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文學作品是人類精神世界的鏡像,反映了人們對生活、世界的思索與感悟。寫總結(jié)的時候,我們可以參考一些相關(guān)的范文和案例,從中獲取靈感和寫作技巧。以下是小編為大家整理的小說片段,可以讓您感受到不同世界的故事情節(jié)。
民風民俗作文100字篇一
大家好,我最近收集了一些關(guān)于彝族有趣的風俗和生活特點,所以我把這些有趣的特點拿來和大家一起分享。
彝族的服裝都是一樣的,男人通常會穿黑色右斜襟上衣和多褶寬腳長褲。女人多數(shù)會保留自己民族服裝特點,一般頭上會圍上包頭,還會系上腰帶和圍裙,有些婦女會穿長裙,確實非常有特點。
有衣服穿了,還要有東西吃,彝族的主要食物是玉米,而不是米飯和面食,這是和我們不一樣的地方。除了玉米,彝族有時還吃蕎麥、大米、土豆、小麥和燕麥等,彝族人雖然也吃面和大米,但不像我們吃的次數(shù)多,他們只是偶爾吃一次而已。彝族人吃肉的方式也很獨特,他們把肉切成一大塊一大塊的去燉,漢族人稱這種肉叫“坨坨肉”,光聽這名字就能想象這肉好大。彝族吃飯時還有一道必不可少的“菜”,那就是酒,酒對于彝族人是一個重要的物品,酒可以解除糾紛,而且還是交結(jié)朋友等各種場所不可缺少的東西,一般有了酒,不管什么事都很容易解決。
吃的穿的都有了,還差一個住的地方,彝族的房屋和漢族很相似,他們夯起幾面墻,再用長長的“板頂”蓋上去,加固一下就可以了。
那彝族有沒有一些有趣的節(jié)日呢?當然有,比如火把節(jié)就是一個,節(jié)日歷時三天,第一天叫迎火,村子里的人宰豬打牛,以酒肉迎接火神,祭祖,在外的人都趕回來吃團圓飯,還會有人在村子里建造祭壇,接著點燃圣火,再由全村人手持火把,照亮全村,希望火光可以驅(qū)趕病魔和災難。第二天叫贊火,也是火把節(jié)的高潮,人們會舉行賽馬、唱歌等熱鬧的`活動,我也非常想?yún)⒓?,這些表演一定非常精彩,第三天叫送火,是彝族火把節(jié)的尾聲,夜幕降臨時,全村人手持火把,競相奔走,山上山下的村子里的人會聚集在一起那場面一定非常壯觀,一條條火把組成的火龍向著一個地方前進,等人差不多到了,點起一個大篝火,人們揮舞著火把,載歌載舞,迎風引吭,希望日后可以團結(jié)有愛,為期三天的火把節(jié)就結(jié)束了。
看完這些,你是不是覺得彝族的風俗特別有趣呢!
民風民俗作文100字篇二
按照廣西的老規(guī)矩,春節(jié)差不多從農(nóng)歷十二月二十三日就開始。這天,是傳統(tǒng)的小年,是灶神爺升天的日子。人們殺雞宰鵝祭拜灶神爺,企盼在新的一年里衣食無憂。
臘月二十五左右,人們必須選出一天來把家里打掃得一塵不染。此外,人們還要買菜,割肉和準備年貨。
除夕,是春節(jié)的第一個高潮,鞭炮聲日夜不絕,家家趕做年菜,到處是酒肉的香味,街上飄著一股煙火和酒肉的香味。人們在門口貼上新的對聯(lián),屋子里貼滿各色的年畫。人們到晚上還要吃團圓飯,在外邊做事的人,必須要趕回來。此外,大人們是要看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》的,小孩子們?nèi)挤艧熁?,真是快樂的時光。
正月初一,春節(jié)有一個高潮到。大街上的店鋪不但不關(guān)門,還有許多小販在大街兩旁擺攤,人們從四面八方趕來,三個一伙,五個一群,在大街上逛街,下棋,聊天。小孩們牽著大人的手,購買玩具。
正月初二,人們開始互相拜年,互相道賀。這天,是不可以說不吉利的話的。
元宵上市,春節(jié)最后一個高潮到,這一天,大街上像是在辦喜事,張燈結(jié)彩。有條件的人家,還會在門口掛上兩個大紅燈籠。還有猜謎踏歌的活動。大街上也許會有舞龍的節(jié)目,大家要燃放完剩下的煙花爆竹。這天,人們是要吃元宵的。
過元宵,春節(jié)差不多也就結(jié)束。天氣回轉(zhuǎn),農(nóng)民開始春耕,學生準備上學,人們有回到忙碌的生活去。
民風民俗作文100字篇三
最近,我特別喜歡收集一些民俗節(jié)日的資料??吹梦艺媸切睦锇W癢,想要與大家好好的分享。這不,我已經(jīng)都整理好,做成“大盤點”了。什么?你們不服氣?好,那我現(xiàn)在就給你們好好地介紹一下吧!
每個民族都有自己獨特的文化和生活習慣,在漫長的歷史中,也擁有了特殊的節(jié)日。在德昂族,這些特殊的節(jié)日不足為奇,竟然在特殊的節(jié)日中還包含著更加特殊的民風民俗呢!
歷史悠久的德昂族,每逢節(jié)日,相互宴請成風俗,不論酒席上菜肴有多少,都要用新鮮的蔬菜做一碗沒有味道的素菜,然后再端一小蝶辣椒水,蘸著辣椒水吃。聽著聽著,愛吃辣的我,口水都流下來了。這樣吃,別具風味,真是讓人流連忘返??!
彝族是一個古老而又熱情的民族。彝族的火把節(jié)也在全國頗負盛名,是所有彝族地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日。它流行于云南、貴州、四川等彝族地區(qū)。連白族、納西族、基諾族等都過火把節(jié)呢!
各民族的民風民俗使我領(lǐng)略了許多民族氣息,也讓我更加對生活充滿了美好的憧憬!
民風民俗作文100字篇四
這次的作文評講,余老師讓我全程負責,包括作文的批改,整理,以及評講,針對此次作文評講的整體效果,有幾點我覺得是蠻成功的!
在作文批改完之后,我咨詢了一下余老師的意見,問她這種類型的作文該怎么講,余老師也沒說什么,只是鼓勵我說:“你想怎么講就怎么講,無論上什么課,都要自己去琢磨,一定要有自己的東西”。這些她常掛在嘴邊的話我是相當?shù)男欧?。但我也犯愁了:一是連著兩節(jié)課用來評講作文,時間上非常的充裕,如果內(nèi)容不充實的話會非常的浪費時。二是“民風民俗”類的作文是屬于說明文,不太好講。于是我就在琢磨該怎么去講,在看完他們的一篇篇的“佳作”之后,我發(fā)覺此次作文整體來說寫的都不是很好,大部分同學寫的都是過年,過節(jié)的事情,沒有抓住重點來說,東扯一句西扯一句,內(nèi)容很空泛,沒有按照說明文的要求去寫,比如:1說明方法運用的少,2沒有一定的敘述順序3是結(jié)構(gòu)方面也是不盡合理。另外,有些同學寫的還是同樣的題材(貌似有網(wǎng)上抄襲的嫌疑)。當然還是有幾篇寫的還是可以,比如:易文標同學寫的是過年的習俗,嚴格的說他此次寫的文章不是屬于說明文,但是他在文章當中嫻熟地插入了一些成語(有些還是相當生僻點兒的,可以看得出這位同學平時在這方面還是下了功夫的),使整篇文章讀起來就有種流暢的感覺,過年時的那種喜慶也被他描寫的有聲有色,還有葛正怡同學寫的山西稠酒,是比較符合說明文的要求的,從一開始引出對象,然后介紹陜西稠酒的起源,制作的材料,還有在社會上的聲譽,每個環(huán)節(jié)都進行了詳細的介紹,也運用了大量的說明方法,字體也寫的非常漂亮,另外一篇寫的還可以的是楊兆輝同學寫的《河南的過年習俗》,這篇文章寫的還是挺好的!在文章當中細節(jié)描寫很細致,說明方法也很到位,連余兒老師都說寫的有點老舍的味道!
這些就是此次作文的整體情況。
分析完這次作文的整體情況,我突然有個想法,既然他們此次作文整體來說寫的都不是很好,那么何不讓他們互相的修改,互相評價一下呢!既可以讓他們找出其他同學的優(yōu)點和不好的地方,又可以讓他們對說明文的有個更加深入的了解和學習!另外,我還發(fā)覺大部分同學的作文開頭和結(jié)尾都是寫的很隨意,讓人讀起來平淡無奇,于是,我抓住這兩點開始評講前的準備工作,認真的分析每一篇文章出現(xiàn)的問題,把它們記錄在一個本子上,而文章本身我只是給了一些極短的評價和基本的評級,另外,把文章中出現(xiàn)的較好的開頭和結(jié)尾找出來,再在網(wǎng)上搜集了一些寫作文好的開頭和結(jié)尾的方法,整理做成一個課件。一切都在計劃中進行,但是我還是擔心效果會不好。。。。
第二天,作文課。。。
我說這次作文課我們來做回老師,來修改一下其他同學的作文,聽到這,同學們都有點驚奇,還有點興奮,在發(fā)作文的時候還在刻意的挑自己想要修改的作文,在第一個環(huán)節(jié)當中,我先讓他們修改自己手上的作文,把自己認為好的與不好的地方總結(jié)出來,或者是直接寫在作文本上,剛開始同學們還是有點猶豫,不敢下手,后來在“魚兒”老師的“鼓勵”下,個個都認真地修改起來,大概過了十幾分鐘以后。我開始了第二個環(huán)節(jié):討論階段(平時這個班上課都養(yǎng)成了討論問題的好習慣,所以這個對于他們來說并不困難),他們鄰桌之間討論的非常地熱烈,教室有點鬧哄哄的(我就喜歡這種感覺),大概再過了十來分鐘,我讓他們進入“自由發(fā)言”階段,在計劃這個環(huán)節(jié)之前我還有點擔心他們會不配合,但我這種想法是多余的,他們都非常的積極,非常的活躍,評價的都很客觀,首先說好的,然后再針對不好的地方提出修改意見,當有同學聽到其他同學在評價自己文章的時候,說的好的,他也會不好意思,說到不好的,還會會心的點點頭,表示同意,整個環(huán)節(jié)進行的很順利。第三個環(huán)節(jié),是進行“佳作評析”,我選出了那幾篇寫的比較好的文章,先讓他們自己念出來,然后再讓其他同學進行分析評價,點評,然后再讓作者說出自己還需要改進的地方!經(jīng)過這么一“折騰"第一節(jié)作文課還是上的很充實,效果也很好!第二節(jié)語文課,為了能讓學生們的熱情延續(xù)下去,我緊接著把昨晚整理好的課件放出來,把那些好的開頭和結(jié)尾擺出來。一一分析。讓他們自己總結(jié)這些是屬于什么類型的開頭和結(jié)尾,然后再出示“謎底”,讓他們對號入座!整個環(huán)節(jié)也是進行的比較輕松和有趣!
這就是這次的作文課,有必要記下來!因為我為此花了一天一夜的時間!不容易?。。?!
民風民俗作文100字篇五
“二十四,燒紙錢,接了祖,過小年”家鄉(xiāng)一直就有著這風俗,然而往年由于不太注意的緣故,總難窺全貌。世事變遷,倘不是我稍微對民俗產(chǎn)生了興趣,倘不是親族紛紛舉遷卻載不動先祖的牌位,可能我游離于接祖文化之外的缺憾將永遠持續(xù)下去。
中國人是一向規(guī)矩傳統(tǒng)的。也不知自哪個年代傳下來的,但祖祖輩輩都這么做了,后人自然無權(quán)間斷或廢除,只管照舊就是了!
中國人是很重情敬上的。沒有祖先輩,哪有子孫代。尊崇自己的先祖也就是對自己的一種尊重。
中國人是很迷信功利的。逝去的先人的靈魂總會圍繞在他生前的屋宅,后人去孝敬他們,自然就能夠得到庇佑的。
中國人是很講究禮儀的。事關(guān)民族精魂的接祖之風變少不得一些必要的繁瑣,且每一節(jié)程序都賦予一定的意義。
臘月二十四這一日的傍晚時分,家家戶戶都燃起香火,點響鞭炮。人們總是在家門口的空地上精心覓一處所在(決不能靠近草堆的),謹慎地將一疊早已裁好的草紙擺好,一大串或大或?。ㄇ屑身懙貌涣恋募儇洠┑谋夼谒ㄔ谑种?,點燃草紙,當他趨向旺盛的當兒,放響鞭炮。在一陣陣煙香彌漫之中,仿佛現(xiàn)出了幾張張慈祥而又熟悉的臉影,正籍著飄飄的炮樂涌進了堂屋安身。紙燒得差不多的時候,要記住翻上一翻,任那騰起的灰燼夾著一絲鬼魅飛舞。這也算是把祖宗接進門了。于是,晚上的飯菜自然要別致一些,平時舍不得吃的魚肉要拿出點,說是給祖先吃的,順便自己也可以解解饞。飯菜弄好了,要先給列祖列宗擺上三碗飯,三碗菜,三盅酒,三雙筷,且口中須念念有詞,大抵是懇請先祖回來過來賜福家人等語。然后才是家里人吃飯。飯畢,撤下供臺上酒菜時定要等到飯桌上的收拾干凈,否則便有不敬之嫌。大概從今日起,祖先們就在家里“逗留”些時日了。確切地何時送行似乎很模糊,或許正月十五鬧元宵就是為他們餞行的儀式吧!
“接祖”雖不是難事,但必須謹慎細致。畢竟,其中每一舉動都意義非凡,都蘊著美的因子?!叭技埛排凇崩硭斎皇菫榱蓑?qū)邪避祟的,防止某些兇魂惡煞也混進了先祖?zhèn)兊男辛?,而?jù)說先祖?zhèn)冸m亦是鬼魂,卻并不怕其后人的鞭炮。所以你大可不必須顧慮會驚跑你的上客,更何況,即使有特殊膽小的先祖,只要接進了門,自然會有美酒洗塵壓驚。做儀禮時,紙的放姿要齊整,燒的要穩(wěn)妥,鞭炮燃得要利索,響得要脆利,似乎都要盡著順眼順心。否則便有了晦兆。然而,總會生出疑問:“炮仗煙火有時是抵不住煞氣重的鬼怪的,倒是“雞血糞污”驅(qū)鬼最具法效,何不改用“雞血糞污”?曰:不美甚矣!潑出了一堆觸目惡心,臭氣四溢的污物,哪管得了鬼了,倒先將人自己給“驅(qū)”了。無論從視覺、嗅覺、感覺來說,這都是有違人性,絕不倡行的。我不由得又想起人的心靈在掙扎和抗爭的樣子了,大約是附帶痛苦的吧?!帮埲巳?,酒三,筷三”要求擺放得齊整上眼,力求顯出對稱美拉,至于何以皆為三?這倒讓我覺得愈鈍起來。從“三生三界”到“三綱三從”聯(lián)想開去。依然覓不出極佳的闡釋。權(quán)且謂之“傳統(tǒng)文化底蘊的習慣性使然”。
敬祖孝宗本中華傳統(tǒng)的美德,“承之則榮,廢之則恥”。接祖程序做了,先祖接來了,便可以成全我們的孝道了,還能在心中政治總生發(fā)出福佑祥安的幻愿。值得樂而為之呀!當人的心中愉悅了,舒心了,滿足了,則定然是美善的無疑了。
當然,一方水土,一處習俗,地大物博的祖國各地接祖風俗可能各有千秋,但都很鄭重則是無疑的。人們那不知所云的喃喃低語迸發(fā)自顆顆質(zhì)樸敦厚的心靈,在芬芳的土地上靜靜流淌著,亙古不移。
我的心緒在暮色煙火中變得虛無飄渺起來,似乎這接祖還接來了另外一種著實的存在——它不好定出名謂的。
民風民俗作文100字篇六
新年又稱春節(jié),是我國最隆重、最為重要的節(jié)日,也是我國最紅火的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)里,家家戶戶必然裝扮得紅紅的,掛紅燈籠、春聯(lián),貼“?!弊值鹊???傊怯眉t的.,穿紅的,戴紅的,可以說“紅色”成為人們春節(jié)時最親密的朋友。
傳說在古時候,由一個叫“年”的怪物,經(jīng)常在春節(jié)這個節(jié)日里跑出來害人,后來得知,它很怕紅彤彤的東西和很大的響聲,比如一個熟透了的紅蘋果就足以嚇跑它了。
后來人們就想了一個辦法,就是在過春節(jié)的時候把家里扮得紅紅的,還經(jīng)常放鞭炮。
在除夕夜里,大家都要熬夜守歲。
古時候,有個人曾以吟詩、打麻將來打發(fā)時光,可是現(xiàn)在不同了,科技發(fā)達了,一家人舒舒服服地坐在沙發(fā)上看看春節(jié)聯(lián)歡晚會,小孩子也喜歡看呢!不過為什么要熬夜守歲呢?相傳在古時候有這樣的一個故事:從前有一個叫做“歲”的怪物喜歡吃成年人與老年人,不喜歡吃小孩子。
可是,它特別壞,每當遇到小孩子時,就會施法把小孩子變笨。
直到有一年新年的時候,一個財主給了他兒子一點錢,并給他系在錦囊里,結(jié)果當他兒子遇上“歲”時,“歲”見了這個金光閃閃的東西竟掉頭就跑。
此后大家不僅夜里守“歲”,謹防“歲”的偷襲,而且也會適當?shù)亟o自己的孩子一些零花錢,命名為“壓歲錢”。
新年就快到了,有那么多有趣的傳統(tǒng)習俗,好期待啊!
民風民俗作文100字篇七
中國的民風民俗諸多,不同的地域有著不同的民俗風情。同時也蘊含著非凡的意義。種種習俗代表的是種種寓意。
在中國,紅色代表喜氣,在結(jié)婚時,新郎新娘穿一身大紅色,代表著喜氣盈門。孩子滿月時,給自家孩子穿一身紅色,代表的是福氣。
帶孩子出門玩耍,看到別人家門口掛著紅布,這代表著這家人有小孩子出生了,以后不可隨意進出家門,同時也是為了體諒孕婦和孩子,孕婦生完孩子體弱,不可以多見風,怕受涼。拜訪家門也不可以徑直就到孩子的臥室中看望孩子,必須先要到客廳祛寒,祛除從外面帶到家里的寒氣,這樣才可以去看望孩子。
古人從古流傳至今的民風民俗有很多,比如:過年時貼對聯(lián)旁掛一縷白布,代表了這家人已有人過世了,在這一年里,你不可以隨意叨擾人家,說話時要注意用詞,切勿戳到人家痛處。第二年門口貼的是綠對聯(lián),說明是家人過世的第二年。同時也要注意自己的言行之舉,不要開過激的玩笑。這些細小的做法都是出自于對他人的禮貌。
最后,那就是有關(guān)過年的習俗了。早上要放鞭炮和吃餃子,男人們早早地到自家門口迎新門,女人們早早地湊在一起包著餃子。包餃子,最重要的一步還是往里面包硬幣,誰能吃到幸運的硬幣,來年就能發(fā)家致富,財源滾滾!
中國的民風民俗是有很多,不同的習俗有不同的含義,民俗多多,寓意多多!我喜愛這些風俗,是這些風俗讓我們的國家變得與眾不同,格外出彩。
民風民俗作文100字篇八
藍天打了蠟,在這樣的新年。在這樣的新年,大街小巷都布滿了賣各種有趣的玩意兒的小商販。世界,忽然就熱鬧起來了。
我沿著街走,身邊有各色各樣的攤位:撥浪鼓、麥芽糖、手工編織的小玩具……我被一個賣糖葫蘆的小攤吸引住了。
一群人正圍在糖葫蘆的攤位前,攤位后,一位老爺爺正在給人群表演怎樣制作糖葫蘆。他從一個盆里掏出一把山楂,一個一個地在竹簽上串成一串。在他身邊架著一口大鍋,鍋里是金燦燦的熬好的糖漿。老爺爺輕輕地拎著山楂串,浸到糖漿里,轉(zhuǎn)了一個圈,讓山楂的邊邊角角都沾上了糖漿。把山楂從鍋里拿出來時,趁熱快速轉(zhuǎn)動沾上糖漿的山楂串,糖漿瞬間成了一縷縷金絲包繞在山楂的身上。
圍觀的觀眾無不唏噓稱贊老爺爺精湛的制作手法和嫻熟的動作。在短短幾分鐘之間,老爺爺已經(jīng)完成了許多串金絲糖葫蘆,人們爭搶著賣,都想一嘗這美味。我也買了一串嘗嘗。
鮮紅欲滴的山楂外包裹著一層細細密密的金絲,整個糖葫蘆看起來就像一只棉花糖,金色的糖絲經(jīng)過老爺爺?shù)牡囊凰Γ兂闪税l(fā)白的顏色,糖絲里的山楂像雪中透出的殷紅的花,真是很符合它的外號——雪里紅。外面包裹的金色糖絲入口即化,甜津津的糖融化在舌尖,里層的山楂軟面面的。山楂的酸和糖漿的甜很好地融合起來,在藍天之下吃到這么美味的的傳統(tǒng)甜品,也是一種很好的享受啊!
回家上網(wǎng)的時候,我發(fā)現(xiàn)糖葫蘆在宋朝時就出現(xiàn)了,南宋皇帝為了給他的妃子治療厭食癥,便張貼皇榜求藥方。一位江湖郎中開了一個奇怪的藥方:冰糖水就著山楂吃。后來王妃的病真的治好了,這個方子也很快傳開了。有人對其進行改造,在山楂串上裹上一層冰糖,就成了最初的糖葫蘆,也是那時很受歡迎的甜品。至今這么多年的歷史,讓它變得更加光鮮耀眼了,并且,制作糖球的技藝還是一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
現(xiàn)在的糖球,已經(jīng)不僅僅在于串山楂球,還有草莓糖球、橘子糖球、棉花糖糖球,甚至還有紅燒肉糖球。這種民俗文化的結(jié)晶就出現(xiàn)在我的身邊,讓我們所有人都在受益。
這種民俗文化應該永遠地傳承下去。
我滿懷對傳承民俗文化的信心。是的,物理學家說:“給我一個支點,我就可以撬起整個地球。”——而我說:“給我們一份信心,我們就可以傳承歷史,傳承這種文化。”
民風民俗作文100字篇九
在茫茫的的大草原上,響徹著蒙古族男兒的聲音。這就是蒙古族的一年一度的那達慕大會。
“那達慕”是蒙古語,“慕”是蒙語的譯音,意為“娛樂、游戲”,以表示豐收的喜悅之情。是蒙古族人民喜愛的一種傳統(tǒng)體育活動形式。每年六月初四開始?!澳沁_慕”有著久遠的歷史。據(jù)銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》記載,那達慕起源于蒙古汗國建立初期,早在公元122017年,成吉思汗被推舉為蒙古大汗時,他為了檢閱自己的部隊,每年7~8月間舉行“大忽力革臺”,將各個部落的首領(lǐng)召集在一起,為表示團結(jié)友誼和祈慶豐收。起初只舉行射箭、賽馬或摔跤的某一項比賽。到元、明時,射箭、摔跤比賽結(jié)合一起,成為固定形式。后來蒙古族人亦簡稱此三項運動為那達慕。
摔跤是蒙古族特別喜愛的一種體育活動,也是那達慕上必不可少的比賽項目。蒙古語稱摔跤為“博克巴依勒德呼”,稱摔跤手為“博克慶”。摔跤手要身著摔跤服“昭德格”。最引人注目的是,摔跤手的皮坎肩的中央部分飾有精美的圖案,圖案呈龍形、鳥形、花蔓形、怪獸形,給人以古樸莊重之感。
射箭是那達慕最早的活動內(nèi)容之一。在公元800多年以前,蒙古人分為許多不同的部落,他們的經(jīng)濟生活大體可分為游牧經(jīng)濟和狩獵經(jīng)濟兩種。在成吉思汗統(tǒng)一蒙古以后,雖然狩獵經(jīng)濟的部落逐漸轉(zhuǎn)向了游牧經(jīng)濟,但狩獵時期長年積累下的拉弓射箭的本領(lǐng)卻保留了下來,以防外敵侵略和野獸襲擊畜群。射箭比賽的規(guī)則是三輪九箭,以中靶箭數(shù)的多少定前三名。
那達慕大會一般舉辦7至9天,蒙古族的男女老少都沉浸在歡樂之中。
民風民俗作文100字篇十
我是一個彝族女孩。我給大家介紹彝族的風俗習慣、文化藝術(shù)。
中國有大約有776萬彝族,有4500年的歷史,主要生活在我國的西南地區(qū)。
彝族的風俗習慣——食俗,彝族在過年過節(jié)時都要宰羊,宰豬宰雞,而平時一般很少殺生,除非款待客人。彝族有殺豬過年的食俗,大部分給自己吃,少部分請客人來家中吃。年豬多用來腌制,掛起來,曬干后成為臘肉或火腿,成為一年的主要肉食來源。過年過節(jié)時還要吃糍粑、餌塊、喝壇子酒。農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)時,家家戶戶宰羊殺雞。用羊肉拌和,向四周潑撒,表示祭祀,祈求風調(diào)雨順,莊稼豐收,無災無病,平安大吉。晚上,點燃火把,載歌載舞以驅(qū)散毒蛇和害蟲。彝族喜歡喝酒,而且用大碗喝酒,喝酒時必須一飲而盡,把彝族人的豪爽、好客的性格表現(xiàn)得淋一漓盡致。酒分甜、辣兩種,過去都是在自己家中釀造。甜酒用糯米、辣酒用高粱或玉米釀制。有“客人到家無酒不成席”的傳統(tǒng)。
在我的家鄉(xiāng),男一女老少喜歡跳左腳舞,每當夕陽西下,男一女老少聚在一起,唱起左腳調(diào),手牽手、肩并肩,圍成一個個幾十乃至上百人的大圓圈,跳著左腳舞。伴著錚錚作響的弦音,和著高一亢清脆的歌調(diào),他們時而折步跌腳,時而甩腿對腳,時而擺手轉(zhuǎn)身,舞步整齊統(tǒng)一,舞姿輕一盈健美。特別在過年時和立秋時節(jié),大家都穿著節(jié)日的盛裝,載歌載舞,盡情歌唱。
彝族盛大的傳統(tǒng)節(jié)日——火把節(jié),:“火把節(jié)”一般在農(nóng)歷六月二十四至二十六晚上舉行。屆時要殺牛、殺羊,祭獻祖先,共祝五谷豐登。火把節(jié)一般歡度3天,頭一天全家歡聚,后2天舉辦摔跤、斗牛、等豐富多彩的活動,然后舉行盛大的篝火晚會,當夜幕降臨后,人們揮動火把,成群結(jié)隊繞村串寨,翻山過田,互相往對方的火把上撒松香粉,打火把仗,滿山遍野照耀得如同白晝。照彝族的習俗,在火把上撒松香粉,使火把“嘭”地騰起一一團一絢麗的火花,并揚起一股香氣,是表示一種美好心愿:后輩對老輩撒,是尊敬,祝福長壽;長輩對晚輩撒,是愛撫,祝愿吉利;同輩互撒,是親密友愛;青年男一女互撒,然后對歌。
彝族的風俗習慣、文化藝術(shù)各地不同,這只是我家鄉(xiāng)的一小部分,歡迎大家到我的家鄉(xiāng)做客!
民風民俗作文100字篇十一
一年一度的春節(jié)又來到了,大街小巷熱鬧非凡,而每個地方的過節(jié)習俗都各具特色。現(xiàn)在,我就來介紹一下我們十堰過春節(jié)的習俗。
每到過春節(jié)的時候,家家戶戶都要貼春聯(lián)。春聯(lián)多用紅紙書寫,代表著吉祥、幸福。
每到過春節(jié)的時候,家家戶戶都有除夕守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜,而孩子們則耐不住性子,索性跑出去在外面一起玩。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
當午夜交正子時,新年鐘聲敲響之際,整個城市的上空,爆竹聲震響天宇。在這一刻,有的人家還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,歡樂地活蹦亂跳。這時,屋內(nèi)是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
每到過春節(jié)的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天由掌廚的做出來,而且大年初一的.餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,砧板聲、爆竹聲,再夾雜著人們的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。吃年夜飯是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候,豐盛的年菜擺滿一桌,合家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛。我們這里一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也要多少喝一點。
一時間,十堰的過節(jié)習俗說也說不完,等你到了這里,你就能親身感受到它的魅力。
民風民俗作文100字篇十二
我們的祖國是一個大家庭,有著不同的民族,有著不一樣的節(jié)日,有著不一樣的特色食物,還有不一樣的民居,不一樣的穿著,但在我認為,磐安的春節(jié)是最熱鬧、最隆重、最有趣的。我喜歡磐安的春節(jié)。
所謂春節(jié)——是最熱鬧、最傳統(tǒng)、最隆重的節(jié)日,俗稱過年。過年是一年中最忙、最高興、最開心的日子???,磐安的春節(jié)家家戶戶都要貼對聯(lián)、窗花、年畫等。還要買家家戶戶春節(jié)必須有的東西——如:各種各樣的小吃,水煮花生、紅棗桂圓湯、餃子、年糕、炸春卷......過年的除夕夜家家戶戶要吃團圓飯,此時此刻,一家人坐在一起開開心心的吃飯,餐桌上還必須有一條魚,象征著“年年有余”。
磐安的春節(jié)還有一種豐富多彩的活動——迎龍燈。到了春節(jié)的第三個高潮,大街小巷每家每戶都在放煙花。抬頭一看,就能看見五彩繽紛、絢麗多彩的煙花飛上天,“噼里啪啦”的。鄉(xiāng)村的龍燈有的非常長,龍頭還有長長的胡須,顯得非常的霸氣。哦,我喜歡鄉(xiāng)村的龍燈。
過年時的除夕夜還有春節(jié)聯(lián)歡晚會。晚會上有多姿多彩的節(jié)目,如:小品,搞笑幽默;有相聲,膾炙人口,讓人贊不絕口;有唱歌,唱的優(yōu)美動聽,使人聽了還想再聽一遍。到了十二點正,每家都要起來放鞭炮叫——開門紅;春節(jié)的除夕夜,最傳統(tǒng)的習俗是守歲,有兩種含義。一、珍惜大好時光。二、守歲的時間越長,父母的壽命就越長。磐安的春節(jié)在農(nóng)歷的二十五日到二十九日里都要舉行一次大掃除,把天花板擦得干干凈凈,把地掃得一塵不染。因此,這一天不僅是最忙的,也是最累的。
春節(jié)的除夕夜還有一種習俗——吃餃子。炸餃子又香又脆,非常好吃。餃子雖然好吃,但制作起來,卻很難。首先做餃子皮,先把面粉搓成面團,在一點一點揪出來,再做成一個圓形。然后,再做餃子,然后再做餃子餡兒,先把豆腐切丁,然后把肉切沫,再把菜也切成丁,然后再攪拌在一起,這樣,就做好了。接著,就可以包餃子了,餡包在餃子皮里。在沾點水,捏花邊,餃子做好了,十分好吃。哦,我愛吃餃子。
春節(jié)的第二個高潮——就是拜年了。我們一家拿著許許多多的東西去親戚、朋友家拜年,喝茶。我最喜歡拜年了,因為在拜年時可以收到一個個大紅包。哦,拜年真好。
看,這就是盤安的春節(jié)。的確很熱鬧?很熱鬧?的確很傳統(tǒng)?
民風民俗作文100字篇十三
在紹興,一跨入農(nóng)歷十二月,人們就忙著準備過年。
臘月二十三晚上,家家戶戶都要送灶神上天,供奉一種富有粘性的糖,借此粘住灶神的牙齒,使他沒法向玉皇大帝陳說人們的過失。送灶神之后,除夕之前,每戶人家總要選擇一個祝福的吉日,這是每家一年之中最為隆重的大祭典。所祭的神像紹興人叫作祝福菩薩、大菩薩,據(jù)說是宋代的皇帝。祭神像的“五牲福禮”(噢,抱歉,忘了說了,五牲福禮就是考究的鵝及牛肉或羊肉)煮好后,盛放在木制的朱漆大盤里,其擺法都有一定的規(guī)矩。祝福時桌子是照桌面的木紋橫擺的,祭祖時則改為直擺;祝福時祭掃者朝外行禮,祭祖時則朝內(nèi)跪拜。祭祖后,便用煮福禮的汁湯燒年糕或面吃。
紹興過年最大的特色要數(shù)社戲了。“稽山鑒水社戲熱”,紹興人自古有看社戲的習慣。每逢廟會和大年,社戲成為水鄉(xiāng)紹興最“露臉”的演出。戲臺搭在湖中央,戲臺前的湖面上擠滿了小劃船、出畈船、烏蓬船。隨著“鏘鏘”的鑼聲,社戲開始了,所有人都伸長了脖子,宛如魯迅筆下的紹興風情圖。社戲深深地植根于紹興人的心中,“水鄉(xiāng)觀戲”成為紹興人一道必不可少的新春“大餐”。
說完過節(jié),那我就為大家來介紹我們紹興的特色——黃酒。
紹興人生活在酒香飄逸的古城,他們的個性,早已與紹興黃酒融為一體:外柔內(nèi)剛,厚積薄發(fā)。紹興的黃酒是全國有名譽的,它如果適量的喝能舒筋活血,增強身體。所以它也是國家的一種宴酒。
在許多人眼中,紹興酒是極富內(nèi)涵的。紹興酒入口溫和,酒精度僅16度左右,須慢慢品嘗才能品出其醇厚的滋味;但紹興酒又是剛烈堅韌的,后勁十足,能壯膽添力,振奮精神。這種溫柔與強勁的統(tǒng)一,精細與奮進的統(tǒng)一,正是紹興人性格和氣質(zhì)的主要特點,也是紹興酒影響于人的性格和氣質(zhì)的最集中表現(xiàn)。
酒習俗是鄉(xiāng)情風俗的載體。紹興是一個古老的城市,其風俗具有濃郁的地方特色,酒俗即是其中之一。
在形形色色的酒俗中,有一些特別具有酒鄉(xiāng)色彩。像“剃頭酒”,“得周酒”,“壽酒”,“白事酒”,“忌日酒”,“清明酒”等等,他們都用在各種酒席中。
紹興酒之所以為眾人所喜愛和推崇,不僅因為紹興酒有其優(yōu)越的傳統(tǒng)釀技和獨特的風格,還有其超越其他許多酒類的營養(yǎng)和藥補價值。
怎么樣,紹興是不是很特別??!
民風民俗作文100字篇十四
春風送暖人屠蘇。
千門萬戶曈曈日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響就是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗就是為了新的一年大發(fā)大利。不過,據(jù)舊習認為,敬財神要爭先,放爆竹要殿后。傳說,要想發(fā)大財者,炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉(xiāng)浙江和全國許多地方一樣,過年時都有一樣的風俗。如:
守歲。
我國民間在除夕有守歲的習慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯。
……。
除了這些以外,我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個來說吧。
照田蠶。
也叫“燒田蠶”、“燒田財”,這就是流行于江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預兆來年豐收。
民風民俗作文100字篇十五
吹糖人。
民間“吹糖人”的藝人,他們將飴糖加熱到適溫時,揪下一團,揉成圓球,用食指沾上少量淀粉壓一個深坑,收緊外口,快速拉出,拉到一定的細度時,猛地折斷糖棒,此時,糖棒猶如細管,立即用嘴吹氣造型。整個操作過程必須經(jīng)過苦練,手法要準確、造型要簡潔生動。吹糖人的關(guān)鍵技術(shù)在吹和捏的功夫上。制糖人先將一小塊飴糖放在手心壓扁,然后握起拳頭,用另一只手的手指從手心穿過,把糖塊堆成管狀,在把管的最上端咬掉后就可以吹了。制糖人鼓起腮幫子,不一會兒就吹成薄皮中空的扁圓球狀,再用靈巧多變的手法,捏出造型各異的花鳥魚蟲、人物百態(tài)等,有的還圖上花花綠綠的顏色。
剪紙。
在中華民族的搖籃里,孕育發(fā)展了博大精深的民族文化,剪紙俗稱窗花,是民族文化的內(nèi)容之一。剪紙作為一種有著悠久歷史的民間藝術(shù)形式,為中華各民族人民所喜愛,其中陜北剪紙猶為引人注目。陜北剪紙包含秦、漢之風,風格既纖細秀美,又粗獷大方,粗中見巧工,土中觀美感,曾連續(xù)數(shù)年分別在西安、北京等地展出,獲得好評。
鳳翔木版年畫。
據(jù)史料所考,迄今已有476年歷史。按從事其業(yè)的一個家族一幅祖宗檔案記載,明正德二年(1507)肖里村邰氏家族已有八戶從事年畫副業(yè)生產(chǎn);清乾隆五十五年(1790)前,邰氏已開辦早期年畫“畫局”,以后一直延續(xù)六代人190多年。鳳翔木版年畫從小到大,由粗到精,經(jīng)過了多次起落、興衰,成為中國西北地區(qū)首屈一指的民間年畫勝地。邰氏《世興畫局》在近兩個世紀的進程中,立足鳳翔,面向全國,打向國外,起到了較大的促進作用。
民風民俗作文100字篇十六
我的家鄉(xiāng)安溪是一個有著一千多年產(chǎn)茶歷史的古老茶鄉(xiāng)。茶,已經(jīng)滲透到安溪茶鄉(xiāng)人民的生產(chǎn)、生活,以及衣食住行、婚喪喜慶、迎來送往的禮俗和日常的交際之中。迎賓送客以茶相待,是安溪世代相承的傳統(tǒng)禮俗,閩南俗語“安溪人真好客,入門就泡茶”說的就是安溪人以茶待客的風俗。
在安溪,只要家里來了客人,主人就會拿出珍藏的好茶葉,燒開一壺水,用白瓷制作的茶碗和茶杯,沖泡出一杯杯醇香四溢的鐵觀音,細細品飲一番?!拔粗v天下事,先品觀音茶”,淡淡的茶香已將賓朋之間的距離悄悄地拉近了。幾杯韻味十足的觀音茶入口,便覺口齒留香,心曠神怡之際,朋友之間的'情誼也更濃了。
在安溪,除了在家中以茶待客,許多工廠、機關(guān)、商鋪、酒店等,也都備有茶具和茶葉,招待來訪的客人。而且每逢新的一批客人到來,就要立即煮水、重換茶葉,以表達我們安溪人的熱情好客。
安溪人待客離不開茶,看似尋常的請茶、喝茶,也有著不少講究。請茶時,若是親密的茶友,只需以手示意,一聲“請”,各自認杯;若是一般的友人,客氣一點,則端起茶盤,請客人任選一杯;如今,大部分安溪人都選擇用茶夾夾起茶杯,從老至幼,由尊至密,逐一敬奉。至于喝茶,安溪人注重品茶韻,雖然一杯茶很少,卻是不能一飲而盡的,必須先淺淺地抿一口,在口中稍留片刻,再緩緩咽下。咽下后,也不要急于喝第二口,留心品味一下,若真是好茶,這時就會有“甘味”從喉中涌起,令人回味無窮。
在安溪,許多人在工作之余還會懷揣幾泡茶,一起斗茶論道,其樂融融。這股斗茶之風,已開始在福建的其他地方,乃至廣東、上海等地流行起來,不斷地把安溪的茶風茶俗傳播到各處,讓更多的人有機會品嘗我們家鄉(xiāng)的鐵觀音,一起感受安溪獨特的茶文化。
親愛的朋友,如果你到安溪來,一定忘不了“寒夜客來茶當酒”的觀音茶,一定忘不了熱情好客的安溪人!
民風民俗作文100字篇十七
閩南獨特的風土人情,傳統(tǒng)的文化傳承形成了閩南獨有的民風民俗,這些帶有閩南特色的民風民俗值得我們回味,更加值得我們?nèi)ド钏?。下面我們可以簡單介紹一下閩南的民風民俗。
服飾習俗。
隨著思想,觀念的進步,人們的服飾也跟著發(fā)生了變化。其中,閩南服飾中獨具特色的是惠安女服飾,其最大特點是“衣短露臍,引人注目”。有首打油詩形象地勾畫出惠安女傳統(tǒng)服飾的牲為“封建頭,民主肚,節(jié)約衣,浪費褲”。此外,目前尚保留的民眾有穿木屐、婦女、兒童戴手鐲、腳鐲等。
建筑習俗。
建筑與百姓安居緊密相連,因此,也形成了一系列的民間風俗。如建房前擇定方向,選擇黃道吉日動土及上梁祭、落成祭等禮俗,如動土前要選黃道吉日,并設(shè)案擺豬頭三牲供品,焚香燃燭,燃放爆竹,拜神靈祭土地,俗稱動土祭或奠基祭。儀式后,用豐富的酒菜款待建房的師傅,此外,還有木門檻上釘竹板、擇地鑿井覓甘泉等習俗。
結(jié)婚習俗。
閩南的婚姻禮俗,自古以來遵循漢族傳統(tǒng)的周禮“六禮”的基本程序進行,即納采(即求婚)、問名(即女姓氏)、納吉(定婚喪嫁娶)、納征(婚成送禮物)、請期(通知婚期)、親迎(迎娶)。其中,特別注重“迎娶”這一道習俗。新娘一般在婚后第四日回娘家省親,稱“做客”、“歸字”。“做客”必須當日返回婆家,到家時又必須是天黑,俗話為“暗冥摸,生干埔”。意即這樣做就會生男孩。
壽誕禮俗。
舊時由于生活和衛(wèi)生環(huán)境等因素,人們能活到50歲就被認為是長壽了。所以閩南民俗從50周歲開始逢十做壽(有些地方從60周歲才開始做壽),也有提前一年或推遲一年做壽的(即逢9或11做壽的)。一般在壽堂上懸燈張彩,正中貼一金字“壽”字或壽星圖,兩旁掛壽聯(lián),壽星著新衣或壽衣正坐高堂,接受兒張的拜祝。壽宴是做壽的重要內(nèi)容。一般在壽慶日的中午或晚上大宴賓客,在菜肴中必有一道“豬腳線面”的菜,這是取豬腳意強壯,線面壽長的吉利。
民間禁忌。
禁忌是民間關(guān)于社會行為、信仰活動的某種約束限制觀念和做法,是一種傳統(tǒng)的風俗。閩南人也在日常生活中形成了一些關(guān)于飲食、衣著、起居、交往、語言等方面的禁忌,如忌吃飯時以筷子敲碗,因為舊時只有乞丐才敲著空碗乞討。亦不可將筷子插在飯碗的米飯中,這與民俗中“拜腳尾飯”的喪俗有關(guān)。忌用掃帚打人,否則被打者會倒霉,因為人們把掃帚認為是有靈性之物。忌在庭院內(nèi)種植香蕉樹和榕樹,傳說因香蕉無籽,故不利生育。而榕樹被視為神樹(因它樹齡最長),種在家庭小院是對神的不敬,也不吉利。
民風民俗作文100字篇十八
每個地方都有每個地方春節(jié)的習俗。要知道,過年必不可少的是放鞭炮,但近幾年卻規(guī)定城區(qū)不能燃放煙花爆竹。想過過癮,這里可不能滿足你的想法。我只得干忍著,到拜年期,手攥毛票,在老家把這一癮頭給消了。
不知道是在啥時候。好像是在初八那天吧。原來老廣場對面的停車場,現(xiàn)在被改裝成了年貨銷展會。展銷會更是城里許多老年人的選擇,出來的人更是贊不絕口,說那個什么東西實惠啊等等。
臘八這天,粥味也濃濃。許許多多從廟里趕來的老和尚,照例臘月初八來老廣場施粥。年味漸漸濃了起來。
到了臘月二十三這一天,家家戶戶門前原來帶些灰塵,掉了色了的春聯(lián)也煥然一新了,現(xiàn)在家家戶戶都上了紅,紅燈籠什么的。大街上早就忙開了。放上了新春的.交響曲,大街上的人明顯比原來增加了幾倍,小販們重新排上了攤位,街邊什么都有,伴著升天的蒸氣,撲鼻而來的是茶葉蛋,炸豆腐的氣味。
我們小孩盼盼盼,終于盼來了除夕,這一天原本熱鬧的大街突然冷清起來,人們把熱鬧轉(zhuǎn)移到了家中。在這天下午一兩點的時候,桌子椅子都已經(jīng)擺好了,小菜也已經(jīng)上了,只見廚房里放著各式各樣的食材,一場廚房交響曲也就開始了。不一會大盤小罐堆滿了桌子?!阅暌癸埧棠桃宦曊泻?,全家就圍著桌子其樂融融的坐下開吃了,其中令我印象最深的還要屬那條魚,新鮮的特別美味。
春節(jié)最重要的就是守歲,12點鐘的鐘聲一敲,我們就已經(jīng)從農(nóng)歷狗年跨到了豬年。
好了,春節(jié)年味的梗概差不多就到這兒了,咋樣,特別吧!
民風民俗作文100字篇十九
一到12月27日,母親就帶我上街買鞭炮和對聯(lián)。
我們來到街上,母親拉著我走啊,走啊。我看到了許許多多整整齊齊的鞭炮和對聯(lián),一轉(zhuǎn)頭,看見我去年買的幾種對聯(lián),我拉拉母親的手說:“母親買。”母親就帶我來到那一問店中,我挑了幾種說:“母親,這些各買一盒。”母親親切地對我說:“好!”然后我們付了錢,我們拿著東西,又來到里面買白菜、花菜、空心菜、雞、鴨、魚、肉等主食,我們跑了好幾趟,終于把年貨全買齊了。
大年三十下午,爸爸已經(jīng)準備好漿糊貼對聯(lián)了,我就和爸爸拿著對聯(lián)來到大門下,爸爸把漿糊涂在門墻上,我們急忙把對聯(lián)貼了上去。
除夕家家戶戶都要吃團圓飯,我們也不例外,我們一家子團聚在桌子邊,一起吃團圓飯,喝團圓湯,歡迎新的一年到來,母親一邊吃一邊吩咐我說:“不能打破東西,也不能說”壞話,呀!
到了初一,早上吃了一碗熱呼呼的面線糊和甜雞蛋,爸爸母親和我來到爸爸母親、叔叔阿姨、外公外婆家拜年,人人都說我“長高了,懂事了,學習進步了。”
每個人都給我紅包,我對他們說:“恭喜發(fā)財,新年快樂?!?/p>
正月十五的時候,我們這里就不像北方那么熱鬧了,只是吃“狀元圓”而已,可是,聽說世紀公園、泉州公園晚上卻是燈火通明,一眼望去,都能看見幾百盞燈來,要是我能親眼一見,那就太好了。
民風民俗作文100字篇二十
打過了臘月二十,家里邊開始了忙年,先是家里上年紀的劈上一大垛的劈柴備用。這劈劈柴有講究,講究順著紋理劈。粗的木棒劈不動,便鋸成幾段,一段段劈開。若嫌鋸開麻煩,先將木棒劈開一口子,然后加上楔子,劈開一點,木楔子進一點,最終木棒一分為二。劈好的木柴整整齊齊碼好備用。
臘月二十三小年,又稱辭灶,原來有溜街串巷買灶王爺?shù)?,也不貴,一塊錢張,貼在鍋灶旁,便可以大掃除了,過年也得煥然一新。
忙碌一天后,臘月二十四便開始蒸饃。把青翠的大蘿卜打成細絲,用開水焯過,然后撈出來,用紗布狠狠擠出蘿卜絲里的水分,越干越好,這活一般都是男人干。女人呢,在一旁案板上哐當哐當?shù)亩缛怵W,干什么用,蒸菜包子(土語叫菜mo)。菜包子有被捏成多個褶的,有被捏成月牙形的,有被捏成月牙兼帶褶子的。然后下鍋,開蒸!這時候劈好的劈柴便排上了用場,劈柴架在鍋膛里,紅紅火火,一燒是一天。最先出鍋的菜包子是不能吃的,由家里上年紀的,用碗端著,挨個門后面,從菜包子上揪上那么一點,念叨念叨,說是敬神敬先人。然后就可以開吃了。
蒸完菜包子之后,蒸甜饅頭,所謂甜饅頭還真不加糖,有啥呢?紅小豆、綠豆、紅薯、蜜棗、花生等,混在一起,煮熟后做餡子,有時候會點一點豬油,甜中帶香,經(jīng)常性的,甜饅頭沒出來,餡子已被孩子們干走一大碗了,這時包甜饅頭的女人們便忙不迭的趕這些孩子們。
二十五,過油。炸丸子,酥藕、酥魚,魚有時候用白鰱魚,切成大塊,用鹽花椒面腌好,肉粗,不好吃;更多時候用小鯽魚,又叫草魚殼子,就是說魚小的意思,沾干面,放入油鍋內(nèi),魚炸得吱吱直響,片刻出鍋,脆、香、焦,特別是魚頭。
過油最過癮的還是焦葉子,這是壓軸的大菜,用糖水和面,搟面杖壓好,撒上芝麻,切成菱形,入鍋,出鍋,進嘴,堪稱無與倫比的美味了。
蒸了饃過了油,這年也就備個差不多了,二十七二十八便走親戚了,老娘家,叔叔大爺家,得挨個拜訪一遍,在外工作的、做生意的、上學的、打工的都回來了,相逢未免大醉一場。
二十九趕個年級,鞭炮對聯(lián)買來,張燈結(jié)彩享受著過年。
三十中午便開始包扁食(水餃),還沒到下午三點鐘,早有及不待的放起了鞭炮,鞭炮須與扁食同時下鍋。
吃完餃子后,門口須放上一木棍,說是防止金元寶滾出家門。晚上十二點的時候,須放上一掛大鞭炮,估計與春晚倒數(shù)同步了吧。
初一早晨,起的越早越好,大初一的扁食須是素餡的,以求來年素素靜靜,安定為主。接著是拜年,也就是磕頭,由家里長輩領(lǐng)著,到同姓長輩家里磕頭,有的在路上碰到,跪下便磕。有的長輩早早就坐在堂屋里,前面鋪上個草席子,候著拜年的。磕頭起來,被上年紀的拉住手,拉拉家常。在外工作的,混的好的,熱衷此道,算是一種交流,也算是不忘本的表現(xiàn)吧!
中午便是大餐了,一家人老老少少,團聚一起,吃個團圓飯。
初二走親戚,是回娘家的日子,初三走親戚,一般是姑姑家。初四一般是老親戚,爺爺奶奶的親戚了,初五不出門,初六,三六九往外走,打工的,工作的開始返程了。初七最熱鬧,送火神,用稻草木棒綁成一個大大的火把,里面放上鞭炮。
天擦黑,便點著這火把,撒開腳丫子向東面湖大堤跑去,一路上,火星點點,可謂壯觀。
送完火神,這年味也就慢慢淡了,等元宵節(jié)完,年味終于消散了,新的一年就算正式開始了!
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走出思維泥潭心得體會及收獲 走出思維的泥潭讀后感(9篇)
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