學習語文需要有定期的復(fù)習和總結(jié)，才能鞏固所學知識。首先，我們應(yīng)該全面梳理一段時間內(nèi)的主要工作、學習或生活內(nèi)容。以下是小編為大家收集的相關(guān)資料，供大家參考和學習。

描寫美食的作文開頭篇一

我的家鄉(xiāng)鳳陽是一個美麗富饒的地方，這里的美食也有好多，例如：酸菜魚、椒麻雞、華清醬鴨······但我更愛的是花園湖的螃蟹了。它的味道十分的肥美，所以我喜歡。

現(xiàn)在正是金秋時節(jié)，螃蟹的蟹黃十分多，每一個菜市場上都會有螃蟹的身影。媽媽便給我買了幾只個我吃。螃蟹的做法很簡單：

首先，用刷子把螃蟹給刷干凈，接著，用繩子把螃蟹給捆綁好，這是預(yù)防螃蟹不在鍋里掙扎而準備的，然后，在鍋里倒上一些水，上面再放一個蒸東西的工具，等水燒開以后把螃蟹放進去，再蒸的過程中，我發(fā)現(xiàn)螃蟹原本還是青綠色的，慢慢地，慢慢地變成了橘紅色，過了幾分鐘后，螃蟹熟了，盛出來后我拿了個螃蟹吃起來。

我先把腿上的肉和夾子上的肉給吃完，接著，我又掀開蟹殼，只見里面有許多的蟹黃，我便用勺子挖著蟹黃慢慢品嘗起來，我吃了一口，“哇！好鮮美！”我驚嘆道，我恨不得吃上幾十個螃蟹。

這就是我家鄉(xiāng)的美食——花園湖螃蟹，它雖然肉和蟹黃不太多，但是十分的有營養(yǎng)，我愛家鄉(xiāng)的花園湖螃蟹！

描寫美食的作文開頭篇二

我是一只老鼠，一只肥頭大耳一身灰的小老鼠，可別看我小，我可是一位地地道道我長變了天下美食，還參加過首屆鼠國美食大會，對吃，我可是有一套。

說起走上美食家這條路，還是托了人類的福。最近，人類對食品的監(jiān)管越來越放松，以至于我可以輕松的進出各種食品廠，也正因如此，我身上也發(fā)生了不少的故事，就挑一個有趣的講講吧！

那天我一邊走一邊哼著歌兒，兩只老鼠兩只老鼠跑得快，跑得快。一直戴著帽子一只大打著領(lǐng)帶，真是帥真是帥。突然一陣香味像一只柔軟的手牢牢的'抓住了我的鼻子，我毫不猶豫的跑了過去。走過石門，只見看門的老頭睡得正香著呢！于是，我大搖大擺的走了進去。哦，原來這是一個糖果廠。咦，奇怪了，戰(zhàn)士知道談過的地方，這才發(fā)現(xiàn)我一點兒也不需要偷偷摸摸，他壓根就沒有注意到我，兩只手飛快的剝著糖紙，把糖果像一口正在加熱的大鍋中扔去，里面滿是糖漿，散發(fā)出誘人的香味。

但現(xiàn)在世道越來越艱難了，似乎在我那趣事后，各食品廠就戒嚴了，我?guī)缀跻粋€也進不去了，原來能進去的地好像都被披上了大大的條子，唉，只好去垃圾場繼續(xù)當我的美食家了！

描寫美食的作文開頭篇三

我最喜歡的甜品就是美味的甑糕啦！你看那顆粒飽滿，又圓又胖的大紅豆，深紅子黑帶著紅皮的棗子，還有那似珍珠一般的糯米，眼前的盤子里的勺子里的放進嘴里，甜甜的，滑滑的，軟軟的，這些真讓人忍不住流口水呀！

雖然我媽媽也時不時的買給我吃，但我還是百吃不厭。這不，這一次我又完成了我吃甑糕的小愿望。

今天我像往常一樣，起床、去上學，然后去練啦啦操，可是當我回到教室里時，卻意外的.聞到了一股美味的香氣。

這是什么？我的腦袋好奇的湊了過去，那是我想了很久的美味的甑糕，哇，看得我就想流口水呀。

我連忙去盛了滿滿的一盤子，吃一口，那熟悉的味道又一次在我面前展現(xiàn)一股甜絲絲的，軟軟的，又有一股說不出的誘人香氣，讓人再打一盤，可惜，劉老師說，甑糕不能多吃，不然會吃壞肚子，于是我努力克制住自己想吃甑糕的愿望。因為還有些人沒吃到呢，比如說，廚師叔叔每天早上4點鐘就為我們做早飯，而那時，我們還在睡大覺呢，可飯做好了，卻只給我們吃，廚師叔叔只能查上幾口，因此我想對廚師們說，你們辛苦啦。

描寫美食的作文開頭篇四

2021年夏天，我去了西安。在我看來，西安其實沒什么好玩：兵馬俑不過是些陶俑，鐘鼓樓雖然氣派，但我們南京也有，沒啥特別新鮮的，大雁塔公園的噴泉、雕塑、綠陰是很漂亮，但是小路太多，一不留神就走錯，把我這個外地人走得頭發(fā)暈……但是，西安的美食還是值得說一說。

來到西安，不能不嘗嘗西安肉夾饃，嘗了好幾家，我最愛的是老潼關(guān)特色小吃王華峰肉夾饃。傳說潼關(guān)肉夾饃，起源于初唐，當年李世明時為秦王，騎馬打天下，路過老潼關(guān)時，曾下馬一品老潼關(guān)肉夾饃，食過連連贊嘆，妙妙妙，吾絕不知世間有此美食矣。千百年來，曾經(jīng)歷史變遷，朝代更迭，但老潼關(guān)肉夾饃一直秉承其餅酥脆肉香而不膩之特色，讓人百食不厭。王華峰肉夾饃分全瘦、半瘦、皮肉幾種，我只愛吃全瘦的，外面的皮脆酥，里面的饃綿軟，夾著的肉香嫩，咬一口，肉汁沿著嘴邊流，難怪連皇帝吃了也都叫絕啊!

再來說說“噠噠面”，據(jù)說康熙皇帝來到西安，一次郊外游玩時突然肚子餓，附近正巧看見一家面館，走進來發(fā)現(xiàn)這里的面居然有皮帶粗，坐下一嘗，不由感嘆：“吃一根，飽一天，吃一碗，飽一年。”因為面皮寬厚，煮時會發(fā)出噠噠的聲音，便給此面起了一個好聽、順口的名字“噠噠面”。不過，因為時間關(guān)系，我們沒有品嘗到這又粗又大的地方特色面，只是聽導游介紹了這個美麗的傳說。

描寫美食的作文開頭篇五

新年到了，每個人都期望回到家鄉(xiāng)。我的家鄉(xiāng)在潮汕，你的家鄉(xiāng)在哪里呢？或許你不是很了解潮汕，我要向你好好介紹介紹潮汕。

許多人一聽到潮汕就想起潮汕美食，美食便是潮汕的代名詞。其中最經(jīng)典又受歡迎的是牛肉火鍋。牛肉火鍋源于潮汕，一般是前店后廠，因為要現(xiàn)做現(xiàn)賣，這樣的牛肉才是新鮮的。我們潮汕對牛肉的部位很講究，根據(jù)自己的'經(jīng)驗切牛肉，所以有了脖仁、吊龍、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。

潮汕火鍋的調(diào)料也多種多樣，有生油、指天椒、醬油、還有最重要的沙茶……它們都是可自助調(diào)配，一排醬料五花八門，讓人耳暈?zāi)垦！?/p>

牛肉火鍋里還有一樣特別菜式——牛肉丸。牛肉丸作為潮汕傳統(tǒng)美食，雜潮汕地區(qū)已有近百年歷史。也是牛肉火鍋不可缺少的重要部分。牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸倆種。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋，吃起來十分有彈性和嚼勁。牛肉丸其實還有一段十分坎坷的路。據(jù)說以前的上好牛肉丸丟在地上可以彈老高了，因為都是手打的或許可以這樣，但是手打成本太高，后來開始改用打丸機，但打丸機明細不如手打的口感來得好吃。再后來在吃客的強烈要求下，手打牛肉王又重見江湖。

怎樣？聽完是不是想嘗一嘗我們的潮汕美食??？

描寫美食的作文開頭篇六

美食的范圍是無限的。在別人眼里，可能只有美味，鮑魚和海參。事實上，有時臭豆腐也是一種有回味的美味食品。

在路邊的攤位上，你可以看到海灘上到處都在賣臭豆腐，一元和三元。我父親過去常對我說：“我；路邊攤位上的東西不衛(wèi)生。那油有多臟；你看，這么多人都在買東西，難道他們吃了之后不生病嗎？我也想吃我反駁道。我父親情不自禁。他給了我一元錢。我跳了三英尺高，來到了我買臭豆腐的海灘；孩子們，你們想買臭豆腐嗎？一元是三元。味道好極了老板親切地對我說。我給了他一美元。

我看到老板把三塊豆腐放進鍋里，用筷子把它們分開。接著鍋里響起了“噼啪”的`音樂。過了一會兒，一切都熟了。我看得出我流口水了。我想馬上把它撿起來吃。老板把它放在盤子里遞給我。我迫不及待地想吃東西。因為我剛從鍋里撿起來，它太熱了，我的嘴都快熱了。我父親看到我是這樣對我說：“我的父親；好吃嗎？看你的樣子，就像你幾百年沒吃東西一樣“真好吃”我對父親說。吃完豆腐后，我把所有的汁和湯都吃光了。味道真的很好。

聽了“我”吃豆腐的經(jīng)歷后，你也很興奮嗎？快去嘗一嘗，確保你回味無窮！

描寫美食的作文開頭篇七

我最喜歡的小吃是香辣蝦，香辣蝦麻辣適度、香氣四溢，讓人一吃就喜歡，令人垂涎三尺。

香辣蝦是用蝦、土豆、洋蔥、香菇等制成的。想吃了，就買一點蝦回家自己做。只要辣椒切段，蔥切段，姜切片，蒜去皮后把鍋置火上，倒油，油熱后將蝦下入，變紅后撈出備用。再倒入油，下洋蔥、姜、香菇、辣椒、花椒，等炒出香味，下豆瓣。少時，放入蝦。加料酒、高湯、鹽、白糖，大火燒沸，轉(zhuǎn)小火燒制湯汁將盡，雞精調(diào)味。最后將所有的配料倒入鍋中，少加點水，再加兩勺辣油翻炒至熟，一盤令人回味無窮的香辣蝦就做好了。

怎么樣？你想不想吃？

描寫美食的作文開頭篇八

“面白薄筋光，湯汁蒜辣香，湯面分盆裝，越嚼越覺香”，介紹的自然當是楊陵風味美食—蘸水面。

這陜西有八大怪，而這蘸水面便是老大。俗話說得好，欲戴皇冠，必承其重，能獨占鰲頭這么長時間，可見蘸水面不單單是香還怪。怪在哪兒呢？怪就怪在它的體形上，有四五公分寬，一米多長，二兩重，扁平的面，像蒼龍盤踞般獨霸半壁江山，在渾濁的面湯中輕輕律動時，你便會有些疑問，這么大的個頭，這汁子味兒恐怕融不進去了吧？你錯了，這汁子也是怪胎，一盤醋，拌點蒜泥一攪和，再潑上一層鮮紅的辣子，看時還會有西紅柿雞蛋，用筷子點一下放入口中，濃濃的'醋味與香辣好似先鋒般刺激著你的味蕾，胃便蠢蠢欲動了。

夾緊龍頭，手腕一翻，用力一拽，侵入汁水中壓上一兩下，再收入口中。入口便是酸，然后是蒜香，再之后便是面的筋道與絲滑，堪稱油而不膩，筋而不硬，香而濃郁，狼吞虎咽地吃上那么半根，嘴里便火辣辣的，豪爽地把嘴一抹，喝上一口面湯，呀，香！不但大街小巷傳得沸沸揚揚，唐太宗李世民吃完后也為其點了個贊，并親自賜書。

都說一方水土養(yǎng)一方人，光從蘸水面來看，可見陜西人多有干練、豪邁、直爽的性格。

描寫美食的作文開頭篇九

今天是八月十五中秋節(jié)，我們?nèi)覉F圓在一起，幸福美滿的生活，姥姥、姥爺早早地起來，為我們做了一道非常特別的飯—炸糖糕。

先把面粉用小盆子盛好，再用開水燙面，準備好案板、純花生油、上等紅糖、平底鍋、炸糖糕專用的筷子。把案板用清水洗干凈，最重要的是要把手洗干凈，等面不燙手的時候用手蘸上油，讓面不再那么粘手，再把面團用手掌壓成扁扁的圓形面餅，用食指把面餅做成像窩窩饅頭一樣的形狀，往里面放糖，然后把放糖的口用面蓋上，輕輕地把面口壓緊，以防炸的時候糖流出來，這樣一個糖糕就包好了。

下一步應(yīng)該炸了，先把純花生油倒入平底鍋，用花生油炸出來的糖糕特別香，打開火油燒熱后把包好的糖糕放入鍋中，用筷子翻一下，等貼著鍋底的一面炸的發(fā)黃時，再用筷子翻一下，就這樣翻上兩次等糖糕鼓鼓的時候就可以出鍋了。

我看著姥姥、姥爺包“金餅”時很簡單，于是在姥姥同意后我包了一個像餃子的糖糕，姥姥怕危險不讓我炸，等姥姥炸好后我嘗了一口“哎呀，好難吃，面厚死了?！蔽医械?。這時我明白了一個道理，所有事，不會像你想象的那么簡單，只有通過一次次的.嘗試才能做得更好。

我們?nèi)胰藝谧雷优裕硎苤鴿鉂獾奶鹞?，連一歲的小弟弟也嘗了一點。姥姥說：“我們這的習俗中秋節(jié)早上不能少了糖糕，因為糖糕是圓的，而且很甜，代表著團團圓圓、甜甜蜜蜜的生活?！?/p>

描寫美食的作文開頭篇十

我是一個十分喜歡食物的人，我覺得自己可以當之無愧的被稱為一個小小的吃貨。我很喜歡一家美食店，我每次去的時候都會忍不住的流口水。這個美食店里有很多好吃的，花花綠綠的好多品種，我一看就流口水，減肥什么的統(tǒng)統(tǒng)拋到腦后了。

有一次叔叔帶著我去那里吃好吃的，叔叔一共買了買了8個不一樣的口味的甜點：陽光杏仁、蔓越莓、原味肉松、抹茶蕾絲、夏威夷可可、假日心情……還給我要了一份飲品，我覺得覺得杏仁的和蔓越莓的最好吃，有的甜醬太多會很膩，比如有很多巧克力的那些，我就只吃了一個美國夢，膩得要死，再也吃不下第二個了，叔叔的胃口很好，一下子吃掉四份，但是他也被最后一個夏威夷可可膩到了。

我喜歡吃美食，雖然我每次吃的`東西不多，但是種類卻不少，希望我不會因此而胖起來吧。

描寫美食的作文開頭篇十一

雞鴨和樂是我們這里著名的風味小吃。

雞鴨和樂傳說是老濰縣城內(nèi)有一經(jīng)商人家，依靠主人的精旺及全家人的齊心協(xié)力，十幾年后，在當?shù)匾研∮忻麣狻？墒?，幾個兒子結(jié)婚后，兒子在媳婦們慫恿下，妯娌之間、兄弟之間常常為爭奪財物鬧得不可開交，甚至相互打架。無奈之下，主人打算將家產(chǎn)分給兒子們各自經(jīng)營，在全家共吃最后一頓團圓飯時，他拿出精心準備的面食給大家吃。大家不知何物。主人告訴他們：這是和樂，希望你們兄弟、妯娌之間，互幫互助，合家歡樂，兒子兒媳們感到非常慚愧，此后，和好如初。經(jīng)過歷代人的努力終于發(fā)展成為現(xiàn)在的雞鴨和樂。其制作方法為：把面粉和淀粉和成的面用和樂床子壓入老田雞、鴨共煮的湯內(nèi)，熟后撈出，再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特點是：和樂條柔韌有勁，肉香、湯醇，別有風味。老濰縣這地方，是個文化底蘊挺足的地茬兒。齊魯故地，魯中古城，也有幾處邑人頗引為自豪的城門臉兒、水景園林、石板街、萬年橋什么的。不過城市這些年變化頗大，舊城改造、新勝備出。這些老街景兒也越來越少甚至于以稀為貴，報成某文物保護單位夾在林立樓宇之間伴著日出日落、芳草萋萋了。就這樣出要了名。

雞鴨和樂的做法也很簡單把面粉和淀粉和成的面用和樂床子壓入老田雞、鴨共煮的湯內(nèi)，熟后撈出，再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。

我今天便去吃了雞鴨和樂，我按照習俗放上了辣椒，醋，我吃雞鴨和樂有個習慣每次先吃上面的蛋皮、肉丸子切片、甜蒜、香菜，最后再吃和樂，好吃極了，有時因為太餓連湯也喝得一干二凈。

我真喜歡吃濰坊的雞鴨和樂。

描寫美食的作文開頭篇十二

俗話說“民以食為天”，說到我最喜歡的一種美味，那可是數(shù)不勝數(shù)。又令人垂涎的獅子頭，味道濃郁的紅燒排骨，南京的鴨血粉絲湯，北京的烤鴨……但我卻對天目湖那充滿“愛的味道”的‘砂鍋魚頭”情有獨鐘。

天目湖是常州的一顆珍珠，風景秀麗，環(huán)境優(yōu)美，那里無處不飄散著鮮美的氣息。而天目湖有三絕：茶香、水甜、魚頭鮮。媽媽說到天目湖不品嘗砂鍋魚頭湯，實在是太遺憾了。

我望著清澈的湖底，那兒盡然藏著無數(shù)的美味。而其中一道是連鄧小平爺爺都贊不絕口的名菜——天目湖魚頭。天目湖魚頭的鮮美與那秀麗的風景堪稱絕配。這次過年的時候，我們一家子又來到了天目湖，再次感受“鰱魚頭味美，三載有余香”。

踏入餐廳，一陣鮮美的暖風飄來，它仿佛像一只強勁有力的大手般，引我進入廚房。透過玻璃窗，只見廚師熟練地把一塊魚頭放在油鍋里煎炸著，“嗞”魚頭的鮮與油的香相互結(jié)合，香氣四溢。我不禁咽了下口水，目不轉(zhuǎn)睛地盯著那金黃色的魚頭。那魚肉如金子般閃耀，在油花的映襯下顯得更加誘人。看著這份美味，我恨不得上去咬一口。接著廚師盛了些許水在砂鍋中，媽媽輕聲告訴我：“那是天目湖的水。”廚師又把蔥結(jié)、生姜、料酒等放入鍋底，最后放上魚頭，蓋上蓋子煮。聽說要等三個小時，所以我便不再等下去，回到了座位上。

一邊欣賞著天目湖的美景，一邊等著魚頭上桌，沒過多久服務(wù)員便端上了白色的砂鍋。我急切地打開了蓋子，一陣白霧襲來，透著一陣濃香。白霧散去，白色的湯汁映入了我的眼簾。那乳白色仿佛比牛奶還要白，上面還飄浮著金黃色的香油。那香油如碎金般鑲嵌在這如白色綢緞的湯汁上，愈發(fā)引人注目。這碗湯好似天目湖的水。

潔白如雪的魚頭湯上點綴著碧綠的香菜，像白玉池里飄著綠色荷葉，讓人感覺垂涎欲滴。我好奇地問媽媽：“為什么這湯乳白得像牛奶？”媽媽笑著對我說：“這正是天目湖湖水的奇特之處呀！”我輕輕地夾起一塊魚肉放入嘴中，口感相當好！細細品味，魚肉雖然肥肥的，滑滑的，但是一點也不膩，一點也不腥，有一種獨特的鮮香一直留在了口中。我又唱了一口湯，真是又濃又香，還有一股湖水的甘甜。

“砂鍋魚頭”不僅讓我品嘗到了它的美味，還讓我嘗到的愛的味道。砂鍋魚頭，是溧陽人的驕傲！是中國人的驕傲！它也是我最喜歡的一種美味！

描寫美食的作文開頭篇十三

“纖手搓來玉數(shù)尋，碧油輕蘸嫩黃深。"這是蘇軾在《寒具》中贊美馓子的一句詩。

馓子如金絲套環(huán)般金燦燦的，層疊陳列，輕巧美觀，讓人喜愛不已。

制作馓子要用面粉加少許食鹽，加水，揉成面坯，然后餳面、切條，再搓成條狀，環(huán)繞排滿盆中，上面灑抹一些食用油。做到手光、盆光、面光。

等到面條在盆中回透，彈拉力恰到好處時，將面條繞在手上，用手來回抻開，撐、繃成粗細均勻一致的馓子條，然后放入油鍋，用筷子輕輕翻動，掌握火候煎熬上色，炸成大把或小把金黃焦脆的馓子。

馓子是寒食節(jié)的食物，雖然寒食節(jié)禁火寒食的風俗也早已遺失，但與這個節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人喜愛，時至今日，仍然是老少皆宜。

描寫美食的作文開頭篇十四

母親不善煮飯，唯有蛋餅是她最擅長的，每每放學回家，便看見她在廚房里烙著幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反復(fù)翻動，輕輕鏟起，翻一個身，在輕輕鏟起，再翻一個身，蛋餅便松軟了許多，而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大，翠綠的蔥花像綠草般緊挨在蛋餅上，綠里透白，白里透黃，再滴上幾滴圓潤如紅琥珀的辣椒油在上頭，蛋餅便浮出淡淡的清香，四溢在廚房里，讓人聞之即醉。

如今已是初中生，生活不再像以前那般風平浪靜，卻時常驚濤駭浪，屢遭不順，回到家，垂頭喪氣的，但不管如何，母親留在桌上的蛋餅都不會變味，輕輕一咬，撕碎蛋餅清脆的`外衣，里頭的肉餡和湯汁便滑入口中，濃香四溢，回味無窮，熱浪滲透全身，舒筋活血，心境也好了許多。

學業(yè)不順的我每每回家便會端起盤蛋餅細細品味，而蛋餅也好似良藥，平撫了心中的創(chuàng)傷，忘卻了學業(yè)的不順。

一日傍晚，作業(yè)正做得煩躁，母親端來一盤熱騰騰的蛋餅，看著母親，滿頭是汗，氣喘吁吁，絲絲頭發(fā)還粘在臉頰上，卻還帶著微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看著。

“為什么老是烙蛋餅?。俊蔽乙苫蟮貑柕?，母親卻只是笑笑沒說話。

二日清晨，早餐盤子下夾著一張紙條，上頭寫到：“烙蛋餅要翻身啊，吃了蛋餅，你的學業(yè)也就咸魚翻身了啊?！?/p>

母親烙蛋餅大概就是母愛吧，這也許是一種“迷信”，又或許是表達愛的一種方式。

餅香軟，汁鮮美，“翻身”的完美寓意烙進了蛋餅，也烙進了我心。