理解是對信息和知識進行領悟和吸收的過程，它可以幫助我們建立知識框架和形成思維體系。總結要有一個明確的主題和目標，清晰地傳達出自己的觀點和思考。這里為大家整理了一些值得學習的總結樣本，供大家參考。

傳統(tǒng)習俗春節(jié)吃餃子匯總篇一

今天早上，外婆神神秘秘地對我說：“一會兒有驚喜！”我便一直想：會是什么呢？零食？不可能，剛發(fā)過燒了；玩具？也不可能，早超支了，我便焦急的等待著。

只見外婆提了一個袋子，包裝上寫著“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子！還要自己做皮！”外婆說：“沒錯，還是我們家?guī)泿涀盥斆?！外婆要教你做餃子?！闭f著說著我就已經(jīng)沉浸在餃子的世界里了。

開始做皮了，只見外公一副‘久經(jīng)沙場’的樣子，不緊不慢地揉著面。我卻急了，說：“外公你快點呀！”外公說：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發(fā)酵一會，等著吧。”我這才不急了。

大約一小時后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團拿出來揉了一會，搓成長條形，用刀切成一個個小的面團，然后用手壓平再拿來搟面杖，一下一下?lián){成薄薄圓圓的皮子。原來餃子皮是這么做出來的啦，外公真是太厲害了。

輪到外婆上場了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來，麻利地接過外公搟好的餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來，餃子皮中間就陷了下去，成了一個坑，右手舀了一調羹餡放進去，再在餃子皮的邊沿上沾點水，然后兩邊合起來，右手指靈巧一捏一捏，一個穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來了，好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來，可外婆包的很飽滿，我包的卻扁扁的，好像肚子里沒貨。外婆看了說：“多加點餡，別著急，慢慢來，多包幾個就能包好了?！蓖馄乓徊揭徊街笇野?，到后來我居然也包出花邊來了。我這才明白，包餃子也是有學問的，看時容易做時難。

最后，就是煮餃子了，把水燒開，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會兒，香氣彌漫開來，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著自己包的餃子，感覺真幸福！

我現(xiàn)在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。

傳統(tǒng)習俗春節(jié)吃餃子匯總篇二

除夕之夜年味醉人。餐廳里歡聲笑語，春節(jié)聯(lián)歡晚會的聲音不時飄過耳畔，隨之而來的還有一道沁人心脾的香味，對我而言，像一泓清泉旁迎風綻放的矢車菊花香一樣，特殊而樸實無華，平凡但獨一無二。

“囡囡快過來包餃子！別看手機了。”媽媽和姥姥圍坐在桌子前，搟面杖在桌子上乒乒乓乓，她們的手指飛快翻動，一個個玲瓏可愛的餃子在案板上排成一排。

我的眼睛不情不愿地離開手機屏幕，不耐煩地敷衍兩聲，充耳不聞，直接躲進了自己的小書房。媽媽的聲音又從門外傳來，聲音越來越大不停催促著。我?guī)隙鷻C調大了音量。

“干什么呢？趕快洗手包餃子來！”媽媽憤怒的聲音穿透門板灌進腦子。我聽著一哆嗦，躊躇許久，最終還是不敢和媽媽硬抗硬，推開房門走出去，臉色陰云密布。

“來了來了?！毙÷曕洁熘?，撇著嘴隨手揪起一張餃子皮。因為賭氣我不肯坐在椅子上，把耳機的聲音調到最大，悶聲準備開始包餃子。

正想下手時我卻犯了難。多年十指不沾陽春水，我已經(jīng)完全忘卻了如何包餃子。鏟起一勺餃子餡放到面皮上，包起來的時候卻漏了出去，單薄的餃子皮破了相?？蛇@餃子開始包，也沒有辦法扔，更沒法重來，只好重新想辦法補救。

看著餃子破開的地方正巧是它圓滾滾的肚子。捏了捏兩旁的“羽翼”，我靈光一閃將兩個小翅膀粘在一起，堵住了漏的部分，形狀圓滾滾的，很像個小福袋。

有了第一個自然有第二個。我對于餡料的多少開始有了把控，延續(xù)了福袋形狀的小餃子一個挨著一個，看著甚是喜人。我拉開椅子坐下來，認真鉆研著餃子的形狀，渾然忘記了剛剛的別扭不耐。

“餡料沒啦。餃子包完了。”媽媽看著已經(jīng)空蕩蕩的盆端走了餃子，而我意猶未盡地愣在椅子上，目光追隨著那盤“福袋餃子”。它們一個接著一個下鍋，即將白白胖胖地送入我們的胃中。

墻上的時鐘滴滴答答播報著新年的訊號，姥姥端著那盤可愛的餃子微笑著向我走來，并鄭重地擺在桌子中央。羊肉的鮮美與胡蘿卜的清香糅雜，縈繞鼻尖。每逢佳節(jié)樂融融，年夜餃子寄團圓。

“吃福袋餃子，來年有福氣！”

傳統(tǒng)習俗春節(jié)吃餃子匯總篇三

冬至到了，媽媽準備在中午給全家包餃子吃。

上午，媽媽先做好餃子餡，快到十點半時，媽媽開始和面。媽媽在面盆里倒入了一些面粉，放入一些水，一下一下地和面，很快，原本“六親不認”的面粉變得團結了，抱在一起不肯松手。

看見媽媽在和面，我也想試試。于是，我對媽媽說：“媽媽，我也想和一下面?！眿寢屨f：“好??！你來試試吧?！庇谑俏腋吲d地挽起袖子，準備按壓面團，但是一開始就出師不利，一下子把手插在面里拔不出來了。我趕緊左手五指并攏按住面團，然后把插在面團里的右手用力往外拔，好容易才拔了出來。我一邊洗手一邊想：“哎呀！和面實在太難了，我還是等會兒包餃子吧?！?/p>

終于，媽媽搟好了一張張圓圓的餃子皮。我再次挽起袖子，左手拿著面皮，右手用勺子挖了一勺餡兒，放在皮的正中間，然后從兩邊慢慢向中間捏合，可是在餃子馬上要“封頂”時，我發(fā)現(xiàn)有一些餡兒露了出來，餃子皮怎么也捏不上。

原來，我放的餡兒太多了，我只好向媽媽求助。媽媽看了看，把口弄大一點兒，把勺子尖兒插進去，把多余的餡挑了出來。我在心里想：媽媽果然是一名頂級家庭廚師，這么會包餃子！媽媽把“減肥”完的餃子遞給我，我把餃子皮捏好，哈哈，餃子完成！我想：下一個餃子可不能再讓它去“減肥”了。

我又拿起一張圓圓的餃子皮，用勺子鏟了適量的餡兒，放在皮中間，攤好，對折，把邊捏緊，一個小小的餃子完成了！沒有媽媽來幫助我喲！雖然這個餃子顯得又瘦又長，像“營養(yǎng)不良”似的，但我還是很高興，因為這是我自己的“戰(zhàn)果”呀！

我一連包了十幾個餃子，而且越包越好。面用完了，媽媽在鍋里添上水，點火，等水開后便把餃子一個個地下到了鍋里，餃子們在鍋里開心地游著泳。

餃子熟了，吃著自己包的餃子，我真的太開心啦！

傳統(tǒng)習俗春節(jié)吃餃子匯總篇四

今天是大年三十，不論你在天涯還是在海角，大家都會相聚一堂，在一塊吃餃子，品味年的味道，感受家的溫暖。

熱騰騰的餃子已經(jīng)上桌，好像幾個白白胖胖的寶寶端坐在盤子里，可愛極了。又好似威風凜凜的將軍挺著大肚子，神氣十足。我迫不及待地夾起一個餃子，剛想送入口中，手不由自主地縮了回去，我仔細的端詳著它，象牙白的皮略發(fā)透明感謝，隱約可見里面的豬肉與酸菜，熱氣加雜著香氣裊裊升起，直入鼻孔。我忍不住咬了一口，細細品味，豬肉的細膩在齒間留香，酸菜的清香讓人回味無窮，真是人間美味呀!

今天吃餃子不比住常，因為其中還有一個亮點，餃子中包有硬幣，誰吃到包有硬幣的餃子誰就最有福氣，預示著他今年會財源滾滾，大吉大利!

“餃子大戰(zhàn)”開始了，大伙一擁而上，夾呀抓呀搶呀!大家爭得不亦樂乎?？纯次业牡艿苄P，不管三七二十一，全都夾到自己碗里，他的碗里已經(jīng)堆滿了沒有錢的餃子，他又去“摧殘”盤子中的餃子，幸虧大家及時制止了他，這時小凱望著碗里的餃子發(fā)愁了。而看似表面平靜的我，心里“暗藏殺機”，我在默默尋找“嫌疑對象”，爭取做到一針見血。我慢悠悠的夾起“嫌犯”，急不可待地放入口中，只聽卡崩一聲，我忍不住大笑了起來，這時大家心中肯定猜到了七八分，齊刷刷地看身我了，我輕緩緩從口中吐出一個閃閃發(fā)光的一角硬幣。這時我看小凱慢慢地說：“真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫呀!”大家哄堂大笑。

吃餃子大賽戰(zhàn)況如下：我1個；姐姐1個；弟弟1個；大伯1個，最厲害的是爸爸，他一下子吃到2個，最有意思的是，吃到硬幣的全是姓段的，其它外姓的一個沒吃著。哈哈!

不管怎么，我覺得我是最幸運的，因為我是第一個吃到硬幣的人!

傳統(tǒng)習俗春節(jié)吃餃子匯總篇五

今天，有客人要來，我們家決定包餃子。我見了也想學。就挽起袖子，先幫忙和面，一邊準備一邊美美想，“我包的餃子會是什么樣子呢？一定是又好看又好吃，想著想著口水都流出來了”。

和面開始了，媽媽說要先放少量的水，再放面，然后面和水就在盆子里面攪拌，接著就使勁揉。如果現(xiàn)在面太軟可以再加面，太硬再加水。我完全按著媽媽的比例使勁揉?？墒俏胰嗟南褚粋€扁扁的大燒餅，再看媽媽，揉的像一個圓圓的大皮球。媽媽說；“面要放一會兒再揉，這樣揉出來的面又光滑又勁道”。

趁現(xiàn)在時間媽媽嫻熟地把餃子餡三下五除二的就拌好了。開始包餃子了，媽媽又把剛才的面拿來揉了一遍，果然光滑了許多。開始搟皮，包餃子了，我把肉餡放到餃子皮中間，再把餃子邊捏緊，可是肉餡像一個調皮的小娃娃，從餃子皮里不斷跑出來，我把調皮的“娃娃”捏進去，“娃娃”又從另一邊跑出來。左捏右捏，弄得滿手都是餡。再看看媽媽包的像一個個美麗又驕傲的白天鵝，再看看我包的像一個扁扁的沒吃飽肚子的丑小鴨。

看著簡單，做起來咋就這么難??！在媽媽的耐心指導下，我又包了一個。這個雖然沒有從餃子皮里跑出來，但是肚子還是扁扁的，還是沒媽媽包的好看。媽媽說：“不要氣餒，堅持多包幾個就好了，你雖然沒我包的好看，但你也進步了呀，餃子餡是不是不再出來了，包餃子就跟你小時候學走路一樣。開始要先學會坐，再爬，然后才走。所有人都是一點點的進步才得到成功的”。聽了媽媽的鼓勵，我更用心的學了，有媽媽手把手指導，相信自己一定學會。

一個，兩個，三個……不知道包了多少個，從一個扁扁的丑小鴨，慢慢的也變成了白天鵝。一個比一個好看。最后幾個媽媽說比她包的都好。餃子包完了，客人也來了，看著客人吃的那么開心，都夸我是個聰明手巧的乖乖女。

包一次餃子，自己成長一次，我很開心。

傳統(tǒng)習俗春節(jié)吃餃子匯總篇六

童年就像一本書，翻開這本書，許多畫面涌上腦海，我不禁回憶起了我四年級第一次包餃子的情景。

那天，我看媽媽從市場上沒來了餃子皮，我知道媽媽一定又要包餃子吃了，我連忙上前說：“媽媽我也要學包餃子！”“好?。　蹦俏覀內グ佯W給做起來。媽媽告訴我。

我們包得餡是青菜肉餡的，媽媽讓我先把肉切成塊。我小心翼翼地拿來案板，提起刀，慢慢地一步步地切著肉。切完了肉，我再把菜拿過來也切了。于是我將肉和菜一起放入“切碎機”中，使其被切成碎末，按下切碎機的按鈕，里面的東西開始飛快的旋轉起來，速度快得令我有點眼花繚亂，暈頭轉向。不一會，菜與肉的合成餡兒做好了。

將餡做好后，接下來就要包餃子了，媽媽先給我示范了一遍：先拿起餃子皮，在它周圍一圈抹上水，以便貼合，再夾大約兩個橡皮大小的餡放到餃子皮中心，接著將前后餃子皮貼合，最后可以做出一個波浪花紋，就完成了。我似懂非懂地點了點頭。

到我做了，我信心滿滿，認為自己一定能做好。我拿起餃子皮，照貓畫虎地學著。第一次，餡夾得太多，餃子皮包都包不上。第二次我長心眼兒了，不慌不忙的包。我拿起餃子皮，在周邊一圈均勻地涂上了水，然后輕輕地夾起適量的餡，接著我便向前一包，誰知用力過猛，薄如輕紗的餃子皮破了兩個洞！我頓時慌了，眼看油一滴滴往下流，我不知如何是好，剎那間，兩個洞的下面又破開個大洞，瞬間一張臉呈現(xiàn)在我面前，嘴里還流著“口水”，仿佛要吃掉我似的，又似乎在挑釁我：“來?。戆∥野?！”我驚慌失措，情急之下，我馬上叫媽媽幫忙。媽媽卻絲毫不慌，拿起面粉往上一貼，哎，竟然不漏了，我長嘆了口氣：“幸好沒事！”

掌握了剛才的經(jīng)驗，我變得謹慎了，我也越戰(zhàn)越勇，堅信自己一定能包成功。

過一會兒，我終于包成功了我的第一個餃子，我高興地一蹦三尺高，媽媽也在一旁為我欣慰地鼓掌。

不經(jīng)風雨，怎見彩虹？成功難道不是挫折換來的嗎？

傳統(tǒng)習俗春節(jié)吃餃子匯總篇七

寒假中包餃子的樂趣至今念念不忘。

那天，大人把包餃子這個重任交給了我們五姊妹，分配好任務后，就開始行動了。

我的任務就是切蔥，這么簡單的任務，又怎么會難倒我呢。

“啊，我的眼睛?！笔[剛切到一半，就傳來了我的慘叫，剛剛還洋洋得意的我霎時淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開了。哎！真是大型打臉現(xiàn)場，我只好將此“重任”交給姐姐，去幫忙和面。

在桌子上撒點面粉，再將醒發(fā)好的面團放到桌子上，反復揉。揉好面后，姨父教我們把面團搓成長條，再掰成一個個小團子，再用搟面仗搟成皮。我學著姨父的樣子，先將面團按扁，再捏著中間，邊搟邊轉面皮，搟成中間厚，邊緣薄的樣子就可以了。

準備好一切后，就來到了我最期待的環(huán)節(jié)——包餃子。這餃子全由我們來包，只要在餃子皮里放上餡，再用手一捏就好了。

包好的餃子大約可分為三類。一類是姐姐們包的，她們屬于婉約派，包出的餃子大小適中，外形美觀；一類是我包的，我屬于豪放派，包的餃子圓鼓鼓的，就像一個個撐飽了的肚皮；而最后一類，也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的那一個個都“狂放不羈”的餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個中間有六個都是“漏餡”了的。

我們燒開兩鍋水，一鍋是專門為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來，冒著熱氣的餃子散發(fā)著撲鼻的香氣，蘸上蘸料，吃上一口，??！真是香極了！

此時，表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”，他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們在一旁笑了出來，表哥望著我們，說：“你們懂什么?！闭f完還望著那鍋餃子，說了句“真香！”。

飯桌上，大家歡快地吃著餃子，聊著趣事，屋子里充滿了歡場笑語，包餃子真是有趣極了！

傳統(tǒng)習俗春節(jié)吃餃子匯總篇八

說到過年，家鄉(xiāng)的習俗有很多，貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣，炸圓子，最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。

大年三十，家家戶戶都在為年夜飯做著準備時，我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團，不停地按壓和面。這和面呢，可是非常有講究的，水和面的比例必須恰到好處，這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后，就開始調餡了，因為我是無葷不歡的主兒，媽媽一直在廚房忙活剁肉餡，望著一大盆肉餡，我心滿意足。拌餡了，媽媽撒上蔥花、鹽、糖，倒上料酒、醬油攪和均勻，頓時一股香味撲鼻而來，我沉浸于中，香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈，仿佛在慶祝著。

接下來就是包餃子，一家人圍坐在一起，邊說邊笑邊包著餃子，肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中，肉餡要適量，多一份，餃子皮就合攏不上；少一點，餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻，像給餃子戴上了一定花邊帽；爸爸包的像一個個凱旋的士兵，無比的威武；我包的像一個個白白胖胖的小娃娃，可愛極了。它們依次排好隊，準備就緒了。

盛盤，點醋，待涼。當香香糯糯的餃子送入嘴中，湯汁隨之溢出，鮮美的肉汁頓時充滿了我的整個嘴巴，真可謂是齒頰留香！一家人圍著圓桌，品著美味可口的菜肴，嘗著熱氣騰騰的餃子，說著一年來的趣事，歡笑聲不絕于耳。

在我的家鄉(xiāng)，過年吃餃子，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴，餃子起源于張仲景的時代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團圓、吉祥如意。

這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習俗，小朋友們，你們家鄉(xiāng)有什么習俗呢？

傳統(tǒng)習俗春節(jié)吃餃子匯總篇九

大年初七，我搞了一個同學聚會，并在媽媽的幫助下策劃了一個小小的實踐活動。

開始他們一點兒不知道，我媽先讓我們玩兒，她自己偷偷在廚房里和面、拌餡，接近十點半的時候，媽媽端出了包餃子的用品。我見他們一臉疑惑，忍不住哈哈大笑起來，告訴他們：今天我們有要有一個有趣的活動，那就是包餃子大家一聽說包餃子，個個摩拳擦掌、躍躍欲試，我心里沾沾自喜的想：我常在家包餃子，這次可要穩(wěn)操勝券了。

活動開始了，王嘉揉面，他不僅是學習高手，還是揉面高手，他揉出來的面軟軟的，拿在手里好舒服啊！韓宇笑摁擠子，別以為這個活簡單，它可占有舉足輕重的作用，由認真仔細的笑笑同學來干最合適了，她摁出來的擠子圓溜溜的，可好了！劉藝、高見，你們搟的面皮太好了！我們不禁叫了起來。她們倆搟出來的面皮中間厚，四面薄，媽媽說這樣的皮包出來的餃子最好了。我、王碩和王雨涵我們三個負責包餃子，要開始包了，誰知面皮卻拿不起來，原來我們忘了撒面粉了，搟好的面皮成了一家人，我們只能先把它們小心翼翼地分開。

我挑選了一張最好的面皮包了起來，先用筷子夾了一些餡放在面皮中間，我左捏捏右捏捏，然后雙手往中間一擠，便出來一個完美的餃子。大家異口同聲地說：哇塞，高源包的餃子太好看了！聽到小伙伴的贊揚，我心里美滋滋的，決定大顯身手，我又連續(xù)包了好多個。我看了看王碩和王雨涵包的餃子，她們包得有的像小包子，有的像口袋，還有像懶惰的小娃娃可有意思啦！不一會兒，形狀各異、千奇百怪的餃子就擺滿了小墊子，在歡聲笑語中，我們的餃子包完了。

餃子出鍋啦！媽媽表揚我們餃子包得好，露餡的很少。我們吃上了美味的餃子，而且吃得特別香，因為這里面包含著我們自己的勞動成果。

這是一次別開生面的活動，更是一次有愛的聚會，我終生難忘。

―――同學來很激動，餃子派對活動更讓我興奮。

傳統(tǒng)習俗春節(jié)吃餃子匯總篇十

那個大年三十，我們一家人坐在一起包餃子。

我說：“媽媽，讓我學包餃子吧?！眿寢屨f：“小孩子學不會包餃子，還是學搟面皮吧?！眿寢層秒u蛋清水和好面，然后搓成長條，切成面塊，我左手捏住面皮，右手握著搟面杖?！肮緡９緡！钡負{起來，搟了幾下，面皮就粘在搟面杖上了。我忙問媽媽：“面皮怎么粘在搟杖上了呢？”媽媽笑著說：“這是因為你沒有灑面粉的原因，灑點面粉，面皮就不會粘在搟面杖上了。”于是，我就抓了一把面粉灑在面皮上，咕嚕咕嚕又搟了起來，一張面皮搟成了。但是面皮不是圓形，是橢圓形。媽媽讓我再來一次，重新?lián){“咕嚕咕?！币粡?、兩張、三張像月亮一樣圓的面皮搟好了。媽媽說：“葉子有進步。”

我學會了搟面皮，又想學會包餃子，沒來得及請示媽媽，就順手拿起一張面皮，放上餡，兩手用力一捏，沒捏在一起。我又用力一捏又沒捏在一起。我再用力捏，還是沒有捏在一起。我又問媽媽：“怎么這餃子合不住呢？”媽媽看了看說：“這是搟面皮時灑的面粉太多了，所以面皮就合不住了。”

接著我又左手拿著面塊，右手捏了少量的面粉，灑在面板上，右手拿著搟面仗，“咕嚕咕?！睋{起來，一張圓圓的面皮又搟成了。我放上餡合上皮兩手用力一捏，餅子包成了，可是我又覺得手心里粘乎乎的，一看餃子的肚子破了個口，餡露出來了。我又忙問媽媽：“這是怎么回事呀？”媽媽說：“這是面皮中間搟的太薄了，再搟的時候，面皮中間厚四邊薄，圓溜溜的就行了?！?/p>

我左手拿起面皮，右手拿著搟杖，灑上少量的面粉，“咕嚕咕?！睋{起來，一會兒就搟好了，一張中間厚，四周薄的面皮就搟好了。媽媽說：“這次搟的面皮真的成功了?！蔽腋吲d地笑了。

這次搟面皮從失敗、再失敗，到最后成功給我留下了深刻的印象，同時也使我明白了“失敗是成功之母”這句話的含義。

傳統(tǒng)習俗春節(jié)吃餃子匯總篇十一

在國慶假期里，我雖然沒有出門旅游，但是我一樣開心，因為我又學會了一樣生活技能——包餃子。

那天，我在看電視時，突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道，走進廚房一看，媽媽在準備做菜，我想：“啊，不對呀？現(xiàn)在是上午，還沒到中午，媽媽不可能這么早做飯，媽媽在干什么呢？”我很好奇地問媽媽：“媽媽，您怎么這么早就準備午飯了呀？”“我在準備包餃子的餡?！眿寢屨f。啊，要包餃子了，我也要去學學呀！于是，媽媽開始教我一步步地做。

首先，把各種配料洗干凈，這些媽媽已經(jīng)洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小，我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢，有韭菜，蔥，姜，蒜，辣椒和肉。于是我學著媽媽的樣子，開始慢慢切，原以為切菜很簡單呢，其實不是，切菜時要特別小心，不然會把手指頭切破呢，我就差一點切到手指頭了，還好媽媽及時提醒我！切好這些菜后，再把所有的菜放在一個大玻璃盆里，放入食鹽和油，不停地攪拌，直到肉沫能夠均勻地分布在菜餡里。然后開始包餃子。

媽媽告訴我，第一步是要在面皮上用手指頭粘上水；第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間；第三步把餃子皮對折，把餃子的四周捏緊就可以了。說起來簡單，可我開始包出來的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比，我都不想包了，還好，媽媽一直鼓勵我。當我包到第六個的時候就好看多了。

對了，我還包了一個幸運餃子呢！就是在餃子里面放個五角錢，然后吃的時候看誰可以吃到這個餃子。我和媽媽總共包了56個。我們開始煮餃子了?？粗液蛬寢尠娘溩樱矣悬c迫不及待了。大概過了15分鐘，餃子煮好開吃了。

品嘗著自己的勞動果實，感覺今天的餃子特別好吃，最讓我感到興奮的是我包的幸運餃子居然被我吃到，我真幸運呀！今天，我收獲真是太多啦！