歷史總結(jié)是了解過(guò)去經(jīng)驗(yàn)的重要途徑，可以讓我們更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)。在總結(jié)中，我們可以使用一些圖表、數(shù)據(jù)和實(shí)例來(lái)支持我們的觀點(diǎn)。想要寫(xiě)一篇優(yōu)秀的總結(jié)？不妨看看以下這些范文。

炒菜小學(xué)篇一

一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧?！蔽艺f(shuō)：“媽媽?zhuān)唤裉熘形缬晌襾?lái)做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會(huì)炒菜？”我充滿(mǎn)自信的說(shuō)：“放心，你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的飯菜?！?/p>

爸爸、媽媽走了后我就開(kāi)始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來(lái)，系上圍裙，戴上帽子。然后開(kāi)始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎的。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒(méi)有切好蔥花、姜末，趕緊動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤(pán)子里。

這時(shí)，爸爸、媽媽來(lái)了，我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō)：“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦的?！?/p>

這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興?。?/p>

炒菜小學(xué)篇二

快樂(lè)的寒假雖然早隨風(fēng)而去了，但是寒假里發(fā)生的那些有趣的事卻記憶猶新。

那一次回老家，忽然心血來(lái)潮想做飯，但是我從來(lái)就沒(méi)有做過(guò)飯，而且又淘氣，家長(zhǎng)們一定不會(huì)讓我做。于是我偷偷溜進(jìn)廚房，心里正想用冬瓜做一道冬瓜湯，還沒(méi)等我把冬瓜片切好廠(chǎng)就被奶奶趕了出去。

我一個(gè)人無(wú)聊，就去鄰居家里玩。進(jìn)去一看，他家正準(zhǔn)備炒菜，剛把菜切好，我終于有機(jī)會(huì)露一手了?！疤祆`靈，地靈靈，就給我一次機(jī)會(huì)吧?！蔽野堰@個(gè)想法告訴了那位阿姨，沒(méi)想到她居然同意了，還幫我把要用的東西準(zhǔn)備齊全。接著，她在旁邊提醒我，先把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后再把菜倒進(jìn)去，來(lái)回翻動(dòng)，等菜到半熟的時(shí)候再加上適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，不停地翻炒，五分鐘后一道香噴噴的菜就做好了。

那個(gè)阿姨太客氣了，還留我在她家吃飯。我一口就答應(yīng)了?！白约鹤龅牟司褪窍悖l(shuí)叫我是少女天才趙大廚呢?！彼麄兂灾页吹牟速澆唤^口，聽(tīng)著這些夸獎(jiǎng)話(huà)，我不由得飄飄然了。“我雖然驕傲了.但我知道還要再努力的。今日一別，明日再會(huì)。再見(jiàn)了，善良的阿姨，再見(jiàn)了，燒飯鍋，再見(jiàn)了，調(diào)料們，我還會(huì)再來(lái)看你們的，拜拜！”

我回去把這件事告訴了老爸老媽?zhuān)麄兌疾恍?，誰(shuí)叫我太出乎他們的意料呢。這就叫心想事成，不服不行。

炒菜小學(xué)篇三

昨天，我去觀察媽媽炒菜，為的是讓自己增加一點(diǎn)自理能力，好讓以后父母不在家的時(shí)候可以自己做飯吃，免得餓肚子。

這天晚上，聽(tīng)聽(tīng)媽媽說(shuō)“我要做飯了”，我就以迅雷不及掩耳之速出現(xiàn)在她面前。只見(jiàn)媽媽從冰箱里拿出一把竹筍，然后把它們放在菜板上。接著拿出菜刀開(kāi)始切菜。她先拿一個(gè)，用刀在頭子上切一下，接著繼續(xù)往后切，切完一個(gè)在切下一個(gè)，慢慢地，切完這一把筍子。

接著，媽媽用手在壇子里抓了一把紅辣椒，然后用同樣的方法把紅辣椒切得和竹筍一樣細(xì)。

后來(lái)，媽媽又拿出一塊肉，放在菜板上，切成一塊一塊的。

然后媽媽把竹筍，紅辣椒，肉放在旁邊，再往已經(jīng)加熱的鍋里放上油，再把它們放進(jìn)鍋里炒。

我看得入迷了，于是要求也來(lái)炒一下，我用媽媽炒菜的方法炒了一會(huì)兒，菜果然好了。

好啊，我會(huì)做菜了，以后我要自己做一次飯！

炒菜小學(xué)篇四

星期五下午，我和媽媽在廚房炒菜，我想學(xué)番茄炒蛋，媽媽同意了。

我先把一個(gè)鮮紅的番茄洗干凈，然后拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，媽媽叫我把番茄切成6塊，但是我趁媽媽不注意吧番茄切成了12塊，媽媽對(duì)我說(shuō)：“這是你的杰作吧！”我向媽媽做了個(gè)鬼臉，然后打蛋，我第一次打蛋，蛋沒(méi)有碎，媽媽叫我用點(diǎn)力氣，第二次還是沒(méi)碎，我嚇得六神無(wú)主，第三次因?yàn)樘昧α?，把蛋清，蛋黃，蛋殼全部倒進(jìn)了碗里，媽媽在一邊看笑話(huà)，我連忙用筷子把蛋殼給挑了出來(lái)。

我打開(kāi)煤氣灶，把蛋攪勻，然后倒進(jìn)油，媽媽叫我把手放在鍋上，讓我留意溫度，還說(shuō)熱鍋冷油，不一會(huì)兒溫度上來(lái)了，我把蛋放進(jìn)鍋里，然后用鏟子把蛋翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去，炒了一會(huì)兒再把番茄放進(jìn)去，最后再放一勺鹽，少點(diǎn)糖，香氣撲鼻的番茄炒蛋就完成了。

我把番茄炒蛋端在桌子上，爸爸吃了一口說(shuō)：“兒子，可以呀！”大家開(kāi)心地笑了。

經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜，我懂得了一個(gè)道理：做任何事只要你認(rèn)真對(duì)待，不要馬馬虎虎，就一定能做得最好。

炒菜小學(xué)篇五

前不久，我學(xué)了一招，就是炒菜丁。

說(shuō)起這炒菜丁，可是媽媽傳授給我的。一個(gè)星期六的晚上，我就叫媽媽給我準(zhǔn)備了炒菜丁用的材料，好在星期天的中午炒一個(gè)菜丁，讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。

媽媽說(shuō)我還小，那切菜之類(lèi)動(dòng)刀的事情由她來(lái)幫忙。只見(jiàn)媽媽把幾種款式的菜丁分別裝在幾個(gè)小碟子里，有玉米粒、火腿粒、紅蘿卜粒、黃瓜粒。我穿上圍裙，因?yàn)樵顮t比較高，所以我拿了一張小凳子站了上去。我首先打開(kāi)抽油煙機(jī)，然后，開(kāi)了氣爐，等炒鍋燒紅了放上花生油，先放玉米粒，用鏟子把玉米粒在炒鍋上翻炒，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和清水，馬上就可以聞到玉米的甜香味，隨后蓋上鍋蓋。玉米粒不需要長(zhǎng)時(shí)間地煮．不然它的甜會(huì)變淡的，大概需要一兩分鐘吧，就可以上碟了。接著再放油，爆香姜片，放上紅籮卜粒和黃瓜粒，在鍋上翻炒幾下，放上鹽，再蓋上鍋蓋，這兩種菜都是爽口的，所以煮一下就行。輪到火腿粒了，先把炒鍋洗一洗，放上油，把爐火關(guān)小，把火腿粒放鍋上煎，那油濺得到處都是，但是肉香非常誘人。我把火腿粒煎至金黃，隨后把之前炒好的玉米粒、紅蘿卜粒、黃瓜粒一齊放進(jìn)鍋里和火腿粒炒在一起，香味啊馬上撲鼻而來(lái)，而且顏色非常好看。該上碟了，我把爐火關(guān)掉，用鏟子把菜丁鏟到一個(gè)大碟子里。我聞了聞，偷吃了一塊：“哇塞！真香！”我忙著拿上桌面，爸爸媽媽嘗了一口，也異口同聲地說(shuō)：“真好吃，我們的兒子真棒！”

這就是我的絕招——炒菜丁。我的絕招夠厲害吧？

炒菜小學(xué)篇六

今天，我在家里炒了一道菜――炒雞子。（嘻嘻！這名子其實(shí)是我自己起的。）。

開(kāi)始準(zhǔn)備工作了，我卷起袖子，突然想起雞這么大，我切的動(dòng)么？于是我請(qǐng)媽媽來(lái)幫我切。只聽(tīng)媽媽切的聲音好大呀。“咚！咚！咚！”終于切好了。一切準(zhǔn)備就緒！

開(kāi)始炒菜了，我小心地?cái)Q開(kāi)煤氣，“叭”地一聲，藍(lán)色的火苗冒出來(lái)了，舔著鍋底，我心里有些害怕。鍋冒煙了，我倒了一點(diǎn)油，油在鍋里發(fā)出“哧哧”地聲音。有的油都跳出來(lái)了，嚇了我一大跳，就怕油跳到我得手上.臉上.身上，那樣是很疼的?？晌矣窒耄涸趺纯梢酝丝s呢？還有好多人等著我得美味佳肴呢！于是，我又鼓起勇氣，走上前，拿起鏟子，又炒了起來(lái)。油也冒煙了，我小心地把鹽倒進(jìn)了鍋里。用鏟子翻來(lái)炒去，手都酸了。突然，我發(fā)現(xiàn)剛炒的時(shí)候雞是白色的.，但炒了好長(zhǎng)時(shí)間后雞變成了黃色。真是越炒越漂亮啊！炒了半天，我得手更酸了！可是還沒(méi)熟。我費(fèi)力的翻炒著，終于炒好了。

炒完了，我把菜端到桌子上。媽媽嘗了一口我做的菜，舉起大拇指，說(shuō)：“不錯(cuò)！真好吃！炒的真嫩！”我聽(tīng)了，有說(shuō)不出來(lái)得喜悅。

今天的炒菜讓我知道了炒菜是多么辛苦。我以后一定要珍惜糧食，多幫媽媽分擔(dān)家務(wù)！

炒菜小學(xué)篇七

10號(hào)，我出去玩?；貋?lái)的時(shí)候聽(tīng)到“沙沙”的聲音，媽媽又在做飯了。

我跑進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽拿著一籃蘑菇，走到水池邊。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽提著一籃洗好的蘑菇進(jìn)來(lái)了。她從桌子下面拿出一塊砧板，放在桌子上。她從籃子里摘了一些大蘑菇，并把它切成兩半。多巧??！

我媽要開(kāi)始做飯了，我就去鍋里想仔細(xì)看看我媽是怎么做飯的！我看見(jiàn)媽媽打開(kāi)煤氣，點(diǎn)了火，從柜子里拿出一瓶植物油。打開(kāi)瓶蓋，往鍋中央倒一些油。突然，小氣泡在油底殼里爆炸了。媽媽拿了一勺鹽，站在鍋前。她等了一會(huì)兒，然后把鹽放進(jìn)鍋里。鹽入鍋，已“啪啪”作響。我還沒(méi)睡醒，媽媽已經(jīng)把切好的蘑菇倒進(jìn)鍋里，往鍋里撒了點(diǎn)味精，嘗了嘗味道，放下了蔥和姜。

終于，不出我所料，一盤(pán)好吃的準(zhǔn)備好了！

炒菜小學(xué)篇八

今天，爸爸媽媽不在家，到了晚上，我心想：這么餓著也不是辦法啊，還是自己做飯吧！

于是，我走進(jìn)了廚房。我打算做西紅柿炒雞蛋。我在冰箱里找了幾個(gè)雞蛋，然后把雞蛋在碗邊磕了一下，兩手一掰，蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里。我一看，碗里還有許多小碎皮，我就把雞蛋皮一個(gè)一個(gè)地用筷子從碗里挑出來(lái)，隨后再用筷子攪勻，準(zhǔn)備工作完成了。

我打開(kāi)鍋的開(kāi)關(guān)，倒上油，鍋里開(kāi)始冒煙了，說(shuō)明油已經(jīng)開(kāi)了。我小心翼翼地把拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，油開(kāi)始四濺，我等油稍微平靜點(diǎn)后，撒上一點(diǎn)鹽，用鏟子把雞蛋翻一面，然后用鏟子把雞蛋分割，等它熟了，倒進(jìn)了碗里。

雞蛋做好了，我又從冰箱里找了兩個(gè)西紅柿，放在案板上，我看著圓滾滾的西紅柿，自言自語(yǔ)地說(shuō)：“切西紅柿，多簡(jiǎn)單啊！”我一手拿刀，一手拿著西紅柿，小心翼翼地切，這時(shí)，我手一滑，刀子掉了下來(lái)，差一點(diǎn)就切到了我的腳，我想：好險(xiǎn)，幸好沒(méi)切到腳。

我這回認(rèn)真地切，我切好了，放進(jìn)了一個(gè)小碗里。

接著，我把西紅柿炒八成熟，再把雞蛋放進(jìn)去，加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)糖，免得太酸。過(guò)了一會(huì)，我把西紅柿炒雞蛋做好了。我品嘗著自己親手做的菜，心里比吃了蜜還甜。

炒菜小學(xué)篇九

今天，我學(xué)會(huì)了一道炒菜，你們知道它是什么嗎？哈哈，聽(tīng)我給你們講吧。

首先準(zhǔn)備一棵花菜，一小塊肉，兩個(gè)紅辣椒，少許鹽、味精、醬油等。把菜洗干凈切好，就該下鍋了。先把油倒入鍋中，再倒入花菜和辣椒，用鍋鏟不停的翻炒，因?yàn)槲沂堑谝淮纬床?，還不熟練，把菜都炒到鍋外面去了，媽媽笑著說(shuō)：“你炒的菜，怎么回跑步呀？”炒到七、八成熟的時(shí)候，放少許的鹽，翻炒片刻，盛入碗中；再倒入少許油炒肉，最后把花菜和辣椒倒入鍋中，放味精、醬油一起翻炒。一道美味的“花菜炒肉”就出鍋了。我把它端到了飯桌上，讓爸爸媽媽試味。試完后，爸爸說(shuō)：“口味不錯(cuò)，就是有點(diǎn)咸。”媽媽說(shuō)：“口味重，我喜歡?！蔽液芨吲d的.說(shuō)：“謝謝你們的評(píng)價(jià)，我會(huì)更加努力的?！?/p>

學(xué)炒菜，可不簡(jiǎn)單呀。

炒菜小學(xué)篇十

一天中午，我和妹妹在看電視的時(shí)候，聽(tīng)到媽媽在廚房切菜的聲音，我趕忙跑去一看，原來(lái)媽媽準(zhǔn)備燒火做飯了。

媽媽切了青椒和肉，切菜的樣子很費(fèi)力。我就問(wèn)：“媽媽?zhuān)阋嘟烦慈鈫?？”媽媽回答：“是的。”我想了想，便跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)學(xué)炒菜，可以嗎？”媽媽高興地說(shuō)：“當(dāng)然可以啦?！?/p>

我等媽媽切完菜后，就把煤氣打開(kāi)點(diǎn)火，等到鍋里水燒干冒出青煙后，倒入油，聽(tīng)到“咝——”的聲音，我就趕忙把姜蒜放進(jìn)去，接著再放肉。這時(shí)有幾滴油濺到了我的手上，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我不炒了，油濺到我的手上好燙??！”媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，多試幾次，注意點(diǎn)就不怕了。”我又接著放青椒，用鍋鏟不停地翻動(dòng)著菜，最后放點(diǎn)食用鹽和味精，繼續(xù)翻炒?？吹讲耸旌?，我把火關(guān)了，把菜盛入盤(pán)子里，端出去放在飯桌上。

剛好，這時(shí)爸爸回來(lái)看見(jiàn)了，拿起筷子嘗了一口，說(shuō)道：“真好吃，看來(lái)我的寶貝女兒長(zhǎng)大了?！甭?tīng)到這句稱(chēng)贊的話(huà)，我開(kāi)心得不得了。

通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：一個(gè)人要想做好一件事情，在遇到困難的時(shí)候，不千萬(wàn)要放棄，一定要堅(jiān)持到底。