處于增長(zhǎng)狀態(tài),2008年漲勢(shì)最為明顯其零售量達(dá)到4922.7萬(wàn)臺(tái)零售額達(dá)到100.3億元在材料漲價(jià)、經(jīng)濟(jì)危機(jī)、人民幣升值等各種因素影響下,2009年的電風(fēng)扇行業(yè)依然是穩(wěn)中有升,其零售量達(dá)到近幾年來(lái)的峰值。2010年電風(fēng)扇的零售額已達(dá)到127.1億元。由此可見(jiàn)市場(chǎng)成熟度頗高的電風(fēng)扇行業(yè)在國(guó)內(nèi)仍然存在著相當(dāng)大的市場(chǎng)容量。隨著國(guó)家對(duì)節(jié)能、低碳經(jīng)濟(jì)越來(lái)越重視,2010年3月1日,電風(fēng)扇也被強(qiáng)制張貼能效標(biāo)識(shí),我國(guó)生產(chǎn)和進(jìn)口的電風(fēng)扇將開(kāi)始實(shí)施能效標(biāo)識(shí)制度,達(dá)不到3級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn)的電風(fēng)扇一律不準(zhǔn)生產(chǎn)。對(duì)于新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施所帶來(lái)成本的提高,也將影響到電風(fēng)扇的整體價(jià)格。電風(fēng)扇能效升級(jí)將不可避免的引發(fā)行業(yè)洗牌洗牌之后,將導(dǎo)致優(yōu)勝劣汰,從而凈化市場(chǎng)使行業(yè)集中度進(jìn)一步提升也為主流企業(yè)提供更大的市場(chǎng)空間。
作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)風(fēng)扇的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)一直都非常激烈但總體競(jìng)爭(zhēng)格局未變。近三年來(lái)美的零售額份額大有下滑態(tài)勢(shì),2008年累計(jì)份額為46.9%,而2010年累計(jì)份額為40.1%,依托其強(qiáng)大的研發(fā)能力和品牌知名度以及全國(guó)性的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)使得美的仍為龍頭老大,艾美特、先鋒、格力等位列第二。艾美特、先鋒三年來(lái)一路表現(xiàn)出色均處于持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì),格力2010年的零售量份額達(dá)到8.7%,同比增加2.5個(gè)百分點(diǎn),零售額份額同比增加2.1個(gè)百分點(diǎn)。2010年美的、艾美特、先鋒等主流品牌均加大了新品的研發(fā)推廣,三者已分別有46、43、39款機(jī)型上市。2010年,‘世界500強(qiáng)企業(yè)’——海爾也瞄準(zhǔn)了電風(fēng)扇市場(chǎng)積極投放新品達(dá)到46款。創(chuàng)新是推動(dòng)發(fā)展和進(jìn)步的原動(dòng)力競(jìng)爭(zhēng)是優(yōu)勝劣汰的過(guò)程。透過(guò)當(dāng)今千姿百態(tài)的電風(fēng)扇市場(chǎng)可以預(yù)言,今后幾年的電風(fēng)扇市場(chǎng)一定會(huì)繼續(xù)吹著環(huán)保、健康和時(shí)尚風(fēng)。
一、strengths優(yōu)勢(shì)。
1、中國(guó)電風(fēng)扇企業(yè)更加的了解中國(guó)的市場(chǎng)和消費(fèi)者的需要。
2、中國(guó)電風(fēng)扇企業(yè)在國(guó)內(nèi)擁有者良好的渠道。
3、中國(guó)電風(fēng)扇企業(yè)擁有者人力資源的成本優(yōu)勢(shì)。
4、中國(guó)擁有者廣大的農(nóng)村作為市場(chǎng)供各個(gè)企業(yè)去開(kāi)拓和占據(jù)。
二、weakness劣勢(shì)。
1、中國(guó)電風(fēng)扇企業(yè)的科技開(kāi)發(fā)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)的慢于國(guó)際水準(zhǔn)。
2、中國(guó)電風(fēng)扇的主要消費(fèi)者是農(nóng)民而農(nóng)民們注重價(jià)格二忽視技術(shù)的特點(diǎn)不利于中國(guó)電風(fēng)扇企業(yè)的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新。
3、中國(guó)空調(diào)企業(yè)的發(fā)展迅速并且開(kāi)始大規(guī)模的侵占電風(fēng)扇的市場(chǎng)。
4、國(guó)外品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)的壓力與競(jìng)爭(zhēng)。
三、opportunity機(jī)會(huì)。
1、中國(guó)農(nóng)民生活水平的提升刺激了市場(chǎng)的進(jìn)步為中國(guó)電風(fēng)扇企業(yè)的發(fā)展提供了契機(jī)。
2、隨著消費(fèi)者的需求水平的提升要求不斷的增加刺激著市場(chǎng)的發(fā)展和進(jìn)步。
3、隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)而言既是挑戰(zhàn)又是機(jī)遇、四、threat威脅。
1、需要面對(duì)來(lái)自于國(guó)際上其他企業(yè)來(lái)侵占中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
2、小企業(yè)需要面對(duì)大企業(yè)的技術(shù)及資金壓迫而無(wú)力進(jìn)行市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)從而造成市場(chǎng)的壟斷影響該行業(yè)的發(fā)展。
綜上所述中國(guó)的電風(fēng)扇行業(yè)既受到挑戰(zhàn)同時(shí)有面臨著機(jī)遇該何去何從應(yīng)該有這個(gè)市場(chǎng)上的所有的企業(yè)共同去努力去創(chuàng)造一個(gè)充滿生機(jī)的市場(chǎng)。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇六
默默時(shí),便從凝然的雙眼前過(guò)去。
我覺(jué)察他去的匆匆了,伸出手遮挽時(shí),他又從遮挽著的手邊過(guò)去……。
市面上有很多書(shū)籍、培訓(xùn)課程都是講時(shí)間管理的,據(jù)說(shuō)現(xiàn)在已經(jīng)是第5還是第6代的時(shí)間管理了,也有很多的原則和方法、比如行事歷、日程表、時(shí)間矩陣、帕累托原則、smart原則、gdt等等,也有更新的理論認(rèn)為時(shí)間管理不重要,重要的是精力、能量管理或是個(gè)人管理,但這些時(shí)間管理都是針對(duì)個(gè)人工作的,并非針對(duì)企業(yè)!難道企業(yè)作為一種存在的組織形式,不需要時(shí)間管理嗎?我想并非如此吧,從管理學(xué)的角度看企業(yè)比他內(nèi)部的個(gè)體員工而言,更需要時(shí)間管理,所以我想提一個(gè)新的管理概念叫“企業(yè)時(shí)間管理”。
企業(yè)時(shí)間管理與個(gè)人時(shí)間管理不同,因?yàn)閷?duì)于個(gè)人而言時(shí)間管理的出發(fā)點(diǎn)是效率效益與舒服的平衡,而對(duì)企業(yè)而言,時(shí)間是一種管理資源。管理在我個(gè)人的理解中是對(duì)資源價(jià)值的識(shí)別、架構(gòu)、制造、交換的過(guò)程,所以,時(shí)間于企業(yè)而言既是一種可供管理的資源,如同慣常我們常說(shuō)的人、財(cái)、物、信息一樣存在的資源,只是這種資源是先天賦予的,并不需要額外的制造或交換,這樣也就容易讓人習(xí)以為常了,其實(shí),最是讓我們習(xí)以為常理所當(dāng)然的資源才是最寶貴的,比如氧氣、比如陽(yáng)光、也比如時(shí)間。這并不是我個(gè)人臆造的概念,早在1988年的《哈佛商業(yè)評(píng)論》雜志上就有人提出了tbc的概念,基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng),后面還有“零時(shí)間企業(yè)”的概念,企業(yè)時(shí)間管理的概念雖然沒(méi)有系統(tǒng)的提出過(guò),但卻分散在經(jīng)濟(jì)、管理、成本、管理會(huì)計(jì)等很多領(lǐng)域中,比如tabc對(duì)于abc成本作業(yè)法的改善,eva績(jī)效的提出、toc中作為約束條件出現(xiàn)等都是例證。通俗點(diǎn)講,我們的企業(yè)也被灌輸了不少的“快”的概念,比如“時(shí)間就是--金錢(qián)、效率、生命”等等,可見(jiàn)我們并不缺將時(shí)間作為管理資源的意識(shí)和嘗試,缺的是系統(tǒng)而完整的企業(yè)角度的認(rèn)知。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)最終是資源的競(jìng)爭(zhēng),而資源也絕對(duì)不局限在我們認(rèn)識(shí)中的人財(cái)物上,可以說(shuō)在現(xiàn)在的商業(yè)環(huán)境下,我們的企業(yè)擁有人、財(cái)、物、信息、環(huán)境、時(shí)間這樣6種資源,可能您的企業(yè)與處于同一街道上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手只需要在人、財(cái)、物層面競(jìng)爭(zhēng)就可以,但如果我們將自己納入更廣闊的競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)時(shí),就會(huì)發(fā)現(xiàn)不但需要在人財(cái)物競(jìng)爭(zhēng)還需要在其他資源上充分競(jìng)爭(zhēng)才行,而我們的企業(yè)顯然并不能完全認(rèn)識(shí)這些道理,這是妨礙中國(guó)產(chǎn)生全球性大企業(yè)的根源之一。
世界從未改變,但只有我們自己不斷改變,才能走的更遠(yuǎn),貼的更近,才能被稱之為與時(shí)俱進(jìn)!
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇七
:作為咨詢業(yè)的一個(gè)重要分支,管理咨詢業(yè)經(jīng)過(guò)十幾年的迅速崛起已經(jīng)成為我國(guó)的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展、企業(yè)的健康成長(zhǎng)起到了重大作用。因此,研究管理咨詢業(yè)現(xiàn)狀并提出對(duì)策建議,這對(duì)促進(jìn)中國(guó)管理咨詢業(yè)的健康快速發(fā)展具有重要意義。
隨著改革開(kāi)放進(jìn)程的發(fā)展,八十年代初我國(guó)咨詢業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。經(jīng)過(guò)多年堅(jiān)持不懈地市場(chǎng)拓展,咨詢業(yè)發(fā)展已經(jīng)趨向成熟。我國(guó)管理咨詢業(yè)從九十年代初期,開(kāi)始進(jìn)入起步發(fā)展階段。經(jīng)過(guò)多年的培養(yǎng)和發(fā)展,管理咨詢市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。
我國(guó)管理咨詢業(yè)經(jīng)過(guò)十余年的培養(yǎng)和發(fā)展市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,也暴露出了許多問(wèn)題,而且還面臨越來(lái)越多跨國(guó)公司的挑戰(zhàn),提高管理水平迫在眉睫。
(一)管理咨詢市場(chǎng)擴(kuò)大艱難。
首先,企業(yè)界對(duì)管理咨詢業(yè)了解不夠。管理咨詢業(yè)因?yàn)樵谥袊?guó)剛剛起步,大多數(shù)企業(yè)對(duì)管理咨詢的知識(shí)僅限于對(duì)報(bào)刊上爆炒的報(bào)道了解上。其次,企業(yè)家顧忌太多。不少企業(yè)家雖然希望借助外腦提高管理水平,但是顧慮外界及企業(yè)員工懷疑自己的能力;有的雖然承認(rèn)管理咨詢服務(wù)的價(jià)值,但卻不愿投資于經(jīng)營(yíng)管理。再次,企業(yè)界的暴發(fā)心理及短期行為嚴(yán)重。由于企業(yè)迷信“點(diǎn)子”神話,這種狀況也在一定程度上也阻礙了管理咨詢市場(chǎng)的擴(kuò)大。
(二)管理咨詢業(yè)整體咨詢水平不高,整體素質(zhì)亟待提高。
和國(guó)外的大型咨詢公司相比,國(guó)內(nèi)的管理咨詢公司還有不少差距,主要表現(xiàn)為沒(méi)有成型的咨詢體系;沒(méi)有咨詢案例數(shù)據(jù)庫(kù);咨詢隊(duì)伍整體素質(zhì)不高,缺乏咨詢和企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),因而難以向客戶提供高質(zhì)量的咨詢服務(wù)。目前國(guó)內(nèi)從事人力資源咨詢業(yè)務(wù)的顧問(wèn)師數(shù)量應(yīng)該極為可觀,但整體質(zhì)量卻并不樂(lè)觀。
(三)管理咨詢行業(yè)人才奇缺,制約著行業(yè)發(fā)展。
管理咨詢是一高度智力化的服務(wù),不僅要求從業(yè)人員具有極高的素質(zhì),而且要求其具有豐富的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)以及咨詢經(jīng)驗(yàn)。而這樣的人才在我國(guó)可以說(shuō)是一種稀缺資源。mba教育的興起,雖然對(duì)緩解這一問(wèn)題起到了一定的積極作用,但因?yàn)槠洚a(chǎn)量高,合格品少,作用極其有限。因此,管理咨詢?nèi)瞬艆T乏的狀況將在今后很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)難以得到解決。
(四)過(guò)度追求“明星”效應(yīng),潛在著危機(jī)。
追求“明星”效應(yīng),是因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)發(fā)展之初缺乏可以依托的品牌資源,于是已經(jīng)成型的傳統(tǒng)品牌就成為一個(gè)可以合理借用的資源,而著名學(xué)府和明星個(gè)人就自然成為首選。追求“明星”效應(yīng),已經(jīng)成為這個(gè)產(chǎn)業(yè)最普遍的作法。而偏偏咨詢業(yè)是一個(gè)高度倚賴智力資源的行業(yè),靠著明星效應(yīng)快速積累起來(lái)的品牌力度也會(huì)隨著明星的離去而快速消逝,和君創(chuàng)業(yè)只是一個(gè)相對(duì)極端的例子。總之假如北大縱橫被剝奪了“北大”的招牌,這些公司會(huì)遇到怎樣的打擊不難想像。只是提醒咨詢業(yè)者:借助明星資源只是一個(gè)工具,趕在這些明星效應(yīng)徹底消散之前把自己的品牌樹(shù)立起來(lái)促成良性發(fā)展,才是目的。
(一)提高企業(yè)對(duì)管理咨詢的認(rèn)識(shí)。企業(yè)管理者要積極主動(dòng)的加深對(duì)管理咨詢的認(rèn)識(shí),并根據(jù)自身特點(diǎn)正確選擇管理咨詢服務(wù),避免盲目投入。目前,管理咨詢市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序,在相當(dāng)程度上是由于企業(yè)對(duì)管理咨詢的價(jià)值和規(guī)范程序缺乏了解。因此,企業(yè)認(rèn)識(shí)的提高是未來(lái)我國(guó)管理咨詢業(yè)健康成長(zhǎng)的一個(gè)重要前提。
(二)找準(zhǔn)為企業(yè)服務(wù)的定位和基點(diǎn),走專業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路。
從當(dāng)前和今后一段時(shí)間管理咨詢業(yè)服務(wù)的內(nèi)容來(lái)看,其業(yè)務(wù)主要集中在企業(yè)內(nèi)部管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)上,以及政府的投資、決策、管理行為上。管理咨詢行業(yè)也將形成無(wú)數(shù)個(gè)細(xì)分市場(chǎng),只有找準(zhǔn)適合自己的市場(chǎng)定位,管理咨詢才會(huì)有自己良好的發(fā)展前景。如有的管理咨詢公司把自己的核心業(yè)務(wù)定位在企業(yè)形象策劃上,把cis精做活;有的管理咨詢公司把主要業(yè)務(wù)定位在財(cái)務(wù)咨詢管理上,在這方面做得爐火純青;還有的管理咨詢公司把主要業(yè)務(wù)定位在信用資料調(diào)查上,幫助客戶規(guī)避信用風(fēng)險(xiǎn)。
(三)加大政策扶持力度,強(qiáng)化行業(yè)管理。
面對(duì)中國(guó)管理咨詢業(yè)十分弱小的現(xiàn)狀,政府要對(duì)這一行業(yè)采取政策性扶持措施,應(yīng)該做好以下幾個(gè)方面。
1.要借鑒新加坡、印度等國(guó)的經(jīng)驗(yàn)和做法,盡力為國(guó)內(nèi)管理咨詢項(xiàng)目提供一定比例的資金和人力資源支持,使中國(guó)的管理咨詢公司擁有更加豐富的理論資源和技術(shù)基礎(chǔ)。
2.抓緊制定和完善管理咨詢行業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)。中國(guó)管理咨詢行業(yè)入行考試因管理松散,使不少素質(zhì)低下的.人員從事了管理咨詢行業(yè),影響了管理咨詢業(yè)的良好形象。
3.通過(guò)政府引導(dǎo)扶持在高等院校有系統(tǒng)地培養(yǎng)自己的人才。另外行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮作用,規(guī)范行業(yè)運(yùn)作,防止惡性競(jìng)爭(zhēng)。
(四)優(yōu)化整合管理咨詢業(yè),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
從咨詢業(yè)發(fā)展來(lái)看,大型公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)非常明顯,全球咨詢業(yè)收入的50%來(lái)自于位列前30位的大型咨詢公司。我國(guó)管理咨詢業(yè)要走連橫合縱之路,才會(huì)找到相應(yīng)的生存空間。這種聯(lián)合可以彌補(bǔ)智力或個(gè)體智力的有限性,易于多學(xué)科聯(lián)合作業(yè),易于實(shí)現(xiàn)多層、多級(jí)、多段、多派的專家合作,從而集約智力,實(shí)現(xiàn)作業(yè)及其成果的規(guī)?;?。因此,要打破傳統(tǒng)的合伙制經(jīng)營(yíng)模式,走股份制、集團(tuán)化、國(guó)際化發(fā)展之路。這種聯(lián)合可以是松散型的,也可以是緊密型的,關(guān)鍵是產(chǎn)生幾個(gè)可以和麥肯錫、安達(dá)信、波士頓等相抗衡的咨詢公司品牌,全面提升我國(guó)管咨詢業(yè)的全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
管理咨詢行業(yè)在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中公司總體數(shù)量繼續(xù)增多,不僅有來(lái)自國(guó)外的,而且有來(lái)自本土的,特別是從高校演變的會(huì)繼續(xù)增多;競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,行業(yè)利潤(rùn)水平有所下降,而且會(huì)逐步向原點(diǎn)回歸,業(yè)內(nèi)的合作和區(qū)域整合逐漸開(kāi)始;新的理論會(huì)不斷提出,逐步向行業(yè)、方向等專業(yè)化方向邁進(jìn)。咨詢業(yè)的發(fā)展是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈激烈,對(duì)咨詢業(yè)的需求愈大。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷走向成熟和發(fā)展,可以預(yù)言,管理咨詢產(chǎn)業(yè)將是我國(guó)二十一世紀(jì)最具希望的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
[1]張冬梅.我國(guó)管理咨詢業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展策略探析.市場(chǎng)調(diào)研[j].20xx.4。
[2]王喚明.對(duì)我國(guó)管理咨詢業(yè)發(fā)展展望的探討.20xx.3。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇八
時(shí)間是一種重要的資源,卻無(wú)法開(kāi)拓、積存與取代,人一天的時(shí)間都是相同的,但是每個(gè)人卻有不同的心態(tài)與結(jié)果,主要是人們對(duì)時(shí)間的態(tài)度頗為主觀,不同經(jīng)歷與不同職務(wù)的人,對(duì)時(shí)間都會(huì)抱持著不同的看法,于是在時(shí)間的運(yùn)用上就千變?nèi)f化了。
對(duì)時(shí)間管理應(yīng)有怎樣的認(rèn)識(shí),所持有的態(tài)度與方法又該如何?以任何一個(gè)人而言,都具有人生嚴(yán)肅的一面及品質(zhì)衡量的角度。
時(shí)間管理的涵意;正確的意義是如何面對(duì)時(shí)間的流動(dòng)而進(jìn)行自我的管理,其所持的態(tài)度是將過(guò)去做為現(xiàn)在改善的參考,把未來(lái)做為現(xiàn)在努力的方向,而好好的把握現(xiàn)在,立刻去運(yùn)用正確的方法做正確的事。
時(shí)間管理的遠(yuǎn)近分配;為了能掌握時(shí)間,每一個(gè)人可根據(jù)自己的目標(biāo)安排十年的長(zhǎng)期計(jì)劃、三年或五年的中期計(jì)劃甚至季或月的執(zhí)行計(jì)劃,計(jì)劃亦可根據(jù)不同的職務(wù)層次,經(jīng)營(yíng)層安排十年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)或三至五年的策略目標(biāo)。
時(shí)間管理的優(yōu)先順序;為了使有限的時(shí)間產(chǎn)生效益,每一個(gè)人或不同的企業(yè)層次,都應(yīng)將其設(shè)定的目標(biāo)根據(jù)其效益的認(rèn)定編排出行事的優(yōu)先順序,其順序?yàn)榈谝粌?yōu)先是重要且緊急的事,第二優(yōu)先是重要但較不緊急的事,第三優(yōu)先較不重要但卻緊急的事,第四優(yōu)先才是較不重要且并不緊急的例行工作。
時(shí)間管理的限制突破;任何的目標(biāo)達(dá)成都會(huì)因人、物、財(cái)三種資源的限制,而如何客觀地找出這些限制因素,并尋求不同的突破方法,可使得目標(biāo)的達(dá)成度增高,亦表示預(yù)期目標(biāo)的實(shí)際性,以避免理想成為夢(mèng)想,時(shí)間白白虛度。
時(shí)間管理的計(jì)劃效率;沒(méi)有計(jì)劃,行動(dòng)的效率就會(huì)大打折扣,而計(jì)劃后也才能看出實(shí)際行動(dòng)中可能產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn),以提醒注意自己,使理想與現(xiàn)實(shí)能夠結(jié)合。
時(shí)間管理的結(jié)果、評(píng)估;任何的行動(dòng),都必須對(duì)其結(jié)果所產(chǎn)生的效益,定期性的評(píng)估,以清楚地了解目標(biāo)計(jì)劃的超前與落后,各種未曾預(yù)測(cè)到的限制發(fā)生與可能的風(fēng)險(xiǎn)因素,以重新調(diào)整或改進(jìn),使整個(gè)時(shí)間的流動(dòng)皆踏踏實(shí)實(shí)。
對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō),時(shí)間管理的品|,是個(gè)人的績(jī)效表現(xiàn),對(duì)企業(yè)而言,時(shí)間管理的品質(zhì),是企業(yè)整體生產(chǎn)力的狀態(tài),其中唯一差e是個(gè)人所顯示的是人格的成熟度,而企業(yè)則是上下不同層次,左右不同部門(mén)之間對(duì)時(shí)間管理的互動(dòng)效益與效率,立即時(shí)間管理制度的好壞,不管個(gè)人人與企業(yè),時(shí)間永遠(yuǎn)不斷地流動(dòng),稍有疏忽就消失了.
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇九
企業(yè)能否贏得員工的獻(xiàn)身精神,關(guān)鍵問(wèn)題在于能否為他們創(chuàng)造條件,使他們有機(jī)會(huì)獲得一個(gè)有成就感和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的職業(yè)生涯,利用激勵(lì)機(jī)制和績(jī)效管理鼓勵(lì)他們的進(jìn)取心從而提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)。以下是本站小編為大家整理的關(guān)于。
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香港人均gdp處于世界排名高端,90年代失業(yè)率一直在0.4%左右。絕大多數(shù)酒樓生意都非常好,可以用車(chē)水馬龍、門(mén)庭若市來(lái)形容。每逢周末和公眾假期,餐廳候位牌都要發(fā)二三百個(gè)!
有“美食天堂”美譽(yù)的香港,是世界上餐廳最密集的地方,這與香港餐企一流的出品和高水準(zhǔn)的管理是分不開(kāi)的。之前紅餐商道也分享過(guò)相關(guān)的文章,今天我們?cè)俜窒硪黄愀壑茦菑N房管理經(jīng)驗(yàn)的好文。
本文作者曾被派往香港美麗華酒店(四星)翠亨邨茶寮。
學(xué)習(xí)。
中餐管理,許多場(chǎng)景至今記憶猶新,于是把學(xué)習(xí)心得整理出來(lái)供大家參考,非常具有可看性。
愛(ài)崗敬業(yè)。
美麗華的翠亨村茶寮餐廳從早茶—午市—下午茶—晚飯—宵夜一直運(yùn)轉(zhuǎn),廚房的師傅們個(gè)個(gè)精神抖擻,沒(méi)有人因?yàn)榭腿藖?lái)的晚而抱怨,讓人由衷佩服。記得有一天,加班到晚上11點(diǎn)了才收工,當(dāng)我拖著疲備的身軀離開(kāi)廚房時(shí),廚師長(zhǎng)還在檢查廚房衛(wèi)生,毫無(wú)倦意,要知道他比我們實(shí)習(xí)生還早上班1小時(shí)呢,讓我頓生敬意。
備餐無(wú)可挑剔。
香港的酒樓有一套嚴(yán)格、科學(xué)的管理制度,無(wú)論是部門(mén)經(jīng)理還是主管、領(lǐng)班、員工都有明確的崗位職責(zé)。酒樓員工按照崗位規(guī)范和程序進(jìn)行操作,每道環(huán)節(jié)一環(huán)扣一環(huán),客人能感受到規(guī)范周到、連貫完整的服務(wù)。每天中午,附近寫(xiě)字樓客人如潮水般涌入餐廳,不到半個(gè)小時(shí),八百人的餐廳就座無(wú)虛席了。開(kāi)餐時(shí)聽(tīng)見(jiàn)廚房里面此起彼伏、叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)某村伮暫秃艉舻墓娘L(fēng)機(jī)聲,如一曲令人激動(dòng)的交響樂(lè)。
最令人吃驚的是,上菜速度一點(diǎn)也不慢,因?yàn)閺N房備餐工作做得非常充分,菜品大部分都是半成品或者加工過(guò)的。要知道,中環(huán)地區(qū)寫(xiě)字樓租金是全球最貴的,來(lái)吃飯的客人不少都是千萬(wàn)、億萬(wàn)身價(jià)的老板,對(duì)吃飯環(huán)境和食物非常挑剔,還要趕時(shí)間上班,還要求服務(wù)周到,難度之大可想而知,但是餐廳投訴卻不多,可見(jiàn)香港餐飲管理水平之高。
操作標(biāo)準(zhǔn)化。
香港酒店業(yè)有一句行話:臭罌出臭草,靚米煮靚飯。貨源質(zhì)量好,才能制作出靚品,所以收貨十分重要。香港酒樓的驗(yàn)貨人員不徇私情,嚴(yán)格檢查,若貨客(港語(yǔ),意為“供貨商”)交貨與標(biāo)準(zhǔn)不符或以假充真,馬上拒絕收貨及向上級(jí)反映,不會(huì)讓貨客混水摸魚(yú)。
香港酒樓很早就實(shí)行了標(biāo)準(zhǔn)化,體現(xiàn)在廚房的精細(xì)操作上。砧板師傅都要按“配菜規(guī)格統(tǒng)一表”、“配菜份量統(tǒng)一表”工作。廚房的每道菜品都有標(biāo)準(zhǔn)菜譜,切配等各個(gè)環(huán)節(jié)都要按照標(biāo)準(zhǔn)稱份量,嚴(yán)格配置主料和輔料。比如廣東點(diǎn)心蝦餃,餃皮透明,猶如一塊白玉,味道鮮美,入口生津,會(huì)讓人吃了還想吃。面點(diǎn)的大佬(師傅)介紹,這道細(xì)點(diǎn)的制作,餡心的多種原材料都要按比例上秤稱量。從質(zhì)量上、份量上嚴(yán)格按菜譜要求,餡心和餃皮都。
責(zé)任。
到人。蒸鍋另有專人負(fù)責(zé),蒸蝦餃時(shí),少蒸一分餡心嫌生,多蒸一分餡心嫌老。只有把每個(gè)操作環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)都掌握好,才是合格的產(chǎn)品。
菜品更新快。
香港“美食天堂”的榮譽(yù)與一流的出品是分不開(kāi)的。香港的粵菜大膽借鑒了西餐的原材料和方法,炮制了一流的美食,菜品更新快得驚人,菜譜一般一個(gè)月一換,每天的特色菜都在變化。
在香港工作時(shí),常見(jiàn)到廚師長(zhǎng)穿著工作服在餐廳征求客人意見(jiàn),并認(rèn)真記下菜品的問(wèn)題,回來(lái)著手改進(jìn)。香港的海鮮很多,許多人到香港就是慕名品嘗海鮮,在香港的海鮮間點(diǎn)菜也是客人自選,電子秤一閃一閃地好像在告訴客人它的準(zhǔn)確性?!巴盗簱Q柱”“以次充好”“缺斤短兩”在香港廚房里是不存在的。我常??吹絼偹赖聂~(yú)撈出來(lái)留給員工吃,而不是“掉包”給客人上桌。死基圍蝦撈出來(lái)剝蝦仁,做蝦仁炒飯,而不會(huì)做椒鹽基圍蝦。香港人飲食少油少鹽,椒鹽基圍蝦根本沒(méi)有市場(chǎng)。在香港廚師頭腦中沒(méi)有欺騙客人的想法,只有努力做好讓客人成為忠誠(chéng)顧客的想法。
“后臺(tái)”過(guò)硬。
香港的酒樓無(wú)論檔次如何,新舊程度如何,都非常注重自己的形象。一方面不斷更新陳舊設(shè)備,一方面狠抓設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)。美麗華是個(gè)老酒店,但參觀廚房時(shí),所有物品都碼放整齊、井井有條,桌面、墻面、地面光潔如新。
該酒店管理人員認(rèn)為:“酒店最能反映管理水平的是后臺(tái),后臺(tái)過(guò)硬前臺(tái)一定不錯(cuò)。”我仔細(xì)的查看各個(gè)角落,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一處衛(wèi)生死角或破損部位。這個(gè)酒店開(kāi)業(yè)十多年了,歷經(jīng)幾次更新,所有設(shè)備皆光亮如初,給人的感覺(jué)好像酒店昨天才開(kāi)業(yè)。我請(qǐng)教總廚有什么秘訣?回答是:“開(kāi)業(yè)之日就是維修保養(yǎng)之日,維修保養(yǎng)體現(xiàn)在酒店運(yùn)營(yíng)的每天、每時(shí)、每分鐘,任何設(shè)施和部位,都不能給客人敷衍湊合的感覺(jué)?!?/p>
樓面和廚房配合默契。
在國(guó)內(nèi)酒樓,樓面和廚房總是一對(duì)“歡喜冤家”。但在香港,廚房和樓面都以客人為中心,一切圍繞客人轉(zhuǎn)。廚師長(zhǎng)并不總在后廚,有時(shí)也會(huì)到餐廳征求客人意見(jiàn),確保溝通的有效性和迅速性。
樓面和廚房還定期組織各種活動(dòng),密切雙方的關(guān)系。管理人員想方設(shè)法加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,這一點(diǎn)從小費(fèi)的分配中可以看出來(lái)。香港人用餐后都給小費(fèi),月中由經(jīng)理打開(kāi)小費(fèi)箱子(廣東話叫“蜢箱”),經(jīng)理并不是把小費(fèi)全部分給樓面員工,也會(huì)分一些給廚房的員工,因?yàn)榭腿私o小費(fèi)是對(duì)酒樓的認(rèn)可,而這并不是光靠樓面服務(wù)能做出的。
激勵(lì)制度與薪酬待遇。
對(duì)于員工付出的勞動(dòng)和努力,香港酒樓多是通過(guò)物質(zhì)和精神兩方面的獎(jiǎng)勵(lì),給予積極的肯定和評(píng)價(jià),為員工實(shí)現(xiàn)抱負(fù)和價(jià)值提供平臺(tái)。在美麗華酒店,當(dāng)員工在工作中為了滿足客人需求,付出了額外的勞動(dòng)和努力時(shí),部門(mén)主管會(huì)把他的事跡寫(xiě)成“woostory”(了不起的故事),提交人力資源部,登載在發(fā)給全體員工的每日聯(lián)絡(luò)簿上,并寫(xiě)入員工檔案,為員工以后的升職提供依據(jù)。對(duì)于員工在內(nèi)部協(xié)調(diào)合作中的貢獻(xiàn),員工之間會(huì)互送感謝卡,貼在部門(mén)的內(nèi)部告示板上,并送人力資源部備案。酒店每個(gè)季度會(huì)評(píng)選“微笑員工”和“五星員工”,授予獎(jiǎng)狀并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),在年度的慶祝會(huì)上給予表彰,同時(shí)各個(gè)部門(mén)內(nèi)部也會(huì)為員工慶祝。
香港是寸土寸金的地方,廚房通常非常狹小。但很多香港酒樓即使地方再小,也會(huì)給員工騰出一間休息室和更衣室。酒樓還為買(mǎi)房的員工提供免息貸款,服務(wù)表現(xiàn)良好的員工常組織獎(jiǎng)勵(lì)國(guó)外旅游,并給管理人員一定的股份以激勵(lì)。香港餐飲業(yè)薪酬并不是特別高,但老板在年底總要為員工出“雙糧”,也就是多發(fā)一個(gè)月工資,同時(shí)春節(jié)時(shí)發(fā)放紅利,叫“花紅”,這也是香港行業(yè)內(nèi)的通行做法,是員工們?cè)u(píng)價(jià)“好老板”的標(biāo)準(zhǔn)之一。
人性化與從嚴(yán)管理并重。
酒店十分關(guān)心員工的生活,通過(guò)各種關(guān)懷手段,激勵(lì)員工做好服務(wù)工作。比如員工餐廳不用餐卡,不限次數(shù),吃多吃少自助拿取,墻上貼有每周的早餐、午餐菜譜,餐后還有甜品和水果。每個(gè)新入職員工的照片、喜好、入店日期,會(huì)登載在每日聯(lián)絡(luò)簿上,得到酒店的紅包,也會(huì)得到來(lái)自各個(gè)不同部門(mén)的同事的祝福。有員工生日時(shí),經(jīng)理們總會(huì)自掏腰包準(zhǔn)備蛋糕,大家一起為他慶祝。
總經(jīng)理和人力資源部主管都定期選擇和各部門(mén)員工一起用餐,與員工交流思想,溝通感情,使員工產(chǎn)生歸屬感和忠誠(chéng)心。在員工餐廳外的公示欄中,有客人意見(jiàn)反饋、酒店的福利政策、公眾假日的安排等,使員工有家的感覺(jué)。人力資源部每年都要所有員工進(jìn)行一次咨詢調(diào)查,內(nèi)容包括對(duì)工作時(shí)間、工資、假期、部門(mén)管理、上司的意見(jiàn)。讓員工評(píng)論酒店的決策,參與酒店管理,同時(shí)作為考核評(píng)估部門(mén)業(yè)績(jī)的依據(jù)。
另一方面,酒店的人員聘任采取警告淘汰制,對(duì)于在管理工作中屢教不改者,有三次開(kāi)警告單的機(jī)會(huì),警告單開(kāi)滿三次就會(huì)被酒店解雇。
“黑名單”制度。
香港酒樓有個(gè)“黑名單”制度。如果員工被酒樓解雇,再到同行酒樓應(yīng)聘,必須出具前任酒樓總經(jīng)理或人力資源部經(jīng)理與工作經(jīng)驗(yàn)報(bào)告,給續(xù)任單位作參考,也可以電話咨詢。如果在崗位上表現(xiàn)不好,會(huì)直接影響今后的就業(yè)。在這樣的體制下,員工普遍都非常敬業(yè)。
員工及時(shí)“充電”
香港酒樓所有的員工都有自己的培訓(xùn)檔案,每年都有必須參加的培訓(xùn)課程,又有可選修的培訓(xùn)內(nèi)容。培訓(xùn)課程既周而復(fù)始又循序漸進(jìn),讓每個(gè)崗位、每個(gè)工作時(shí)段的員工都能及時(shí)地充電,甚至是交叉培訓(xùn),給員工選擇更多崗位的機(jī)會(huì)。飯店培養(yǎng)了更多的多面手,保證足夠的后備人才。
善待實(shí)習(xí)生。
由于勞動(dòng)力緊張,香港酒樓引進(jìn)了很多來(lái)自大陸的實(shí)習(xí)生,這也給他們的管理工作帶來(lái)很多新的課題,他們與實(shí)習(xí)生的溝通方式,值得我們借鑒。比如,遇到實(shí)習(xí)生工作中的失誤,主管一般找實(shí)習(xí)生談話,指出其錯(cuò)誤所在并給予更正。主管與實(shí)習(xí)生這種朋友聊天式的溝通,讓實(shí)習(xí)生更易接受,也更易于改正。
如果實(shí)習(xí)生遭到了客人投訴,如果影響不大,對(duì)這些投訴的處理比較低調(diào):主管指出實(shí)習(xí)生錯(cuò)誤所在,及時(shí)糾正,并讓實(shí)習(xí)生知道錯(cuò)誤的嚴(yán)重程度。這從一定程度上讓實(shí)習(xí)生對(duì)工作始終充滿信心,無(wú)形中成為一種激勵(lì),在以后的工作中更加努力,并將自己視為企業(yè)大家庭的一員。
職業(yè)生涯設(shè)計(jì)。
香港酒樓有一套較為成熟的人力資源管理機(jī)制,員工入職就可以拿到一份表格,表中明確告知你現(xiàn)在的崗位和收入及應(yīng)承擔(dān)的相應(yīng)職責(zé),同時(shí)也會(huì)告訴你如果做到某個(gè)位置,收入能拿到多少。酒樓會(huì)安排一名主任專職負(fù)責(zé)你的職業(yè)生涯規(guī)劃,它會(huì)告訴你在什么階段做哪些工作,獲得哪些資質(zhì)拿到哪種薪酬,而且會(huì)按照階梯狀升遷表格安排你未來(lái)的職位和收入,使員工覺(jué)得工作和收入有奔頭。
餐飲酒店廚房退菜解決方案。
1.a級(jí)為責(zé)任事故:指菜肴原料中有異物(蟲(chóng)、蠅),原料不新鮮或未摘洗干凈等,對(duì)責(zé)任人處菜品相同價(jià)格的賠款,原則上賠償比例為灶臺(tái)25%,砧板50%,打荷25%,如有其他特殊情況另做處理。
2.b級(jí)為技術(shù)原因:菜肴過(guò)咸或過(guò)淡,烹調(diào)時(shí)過(guò)老或不熟,失烹焦糊等口味不好菜涼數(shù)量不足等,對(duì)負(fù)責(zé)人處以菜肴價(jià)格相同的賠償,成本高于30元者折算處理,以上兩種情況當(dāng)餐客人投訴超四次(含四次),對(duì)廚師長(zhǎng)罰40元。
3.c級(jí)無(wú)責(zé)任退菜:既無(wú)ab兩種現(xiàn)象非菜品本身質(zhì)量問(wèn)題,是客人不喜歡或?qū)Σ似分R(shí)不了解等出現(xiàn)退菜不予追加責(zé)任,但必須由廚師長(zhǎng)以上人員鑒定后,由廚師長(zhǎng)和餐廳經(jīng)理共同認(rèn)可。
4.d級(jí)為內(nèi)檢退菜:由廚師長(zhǎng)檢查出不合格退的菜,則處罰比例為灶臺(tái)80%,砧板15%,打荷5%。
5.因菜品原料和各菜品烹飪時(shí)間不一樣,菜品基本烹飪時(shí)間為:
菜品烹飪時(shí)間表。
菜品系列烹飪時(shí)間菜品系列烹飪時(shí)間。
煲仔飯30分鐘小炒系列15分鐘。
湯羹15分鐘合味蒸菜30分鐘。
鹵水燒臘15分鐘時(shí)蔬系列15分鐘。
涼菜系列10分鐘籠仔飯系列15分鐘。
生嗜系列18分鐘廣式粉面飯15分鐘。
避風(fēng)塘系列18分鐘靚粥15分鐘。
時(shí)令煲仔20分鐘家常菜系列15分鐘。
注:上客率85%以上時(shí),上述烹飪時(shí)間均延續(xù)5—8分鐘。
二.其它責(zé)任歸屬:
1.凡在規(guī)定時(shí)間內(nèi)菜品未上齊造成退菜屬c級(jí)退菜,超出規(guī)定時(shí)間及由速度慢造成的退菜屬b級(jí)退菜,菜品買(mǎi)單比例為灶臺(tái)50%,切配35%,打荷15%。菜品未操作的每個(gè)菜罰款10元(因未造成浪費(fèi)),操作的按原價(jià)買(mǎi)單。
2.凡因秩序混亂多配或漏配按b級(jí)處理,賠償比例為切配100%。(在未造成浪費(fèi)的前提下每個(gè)菜品罰款5元,如再次發(fā)生同樣的事情每次累計(jì)加罰5元)。
3.a級(jí)與b級(jí)退菜,店長(zhǎng)與廚師長(zhǎng)各有監(jiān)管不力的責(zé)任,每個(gè)退菜均各罰5元。
4.d級(jí)菜品退菜廚師長(zhǎng)免于責(zé)任罰款。
5.其他人員檢驗(yàn)出的質(zhì)量問(wèn)題,每次獎(jiǎng)勵(lì)5元。
三.退菜程序:
1.所退菜品直接到廚房,由經(jīng)理及廚師長(zhǎng)簽字確認(rèn)后,其他部門(mén)不得私自扣留所退菜品,所退菜品到廚房有當(dāng)事人確認(rèn)后,進(jìn)行賠償。如誰(shuí)扣留有扣留人負(fù)責(zé)賠償。
2.接到退單或菜品時(shí),廚師長(zhǎng)在最短的時(shí)間內(nèi)查明原因并加以確認(rèn)(重做或者是換菜)。
3.廚師長(zhǎng)要及時(shí)了解退菜原因并及時(shí)作出補(bǔ)救措施,同時(shí)認(rèn)真聽(tīng)取前臺(tái)人員陳述客人退菜的原因及要求(不超過(guò)1分鐘),以滿足客人要求及時(shí)做好補(bǔ)救工作。
4.b級(jí)退菜如客人要求換菜品,新?lián)Q菜品必須立即加工優(yōu)先烹制。
5.退回菜品作出意見(jiàn)處理后由總廚做出最后用途。
6.每餐例會(huì)廚師長(zhǎng)要對(duì)上餐退菜情況進(jìn)行分析、講解并做出有效預(yù)防的措施。
四.其他責(zé)任:
1.下錯(cuò)單,傳錯(cuò)菜,下重單,導(dǎo)致顧客退菜,前廳負(fù)責(zé)賠償。
2.上菜慢前廳沒(méi)有及時(shí)催菜的,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行處罰。
3.沒(méi)寫(xiě)明菜品即起,叫起的,未注明客人忌口導(dǎo)致的退菜前廳負(fù)責(zé)原價(jià)賠償。
4.菜牌上沒(méi)有的菜絕對(duì)禁止出菜.(根據(jù)廚房原料,由廚房部決定是否出菜)。
5.傳菜過(guò)程出現(xiàn)的菜品污染(如頭發(fā)等)由前廳負(fù)責(zé)。
6.贈(zèng)菜必須通過(guò)部門(mén)經(jīng)理同意簽字,(廚房有權(quán)參與,因?yàn)榻Y(jié)合成本核算)如急用可以通知廚房先制作,后補(bǔ)贈(zèng)送單子并簽字,否則對(duì)傳達(dá)人、劃單員處以菜價(jià)雙倍罰款。
7.由于客人點(diǎn)菜點(diǎn)多而退菜,前臺(tái)服務(wù)員應(yīng)做好監(jiān)督作用,示客人人數(shù)而點(diǎn)菜,客人點(diǎn)多服務(wù)員沒(méi)有提醒導(dǎo)致的退菜,前廳經(jīng)理必須對(duì)服務(wù)員進(jìn)行處理(材料未造成浪費(fèi)的處5元/次服務(wù)過(guò)失處理,造成原材料浪費(fèi)的按原菜品價(jià)進(jìn)行賠償處理)。
8.由于漏單,分清責(zé)任人(服務(wù)員忘加單、備餐間忘傳單、傳錯(cuò)單、傳單慢等)導(dǎo)致菜品沒(méi)有及時(shí)到桌上導(dǎo)致的退菜,對(duì)責(zé)任人進(jìn)行原價(jià)賠償,如廚房忘配,由廚房砧板負(fù)責(zé)。
9.菜品已制作,因?qū)戝e(cuò)臺(tái)號(hào)、長(zhǎng)時(shí)間備餐間壓菜而導(dǎo)致客人退菜影響菜品質(zhì)量的,前廳負(fù)責(zé)。
10.部分原材料因?yàn)槭袌?chǎng)和季節(jié)的關(guān)系,菜品會(huì)有做長(zhǎng)期估清或是在餐前已經(jīng)寫(xiě)估清的菜品。
11.客人有特殊要求未注明卻以制作的,前廳負(fù)責(zé)。相反廚部負(fù)責(zé)。
12.菜品問(wèn)題未經(jīng)經(jīng)理和廚師長(zhǎng)驗(yàn)證私自處理的,私自贈(zèng)送客人菜品或果盤(pán)、面食等的,由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
13.傳菜過(guò)程中因地滑或不小心打翻菜品,時(shí)間長(zhǎng)導(dǎo)致客退的,找出當(dāng)事人由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
14.桌號(hào)或房間互換,沒(méi)通知及時(shí),導(dǎo)致菜品延誤或影響菜品質(zhì)量的,由前廳負(fù)責(zé)。
五.罰款原則:
1.本著酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、更可口的美食,在不損害酒店利益的同時(shí),也維護(hù)到員工利益,第一次出現(xiàn)責(zé)任退菜問(wèn)題可以酌情成本價(jià)賠償,第二次出現(xiàn)重復(fù)問(wèn)題成本價(jià)的雙倍賠償,第三次出現(xiàn)原價(jià)賠償,再次出現(xiàn)原價(jià)的雙倍罰款。
2.所有的條款以月為單位,望酒店各崗位人員認(rèn)真執(zhí)行并做好監(jiān)督。
3.規(guī)定菜品出品時(shí)間整桌宴會(huì)菜品不得超過(guò)45分鐘,零點(diǎn)所有菜品因慢造成退菜,只要超過(guò)30分鐘接受責(zé)任歸屬1處理。(根據(jù)菜品制作工藝而定、蒸菜、炸品、節(jié)假等特殊情況例外)。
六.罰金用途:
所有罰金以月為單位計(jì)算一次,1/2用作對(duì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)不足避免出現(xiàn)失誤的員工的獎(jiǎng)勵(lì)和本月考察活動(dòng)所需,1/2對(duì)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)。每月公布一次罰款金額及用途,接受員工監(jiān)督。
在英國(guó)投資與運(yùn)營(yíng)的一長(zhǎng)串中國(guó)企業(yè)名單中,華為無(wú)疑是一個(gè)重量級(jí)的存在,也是當(dāng)?shù)仄放谱R(shí)別度和知名度最高的中資企業(yè)之一。筆者在參加各類(lèi)中英經(jīng)濟(jì)交流的活動(dòng)中,英國(guó)官員們常把華為在英國(guó)投資、運(yùn)營(yíng)、擴(kuò)張以及科研投入的故事作為案例,反映中英經(jīng)濟(jì)科技合作的深度。
20xx年便在英國(guó)開(kāi)設(shè)辦事處的華為,在經(jīng)歷十幾年的發(fā)展后,成為國(guó)際化程度最佳以及運(yùn)營(yíng)管理與科研實(shí)力最強(qiáng)的在英中資企業(yè)之一,近年來(lái)其接連宣布巨額投資藍(lán)圖,落實(shí)力度令人印象深刻。
如早在20xx年華為就宣布,將在20xx年至20xx年在英國(guó)累計(jì)投資約13億英鎊(約合20億美元),其中包括采購(gòu)和項(xiàng)目投資等。目前,這一投資計(jì)劃進(jìn)展順利,且金額比原先宣布要大,如同期采購(gòu)額預(yù)計(jì)達(dá)10.2億英鎊,采購(gòu)與投資總額或超過(guò)14億英鎊。
根據(jù)英國(guó)牛津經(jīng)濟(jì)研究所發(fā)布的調(diào)研報(bào)告,在20xx年至20xx年三年期間,華為對(duì)英國(guó)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)為9.56億英鎊,其中包括2.31億英鎊的直接經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)、4.35億英鎊的間接貢獻(xiàn)以及2.90億英鎊的伴生經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn),另外產(chǎn)生約4.11億英鎊的英國(guó)稅收。截至20xx年,華為通過(guò)三個(gè)渠道在英國(guó)新增7386個(gè)就業(yè)崗位,如該公司在英國(guó)15個(gè)地區(qū)采購(gòu)產(chǎn)品與服務(wù),供銷(xiāo)商更是遍布英國(guó)各地,是典型的英國(guó)“大客戶”與“大雇主”。
在科技研發(fā)方面,近年來(lái)華為加大了在英科研投入力度,科研支出從20xx年的3060萬(wàn)英鎊擴(kuò)大至7840萬(wàn)英鎊。其中大手筆包括收購(gòu)集成光子中心(centreforintegratedphotonics,cip)并對(duì)之進(jìn)行投資擴(kuò)容,收購(gòu)位于劍橋的科技公司neil,以及在布里斯托爾開(kāi)設(shè)新的科研中心。華為計(jì)劃將在英科研人員人數(shù)翻番,從目前的156人增加至300人。
在主流市場(chǎng)和關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)合作領(lǐng)域,華為有兩個(gè)典型的合作案例,包括和英國(guó)移動(dòng)通信運(yùn)營(yíng)商ee的戰(zhàn)略合作以及與英國(guó)薩里大學(xué)的第五代移動(dòng)通信系統(tǒng)(5g)科研合作。前者在20xx年宣布,華為成為ee第四代移動(dòng)通信系統(tǒng)(4g)的核心合作伙伴。華為的4g技術(shù)預(yù)計(jì)給ee超過(guò)1000個(gè)用戶帶來(lái)實(shí)際好處。后者則是在20xx年11月宣布,華為與該高校創(chuàng)建5g創(chuàng)新中心。
華為英國(guó)董事會(huì)非執(zhí)行董事安德魯·卡恩在日前舉行的英中科技論壇上表示,華為每年投資至少10%的營(yíng)收在科研上,華為希望能夠幫助英國(guó)保持其在信息通信技術(shù)上的領(lǐng)先地位。
牛津經(jīng)濟(jì)研究所預(yù)計(jì),若華為保持當(dāng)前的科研投入節(jié)奏,預(yù)計(jì)其每年將為英國(guó)經(jīng)濟(jì)新增3.1億英鎊產(chǎn)值。此外,華為高效的運(yùn)營(yíng)管理模式使得員工生產(chǎn)效率大幅領(lǐng)先于英國(guó)平均水平。該研究所預(yù)估,20xx年華為員工人均產(chǎn)值為9.98萬(wàn)英鎊,大幅高于英國(guó)均值的4.38萬(wàn)英鎊。
將歐洲視為戰(zhàn)略重地的華為更是在倫敦成立全球財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制中心,負(fù)責(zé)監(jiān)管該公司的全球財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),媒體資源和宣傳輻射能力強(qiáng)勁的倫敦是華為在全球宣傳的重鎮(zhèn)。如華為今年4月在倫敦發(fā)布兩款智能手機(jī)p8和p8max,可謂中企在英宣傳的大手筆活動(dòng)。
當(dāng)然,華為在英國(guó)的成功故事離不開(kāi)中英經(jīng)貿(mào)關(guān)系火熱的大背景。如英國(guó)貿(mào)易投資總署(ukti)近期發(fā)布報(bào)告稱,20xx至20xx財(cái)年(截至今年3月底)英國(guó)共吸引創(chuàng)紀(jì)錄的1988個(gè)外國(guó)直接投資(fdi)項(xiàng)目,其中中國(guó)對(duì)英直接投資項(xiàng)目112宗,以數(shù)量計(jì)是英國(guó)第四大直接投資國(guó)。
英國(guó)貿(mào)易投資總署表示,上一財(cái)年中國(guó)對(duì)英投資項(xiàng)目為英國(guó)新增約6000個(gè)就業(yè)崗位,表明中英兩國(guó)關(guān)系進(jìn)一步鞏固,也表明中國(guó)看好英國(guó)經(jīng)濟(jì)。
綠茶餐廳定位準(zhǔn)確。
每天排隊(duì)1-2個(gè)小時(shí);5年間發(fā)展到30家連鎖店,目前0關(guān)店;人均消費(fèi)僅60元,但每家門(mén)店都盈利;單店日客流超過(guò)1500人次,這家餐廳名字叫綠茶。
綠茶餐廳定位準(zhǔn)確抓住餐飲業(yè)“黃金十年”。政府取消了“三公消費(fèi)”,大眾化餐飲迎來(lái)了黃金十年。綠茶餐廳的定位是做一家時(shí)尚化、個(gè)性化的大眾化中餐連鎖品牌。而向用戶提供好的就餐環(huán)境、性價(jià)比高的美食以及服務(wù)成為綠茶餐廳迎接“黃金十年”的重要舉措。
綠茶餐廳利用好的店面位置保證基本客流、性價(jià)比高的菜品保證用戶體驗(yàn)、o2o營(yíng)銷(xiāo)方式輔助,并通過(guò)o2o平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和管理來(lái)提高日常管理服務(wù)水平。
大企業(yè)和小企業(yè)各有不同的企業(yè)戰(zhàn)略,有的站在全局的角度,有的規(guī)劃的比較具體??傊麄兡軌蛟诒姸嗟母?jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出,也能夠在市場(chǎng)變化時(shí)及時(shí)的作出調(diào)整,在他們身上,總有一些企業(yè)戰(zhàn)略管理方法值得我們學(xué)習(xí)。
讓管理變簡(jiǎn)單,讓。
讀書(shū)。
不花錢(qián)。
海爾的“自殺重生”
一、每個(gè)員工都是銷(xiāo)售在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,海爾改變了過(guò)去傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)-研發(fā)-生產(chǎn)-銷(xiāo)售的模式,變?yōu)椴⒙?lián)式的,每一個(gè)人或者一個(gè)小團(tuán)隊(duì)都是銷(xiāo)售人員,過(guò)去單純負(fù)責(zé)研發(fā)生產(chǎn)設(shè)計(jì)的人員,必須要以客戶為導(dǎo)向,已銷(xiāo)售為目標(biāo),不是單純的生產(chǎn)出來(lái)然后有銷(xiāo)售推銷(xiāo)出去,而是在整個(gè)流程里都要考慮到,這是不是客戶需求的,怎樣帶給客戶更好的體驗(yàn)以提高銷(xiāo)售額。
二、“官兵互選”的企業(yè)文化在海爾內(nèi)部一直采取“官兵互選”的企業(yè)文化和制度,即一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)在組建一個(gè)團(tuán)隊(duì)的時(shí)候,可以自己選擇團(tuán)隊(duì)成員,不僅如此,員工也可以選擇領(lǐng)導(dǎo),是一個(gè)雙向選擇,如果沒(méi)有人選擇你,無(wú)論你是員工還是領(lǐng)導(dǎo),都會(huì)被淘汰。
華為“需要一批思想家和戰(zhàn)略家”
一、現(xiàn)代化作戰(zhàn)要訓(xùn)戰(zhàn)結(jié)合,干部要有基層實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為任職資格,“宰相必起于州郡,猛將必發(fā)于卒伍”。
華為要求各級(jí)干部總裁培訓(xùn)如果沒(méi)有成功的項(xiàng)目實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),就沒(méi)有資格擔(dān)任管理者,真正的英雄,都是從本職工作成長(zhǎng)起來(lái)的,在本職工作中展現(xiàn)出自己的才華,不刻意塑造將軍。經(jīng)過(guò)培訓(xùn),掌握了工具,但要通過(guò)創(chuàng)造價(jià)值,不斷提高自己的能力和貢獻(xiàn),才會(huì)被企業(yè)逐漸承認(rèn)。
二、實(shí)行項(xiàng)目全預(yù)算制,項(xiàng)目大小是按對(duì)公司的貢獻(xiàn)來(lái)定,而非僅以規(guī)模。
三、善待奮斗者。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇十
前一段時(shí)間有機(jī)會(huì)接觸到一個(gè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),和他們坐在一起交流了一些如何提高工作效率的問(wèn)題,他們是非常有活力的團(tuán)隊(duì)。最后我們一起建立了能幫他們提高效率、協(xié)同工作的系統(tǒng),現(xiàn)在總結(jié)一下拿出來(lái),希望和大家一起探討交流。
背景:團(tuán)隊(duì)目前由三人組成:發(fā)起人、app開(kāi)發(fā)、網(wǎng)站開(kāi)發(fā)。發(fā)起人和這兩個(gè)開(kāi)發(fā)人員非常熟悉,但是兩個(gè)開(kāi)發(fā)人員之間此前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)面。
租了一套三室兩廳的房子,這些人吃、住、工作都在一起,工作裝比較隨意,有時(shí)候是拖鞋+睡衣。
拿到了超過(guò)一百萬(wàn)的投資,這在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域不算多。
他們目前需要盡快做出app+網(wǎng)站的原型,然后發(fā)布、迭代更新。
需要解決的問(wèn)題:
過(guò)于自由的工作狀態(tài):在家里辦公很舒服,但是比較容易松散下來(lái),雖然也規(guī)定了工作時(shí)間是早晨9點(diǎn)到晚上10點(diǎn),周一到周六,不過(guò)往往等團(tuán)隊(duì)都做在工作桌前都接近早晨10點(diǎn)了,還沒(méi)做什么事情就該吃午飯了,團(tuán)隊(duì)沒(méi)有統(tǒng)一認(rèn)識(shí),項(xiàng)目緊迫感不強(qiáng),計(jì)劃要做的事情總是到最后一刻才完成。
團(tuán)隊(duì)成員之間會(huì)互相干擾:比如,一個(gè)開(kāi)發(fā)人員正集中精力開(kāi)發(fā)的時(shí)候,另一個(gè)人卻想要和他聊聊app和網(wǎng)站接口問(wèn)題,或者管理者要發(fā)起一個(gè)會(huì)議,于是狀態(tài)就被打破,很難再次進(jìn)入專注狀態(tài),技術(shù)人員是這樣的,他有狀態(tài)的時(shí)候特別想一直鉆進(jìn)去,恨不得一天就把所有的事情搞定,這也是為什么技術(shù)人員都比較喜歡帶耳機(jī)或者熬夜的原因。在大的公司很難照顧到每個(gè)成員的感受,不過(guò)他們認(rèn)為只有三個(gè)人的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該可以做到這一點(diǎn)。
無(wú)法預(yù)估計(jì)劃進(jìn)度:因?yàn)樗麄冸m然都是很資深的程序員,卻是剛剛轉(zhuǎn)到ios和jsp開(kāi)發(fā),有個(gè)熟悉的過(guò)程,可能技術(shù)上的一個(gè)小難點(diǎn)就要拖幾天的時(shí)間去解決,這就對(duì)整體進(jìn)度帶來(lái)了不確定性。
建議的方法。
1、用倒推的方法重新建立里程碑。
其實(shí)上面這些都不是問(wèn)題的關(guān)鍵,問(wèn)題的關(guān)鍵是:團(tuán)隊(duì)對(duì)挑戰(zhàn)和危機(jī)有沒(méi)有統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)?
或許他們的融資夠撐兩年,可是就要按兩年準(zhǔn)備嗎?
產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)、推廣、打磨、更新到比較成熟的產(chǎn)品,都需要時(shí)間,交流之后發(fā)現(xiàn),其實(shí)他們的開(kāi)發(fā)時(shí)間只有兩個(gè)月而已!
測(cè)試聯(lián)調(diào),干掉bug需要半個(gè)月時(shí)間。
因?yàn)榻换ズ兔拦な钱惖丶媛毢献鞯?,中間銜接的再好,也需要一周的時(shí)間去修改、融合。
邊學(xué)邊開(kāi)發(fā)也好,整個(gè)看一遍書(shū)也好,至少學(xué)習(xí)時(shí)間需要一周。
實(shí)際的開(kāi)發(fā)時(shí)間實(shí)際上只有一個(gè)月的時(shí)間,中間可能還要被一些技術(shù)難點(diǎn)卡住。
得出的結(jié)論是:
他們只有一個(gè)月的時(shí)間做app開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站開(kāi)發(fā)!
通過(guò)一起用倒推的方式建立里程碑,讓團(tuán)隊(duì)所有人都了解到項(xiàng)目的緊迫感和危機(jī)感。
2、任務(wù)看板+每周例會(huì)。
我認(rèn)為他們其實(shí)并不是一個(gè)在家創(chuàng)業(yè)的公司!他們就是一家移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)公司!和騰訊、阿里巴巴沒(méi)有區(qū)別,不能因?yàn)樽约菏且粋€(gè)自家創(chuàng)業(yè)的公司就放棄好的項(xiàng)目管理方法。所以我倒建議把他們工作的房間裝修的更像一個(gè)辦公室而不是客廳,然后加入一些好的項(xiàng)目管理方法,比如:
例會(huì):我們一起確定了每周六晚上20點(diǎn)-21點(diǎn)進(jìn)行例會(huì),討論項(xiàng)目進(jìn)度和下周計(jì)劃。
看板管理:把規(guī)劃、進(jìn)度、任務(wù)分配都一目了然的展示出來(lái)。
技術(shù)人員大多是藍(lán)色性格,他們非常喜歡的是秩序和規(guī)則,所以直截了當(dāng)?shù)母嬖V他們要在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)完成哪些工作,他們會(huì)感覺(jué)到很舒服,如果臨時(shí)突發(fā)事情太多,一會(huì)讓做這個(gè),一會(huì)讓做那個(gè),他們會(huì)崩潰掉!
所以,直接把每周任務(wù)上墻,也讓他們隨時(shí)心里有底。我們一起設(shè)計(jì)了一個(gè)任務(wù)看板樣式,其實(shí)蠻簡(jiǎn)單的,和大家分享下:
創(chuàng)業(yè)公司有自己的優(yōu)勢(shì),大公司也有自己的特長(zhǎng),擇其善者而從之,其不善者而改之。
3、番茄工作法+免打擾牌。
有一個(gè)朋友告訴我,他們公司在學(xué)習(xí)了gtd方法之后,給每個(gè)人桌子上放了個(gè)實(shí)體的收集籃,不僅僅用來(lái)放自己的雜事,其他人也會(huì)把需要交給他做的事情貼上便簽放到他的收集籃里,這樣比較尊重對(duì)方的時(shí)間,帶來(lái)的問(wèn)題是團(tuán)隊(duì)之間的溝通變?nèi)趿?,所以我覺(jué)得:只在對(duì)方專注工作的時(shí)候盡量不要打擾他就好!
qq或者msn之類(lèi)的聊天工具都會(huì)有一個(gè)“忙碌”狀態(tài),設(shè)置這個(gè)狀態(tài)的時(shí)候,就是告訴對(duì)方“我正在忙,請(qǐng)勿打擾”,不過(guò)遺憾的是一些好友并不很尊重這種狀態(tài),所以qq就很體貼的多了一個(gè)功能:隱身,既可以讓你隨時(shí)和別人溝通,又不太會(huì)被打擾,我更建議qq加一個(gè)“番茄”狀態(tài),在這個(gè)狀態(tài)下不彈出任何消息,也不閃爍,專為“關(guān)閉qq障礙癥”準(zhǔn)備。(我是開(kāi)玩笑的)。
結(jié)語(yǔ):
每周六晚上20點(diǎn)-21點(diǎn)進(jìn)行例會(huì),討論項(xiàng)目進(jìn)度和下周計(jì)劃。
任務(wù)看板,在大家都能看得到的位置貼出每個(gè)人的任務(wù)、時(shí)間底線。
約定好不能隨意打擾,免打擾牌亮出來(lái)的時(shí)候,大家盡量尊重他的狀態(tài),不緊急的話可以改為email或者用便簽。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇十一
(一)重視力度不夠。
現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展必須要堅(jiān)持對(duì)管理人才的培訓(xùn),但是就目前的管理培訓(xùn)現(xiàn)狀而言,企業(yè)并沒(méi)有給予高度的重視,尤其是一些處在發(fā)展中的中小型企業(yè),這些企業(yè)多片面重視技術(shù)學(xué)習(xí),盲目重視銷(xiāo)售技術(shù)的培訓(xùn),工商管理意識(shí)淡薄。許多企業(yè)認(rèn)為工商管理培訓(xùn)純屬多余,沒(méi)有必要花大量時(shí)間在這個(gè)上面,他們往往寧愿通過(guò)督促的方式來(lái)保證員工工作,也不會(huì)去擠出時(shí)間用于員工管理能力的培訓(xùn)。由此可見(jiàn),工商管理培訓(xùn)在現(xiàn)代企業(yè)中并沒(méi)有得到充分的重視。
(二)培訓(xùn)師資力量不足。
在眾多的現(xiàn)代企業(yè)中,不乏有一些重視企業(yè)工商管理培訓(xùn)的,他們往往能夠意識(shí)到工商管理培訓(xùn)的重要性,以及工商管理培訓(xùn)在企業(yè)發(fā)展中的作用。這些企業(yè)往往每年安排一些領(lǐng)導(dǎo)去參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。但是我們也必須要認(rèn)識(shí)到當(dāng)前企業(yè)還處在工商管理認(rèn)知的初級(jí)階段,工商管理師資力量還很薄弱,企業(yè)往往并沒(méi)有成立起高素質(zhì)的培訓(xùn)師隊(duì)伍。與此同時(shí),還有一些企業(yè)看似在進(jìn)行工商管理培訓(xùn)活動(dòng),事實(shí)上只是走形式而已,為了能夠盡量節(jié)省時(shí)間,減少支出,往往聘用一些能力較弱的培訓(xùn)師,很難起到高質(zhì)量的培訓(xùn)效果。
(三)管理結(jié)構(gòu)單一,考核形式簡(jiǎn)單。
當(dāng)前,許多企業(yè)的培訓(xùn)方式仍然局限在傳統(tǒng)的培訓(xùn)上,企業(yè)安排管理人員參加培訓(xùn)的初衷是好的,但是參加培訓(xùn)的人往往意識(shí)不到這一點(diǎn),通常懷著完成任務(wù)的心態(tài)去參加。事實(shí)上,培訓(xùn)師與被培訓(xùn)人員之間是不溝通的,甚至是對(duì)牛彈琴的關(guān)系。與此同時(shí),在進(jìn)行培訓(xùn)結(jié)果的考核方面,傳統(tǒng)的考核方式過(guò)于單一,培訓(xùn)機(jī)構(gòu)通常為了能夠保證被培訓(xùn)人員順利通過(guò)考核,往往只是簡(jiǎn)單的筆試,而且試題簡(jiǎn)單,被考核人員相互抄襲。考核不嚴(yán)也是造成企業(yè)管理水平低的重要原因之一,干部參加完培訓(xùn)往往不能夠把切實(shí)學(xué)到的東西應(yīng)用到企業(yè)管理中。
(一)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)工商管理培訓(xùn)的重視力度。
工商企業(yè)管理培訓(xùn)是企業(yè)提高整體管理水平、增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵性措施。要想加強(qiáng)企業(yè)工商管理培訓(xùn)的重視力度,就必須要做到以下幾點(diǎn):首先,企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)與員工要將對(duì)工商企業(yè)管理培訓(xùn)的態(tài)度端正,樹(shù)立起參加培訓(xùn)的正確認(rèn)識(shí),要保證員工與領(lǐng)導(dǎo)從內(nèi)心深入愿意參加培訓(xùn),從根本上做到對(duì)培訓(xùn)意識(shí)的強(qiáng)化。對(duì)于企業(yè)工商管理培訓(xùn)首先要從領(lǐng)導(dǎo)干部做起,只有端正了領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)于管理培訓(xùn)的態(tài)度,才能夠在整個(gè)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)工作。領(lǐng)導(dǎo)在員工心中的宣傳作用與鼓勵(lì)作用還是非常有效的。不論是現(xiàn)代企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),還是企業(yè)的普通員工,都要轉(zhuǎn)變“培訓(xùn)走形式”的錯(cuò)誤觀念,要把企業(yè)的工商管理培訓(xùn)作為一次投資活動(dòng),強(qiáng)化企業(yè)所有人的培訓(xùn)意識(shí),增強(qiáng)其培訓(xùn)的責(zé)任感與緊迫感,要讓所有人明白只有加強(qiáng)工商管理培訓(xùn),才能夠?qū)⑷说臐撃艹浞值耐诰虺鰜?lái),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理水平的提高??偠灾?,企業(yè)要能夠站在人力資源開(kāi)發(fā)的角度進(jìn)行企業(yè)員工培訓(xùn)的管理,提高企業(yè)的整體管理水平。
(二)建設(shè)培訓(xùn)師資隊(duì)伍。
第一,要加強(qiáng)工商管理師資認(rèn)證體系的建立,對(duì)于那些想要申請(qǐng)工商管理教師資格證的人,必須要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的認(rèn)證過(guò)程,要能夠從管理理論、實(shí)踐,以及思想政治等方面綜合考慮。第二,如果是一些已經(jīng)具有資格證的培訓(xùn)教師,要定期進(jìn)行再次培訓(xùn),要讓他們了解最新的研究成果,不斷吸取新的知識(shí)理論,并且要將新的知識(shí)理論運(yùn)用到工作實(shí)踐中,進(jìn)而創(chuàng)新出企業(yè)工商管理培訓(xùn)的新方法。第三,要加強(qiáng)企業(yè)培訓(xùn)師來(lái)源渠道的拓展,要廣泛吸收各地的先進(jìn)人才。第四,要鼓勵(lì)企業(yè)培訓(xùn)師參與具有國(guó)際級(jí)別的工商管理交流會(huì),通過(guò)參加交流會(huì)來(lái)增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),取長(zhǎng)補(bǔ)短。總而言之,建設(shè)一支高素質(zhì)、高水平的師資隊(duì)伍,除了以上四點(diǎn)之外,還需要鼓勵(lì)講師開(kāi)展課題研討活動(dòng),強(qiáng)化培訓(xùn)師的責(zé)任意識(shí)和工作積極性,進(jìn)而為企業(yè)進(jìn)行工商管理培訓(xùn)提供保障。
(三)加強(qiáng)培訓(xùn)方式與內(nèi)容的改革。
現(xiàn)代企業(yè)的工商管理培訓(xùn)是一項(xiàng)層次高、內(nèi)容復(fù)雜的工作,而且任務(wù)重,培訓(xùn)難度大。因此說(shuō)加強(qiáng)企業(yè)工商管理培訓(xùn)內(nèi)容與方式的改革是非常有必要的?,F(xiàn)代企業(yè)的工商管理培訓(xùn)方式要朝著多元化、現(xiàn)代化的方向轉(zhuǎn)變。在信息技術(shù)飛速發(fā)展的同時(shí),人們?cè)谛畔@取方面的方式也越來(lái)越多,企業(yè)的工商管理培訓(xùn)也應(yīng)該積極應(yīng)用現(xiàn)代化的科技手段,將培訓(xùn)工作發(fā)展為現(xiàn)代化、科技化的培訓(xùn)方式。與此同時(shí),企業(yè)工商管理培訓(xùn)的教學(xué)形式可以多樣化,諸如案例教學(xué)法、討論教學(xué)法,以及講座式教學(xué)法等。企業(yè)通過(guò)進(jìn)行行之有效的工商企業(yè)管理培訓(xùn)活動(dòng),能夠使得企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的工商管理理論得到有效的彌補(bǔ),同時(shí)將學(xué)到的理論知識(shí)積極地應(yīng)用到工作實(shí)踐中去。因此說(shuō)理論培訓(xùn)與實(shí)踐培訓(xùn)的結(jié)合是非常重要的,除了要保證培訓(xùn)方式的靈活多樣以外,還需要有針對(duì)性的選擇培訓(xùn)內(nèi)容。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來(lái)與發(fā)展,企業(yè)工商管理人才對(duì)于培訓(xùn)的個(gè)性化要求也越來(lái)越多,有的管理人員偏重于強(qiáng)調(diào)理論的思辨能力,有的管理人員偏重于管理技能,參加培訓(xùn)的工商管理人員需求各異,因此,在培訓(xùn)的過(guò)程中還需要有針對(duì)性,能夠根據(jù)時(shí)代的發(fā)展不斷更新內(nèi)容,使得培訓(xùn)內(nèi)容更加時(shí)代化、專業(yè)化。
(四)加強(qiáng)對(duì)參與培訓(xùn)的工商管理人員的考核。
隨著企業(yè)的發(fā)展壯大,企業(yè)通常都會(huì)給一些員工或者領(lǐng)導(dǎo)提供外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),而這些被派出去學(xué)習(xí)的員工往往只是抱著學(xué)習(xí)的目標(biāo),卻沒(méi)有完成學(xué)習(xí)任務(wù)。很多人沒(méi)有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)意識(shí),只是當(dāng)做出差旅游,因此加強(qiáng)對(duì)參加培訓(xùn)人員的考核也是非常重要的??己藘?nèi)容不僅要包括理論考核,還要加入一定的實(shí)踐考核,從員工的學(xué)習(xí)心態(tài)出發(fā),從不同角度加強(qiáng)考核,明確學(xué)員的學(xué)習(xí)目標(biāo)。對(duì)員工的考核也要有一定的啟發(fā)性和針對(duì)性,使得員工積極準(zhǔn)備考核,端正培訓(xùn)態(tài)度,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)的真正目的,使得參加培訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)效果更好,更有效的為企業(yè)服務(wù),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。自從我國(guó)進(jìn)入世界貿(mào)易組織以來(lái),我國(guó)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就越來(lái)越激烈,企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)可以說(shuō)日益殘酷。在如此激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)要想獲得持續(xù)發(fā)展,加強(qiáng)人力資源的管理是必不可少的,甚至是極端重要的。而工商管理人才是企業(yè)人力資源的重要部分,其具備的職業(yè)能力對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有著關(guān)鍵性的作用。因此,現(xiàn)代企業(yè)在進(jìn)行工商企業(yè)管理的培訓(xùn)時(shí),不僅要實(shí)施一定激勵(lì)制度,而且要完善人力資源結(jié)構(gòu),切實(shí)提高企業(yè)的管理水平。
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企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇十二
公司正式注冊(cè)于今年5月,在北京設(shè)立了辦事處,在郊縣設(shè)立了工程服務(wù)分公司,在當(dāng)?shù)?,作為公司的研發(fā)、制造以及管理中心,目前公司已經(jīng)運(yùn)作了8個(gè)多月的時(shí)間。
成立之初,由于是多家企業(yè)合并而成,人員也是經(jīng)由其他公司借用,5月之后開(kāi)始擴(kuò)充人員,招聘人才。以下分析一下公司人力資源狀況:
問(wèn)題1:公司的核心管理層基本穩(wěn)定,都具有技術(shù)背景和相應(yīng)的私人企業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。但是管理團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營(yíng)觀念、領(lǐng)導(dǎo)力、人力資源管理知識(shí),以及團(tuán)隊(duì)組織能力尚待進(jìn)一步提高。
解決辦法:人力資源部將逐步建立管理層培訓(xùn)課程體系,以外派或者內(nèi)訓(xùn)的形式對(duì)管理層的管理能力進(jìn)行提升。
問(wèn)題2:公司的骨干力量基本補(bǔ)充到位,但國(guó)際市場(chǎng)部經(jīng)理,一線操作經(jīng)理,物流中心的經(jīng)理仍然空缺。預(yù)計(jì)明年公司發(fā)展情況,目前,雖然一方面公司的發(fā)展進(jìn)度尚未達(dá)到招募這些崗位的緊迫程度,但是,未雨綢繆,公司市場(chǎng)局面打開(kāi)以后,國(guó)內(nèi)各市場(chǎng),國(guó)際市場(chǎng)人才將成為急需。
解決辦法:人力資源部已經(jīng)從今年8月開(kāi)始在前程無(wú)憂招聘網(wǎng)站刊登以上人員的招聘廣告,為招募人才做好充分的準(zhǔn)備。并且,除了主流招聘網(wǎng)站,人力資源部還開(kāi)拓了很多專業(yè)招聘渠道以及大學(xué)就業(yè)指導(dǎo)中心;另外,還有一些免費(fèi)的招聘渠道,借以宣傳公司,發(fā)布職位,擴(kuò)大公司知名度,吸引人才應(yīng)聘。人力資源部還擁有豐富的人力資源圈子資源和獵頭資源,因此,公司的人才招募將會(huì)及時(shí)完成。
問(wèn)題3:公司新成立,制度尚未健全,沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,企業(yè)想走向正規(guī)化,規(guī)?;?,必須著手實(shí)現(xiàn)規(guī)范化的管理。
解決辦法:人力資源部整合公司管理制度,等待總經(jīng)理審核,部門(mén)經(jīng)理上會(huì)討論,之后修改成正式稿,貫徹執(zhí)行,在執(zhí)行中,進(jìn)一步修訂,使公司的制度建設(shè)日臻完善。正式發(fā)布制度之后,人力資源部將通過(guò)溝通,培訓(xùn)開(kāi)展制度宣傳普及工作,使得制度落到實(shí)處,使制度走進(jìn)每個(gè)員工的身邊,而不是束之高閣。
問(wèn)題4:由于分工不明確而致使很多工作的進(jìn)度拖延,突出的表現(xiàn)在庫(kù)房管理上面,生產(chǎn)和行政物品的混合管理,使得庫(kù)房管理出現(xiàn)瓶頸,出入庫(kù)不及時(shí),直接影響到生產(chǎn)進(jìn)度。另外,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)部經(jīng)理兼任采購(gòu)職務(wù),公司原材料采購(gòu)沒(méi)有合適的計(jì)劃,沒(méi)有檢驗(yàn)的流程,采購(gòu)人員也相對(duì)短缺,因此造成一定的瓶頸,物料的采購(gòu)出現(xiàn)難以把握質(zhì)量的問(wèn)題。
解決辦法:?jiǎn)T工的崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)建立健全并實(shí)際推行,用正確的人到正確的崗,工作的分配應(yīng)該秉持用人之長(zhǎng),合理分配,效率優(yōu)先的原則。將公司的工作流程理順,堅(jiān)持貫徹目標(biāo)管理責(zé)任制,目標(biāo)的訂立秉持充分溝通,鄭重承諾的原則。使得人盡其責(zé),避免工作分配不均衡造成的進(jìn)度延遲現(xiàn)象。此外,工作方法的改進(jìn)也有助于提高工作效率,而這種工作方法交流,需要工作者本人多思考,人力資源部也會(huì)適當(dāng)安排相應(yīng)培訓(xùn),增強(qiáng)員工工作技能。
問(wèn)題5:公司員工組成層次較多,退休返聘人員經(jīng)驗(yàn)豐富,技能較強(qiáng),經(jīng)驗(yàn)豐富,這是他們的長(zhǎng)項(xiàng),但是,另外一方面,他們也具有責(zé)任心和進(jìn)取心相對(duì)薄弱的短項(xiàng)。由于股東的原因,公司之中還有**兩家公司的人員,這樣的情形,造成了當(dāng)事人無(wú)法專心一意為本公司工作。這種現(xiàn)象長(zhǎng)遠(yuǎn)以來(lái)會(huì)對(duì)公司造成凝聚力分散的影響。
解決辦法:針對(duì)股東的原因造成的以上問(wèn)題,一方面,可以通過(guò)企業(yè)文化建設(shè),企業(yè)文化熏陶,逐步潛移默化。另一方面,在企業(yè)穩(wěn)定之后,需要引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,淘汰不合格人選,將退休返聘人員設(shè)置成顧問(wèn)角色,不參與公司經(jīng)營(yíng)管理。
問(wèn)題6:新員工培訓(xùn)體系尚未建立,新進(jìn)員工職業(yè)素養(yǎng)方面需要加強(qiáng),沒(méi)成立人力資源部之前招聘面試把關(guān)不嚴(yán),造成了一定的負(fù)面影響。新員工的導(dǎo)師培養(yǎng)新人沒(méi)有合理的計(jì)劃,使得新員工感到迷茫,對(duì)自己的定位不準(zhǔn)確。公司服務(wù)分公司存在招人難,留人更難的問(wèn)題。
解決辦法:人力資源部已經(jīng)開(kāi)展了新員工職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),將來(lái)還將逐步健全新員工入職培訓(xùn),技術(shù)培訓(xùn)和相關(guān)培訓(xùn)實(shí)習(xí)體系,把公司的'人才梯隊(duì)建設(shè)做到實(shí)處。人力資源部已經(jīng)與部門(mén)經(jīng)理溝通委托他們進(jìn)行新員工技術(shù)方面培訓(xùn)教材的編寫(xiě)。人力資源部還將組織生產(chǎn)和研發(fā)部門(mén)進(jìn)行技術(shù)交流會(huì),使公司的技術(shù)團(tuán)隊(duì)充分溝通,形成互相學(xué)習(xí)的氛圍。人力資源部還將進(jìn)行面試技巧輔導(dǎo),使部門(mén)負(fù)責(zé)人掌握人力資源招聘面試專業(yè)知識(shí),從而提高選拔人才準(zhǔn)確率。
1.建立學(xué)習(xí)型組織。
公司將來(lái)走國(guó)際化發(fā)展的戰(zhàn)略,人員觀念落后,隊(duì)伍素質(zhì)不高,對(duì)標(biāo)國(guó)際作業(yè)規(guī)范差距很大,生存發(fā)展舉步維艱。這種情況下,就需要建立起學(xué)習(xí)型的組織。通過(guò)培養(yǎng)組織的學(xué)習(xí)氛圍、發(fā)揮員工的創(chuàng)造性思維而建立起來(lái)的一種有機(jī)的、高度柔性的、扁平的、符合人性的、能持續(xù)發(fā)展的組織。這種組織具有持續(xù)學(xué)習(xí)的能力,具有高于個(gè)人績(jī)效總和的綜合績(jī)效。殼牌石油公司的一次調(diào)查表明,70年代名列《財(cái)富》500強(qiáng)的公司,有1/3已經(jīng)銷(xiāo)聲匿跡了。總結(jié)教訓(xùn),人們發(fā)現(xiàn),大部分公司失敗的原因在于組織學(xué)習(xí)的障礙妨礙了組織和成長(zhǎng),使組織被一種看不見(jiàn)的巨大力量所侵蝕,乃至最終吞沒(méi)。作為一個(gè)民營(yíng)企業(yè),要想做大成為跨國(guó)經(jīng)營(yíng)企業(yè),我們必須突破傳統(tǒng)的思維慣例,建立學(xué)習(xí)型企業(yè)文化,在觀念和理念上與國(guó)際接軌;如果我們的觀念沒(méi)有根本轉(zhuǎn)變、管理理念跟不上國(guó)際同行的脈搏,就很難適應(yīng)激烈的國(guó)際石油技術(shù)服務(wù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),將會(huì)失去更多的機(jī)會(huì),面對(duì)更多的困難,甚至?xí)患ち业母?jìng)爭(zhēng)所淘汰。從短期來(lái)看,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)依靠的是價(jià)格、產(chǎn)品和服務(wù);而從長(zhǎng)期來(lái)看,企業(yè)真正的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于靈活把握稍縱即逝的市場(chǎng)機(jī)會(huì),企業(yè)必須建立自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成是通過(guò)建立學(xué)習(xí)型組織來(lái)實(shí)現(xiàn)的。在嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,公司必須認(rèn)識(shí)到,要從國(guó)際巨頭中虎口拔牙,單純以價(jià)格和服務(wù)難以在國(guó)際市場(chǎng)上立足不是長(zhǎng)久之計(jì),必須建立學(xué)習(xí)型組織,提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo),才能贏得國(guó)際市場(chǎng)的一席之地。
2.建立良好的激勵(lì)機(jī)制、科學(xué)的培訓(xùn)晉升和完善績(jī)效管理體系。
企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力自于研發(fā)的新產(chǎn)品,對(duì)研發(fā)隊(duì)伍的建設(shè)和激勵(lì)就是人力資源部需要重點(diǎn)考慮的方向。一個(gè)好的公司不僅是通過(guò)薪酬留人,還通過(guò)企業(yè)文化,領(lǐng)導(dǎo)威信,以及良好的競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制。有競(jìng)爭(zhēng)就有優(yōu)勝劣汰,有激勵(lì)就有奮發(fā)拼搏,對(duì)人才的激勵(lì),要根據(jù)科研的項(xiàng)目,能力和貢獻(xiàn)的大小來(lái)區(qū)分,同時(shí)要注意發(fā)放的技巧和周期,避免人才流失。工程師培訓(xùn)晉級(jí)體系是一套由專業(yè)專家設(shè)計(jì)的、以知識(shí)和技能為核心的、以培訓(xùn)考核和薪酬為保障的、按不同專業(yè)劃分的、分不同層級(jí)的、可量化的、激勵(lì)專業(yè)技術(shù)人員成長(zhǎng)成才的知識(shí)管理體系。工程師培訓(xùn)晉級(jí)體系把散布在職工頭腦中的無(wú)形的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)集中起來(lái),書(shū)面化、文字化、有形化,知識(shí)共享。按照專業(yè)特點(diǎn),該體系共設(shè)置了三個(gè)專業(yè)系列,每個(gè)專業(yè)系列分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)和全能級(jí)四級(jí),其中初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)各分三個(gè)檔,共計(jì)四級(jí)五檔,不同的層級(jí)和檔次對(duì)應(yīng)不同的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和薪酬標(biāo)準(zhǔn)。
3.福利專項(xiàng)計(jì)劃。
國(guó)際企業(yè)采用福利專項(xiàng)計(jì)劃,即針對(duì)企業(yè)核心和骨干員工,采取的特殊福利。針對(duì)需求來(lái)制定福利計(jì)劃,比如,在同等金額的前提下,喜歡學(xué)習(xí)的,可以送去參加mba培訓(xùn)等;喜歡旅游的,贈(zèng)送全家旅游套餐;喜歡休閑娛樂(lè)的,喜歡逛街購(gòu)物的,分別贈(zèng)送各種禮券;關(guān)心家人的,為其家人購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)等等。公司這樣人性化的目的是為公司留住人才做的投資,這是與單純發(fā)錢(qián)帶來(lái)不一樣的效果的感情投資加金錢(qián)投資。
4.建立有效的人才引進(jìn)機(jī)制。
分析國(guó)際市場(chǎng),把有可能成為公司走向國(guó)際化發(fā)展的目標(biāo)市場(chǎng)的國(guó)家統(tǒng)計(jì)出來(lái),人力資源部將對(duì)這些國(guó)家的情況進(jìn)行逐步了解,以便在市場(chǎng)行情和人力資源狀況方面掌握較多的情況。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇十三
某地方生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝品的企業(yè),伴隨著我國(guó)對(duì)外開(kāi)放政策,逐漸發(fā)展壯大起來(lái)。銷(xiāo)售額和出口額近十年來(lái)平均增長(zhǎng)15%以上。員工也有原來(lái)的不足200人增加到了20xx多人。企業(yè)還是采用過(guò)去的類(lèi)似直線型的組織結(jié)構(gòu),企業(yè)一把手王廠長(zhǎng)既管銷(xiāo)售,又管生產(chǎn),是一個(gè)多面全能型的管理者。最近企業(yè)發(fā)生了一些事情,讓王廠長(zhǎng)應(yīng)接不暇。其一:生產(chǎn)基本是按定單生產(chǎn),基本由廠長(zhǎng)傳達(dá)生產(chǎn)指令。碰到交貨緊,往往是廠長(zhǎng)帶頭,和員工一起挑燈夜戰(zhàn)。雖然按時(shí)交貨,但質(zhì)量不過(guò)關(guān),產(chǎn)品被退回,并被要求索賠;其二:以前企業(yè)招聘人員人數(shù)少,所以王廠長(zhǎng)一人就可以決定了?,F(xiàn)在每年要招收大中專學(xué)生近50人,還要牽涉到人員的`培訓(xùn)等,以前的做法就不行了。其三:過(guò)去總是王廠長(zhǎng)臨時(shí)抓人去做后勤等工作,現(xiàn)在這方面工作太多,臨時(shí)抓人去做,已經(jīng)做不了做不好了。凡此種種,以前有效的管理方法已經(jīng)失去作用了。
(1)從案例中給出的信息看,企業(yè)明顯采用的是直線型組織結(jié)構(gòu)形式,這種組織結(jié)構(gòu)優(yōu)點(diǎn)是:直線型組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn):結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單,所有的人都明白他們應(yīng)向誰(shuí)報(bào)告和誰(shuí)向他報(bào)告。責(zé)任與職權(quán)明確。每個(gè)人有一個(gè)并且只能有一個(gè)直接上級(jí),因而作出決定可能比較容易和迅速。缺點(diǎn):是在組織規(guī)模較大的情況下,業(yè)務(wù)比較復(fù)雜,所有管理職能都集中由一個(gè)人承擔(dān),是比較困難的。
(2)顯然當(dāng)企業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為20xx多人時(shí),直線型組織結(jié)構(gòu)制約企業(yè)的正常發(fā)展。如同案例中王廠長(zhǎng)面臨的困境,要一個(gè)人管所有的事情,已經(jīng)沒(méi)有效果和效率了。
(3)企業(yè)需要采用適合企業(yè)發(fā)展的組織結(jié)構(gòu)形式,例如管理進(jìn)行專業(yè)化分工的直線-參謀型組織結(jié)構(gòu),考慮設(shè)立生產(chǎn)計(jì)劃部門(mén)、人力資源部門(mén)以及后勤部門(mén)。這樣就可以發(fā)揮直線-參謀型組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn),即各級(jí)直線管理者都有相應(yīng)的職能機(jī)構(gòu)和人員作為參謀和助手,因而能夠?qū)Ρ静窟M(jìn)行有效管理,以適應(yīng)現(xiàn)代管理工作比較復(fù)雜而細(xì)致的特點(diǎn),而每個(gè)部門(mén)都是由直線人員統(tǒng)一指揮,這就滿足了現(xiàn)代組織活動(dòng)需要統(tǒng)一指揮和實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任制度的要求。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇十四
東成印刷公司始建于1991年,是一家以生產(chǎn)上級(jí)指令性計(jì)劃任務(wù)為主的印制類(lèi)中型國(guó)有企業(yè),現(xiàn)有員工1500余名,作為特殊行業(yè)的國(guó)有企業(yè),東成印刷公司的首要任務(wù)就是完成總公司每年下達(dá)的國(guó)家指令性計(jì)劃,并在保證安全生產(chǎn)、質(zhì)量控制的前提下,按時(shí)按質(zhì)按量地完成總公司交給的各項(xiàng)任務(wù),支持國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
擁有百余年歷史的東成印刷公司,在傳統(tǒng)的管理體制下,企業(yè)的供、產(chǎn)、銷(xiāo)一系列工作都是在總公司計(jì)劃下完成的,因此,企業(yè)在經(jīng)營(yíng)自主性和自我調(diào)控等方面較弱。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,東成印刷公司在原材料采購(gòu)、生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新、第三產(chǎn)業(yè)的開(kāi)拓等方面逐漸擁有更大的發(fā)展空間和自主權(quán),使得企業(yè)在成本控制、技術(shù)水平、產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售等各個(gè)方面能力不斷提高,同時(shí)迫切要求建立適合企業(yè)自身發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)管理制度,摒棄國(guó)有企業(yè)存在的眾多瘤疾,更好的適應(yīng)企業(yè)的管理和經(jīng)營(yíng)。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇十五
課題名稱:
指導(dǎo)老師:陳靜。
工商管理1107班。
第二小組2012年10月。
目錄。
任務(wù)分配……………………………………………………3。
前言……………………………………………………………3。
優(yōu)勢(shì)分析………………………………………………………4。
劣勢(shì)分析………………………………………………………5。
機(jī)會(huì)分析………………………………………………………6。
威脅分析………………………………………………………7。
未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃………………………………………………7。
前言。
一.swot的含義。
swot分析法又稱態(tài)勢(shì)分析法,swot四個(gè)英文字母分別代表優(yōu)勢(shì)因素(strength)、劣勢(shì)因素(weakness)、機(jī)會(huì)因素(opportunity)、威脅因素(threat)。
內(nèi)部因素:優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)。
外部因素:機(jī)會(huì)、威脅。s------自身的強(qiáng)項(xiàng)、優(yōu)勢(shì)w------自身的弱項(xiàng)、劣勢(shì)o------外部環(huán)境存在的機(jī)會(huì)、機(jī)遇t------外部環(huán)境存在的威脅、對(duì)手二.我國(guó)化妝品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r中國(guó)化妝品行業(yè)從小到大,由弱到強(qiáng),從簡(jiǎn)單粗放到科技領(lǐng)先、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng),全行業(yè)形成了一個(gè)初具規(guī)模、極富生機(jī)活力的產(chǎn)業(yè)大軍。中國(guó)的化妝品產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,已經(jīng)成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)。由于中國(guó)已經(jīng)放開(kāi)對(duì)進(jìn)口化妝品的限制,國(guó)際化妝品巨頭正在加速拓展中國(guó)市場(chǎng),本土品牌經(jīng)受著來(lái)自外部的巨大沖擊。在中國(guó)美容化妝品市場(chǎng)中,外資或合資企業(yè)所占的市場(chǎng)份額已接近80%,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人民生活水平日益提高,我國(guó)將成為全球化妝品最龐大的市場(chǎng),這無(wú)疑會(huì)給化妝品企業(yè)帶來(lái)很多發(fā)展機(jī)會(huì)。
天津郁美凈集團(tuán)swot分析。
中國(guó)化妝品市場(chǎng)是全世界最大的新興市場(chǎng),在短短的20多年里,中國(guó)化妝品行業(yè)從小到大,由弱到強(qiáng),從簡(jiǎn)單粗放到科技領(lǐng)先、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng),全行業(yè)形成了一個(gè)初具規(guī)模、極富生機(jī)活力的產(chǎn)業(yè)大軍?;瘖y品企業(yè)如雨后春筍般越來(lái)越多,名目繁多的化妝品品牌層出不窮,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。同時(shí),化妝品行業(yè)逐漸融入世界范圍的大市場(chǎng),“中國(guó)制造”的化妝品已經(jīng)出口到150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。綜合現(xiàn)在化妝品行業(yè)的現(xiàn)狀,從以下幾個(gè)方面對(duì)該企業(yè)進(jìn)行分析:
(一)優(yōu)勢(shì)。
1.作為民族品牌,郁美凈也有自身“?!钡膬?yōu)勢(shì)。
郁美凈在眾多外資品牌的圍剿下,能夠存活到今天,其核心競(jìng)爭(zhēng)力就是:品質(zhì)控制——“嚴(yán)”,市場(chǎng)反應(yīng)——“快”,凝聚人心——“情”。“嚴(yán)”,產(chǎn)品質(zhì)量一直是企業(yè)生存的根本,產(chǎn)品中添加鮮奶是郁美凈獨(dú)有的技術(shù),而且產(chǎn)品從原料產(chǎn)地開(kāi)始一直到消費(fèi)者使用完畢一直在品控部門(mén)監(jiān)管之下,郁美凈的市場(chǎng)投訴率一直是業(yè)界比較低的?!翱臁?,一方面郁美凈的技術(shù)研發(fā)實(shí)力日漸增強(qiáng),新品研發(fā)速度能緊跟時(shí)尚,另一方面郁美凈有遍布全國(guó)的自薦營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),市場(chǎng)反應(yīng)速度快?!扒椤?,企業(yè)自上世紀(jì)八十年代開(kāi)始自銷(xiāo),郁美凈與全國(guó)各地的很多商業(yè)客戶互相扶植共同發(fā)展,建立了戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,最后成了朋友;在全國(guó)各地建立的商貿(mào)公司、經(jīng)營(yíng)部人員實(shí)行屬地化聘用管理,同樣是以郁美凈“家”文化將外地員工緊緊團(tuán)結(jié)在郁美凈這個(gè)平臺(tái)上,與企業(yè)共同成長(zhǎng)。
(二)劣勢(shì)。
1.相對(duì)落后的市場(chǎng)運(yùn)作。
資金成為了制約郁美凈等一批國(guó)產(chǎn)品牌發(fā)展中的最大短板,沒(méi)有資金,就沒(méi)有辦法做廣告,品牌的宣傳成為一個(gè)難題。
(三)機(jī)會(huì)。
盡管形勢(shì)嚴(yán)峻,但郁美凈經(jīng)過(guò)幾十年打造,也并非不堪一擊,至少,有其幾十年打造名牌和較為固定的消費(fèi)群體,盡管她不像大品牌那樣處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì),但也不是沒(méi)有一席之地,有一席之地就有機(jī)會(huì)。在中國(guó)市場(chǎng)上占有一席之地的民族品牌就是中國(guó)未來(lái)化妝品的希望。因此,郁美凈應(yīng)該是中國(guó)未來(lái)化妝品的杰出代表.首先,從2004年開(kāi)始,由于消費(fèi)者慢慢成熟,對(duì)于化妝品的消費(fèi)趨于理性,同時(shí)也由于開(kāi)始頻頻被曝光的國(guó)外化妝品中出現(xiàn)的問(wèn)題,女性消費(fèi)者中已經(jīng)開(kāi)始形成一股對(duì)國(guó)產(chǎn)護(hù)膚品的熱議口碑在網(wǎng)絡(luò)上,消費(fèi)者用口碑推動(dòng)了對(duì)于國(guó)產(chǎn)護(hù)膚品的關(guān)注?!侗阋擞写笈茋?guó)貨護(hù)膚心得》《國(guó)貨護(hù)膚精品超全指南》《高性價(jià)比國(guó)貨護(hù)膚品達(dá)人巧用》等熱貼中,郁美凈成為其中的焦點(diǎn)。
其次,郁美凈兒童霜是郁美凈集團(tuán)的金字招牌,其在全國(guó)范圍內(nèi)最早研發(fā)出的鮮奶系列也有著大量的忠誠(chéng)消費(fèi)者。作為核心產(chǎn)品,郁美凈將其產(chǎn)品中富含營(yíng)養(yǎng)牛奶的訴求進(jìn)行了有效的傳遞,而這可以說(shuō)是郁美凈最大的一塊消費(fèi)者利益提供點(diǎn)。
再次,郁美凈選擇消費(fèi)者社區(qū),包括百度“郁美凈貼吧”以及官網(wǎng)上建立的美容論壇。通過(guò)這兩個(gè)主要的社區(qū),郁美凈可以有效地了解消費(fèi)者,并且與之進(jìn)行溝通。在穩(wěn)定消費(fèi)者忠誠(chéng)度的舉措中,消費(fèi)者自身的社區(qū)發(fā)揮著重要的作用,無(wú)論是信息的可信度,還是增加消費(fèi)者之間的共鳴,共同社區(qū)能夠激發(fā)消費(fèi)者之間的交流,同時(shí)增加品牌與消費(fèi)者之間的互動(dòng)。
(四)威脅。
改革開(kāi)放以來(lái),隨著國(guó)家政策的開(kāi)放,大量的世界名牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),他們以先進(jìn)的技術(shù)、高超的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、雄厚的資金實(shí)力,以勢(shì)如破竹的速度,迅速地占領(lǐng)了中國(guó)市場(chǎng),近兩年,國(guó)有的化妝品企業(yè)剛有一些規(guī)模,也紛紛被國(guó)外企業(yè)兼并收購(gòu),或轉(zhuǎn)產(chǎn)或破產(chǎn)。僅剩不多的化妝品企業(yè)像大海中行駛的小舢舨,在驚濤駭浪中面對(duì)隨時(shí)被海浪吞沒(méi)的危險(xiǎn),艱難地行駛,今年以來(lái),這些能夠在中國(guó)消費(fèi)者心目中占有一席之地的民族品牌,在市場(chǎng)上又遭到這些大品牌的聯(lián)合圍剿,大有斬草除根之勢(shì)。
(五)未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃。
“不斷地改造自我,堅(jiān)決與巨人同行”,這是郁美凈董事長(zhǎng)張金奎常說(shuō)的一句話。郁美凈想要在競(jìng)爭(zhēng)中求生存,在縫隙中求發(fā)展,成為未來(lái)中國(guó)化妝品市場(chǎng)上深受消費(fèi)者喜愛(ài)的品牌,出路只有一條,改造自我,與巨人同行。
郁美凈人經(jīng)歷了幾十年,特別近幾年有了很大的變化,這是事實(shí),是幾代人以及大家努力的結(jié)果,如果還抱著沒(méi)干過(guò)的事不干,從不想創(chuàng)新,抱著以前認(rèn)為是對(duì)的,現(xiàn)在還繼續(xù)堅(jiān)持,不用運(yùn)動(dòng)的、發(fā)展的眼光看問(wèn)題,停留在所謂的經(jīng)驗(yàn)主義,不敢于否定自己,特別是否定那些以前曾經(jīng)是對(duì)的、現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)時(shí)的東西,就違背了事物發(fā)展的基本規(guī)律。一些錯(cuò)誤、落后的觀念、制度以及管理方法,更亟待認(rèn)真地加以改正和解決。所以講改造自我,要堅(jiān)持下去,這是每一個(gè)郁美凈人所必須面臨的一個(gè)問(wèn)題。所謂與巨人同行,這表面看好像是標(biāo)準(zhǔn)高和低的問(wèn)題,其實(shí)質(zhì)不是這樣的,與巨人同行,首先告誡我們不要當(dāng)井底之蛙,不要把局部當(dāng)全局,不要把自己的發(fā)展速度當(dāng)成與世界同步了,這是一個(gè)世界觀的問(wèn)題。巨人是有長(zhǎng)處的,國(guó)外化妝品大品牌早于我們幾十年,甚至上百年,它們是在充滿競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境下成長(zhǎng)起來(lái)的,絕對(duì)有過(guò)人之處。郁美凈人應(yīng)該是總找錯(cuò),改錯(cuò)、再出錯(cuò)、再改錯(cuò),傍緊世界先進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)決地與他們同行。
企業(yè)生存和人的生存一樣,各有各的活法。因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)容量巨大,企業(yè)下功夫集中資源做深做透區(qū)域市場(chǎng),就可以解決生存問(wèn)題。當(dāng)然,要想成就品牌,成為行業(yè)翹楚,就要在百貨渠道下足功夫。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇十六
琳達(dá)是北歐皮具(上海)公司銷(xiāo)售部經(jīng)理的秘書(shū)。琳達(dá)在給上司安排日程時(shí),很大一部分精力是在安排上司的各種約會(huì)。為了避免給上司造成不便,必須把約會(huì)安排在合適的時(shí)間。下面有5個(gè)選項(xiàng):
a、上司下班之后不安排約會(huì)。
b、上司出差回來(lái)上班的第一天不安排約會(huì)。
c、琳達(dá)自己工作扎堆的時(shí)候不安排約會(huì)。
d、上司馬上要外出和外出之后回來(lái)不久不安排約會(huì)。
e、中午要開(kāi)始午餐和剛剛用完餐之后不安排約會(huì)。
請(qǐng)從上面5個(gè)選項(xiàng)中挑選出1個(gè)你認(rèn)為不合適的,并說(shuō)明理由。
本題答案c。
給上司安排工作日程,要盡可能地考慮周全,既要提高工作效率,又要減輕上司的負(fù)擔(dān),讓上司得到休息。秘書(shū)只是上司的助手,所以,即使你自己工作忙一點(diǎn),如果有必要,仍要給上司安排約會(huì)。
制定日程表的方法。
琳達(dá)是日朗船舶(中國(guó))公司公關(guān)部經(jīng)理的秘書(shū),專門(mén)負(fù)責(zé)上司的日程管理。下面有5個(gè)選項(xiàng):
a、安排上司的日程,有全年、本月、本周和當(dāng)天四種日程表。這四種表格相互銜接,滾動(dòng)執(zhí)行。
b、出現(xiàn)了突發(fā)事件后,就應(yīng)當(dāng)馬上記入日程表。如果它與原定的工作安排在時(shí)間上發(fā)生沖突,那就要請(qǐng)上司確認(rèn)哪項(xiàng)工作優(yōu)先。
c、當(dāng)上司打算外出時(shí)對(duì)你說(shuō)“我出去一下”,你除了說(shuō)“我知道了”外,其它什么都不要一說(shuō)。
d、對(duì)上司的私人安排,最好記在自己的工作手冊(cè)上,不要詳細(xì)地記入日程表。
e、如果你估計(jì)上司會(huì)談的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng),那你就要在上司去會(huì)談之前提醒上司會(huì)談之后的工作。
請(qǐng)從上面5個(gè)選項(xiàng)中挑選出1個(gè)你認(rèn)為不合適的,并說(shuō)明理由。
本題答案c。
當(dāng)上司對(duì)你說(shuō)“我出去一下”,既不告訴你他去哪里,也不告訴你出去做什么,作為秘書(shū)就沒(méi)有必要多問(wèn),但是,秘書(shū)作為上司日程的管理者,還是有必要問(wèn)清上司回來(lái)的時(shí)間,否則后面的工作就不好安排。
上司臨時(shí)改變?nèi)粘獭?/p>
琳達(dá)是皇冠服飾(上海)公司銷(xiāo)售部經(jīng)理的秘書(shū)。這天下午快下班的時(shí)候,上司對(duì)琳達(dá)說(shuō):“明天早上一上班,我直接去大明公司,與他們的陳總談些事情。明天上午10點(diǎn)鐘佳琪公司的歐陽(yáng)經(jīng)理要來(lái)公司,你與他聯(lián)系一下,最好把時(shí)間推遲到明下午2點(diǎn)鐘之后。”琳達(dá)按照上司的指示開(kāi)始工作。下面有5個(gè)選項(xiàng):
a、給佳琪公司的歐陽(yáng)經(jīng)理打電話,說(shuō)希望將明天上午10點(diǎn)的約會(huì)推遲到明下午2點(diǎn)之后。
b、給佳琪公司的歐陽(yáng)經(jīng)理打電話,說(shuō)上司因?yàn)橛屑笔乱ゴ竺鞴荆?qǐng)對(duì)方予以理解。
c、給佳琪公司的歐陽(yáng)經(jīng)理打電話,說(shuō)如果明下午2點(diǎn)方便的話,我們就等待他的到來(lái)。
d、佳琪公司的歐陽(yáng)經(jīng)理說(shuō)明下午2點(diǎn)能準(zhǔn)時(shí)到達(dá),于是問(wèn)上司明天幾點(diǎn)能從大明公司那里回來(lái)。
e、與行政部聯(lián)系,更改明天使用接待室的時(shí)間,并更改上司明天的日程表。
請(qǐng)從上面5個(gè)選項(xiàng)中挑選出1個(gè)你認(rèn)為不合適的,并說(shuō)明理由。
本題答案b。
在現(xiàn)代商業(yè)交往中,提前更改預(yù)約的時(shí)間是很正常的,一般人都能理解和接受。但是,如果你告訴對(duì)方上司是因?yàn)榱硪患夜径念A(yù)約的,那就會(huì)給對(duì)方一個(gè)你優(yōu)先其他公司而不重視他的印象。在這種情況下,你只需要告訴對(duì)方你有急事要改變預(yù)約時(shí)間就行了,告訴對(duì)方變更的理由是不適合的。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇十七
隨著我國(guó)加入wto,企業(yè)面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。某國(guó)有大型企業(yè)為了適應(yīng)來(lái)自國(guó)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng),以及企業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展,認(rèn)識(shí)到要轉(zhuǎn)變觀念,加快建立現(xiàn)代企業(yè)制度的步伐,同時(shí)需要苦練內(nèi)功提高自身管理水平。而培訓(xùn)是先導(dǎo)。過(guò)去,企業(yè)搞過(guò)不少培訓(xùn),但基本上是臨時(shí)聘請(qǐng)幾個(gè)知名專家,采用所有員工參加、上大課的培訓(xùn)方式,在培訓(xùn)過(guò)程疏于控制。培訓(xùn)過(guò)后,有人認(rèn)為在工作中有用,有的'人認(rèn)為沒(méi)有什么用,想學(xué)的沒(méi)有學(xué)到;也有人反映培訓(xùn)方式太單一,沒(méi)有結(jié)合工作實(shí)際等等。
(1)雖然企業(yè)認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)是先導(dǎo)的重要性的認(rèn)識(shí)。但正如案例中所顯示的企業(yè)在培訓(xùn)方面還存在許多問(wèn)題,如培訓(xùn)內(nèi)容和方法的單調(diào)單一、培訓(xùn)過(guò)程控制和培訓(xùn)效果評(píng)估不夠等。為了保證培訓(xùn)的有效性,應(yīng)當(dāng)從以下幾方面進(jìn)行考慮。
(2)針對(duì)案例中的問(wèn)題,應(yīng)采取的措施有:首先要對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行管理;其次要確保培訓(xùn)內(nèi)容多樣性。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括政治思想教育、業(yè)務(wù)知識(shí)和管理等方面的內(nèi)容;第三要采用多種培訓(xùn)方法,包括系統(tǒng)的理論培訓(xùn)、職務(wù)輪換、參觀考察等。
(3)總之,在培訓(xùn)過(guò)程中,一般要著重解決以下問(wèn)題:培訓(xùn)工作要與企業(yè)目標(biāo)相結(jié)合;上級(jí)管理者要支持和參與培訓(xùn)工作;選擇和培訓(xùn)好教員;培訓(xùn)內(nèi)容要有針對(duì)性;培訓(xùn)方法要與培訓(xùn)對(duì)象和培訓(xùn)內(nèi)容相結(jié)合;理論和實(shí)踐要結(jié)合。
企業(yè)管理案例分析報(bào)告通用篇十八
每年3月-10月。
共青^v^、中國(guó)科協(xié)、教育部、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、全國(guó)學(xué)聯(lián)。
每年11月-次年7月。
^v^教育部、^v^商務(wù)部、無(wú)錫市人民政府。
每年7月-10月。
中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)財(cái)經(jīng)分會(huì)。
每年6月-11月。
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