沉淀下來的智慧和經(jīng)驗，值得寫成一篇總結(jié)。怎樣處理失敗和挫折，重拾信心？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，希望能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)。

四年級的火鍋美食作文篇一

盼啊盼，終于盼到了周六下午的作文課，因為這節(jié)課的主題是美食大會，水老師讓我們每人都要帶一份自己做的美食與大家分享。我在媽媽的指導(dǎo)下做了炸薯條和章魚小火腿腸，特別想去顯擺顯擺，而且還可以吃到同學(xué)們帶來的各種美食，想想就很興奮。

我一進水老師家門，湯文瑾拿著蛋撻邊吃邊迎接我。水老師見我來了，立刻問：“你帶了啥？”我利索地拿出我的“作品”交給老師，就急忙想去品嘗同學(xué)們帶來的美食了。桌子邊圍著一圈人，我壓根擠不進去，不由地喊起來：“哥擠不進來了?！彼蠋熆次壹钡弥泵昂?，把我叫來：“哥，來我這吃！”大家笑得前仰后合，她扒拉出一個位置，我立刻沖入那個小縫隙。哇！琳瑯滿目的美食擺放在桌子上，有水果串、三明治、雞條、藕盒子、動物饅頭……各種各樣的美食，讓人看得“口水直流三千丈”。我什么也不顧了，先抓了一把雞條塞入口中：“嗯，味道不錯！”又拿起楊坤琛的油炸雞翅，剛咬了一口，就見他們攤開裝著雞腿的塑料袋，我兩眼放光，搶到一個雞腿就跑。我左手持雞腿，右手抓雞翅，又拿了一個水果串，沖出包圍圈，然后就坐在水老師的“王位”上坐享口福啦。

我們爭先恐后地吃完所有美食，水老師讓我們評選哪個最好吃，大家都異口同聲地推薦吳梓豪的愛心圈。最后，經(jīng)過大家的投票，湯文瑾做的蛋撻獲得了實踐獎，張妍妮的水果沙拉被評為耐心獎，吳梓豪的愛心圈獲得了口碑獎。

今天我吃得好開心，當(dāng)然，吃得更飽！

四年級的火鍋美食作文篇二

今天中午，我上完聲樂課之后，回家時路過了付阿姨的店鋪，當(dāng)時已經(jīng)是中午12點了。

付阿姨看見了我們，竟說：“走，李艷兒，我們?nèi)コ曰疱??！薄安涣?，哪有中午吃火鍋的?！眿寢屨f。但是經(jīng)過付阿姨的一再勸說，我媽最終還是同意了。

走到火鍋店，付阿姨說：“想吃什么隨便點，不要客氣?！蔽艺郎?zhǔn)備點菜時，媽媽卻小聲對我說：“讓付阿姨點了以后我們再點，要禮貌，知道了嗎？”“嗯！知道了?！蔽铱刂谱×宋壹拥男那?。結(jié)果沒想到付阿姨竟點了我最喜歡的晶瑩剔透的蝦滑、肥而不膩的肥牛、有嚼勁的牛肉和小巧玲瓏的蝦餃等。我心想：有一個懂我胃口的阿姨真是一件幸運的事。

過了一會兒，菜全都煮熟了。只見付阿姨不停給我夾菜，我的小碗漸漸堆成了小山。我趕緊對付阿姨說：“夠了夠了，不用給我夾菜了，我吃不下了?！?/p>

我夾了一個肥牛，先聞了聞，天吶，這是什么氣味？也太香了吧！我又咬了一口，天吶，這什么神仙味道？既q彈又好吃，還爆了我滿嘴的汁水，也太好吃了！

今天吃得可真飽。

四年級的火鍋美食作文篇三

去過不少火鍋店，吃過許多次火鍋。

去的次數(shù)最多的，要數(shù)桑坡路北的“劉一手”。

每次去，我們要的東西都不多，一盤羔羊肉卷，一盤肥牛肉卷，蔬菜和粉條都是自助的。上回和魏來多點了一盤手搟面，結(jié)果到最后無論如何都吃不進去了。和朋友去的那次，我們還多要了一碟牛百葉和一小筐籃凍豆腐，香脆，軟糯，味道很是不錯。

說到鍋底，鈣骨鍋的價位最低，麻辣鍋其次，鴛鴦鍋最高。這家火鍋店最令我心動的就是自助蘸料，各色各樣的醬、末、粉、油分門別類地盛在一個個小小的桶里，客人們可以根據(jù)自己的喜好隨意取用，再方便不過了。我的口味是一成不變的——花生醬、豆腐乳、韭花醬，以及沉淀著紅辣椒的辣椒油是我吃火鍋時的必備品，其他諸如海鮮醬、菜末蔥花之類，我是連碰都不肯碰的。

那“老四樣”被我用勺子按一定比例調(diào)配好，便可直接等待涮肉卷出鍋了。忘記是聽誰說的了，涮火鍋先涮肉，等肉把鍋底都涮香了，緊隨其后的.青菜也跟著好吃起來。

肉香料好自然是沒得說，粉條也筋道，面糊糊的土豆片亦是可口，等吃得膩了，就喝口加了冰塊的酸梅湯，再用涮到爛熟的白菜清清口，估計到了這時候，也就吃得再飽不過了。

冬天吃火鍋固然舒服，但在盛夏的傍晚，就著空調(diào)帶來的涼爽，守著一桌熱氣騰騰的火鍋，也是別有一番風(fēng)味?。?/p>

寫到這兒，我不禁想起了電影《讓子彈飛》中“吃著火鍋唱著歌”的鏡頭。

那就讓子彈再飛一會兒吧！

四年級的火鍋美食作文篇四

鎮(zhèn)江有一首三怪謠：香醋擺不壞，肴肉不當(dāng)菜，免鍋里面煮鍋蓋。這首童謠里面就介紹了鎮(zhèn)江三樣美食：香醋、肴肉和鍋蓋面。

其中，我最愛吃的就是鍋蓋面啦。鍋蓋面的面條是跳面，吃起來很有嚼勁。鍋蓋面的面湯里有醬油和豬油的.香味，如果再加些鎮(zhèn)江香醋，那面湯的滋味就更美更鮮啦。我們在鎮(zhèn)江鍋蓋面品鑒館里品嘗了鎮(zhèn)江的許多美食。

我們點了一份腰花蝦仁面和一份長魚蝦仁面，點了兩塊肴肉，一籠蟹粉湯包和一籠燒賣。長魚就是黃鱔，鎮(zhèn)江人管叫長魚。鍋蓋面可好吃了，我把面條統(tǒng)統(tǒng)吃光，爸爸更夸張，連面湯都喝了個精光。我還想再來碗面時，被爸爸阻止了，我還想吃呢！

鍋蓋面真是人間美味??！

對了，關(guān)于肴肉還有個傳說和張果老有關(guān)，大家有興趣可以百度查詢一下，看看到底是怎么一回事。寫著美食的日記，我又餓了，不寫了，問爸爸媽媽找吃的啦。

四年級的火鍋美食作文篇五

糍粑，粘粘的，甜甜的，美味極了，是我最喜歡的甜品。每當(dāng)看到有賣糍粑的地方，我都會去買一碗來吃。媽媽為此偷偷背背我學(xué)會了做糍粑。

一次放學(xué)后，我興高采烈地走出校站向媽媽奔去，媽媽立即從包里拿出水果盒遞給我。我接過以后，發(fā)覺水果盒熱乎乎的，打開一看，哇，是糍粑！我欣喜地望著媽媽，然后便大口大口地吃了起來。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子，開心地笑了。從她的笑里，我仿佛看見了媽媽揉著米粉，給我做糍粑，一粒豆大的汗珠從她臉頰上流下來。我嚼著糍粑，那味道十分甜蜜。我一定會珍惜這份美味，這份幸福。

我吃著美味，感受著這份美味，這份幸?！?。

四年級的火鍋美食作文篇六

我的家鄉(xiāng)神池是一個農(nóng)業(yè)大縣，那里天藍地廣，人民勤勞，有許多特產(chǎn)。香脆可口的麻花，肥而不膩的羊肉，勁道爽滑的粉條……而我卻最鐘愛那香甜酥脆的月餅。

每年中秋前夕，神池的街小巷都飄蕩著月餅的香味，使人垂涎欲滴。月餅圓圓的，扁扁的，呈金黃色，上面有美麗的花紋，還寫著字呢！有的寫著廠家的名字，如“長祥圓”、“一品香”等，有的寫著“神池”，再加上美麗的圖案，使人真不忍心咬它一口。

月餅不僅外表美，而且“心靈美”。里面包著香甜的餅餡，有葡萄干、瓜子仁、果脯、青紅絲，還有酒和玫瑰，吃起來又酥又甜，令人回味無窮，吃了還想吃。我特別愛吃，為此還有許多故事。一天中午，我回家直奔月餅盒，想吃一塊兒。可媽媽說：“不行，飯快熟了，吃飯！”，我只好悻悻地走到飯桌旁，吃飯時，我故意只吃了一點，等爸爸媽媽午休后，我又偷了一塊，大吃起來，好甜呀！我吃得嘴巴上沾滿了餡，像只小花貓。

這么好吃的月餅是這樣做的：把油、面和月餅餡帶到加工處，只見一些成年人坐在面案周圍，把面和好，抓起一小團，里面填上餡兒，揉成小球狀，然后將面團壓往月餅?zāi)Ｗ永?，一磕，月餅形狀的面團掉了出來。把許多像這樣的面團擺在鐵盤里，往上面涂一層糖水，送往烘烤處，大約十幾分鐘后月餅就烤熟了。這時千萬不要馬上去吃，要燙手。待涼了以后，一嘗，色香味俱全，真是美味極了。

家鄉(xiāng)名不見經(jīng)傳的月餅，現(xiàn)在已經(jīng)享譽全國了。今年山西電視臺《晉善晉美味道》欄目上，還介紹了家鄉(xiāng)的長祥圓月餅?zāi)?！在北京展覽會上也有家鄉(xiāng)月餅的身影。我衷心的希望，家鄉(xiāng)的月餅?zāi)軌蜃叱鰢T，走向世界，讓世界友人都來嘗嘗神池月餅！

四年級的火鍋美食作文篇七

我盼啊盼?。〗K于把期待已久的美食節(jié)給盼來了，這是我們班上第一次開美食節(jié)，當(dāng)然是神圣的啦！我相信一定有許多人和我一樣期待這個第一次光臨本班的"美食大亨"了。同學(xué)們也特別用心的'準(zhǔn)備，當(dāng)然，我也不例外。

中午我和同學(xué)一起在家里做飯，平時只顧著吃的我，很少下廚，雖然也給自己做過幾頓飯，但也只能湊合著吃。要是自己單獨做的話我還真沒信心。我們先做咖喱飯準(zhǔn)備好食材后，開火，第一步開火還算順利。我們把食材炒好后，把咖喱放入鍋中，咖喱的香味而充滿了廚房讓我的口水都情不自禁的著地啦！頓時有一種想一個人把一鍋咖喱飯都私吞的感覺。

下一步，我們來做油炸小香腸，首先把不聽話的香腸的尾部毫不留情的劃上兩刀。然后穿上牙簽兒。放入油鍋中，哎呀，忘了小香腸里還有水，還不能下鍋呢！這調(diào)皮的小香腸，真不讓人省心。不一會兒廚房里就傳出一陣噼里啪啦的聲音。

我們興高采烈的去了學(xué)校，到班里一看。同學(xué)們做的都很豐盛啊！這次我這個小吃貨終于可以大飽口福了！這一下午，同學(xué)們都很開心。我們也體會到了父母的不易，這也將是我們畢業(yè)后難忘的回憶。真希望老師能在畢業(yè)之前多舉行幾次這樣的活動??！

四年級的火鍋美食作文篇八

我的家鄉(xiāng)——四川有許多特產(chǎn)，如：紅心獼猴桃、紅酥、冒菜等等，可我最喜歡的還是令人回味無窮的火鍋了。

火鍋的鍋底多種多樣，有紅湯、清湯和鴛鴦湯。紅湯香辣酸爽；清湯營養(yǎng)清淡；鴛鴦湯則分為兩半，一半紅湯，一半清湯，既可以滿足青年人的重口味，又能滿足老人小孩的營養(yǎng)需求，適合一家人圍坐在一起，一邊談天一邊享受美食。

我們四川火鍋之所以名揚天下，是因為它獨特的吃法。吃火鍋前，先在碗里放一些配料：花生碎、豌豆兒、小辣椒、蔥、蒜、秘制醬料等等，再倒入香油或火鍋的湯汁，用筷子一攪拌，一碗聞著就讓人垂涎三尺的蘸料碗就做成了。最后，只需要將從鍋里撈出的食品在你的“特制配料”里面輕輕一蘸，那味道，別提有多香了。

火鍋雖好吃，制作卻不容易。清湯看似容易，好像只需放入湯汁，再放入蔬菜即可。哪知那些湯汁都是廚師們用豬棒骨、當(dāng)歸、黨參等經(jīng)過七七四十九小時，慢慢熬制而成的。

紅湯就更不容易了，至于怎么制作的，那可是各家有各家的秘密配方，都是不會外傳的哦！鴛鴦鍋呢，我想不用我說，你們也知道，只需把兩種湯都做一遍即可。

四川火鍋不僅味道好，冬天吃一鍋還可以暖手、暖身、暖心情。不過，火鍋吃多了容易上火，還可能變成“小肥豬”。即使這樣，我也要大聲說一聲：“我喜歡火鍋，也愛吃火鍋！”

四年級的火鍋美食作文篇九

俗話說“民以食為天”，*人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨具特色的美食，從宴會正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂道的話題。在眾多美味中，我卻毫不猶豫地喜愛云南過橋米線。

吃到過橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街，經(jīng)過一家新開張的“云南過橋米線”，只見店里人頭攢動，陣陣香味撲鼻而來，一下子勾起了我的食欲，雙腳不由自主地跨進店門。

我們進店點了兩份過橋米線，看客人們吃得稀里嘩啦，心滿意足的，我對這種食物又多了一絲期待?！皝韲D！”服務(wù)員端來熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo)，將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來的熱氣混著雞湯的鮮香，使我恨不得馬上開吃。為了使米線更美味，再將蔬菜和香菜倒入湯里，澆一勺紅紅的辣油，最后將晶瑩細長的米線放入其中，用筷子輕輕攪拌，一道色香味俱全的美食小吃呈現(xiàn)在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片，白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細長的米線之間，綠色的香菜飄在湯中，中間還有兩顆鵪鶉蛋點綴著。

我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中，一時間肉的鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿我的口中，吃完一口還想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米線光滑無比，入口即化，讓人根本停不下來，真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”?。∥依峭袒⒀拾褱踩己裙?，唇齒間依然環(huán)繞著雞湯的鮮香，令人意猶未盡。

今天親自品嘗，果然非同凡響，難怪云南過橋米線會紅遍大江南北。你也來嘗嘗吧！

四年級的火鍋美食作文篇十

今天，我們學(xué)校舉辦了美食大賽。我們四（2）班有三樣菜被選中了。一個是的“一行白鷺上青天”，一個是的鮮花怒放，還有一個是我做的“姜公釣魚”。我先把腌好的魚放進油鍋里炸一分鐘左右，然后撈出來放在魚盤中，撒上姜、蔥、蒜等佐料，最后放進微波爐中蒸兩至三分鐘。我把魚作好了，同學(xué)們都跑上來里三層外三層地圍著看。大家都說好香呀，真想吃一口。

過了一會兒，評委們都來品嘗我這道菜了，他們連聲說好吃好吃。因為我做的菜色香味美，他們滿意地投了我班一票，我為此感到自豪。這下輪到同學(xué)們吃了，他們?nèi)聝上戮统怨饬?。吃了后同學(xué)們都贊不絕口，我的心里美滋滋的。我想，下次的美食節(jié)，我一定會有更好的菜奉獻給大家。

四年級的火鍋美食作文篇十一

今天是2015年的第一天，我們一家為了慶祝元旦，便邀請爺爺、哥哥他們來吃火鍋，紅紅火火過新年。

一早，我立刻起床叫醒爸爸媽媽一起去買菜，我們買了一塊大骨頭，做鍋底，買了許多海鮮，有花蛤、海蠣、蝦、還有我最喜歡的魷魚。

一切都順利的弄好了，這時，門鈴響了，客人來了，只見帥氣的哥哥和風(fēng)一樣快的沖上我家，其他客人也慢慢的走上來了。

還沒到吃中午飯時間，我和哥哥就帶著球，到小區(qū)玩。玩了一會，爸爸在窗臺上喊：“吃飯了”。我們像箭一樣沖上來。準(zhǔn)備像書上說的“大飽口?！?。

先下鍋的是玉米、青菜、萵筍。我和哥哥喝著酸奶，一口菜、一口酸奶，味道真不錯。

食物快沒了時，媽媽頓時想起冰箱里還有我喜歡吃的魚丸。趕緊拿出來，哎，我已經(jīng)吃不下了。

今天，難忘的不是元旦節(jié)，而是撐死我的火鍋。

四年級的火鍋美食作文篇十二

我們被吸進去了，我們醒來之后，看見一個帥氣、友好、善良、力氣很大、史上最牛的“帝王”，帝王跟我說：“那邊的豆丁小子，你醒來了呀。”帝王一說完，李松能就生氣的'不得了說：”你才是豆丁小子，敢罵我，豈有此理“帝王說：”對不起，那我稱呼你什么呢？“李松能說：”叫我李松能把，對了，我們怎么到這里來了，我們突然被一個大漩渦給吸進去了，那是怎么回事？“帝王說：”那個漩渦是幽靈王的幽靈漩渦，要拿到幽靈之石才能出去。

“我說：”那你在呆了多久啊？“帝王說：”9000年“我說：”哇塞，9000年那我們?nèi)ヌ诫U吧。我給你一個裝備“我把裝備遞給了帝王，帝王一看說：”這不是土之鎧甲嗎！“我說：”沒錯?！拔覀円驍∮撵`黑手才能回去，走了不久，突然有一個聲音笑嘻嘻的說：”哈哈，你們這個小鬼，居然闖入我的領(lǐng)地，哈哈，好大膽?！比咳苏f：“你是誰？”

四年級的火鍋美食作文篇十三

28號的晚上，媽媽張玲阿姨帶著我和龍龍哥哥去‘彩姿堂’吃火鍋。

一進門我看見一張桌子上放滿了各種各樣的火鍋調(diào)料，調(diào)料的旁邊還有幾臺電腦，電腦前擠滿了小孩，墻的周圍全是桌椅，我們找了一張坐下。媽媽們忙著點菜而我們早就跑到電腦邊去玩了。媽媽叫我們吃飯時，我看到火鍋里面的食物都在翻滾，我把我喜歡吃的牛肉‘，翅尖，魚丸，蝦丸，蝦子都放進去了，我心里急切地盼望著食物快點熟呀！好讓我美美得吃上一頓。

今天真快樂呀！我既吃到了也玩到了！

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四年級的火鍋美食作文篇十四

一提到美食就想起那些山珍海味鮑魚，燕窩等可是否聽說過叫花雞呢？其實叫花雞也是一種美食，它的別名叫煨雞。

叫花雞色澤棕紅，油潤光亮，鮮香撲鼻，雞香濃郁，雞肉酥嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特。據(jù)說這道菜在南宋時就存在于杭州了，濟公中以有多次提到叫花雞，另外從雞包裹的荷葉也可以看出這很明顯是道杭州菜。還有一個關(guān)于叫花雞的典故：相傳，很早以前，有一個叫花子，沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日，他偶然得來一只雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又沒調(diào)料。他來到虞山腳下，將雞殺死后去掉內(nèi)臟，帶毛涂上黃泥、柴草，把涂好的雞置火中煨烤，待泥干雞熟，剝?nèi)ツ鄽ぃu毛也隨泥殼脫去，露出了的雞肉。約100多年以前，常熟縣城西北虞山勝地的`“山景園”菜館根據(jù)這個傳說，去粗取精，精工效法創(chuàng)制此雞。

叫花雞還是我上次去婆婆家和我媽媽的呢！那次去菜市場和媽媽一起買菜，買菜時我看到了一個特殊的名字叫花雞，我心想叫花雞是什么東西？存有好奇之心我硬要媽媽買給我吃，買回去之后覺得挺好吃，于是我每次到婆婆家都讓媽媽買叫花雞給我吃。

四年級的火鍋美食作文篇十五

哈，今天真開心，因為媽媽要帶我去吃火鍋。上星期我看到房祥立在“10元自助餐館“里吃火鍋，我的口水簡直是直流三尺??！嘿嘿，今天我可也要大吃一頓啦！

來到餐館，我們找了一個好位子坐下，一位熱情的叔叔走過來給我們放上了一盆三鮮火鍋料湯并打開了煤氣灶?！皩氊悾烊c菜！”媽媽對我說。噢，高興的我差點忘了。我二話沒說，就拿起托盤、夾子來到自選區(qū)，啊，這里的品種可真多??！有魚卷、肉丸、香腸、香蕉、桔子、菠菜、生菜……...真讓我看的兩眼放光。我迫不及待地把我愛吃的東西夾滿了盤子?！皩氊?，鍋開了，菜夾好了沒有?！眿寢尳兄??！昂昧?！”我把點好的菜全倒進了鍋里。等鍋里再開的時候，我便拿起筷子夾起生菜放在了嘴里。?。∏逑銦o比，爽口爽心?？上覀円氖侨r底料，要是能來點麻辣的該多好??！于是，我拿起了一小碟辣油吃了起來?！鞍?，呸！什么?。∧敲蠢?！”我伸著舌頭說。我掃視著桌子上的東西，目光便定在了“美食”上――桔子。我拿起桔子三下五除二就把桔子皮剝好了，掰開一個放在嘴里，嘴里的辣味慢慢消退了。這時媽媽說：“寶貝，魚卷好了，趕快吃?！卑?！魚卷！那可是我最愛吃的肉制品啊。上次在巴黎步行街吃的魚卷都已經(jīng)三個月了，那個味兒現(xiàn)在還印在我的心里。一番狼吞虎咽之后，魚卷已經(jīng)被我消滅了七八個了。

“再來點涮羊肉是不是更好？”我用撒嬌的語氣問媽媽。媽媽笑著說：“好好好，小饞貓，那就來一份?！辈灰粫?，涮羊肉來了，我把它倒進鍋里。突然發(fā)現(xiàn)湯不再沸騰了。我疑惑的問媽媽：“為什么會這樣？”媽媽說：“小笨蛋！這都不知道，羊肉是冷凍的，把冷的東西放進熱鍋里，要再加熱一會才行?？?，鍋里的湯沸騰了?！边@時，媽媽撈出來放到我的麻汁碗里，就這樣，我吃光了所有的涮羊肉。

雖然我看著琳瑯滿目的美食還想吃，但無奈心有余而肚子的容量卻有限，只好下次再吃吧！

四年級的火鍋美食作文篇十六

火鍋其實就像一個社會，包羅萬象，可以容納一切。

現(xiàn)如今，一個高速發(fā)展的社會中，人們對飲食的要求也越來越高。但是火鍋卻像是一個“大眾情人”的存在：即使是在一個小城，也肯定會有幾家火鍋店。

火鍋是變化無窮的。吃素？那就放些青菜蘑菇、魔芋、豆腐，準(zhǔn)可以讓你對平時寡淡無味的素菜垂涎三尺。想來點刺激的？豬腦是不錯的選擇。不吃辣？即使清湯也別有一番風(fēng)韻。

不過，火鍋的精華在于麻和辣。

為了嘗一回真正純粹的火鍋，我狠狠心，沒有點鴛鴦鍋，而選擇了全辣的九宮格鍋。九宮格的好處是可以把每種食材放在每一格的地方，而不會弄混。

干凈的鍋中放入塊狀的紅油、辣椒、花椒、八角，以及各種調(diào)味料和香料，開火煮。紅油逐漸熔化，變成了鮮紅的顏色，刺激著我的視覺。溫度逐漸升高，水汽升騰起來，火鍋上方白茫茫一片，但水汽卻自帶鮮麻，即使未曾嘗到食物，卻吸飽了火鍋的味道。

身為“食肉動物”的我自然不會放過牛肉。用筷子夾起一片牛肉，放入燒得正紅的“咕嚕咕?！泵爸莸腻佒袖處紫戮涂梢猿粤恕１緛磉€帶著血的牛肉，此時滴著幾滴鮮紅的紅油。肉也由原來的血色變成了鮮嫩的粉紅色。迫不及待地放入口中，被燙到了卻舍不得吐出來，只好在嘴中吹氣，然后咽入腹中。留在口中的鮮、香、麻、辣互相交匯，讓人欲罷不能。

正因為如此，所以即使是被辣得一塌糊涂，猛灌了好幾杯水；辣到滿臉通紅，不得不跑了好幾趟洗手間去洗臉，我還是堅持不懈地吃著、涮著火鍋。

無論是什么食材，到了火鍋中，都會讓人忘記她的缺點。而使人更加體驗到它的長處，它的優(yōu)勢。

其實人就像火鍋中的食材一樣，總要進入社會，想在社會更好地生存下去，只能避其短板，發(fā)揮長處。

這也算我除了滿臉通紅外，從這次火鍋中得到的另一點收獲吧。

“川菜名天下，火鍋香萬家?！碧岬健盎疱仭保蠹业亩亲邮遣皇且呀?jīng)“蠢蠢欲動”了？

火鍋又叫“古董羹”，作為中國獨創(chuàng)的美食，它的湯底種類有很多，比如：鴛鴦鍋、麻辣鍋、番茄鍋……大家可以根據(jù)自己的口味去挑選?；疱伜贸赃€少不了蘸料的功勞。如果你想要火鍋更美味，蘸料是必不可少的。通常我會自制“獨家秘方”，先舀兩勺豆瓣醬，兩勺牛肉醬，然后放少許的蔥蒜末。我喜歡辣味，所以還得再配上點辣椒，最后澆點麻油在上面，放在碗中攪拌攪拌，這樣色香味俱全。

火鍋的食材可是重中之重。我們吃火鍋一般會準(zhǔn)備各種蔬菜、肉類、菌菇類，還有海鮮……將食材洗干凈放在一邊，等待鍋中冒著煙，就可以把菜放入湯中煮著吃。

各式各樣的火鍋中，最受我寵愛的是鴛鴦火鍋。鍋中冒著泡泡時，我會夾些比較難煮的菜放在“清湯鍋”里面煮。過了幾分鐘，這些菜就接二連三地浮了起來，在湯中來回翻騰，空氣中彌漫著香味。這時，我便迫不及待地夾起蔬菜來“開胃”。至于“香辣鍋”這一邊，我要先夾些肥牛在鍋里涮一涮，再在配好的醬料里沾一沾；接著，慢慢地、輕輕地塞進嘴里細細咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，從嗓子眼溜走了……羊肉卷也不例外，把它放在鍋中，先是在湯面涮涮，之后就慢慢地讓它沉入水中。沒多久，我就可以聞到從鍋中飄出來的陣陣香味，令人發(fā)饞，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整個人都神清氣爽了。

火鍋是一道絕世佳肴，它就是舌尖上的美味。

在火鍋旁，一家三口坐在板凳上，吃著火鍋，大汗淋漓。而鍋里，赭紅色的湯上浮著一小塊兒辣椒，點點油光也漂在上面，一聞味道是辛辣的，散發(fā)著濃烈的香。

老爸將一盆平菇倒入鍋中，他們先是沾著油沉了下去，然后便浮出了個頭。我們沒有說話，屋子里只剩下水沸騰的聲音，時是“咕嚕咕?！保瑫r是“呼啦呼啦”，時還是“隆隆隆”。

接著，老爸又將一些金針菇拋進鍋里。這時我不禁皺皺眉，眼神黯淡了下來，說：“老爸，今天的火鍋有點兒淡啊！”

媽媽說：“兒子，嫌淡的話就加點鹽。”說著把一瓶鹽遞給了我，我搖了搖頭，把筷子平平的和碗一同放在桌上說：“不是，我是說今天的菜有點兒……都是素的，那個……”并做了個吃肉的動作。

爸爸似乎明白了，認真了起來，挺直了腰，雙眼瞪得大大的，眉毛直直地平立著：“說菜也很好吃，并且你看你都多胖了。”他又捏了捏我的肚子，然后夾了一些蘑菇給我，眼部的線條柔和了起來，說：“吃菜。”

我開始吃了起來，將浮著紅油的蘑菇，蘸上芝麻醬，辣椒嗆鼻的辛辣與芝麻醇濃的香相碰撞在一起，怎一個“爽”字了得！咬在嘴里，拌著上下牙齒的碰撞，一陣“咔咔”的曼妙聲傳來，辛辣的立刻遍布了口腔，呼一口氣，混雜著濁烈的氣味。

爸爸媽媽也吃了起來，我不禁說道：“真好吃??！”爸爸怪腔怪調(diào)地說“不是說不好吃嗎？”

話音剛落，我們就不約而同地大笑起來，空氣中混雜著熱氣與濁烈的辣味兒，漸漸地，鍋里的水止了，碗摞著了，我們也走開了，餐桌一片冷清，但是我們的心卻是熱乎乎的。

無論如何，我們都因此而快樂。

自助火鍋，用料大膽，味厚香濃，新鮮刺激。每年都會有的一次“熏衣體驗”，上周二如約而至。晌午，天公不作美，雨水淅淅瀝瀝地落在傘上，順著傘骨滑落指尖，兩兩肩并肩，走在熟悉而又靜謐的水泥路上，歡笑聲接連不斷，打破了雨天的沉寂。

同學(xué)們陸續(xù)收傘抵達目的地——一家小型餐館。一進大門，眼前熱情似火的桌椅、廂間向我們招手歡迎。隨之，極其熱鬧的氛圍把我們籠罩，從一開始的躊躇不前變成爭先恐后，極力拉攏好友湊個座位數(shù)。接著，一大波掃菜大軍出隊覓食，左持盤，右夾鑷，左瞧右看，尋找目標(biāo)。隨后這批軍隊分成兩波，一波為肉食主義，懷里抱著五六個盤子，疊著羅漢，好歹沒留個哈喇子，另一波則為素食主義。

下鍋后，畫面堪稱滿漢全席，火鍋底料沸騰玩轉(zhuǎn)于鍋間，蔬菜魚蝦眼花繚亂，在水中盡情跳躍，而在座的各位早已迫不及待。不到幾刻，只剩下殘留于空氣中的火鍋味，活躍的美食在味蕾上舞蹈，只覺生活多么美好幸福，一片片歡聲笑語在空氣彌漫。屋外雨水順著玻璃窗滑下，留下了一道淺淺的水痕，在這定格的瞬間，嗯，是家的味道?；疱佉粋€人吃，沒意思；一起吃，才其樂融融！

把胃填滿，就該消消食了，六七個人坐一起嘮會兒磕，火鍋味充斥著整個包間，沒有瓜子沒關(guān)系，想吃了，夾兩塊，樂哉！火鍋就是這樣，一鍋勝七菜，喂飽十號人！也許團聚的感覺就是火鍋的味道，火辣卻暖心，香濃熱鬧。希望來年今日，我們還能在這“鍋”中相聚，體會這濃濃火鍋味，親親同學(xué)情。

今天中午，媽媽告訴我晚上帶我去吃火鍋，我開心極了！一下午的時間簡直是如坐針氈、度日如年，真想馬上就吃上我的最愛——火鍋。

晚上，還沒到火鍋店，陣陣香味就撲鼻而來，把我這只“小饞貓”饞得直流口水。我拽著爸爸媽媽來到位置上，拿起菜單就點起菜來。有我愛吃的豬五花、蝦滑、魚丸、青菜……我恨不得把菜單上的菜品全都點上。

菜上得可真快，一會就擺滿了整張桌子?？粗@些堆積如山的食物，我的肚子餓得“咕咕”叫了起來。服務(wù)員把鍋端了過來，我迫不及待地拿起魚丸就往鍋里放，媽媽看見了告訴我：“等別著急，水燒開了才能放，要不食物會變得不好吃了！”我只好眼巴巴地盯著鍋底看，希望水能夠快點燒開。不一會，我的鍋里就冒起了水泡。水泡越來越大，翻滾著，有的水花都飛濺了出來。我高興極了，趕緊把自己喜歡吃的魚丸、蝦滑放進了鍋里。它們一下子沉了下去?！鞍?，什么時候能吃呢？”我問媽媽。媽媽說：“它們浮上來就表示煮熟了?！痹诘却倪^程中，我先吃了一片西瓜解解饞。很快，鍋里的魚丸開始變大了，蝦滑也變成粉嫩粉嫩的了。我把它們撈出來，放在碗里，一口就咬了下去?！鞍ミ?、燙死我了！”我喊道。爸爸笑著說：“真是個‘饞貓’呀，這么熱不燙著才怪，等涼涼再吃?！背酝赀@些，我又想吃五花肉了！我把肉片放進鍋里，沒過一分鐘，肉片的顏色就由紅變灰了，這代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我請進了肚子里。點的這些食物，最后都被我們消滅光了，我的肚子被撐得像個皮球一樣，圓滾滾的。本來就胖的我估計又要長了兩斤肉。

火鍋真好吃，現(xiàn)在美味的食物還在我嘴里回味呢！

四年級的火鍋美食作文篇十七

過年了！過年了！

新年的鐘聲悄悄來到，大家喜氣洋洋的歡聚在一起吃年夜飯、分壓歲錢.....

大家坐在一起熱熱鬧鬧地吃火鍋，家里變得喜氣洋洋，大家邊說邊吃，像一只只在熱鍋中的螞蟻似的，擠來擠去。

今天早晨大家早早的去菜市場買來各種千奇百怪的調(diào)料，蔬菜.....大家忙的不可開交、措手不及。

晚上，親朋好友陸陸續(xù)續(xù)地來到家里，每個人的臉上都綻開了一朵朵艷麗的笑話，客人們都到齊了，我們便不約而同地開飯了，大家都夾起一大把菜，放進那熱騰騰的鍋里，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著那菜，心里一刻不停的叨念著：快浮起來，快浮起來！“我的心愿”終于實現(xiàn)了，菜輕飄飄地浮了起來，我眼疾手快地夾了起來，蘸了蘸醬，不管三七二十一，一下子塞進嘴巴里，就像一只貪婪的餓狼似的，津津有味地吃了起來，大家也爭先恐后的大口大口的吃了起來。不過一會菜都快被我們這群餓狼吃完了，我便垂頭喪氣，忽然外婆又讓一盤盤新鮮的菜魚貫而出，我又重見天日啦！我拿起一盤菜就“刷”的一聲倒進鍋里，就迫不及待的想吃，不一會兒，菜已經(jīng)滾瓜爛熟了，我像一支箭似的，“呼”的一下夾起菜吃，大家也吃得特別歡樂，兩個多小時后，餐桌上片甲不留，連湯里也所剩無幾！

飯后大家，聊的聊，玩的玩.....一切都那么溫馨！

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四年級的火鍋美食作文篇十八

我們?nèi)祟惗家獜氖澄镏袛z取營養(yǎng)，而食物也分好吃與不好吃。相信大家的心中都有自己最喜愛、最心儀的一種食物，今天，我就來跟大家聊聊美食。

記得我第一吃牛排的時候，我深深的被牛排的美味給迷住了。

那天，我與媽媽、阿姨和她的女兒去新街口逛街。中午，阿姨說：“我?guī)銈內(nèi)€好地方！”

我們來到了一個餐廳，一人點了一個牛排。不一會兒，牛排上來了。我將蓋子一揭開，就聽見“嗞拉嗞拉”的.聲音。牛排放在一個鐵板上，玉米、西蘭花，還有一些素面，整齊地擺放在鐵板上。一看到，我的食欲就上來了。

牛排的噴香誘得我忍不住拿起刀叉就開吃。我先將一瓢辣醬均勻的鋪在牛排上，再用刀和叉配合割下一塊牛肉，迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的噴香與辣醬的辣香完美的配合在一起，簡直太美味了！我一口接一口，不一會兒，牛排便被我“消滅”了。最美好的是，還有冰淇淋甜點，太完美了！

從那以后，每次去新街口，我都會鬧著媽媽帶我去吃牛排。那種味道令我是永生難忘??！

四年級的火鍋美食作文篇十九

貴陽的“小肥羊”火鍋很著名，前不久，小肥羊剛開業(yè)時，我們一家人去鴻通城里吃小肥羊。

小肥羊里的食物很多，有羊肉串、羊肉火鍋、羊肉湯、卷花肉等等。去吃小肥羊，這才知道它的做法：

把綿羊的毛去掉后，再把綿羊里的各個部位全部分開，然后放入鍋里，把火開到三擋，這樣煮起來既快又好吃。

吃完以后，里面有一個大轉(zhuǎn)盤，大轉(zhuǎn)盤里有兩個小轉(zhuǎn)盤，一個是優(yōu)惠盤，一個是折扣盤，優(yōu)惠盤是指有些消費券，可以抵消你所點的食物一份，這樣價格就會減少；折扣盤可以把吃過的食物降價，可以少付點錢。注意，只能轉(zhuǎn)一個轉(zhuǎn)盤，不能轉(zhuǎn)兩個，因為這樣就不能算好價格。

由于服務(wù)態(tài)度好，品質(zhì)優(yōu)秀，沒多長時間，“小肥羊”火鍋就成了著名的火鍋店。現(xiàn)在貴陽街頭的“小肥羊”火鍋分店有好多家，好多食客都愛上了“小肥羊”火鍋店。

等我學(xué)會了“小肥羊”的做法后，到了節(jié)假日，我一定要做給親朋好友們吃。

作者：尚義路小學(xué)四（6）班龐陳禹木。

四年級的火鍋美食作文篇二十

8月24日，我和奶奶爸爸去北京路吃廣府特色小吃，雖然那是好多天前的事了，可是一想到我吃得很歡快的牛雜，我就流口水。

奶奶和爸爸帶我來到了北京路，北京路的人很多：逛書店的，逛百貨商店的，品嘗小吃的人來人往。在那里，我看到了在地底下歷代的北京路，北京路比我們的地要低，上面鋪滿了小石子兒，我正開心的欣賞著，一陣“咕咕咕”的響聲響了起來，奶奶和爸爸都奇怪的看著我，嘿嘿，我臉有點發(fā)燒了，肚子太餓了。爸爸從后背抽出一把扇子：“走，我?guī)銈內(nèi)コ詮V府特色美食。想吃啥？”“牛雜！”還沒走到牛雜店呢。撲鼻的香味就從遠處飄了過來，不用說，肯定很好吃！我們走到了牛雜店，我點了三碗蘿卜，要辣的，再點了三碗辣的牛雜，店主是一個爽快的大嬸，馬上就答應(yīng)了。這牛雜是正宗的廣東牛雜，味色俱全。我看著別人碗里的牛雜，口水都直流三千尺。牛雜和蘿卜終于來了，我夾起一個牛腸子，放進嘴里嚼，又辣又香，用牙齒嚼是脆脆的，滑滑的，我又拿起一個牛肚，軟軟的，香香的，真好吃！我三口兩口吃完，打了個嗝，目光轉(zhuǎn)到了蘿卜上，沒錯，我又夾起兩三四個蘿卜，一口吞下去，對爸爸說還要一碗，爸爸和奶奶吃驚的看著我，過了一分鐘才反應(yīng)過來。牛雜，是牛身體里的不同部位混雜一起，好吃，香辣，我保證你吃了一口就愛上牛雜一輩子。

怎么呀，你想不想來北京路吃那里的牛雜呀！