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酒店會議工作總結(jié)(優(yōu)秀11篇)
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總結(jié)不僅是對自己的一種總結(jié),也是對團隊的一種梳理和評估??偨Y(jié)的語言要清晰簡潔,避免使用過于復(fù)雜的詞匯和長句。歡迎大家閱讀以下總結(jié)樣例,希望對大家的寫作有所啟發(fā)。

酒店會議工作總結(jié)篇一

20xx年,**酒店在后勤服務(wù)中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)及年初提出的經(jīng)營工作思路,堅持以開拓經(jīng)營、提升服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理和節(jié)能降耗,確保目標(biāo)任務(wù)的順利完成。

在全體員工的共同努力下,xx-xx月份,完成營業(yè)收入148萬元,較去年同比下降24%;平均客房出租率為50%,同比下降11%;導(dǎo)致下降的主要原因是受國家相關(guān)政策影響,尤其是“三公經(jīng)費”政策的出臺對當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂休閑等相關(guān)服務(wù)行業(yè)的影響尤為突出,導(dǎo)致旅行社少有生意。

客源結(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化,原占主要客源的團隊及公務(wù)接待兩部分下降了80%,上半年接待團隊人次較去年同期下降90%,內(nèi)部系統(tǒng)客人141人次,較去年下降80%,平均房價較去年同期下降15%。由于客源結(jié)構(gòu)的變化,旅游人數(shù)的顯著減少,而酒店只增無減。到6月份止,僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家,如梅洛水晶酒店客房200多間,按四星級標(biāo)準(zhǔn)建造,愷力酒店按五星標(biāo)準(zhǔn)建造,床位在600張以上,可以說是僧多粥少,從而就出現(xiàn)了“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”的局面,各酒店為搶占有限的客源大打價格戰(zhàn),在城區(qū)的掛牌三星級酒店價格低至140元/間,某些稍陳舊點的四星級酒店價格只有160元/間,競爭日趨激烈,許多小型酒店遇上前所未有的競爭壓力,無法求得生存,而被迫關(guān)門;加之,人工成本增加,物耗成本上漲,工程維修費用增加等因素影響,利潤直線下降,截至6月份止,時間過半,目標(biāo)任務(wù)卻相差半截,這給我們帶來了巨大的壓力,下半年我信將進一步調(diào)整銷售經(jīng)營思路,積極開拓客源,將壓力變動力,力爭完成目標(biāo)任務(wù)。現(xiàn)就上半年工作小結(jié)如下:

實踐證明,隨著市場競爭的加劇,市場格局的變化,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,必得革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,不斷靈活推陳出新,才能使酒店在競爭日趨激烈的形勢下繼續(xù)保持較高市場占有率,為從長遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大,加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),努力開拓市場,并做好以下幾方面工作:

1、調(diào)整思路,找準(zhǔn)市場著力點,增加營銷工作的針對性。我們在對客戶進行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)酒店長期以來主要的客源群體團隊業(yè)務(wù)份額已急速減少,很多旅行社無事可做,針對這種情況,我們及時調(diào)整了客源挖潛對象,選擇性的與幾家團隊業(yè)務(wù)做的較好的旅行社進行了穩(wěn)定有效合作。

2、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。我們在掌握當(dāng)?shù)赝壘频赇N售價格的前提下,實時推出了靈活的價格制度,如在1-3月份淡季時,針對內(nèi)部個人住房消費,我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券,憑券消費僅需148元,此舉贏得了部分客源,實時推出了特惠午夜房,在凌晨后住房者給予148元的低價銷售,根據(jù)客源多少及當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋m時調(diào)整房價,既讓客人得到實惠又讓酒店利益得到保障。

3、重點維護好**總社的自駕車散客業(yè)務(wù),由于協(xié)調(diào)配合較為緊密,本年度其散客業(yè)務(wù)得到進一步擴大,平均每天達(dá)到5間房以上,最多時可達(dá)20間,占到了較大比重,為確保關(guān)系的穩(wěn)定,特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通,多與其管理人員交流,聽取意見建議,過節(jié)時對其老總進行拜訪,做好工作的互動,穩(wěn)固與他們的關(guān)系。

4、全員營銷總動員,營銷策略靈活多樣。繼續(xù)實行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式,做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合,管理人員與一線人員相結(jié)合。對于員工自營業(yè)務(wù)按照金額的5%給予獎勵,既調(diào)動了員工攬客推銷客房的積極性,又增加了員工的收入。同時要求做到誰銷售誰負(fù)責(zé)維護客戶,這一措施實施后促使員工主動與客人進行溝通交流,增加了與賓客之間的感情,真正達(dá)到了全員營銷,也實現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標(biāo)。

服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強化服務(wù)意識,進一步提高賓客的滿意度。

1、狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì)。為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,組織開展了全員理論知識培訓(xùn),從當(dāng)?shù)芈糜温殬I(yè)學(xué)校請來了資深的旅游講師,為全體員工授課,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《酒店服務(wù)意識》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《客房服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店消防安全》、《酒店各項規(guī)章制度》、《張家界風(fēng)土民情》等與酒店經(jīng)營息息相關(guān)的知識。培訓(xùn)結(jié)束后,下發(fā)了理論培訓(xùn)提綱10多頁,并組織開展了培訓(xùn)考核考試,做到了除值班人員外的員工必須全部參訓(xùn)和考試,合格率達(dá)到了100%。

2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;總臺員工全部實行限時服務(wù),以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范;嚴(yán)格履行“四實登記”等制度,做到實名、實時、實數(shù)、實情,確保住宿登記全面、周詳;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。

酒店會議工作總結(jié)篇二

格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定__年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的,__年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

__年度俱樂部原計劃收入為萬元,實際收入為萬元,完成率為。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為元,實際收入為元,完成率為。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為萬元,完成率為,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為。

為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:

1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。

4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。

5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自__年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。

市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:

一月份制定__年商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務(wù)中心分開管理。

三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。

酒店會議工作總結(jié)篇三

20xx年是伊士丹頓酒店忙碌又關(guān)鍵的一年,隨著20xx年12月最后一層的混凝土澆灌結(jié)束,伊士丹頓酒店的順利封頂。為20xx年2月份開業(yè),奠定了堅實的基礎(chǔ)?;仡欉^去,。酒店從無到有,我們一路風(fēng)路。在集團公司和各方領(lǐng)導(dǎo)的大力支持配合下,我們腳踏實地,一步一個腳印,團隊從磨合到逐漸走向成熟克服各方面困難,順利完成集團領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各方面工作任務(wù),取得了可喜成績。伊士丹頓酒店從在經(jīng)營方式上的構(gòu)思初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在籌建工作管理機制上實現(xiàn)了由雜亂無章、各自為政到建立了一整套科學(xué)的目標(biāo)計劃管理機制,制定伊士丹頓酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和最終全面順利營運開業(yè)工作目標(biāo),圍繞酒店全面開業(yè)工作目標(biāo)制訂三年計劃,再以年計劃保三年計劃,以半年計劃、季度計劃保年計劃,制定月度計劃。各方面工作開展井井有條,穩(wěn)步推進。同時,我們也諸多的不足,現(xiàn)將過去一年的工作總結(jié)如下:

考察:大浪淘沙、水匯國際俱樂部、九號行館、尚水水療會所、藍(lán)色海岸國際水會、原生態(tài)水療會館;同時針對性考察以酒店為主,桑拿水療會所為配套經(jīng)營特點的場所。外商活動中心(酒店)、星河灣酒店、花園酒店、國際大酒店、凱旋華美達(dá)大酒店、大舜晶華酒店、天豪大酒店、琶州威斯汀酒店、東站威斯汀酒店、廣州香格里拉酒店。制定了《廣州休閑會所市場調(diào)查報告》、《依詩丹頓酒店桑拿會所營運方案》,明確本會所的市場定位、明確日后經(jīng)營思路。確定以周邊中高端商務(wù)散客以為主的,配合會展客人為次的客源組成。確定酒店的經(jīng)營方面及功能設(shè)定。

參與東海酒店的功能、布局劃分與服務(wù)流線的設(shè)計。與菲利浦斯設(shè)計公司和工程施工單位溝通,取得各個營業(yè)場所的平面設(shè)計圖進行綜合評估,并根據(jù)經(jīng)營管理需求,進行全面嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)整。最終確定完了酒店各區(qū)域功能劃分與平面設(shè)計工作。酒店前期大型設(shè)備如:空調(diào)/熱水/消防/電視/電器/系統(tǒng)的安裝及功能要求的建議匯總。

與總工室等相關(guān)部門參觀了金葉子度假酒店、方圓酒店的中央空調(diào)、熱水系統(tǒng);最終綜合東海酒店自身條件,參與酒店籌備組制作出了酒店熱泵系統(tǒng)方案及相關(guān)與鍋爐的熱能及效能的數(shù)據(jù)對比,為集團高層決策提供參考依據(jù)。對電腦管理系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)等主要弱電系統(tǒng)設(shè)備安裝線路及前期的預(yù)埋工程提出功能需求意見。海景集團酒店管理有限公司、制定康樂部全年經(jīng)營預(yù)算及盈虧數(shù)據(jù)分析報告。制定康樂部的人員架構(gòu)圖、實地考察進行各崗位的定崗定編;完成了本部門的人員設(shè)定及成本工資的預(yù)算。

對施工總體計劃的制定及把握方面比較薄弱。體現(xiàn)在對中央空調(diào)管道、給排水、消防、強電、弱電、外立面施工及土建工程了解比較少。土建施工的進度、質(zhì)量的監(jiān)督和管理的思路不清晰,未能及時掌握及控制。與其它部門信息溝通渠道欠通暢,與部門之間的聯(lián)系有待加強;對集團相關(guān)工程等項目的立項及招標(biāo)工作要求、程序有待進一步的了解與學(xué)習(xí)。

三、工作體會及展望、提高自身綜合素質(zhì),對工程施工、規(guī)劃設(shè)計、建筑設(shè)計及內(nèi)裝修設(shè)計的方面知識進行學(xué)習(xí)。提高工作效益,讓工作有序進行。對東海酒店的籌備工作,進行進一步細(xì)分及制定各環(huán)節(jié)工作順序。繼續(xù)跟進下一步施工工程進度,提出相關(guān)系統(tǒng)設(shè)備安裝建議,及部門綜合布線要求。

酒店會議工作總結(jié)篇四

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

在這金橘滿枝、碩果累累,充滿豐收喜悅的美好時節(jié);***市國土資源系統(tǒng)信息化建設(shè)工作會議在我縣隆重舉行,我們深感榮幸。在此,我謹(jǐn)代表**縣委、縣政府向親臨大會的省市國土資源系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)表示崇高的敬意和衷心的感謝!向出席會議兄弟縣區(qū)的同志們表示熱烈的歡迎!

***地處湘南,毗鄰***,是***市*部中心??偯娣e**平方公里,總?cè)丝?*萬人。**境內(nèi)玉蟾巖出土的稻谷遺存和陶片,被列為1995年全國十大考古發(fā)現(xiàn)之一,距今12000多年,是目前世界上發(fā)現(xiàn)時代最早的人工栽培稻標(biāo)本和陶片,道縣因此被譽為天下谷源,人間陶本。**地靈人杰,是宋代大思想家、理學(xué)鼻祖周敦頤、晚清大書法家何紹基的故鄉(xiāng)。**交通便捷,207國道縱穿南北,323省道橫貫東西,建設(shè)中的洛湛鐵路和即將動工建設(shè)的永賀、廈蓉等高速穿境而過。改革開放以來,勤勞勇敢的**人民充分利用良好的區(qū)位、豐富的資源等優(yōu)勢,大力實施工業(yè)強縣戰(zhàn)略,加速工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程,全縣農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)服務(wù)業(yè)、科教文衛(wèi)事業(yè)蓬勃發(fā)展,縣域綜合實力明顯增強,具備了接納大投資、促進大發(fā)展的基礎(chǔ)條件。我相信,此次全市國土資源信息化工作會議的召開,必將大力促進我縣國土資源管理各項工作,為我縣信息化建設(shè)奠定扎實的基礎(chǔ)。

愿秀美的***給各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們留下美好的回憶!歡迎大家有時間常來道縣做客!并預(yù)祝本次會議取得圓滿成功!最后,衷心祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們工作順利、身體健康、萬事如意!謝謝大家!

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、同仁、朋友們:

大家下午好!

盛夏6月,暖意融融,非常高興迎來了各位領(lǐng)導(dǎo)、專家在百忙之中蒞臨美麗的xx,美麗的xx風(fēng)電場檢查指導(dǎo)工作。各位領(lǐng)導(dǎo)、專家的到來不僅是對我們工作的檢查指導(dǎo),更是給我們提供了一次極好的學(xué)習(xí)交流機會。在此,我代表公司及全體員工對各位表示最真摯的感謝和最熱烈的歡迎!

xxx風(fēng)電場由山西玉龍集團與北京新能投資有限公司共同投資興建,風(fēng)電場位于xx市xx縣xxx鄉(xiāng),項目設(shè)計總裝機容量100mw,一期工程裝機容量49。5mw,一期工程共安裝33臺單機容量1。5mw的金風(fēng)風(fēng)力發(fā)電機組,設(shè)計年發(fā)電量1億kwh。

作為這次盛會的東道主,我們真誠的歡迎所有參加這次會議的領(lǐng)導(dǎo)、專家、同仁和朋友們。我們將以這次會議為契機,認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒各方面的先進經(jīng)驗,取長補短,開拓創(chuàng)新,不斷強化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),建設(shè)一支業(yè)務(wù)精良、紀(jì)律嚴(yán)明、思想高尚、作風(fēng)過硬的四有員工隊伍,為推動山西新能源良性循環(huán)發(fā)展,為山西電力的長遠(yuǎn)發(fā)展建設(shè),貢獻一份力量!

讓我們以此次會議為契機,以xx精神為動力,以作風(fēng)建設(shè)為抓手,有力推動科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展,讓xx精神開出絢麗之花、讓會議要旨結(jié)出豐碩成果!

最后,歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、專家多提寶貴意見。祝大家身體健康,萬事如意,謝謝大家!

家下午好!盛夏6月,暖意融融,非常高興迎來了各位領(lǐng)導(dǎo)、專家在百忙之中蒞臨美。

指導(dǎo),更是給我們提供了一次極好的學(xué)習(xí)交流機會。在此,我代表公司及全體員工對各位表。

示最真摯的感謝和最熱烈的歡迎!xxx風(fēng)電場由山西玉龍集團與北京新能投資有限。

短,開拓創(chuàng)新,不斷強化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),建設(shè)一支業(yè)務(wù)精良、紀(jì)律嚴(yán)明、思想高尚、作。

濃濃,春光無限,在這萬象更新的新春時節(jié),我們非常高興地迎來了省電力公司對我局安全。

文明生產(chǎn)“雙達(dá)標(biāo)”創(chuàng)建工作的正式驗收,這是我們武都縣電力局的一件盛事,標(biāo)志著我局。

安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)的工作已經(jīng)步入了科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的軌道。我們深深地感到了。

上級領(lǐng)導(dǎo)對我局工作的無限期望和信任。在此,我代表武都縣電力局向省地兩級的各位領(lǐng)導(dǎo)。

這是我局工作中的一個敗筆,充分說明了我局的安全工作還存在著許多漏洞,需要我們深入。

反思,扎實整改。2003年,我們在2002年工作的基礎(chǔ)上,認(rèn)真反思挫折,總結(jié)經(jīng)。

驗,全面開展了安全文明生產(chǎn)“雙達(dá)標(biāo)”創(chuàng)建工作。從建章立制、加強管理、嚴(yán)格落實規(guī)章。

票、增設(shè)營業(yè)網(wǎng)點入手,加強行風(fēng)建設(shè)工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,努力營造一個寬松有利的電力營銷環(huán)境。同時,補充完善了2002年“雙達(dá)標(biāo)”創(chuàng)建工作中的不足之處。通過“雙達(dá)標(biāo)”

設(shè)帶來不可估量的推動力量,使我局的安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)更加科學(xué)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。作為創(chuàng)。

歡迎詞范文位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓:首先,我代表公司全體干部職工對各位。

領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓光臨我公司參觀指導(dǎo)表示最誠摯的歡迎。我公司是一個具有百年歷。

史、在電網(wǎng)處于骨干地位的全國特大型供電企業(yè),承擔(dān)著地區(qū)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活用電以。

企業(yè)內(nèi)部改革和深入開展“上星級、創(chuàng)一流”活動,安全生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益不斷提高,公。

司連年被河北省和國家電力公司評為“雙文明”先進單位,又被上級命名為“三星級”供電企業(yè),被國網(wǎng)公司命名為“全國一流供電企業(yè)”。

縱觀企業(yè)的發(fā)展史,我們每一次。

業(yè)的發(fā)展史,經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),加強各項管理,促進企業(yè)全面發(fā)展。正是基于這些認(rèn)識,幾。

年來,我公司先后投資100萬元用于檔案建設(shè),并圍繞著檔案目標(biāo)管理,認(rèn)真抓了檔案升級。

整修了庫房,充實了檔案人員力量,并按照分類大綱要求,對兩萬多卷庫存檔案資料重新進。

行了整理,檔案管理水平有了明顯提高,國家二級。達(dá)到國家二級標(biāo)準(zhǔn)后,我們又馬不停蹄。

把目標(biāo)瞄向了國家一級,經(jīng)過一年對檔案的鞏固、規(guī)范、提高,并針對現(xiàn)代化管理薄弱的問。

全國各地、港澳臺及。

國外臨床檢驗醫(yī)學(xué)界人士前來參加這一21世紀(jì)第一次全國檢驗盛會。近年來,檢。

梁和紐帶。你們恪盡職守,開拓進取,為首都建設(shè)辛勤工作,努力奮斗,創(chuàng)造了驕人業(yè)績。

xx發(fā)展新跨越作出新的更大貢獻。我們將進一步解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,搶抓機遇,加快發(fā)展,努力把xx建設(shè)成四川經(jīng)濟強市和國際旅游城市,把我們的家鄉(xiāng)建設(shè)得更加美麗富饒。

鄉(xiāng)親很牽掛你們,希望你們?;丶铱纯?預(yù)祝各位節(jié)日快樂!謝謝大家。

關(guān)于酒店總經(jīng)理歡迎詞大全。

尊敬的賓客:、您好!歡迎光臨佳宇英皇酒店,我和我的員工將竭誠為您服務(wù)!

佳宇英皇酒店將為您提供溫馨舒適的全江景客房,美味可口的川粵佳肴及特色自助西餐,現(xiàn)代齊全的設(shè)施設(shè)備和盡善盡美的服務(wù),熱情接待每一位海內(nèi)外賓客,力求將服務(wù)做到更精、更細(xì)、更全面。感謝您對我們的支持。佳宇英皇酒店,有緣與您共度,期待您的光臨!

歡迎您入駐株洲華天大酒店。

在這里,您將了解到株洲華天大酒店的發(fā)展歷程和遠(yuǎn)大目標(biāo),了解我們的經(jīng)營、管理和服務(wù)理念,體驗我們優(yōu)雅舒適的消費環(huán)境和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,掌握我們最新推出的經(jīng)營活動和優(yōu)惠舉措,同時反饋您對我們服務(wù)和產(chǎn)品的意見和建議。

株洲華天大酒店是株洲市唯一的一家五星級豪華型涉外旅游飯店。坐落在株洲市湘江大橋西頭,長江北路一號,距火車站和京珠高速公路僅5分鐘車程。酒店設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、高級房251間套及風(fēng)格迥異的中、西餐廳、酒吧、國際會議中心、桑拿中心、健身中心、足浴中心、美容美發(fā)中心、棋牌娛樂中心、游泳池等,是您從事商務(wù)、政務(wù)接待和休閑娛樂的理想場所。

株洲華天大酒店2002年5月8日開業(yè)以來,以極具個性的優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到了社會各界的高度贊譽;以誠實守信的規(guī)范經(jīng)營贏得了中外賓客的廣泛認(rèn)可。幾年來,酒店先后獲得了省文明窗口單位、省文明單位、省級模范職工之家、最佳旅游星級飯店、納稅先進單位、突出貢獻集體獎、先進黨總支等殊榮。

我們真誠的期望更好的為您提供優(yōu)質(zhì)、快捷、精準(zhǔn)、滿意的服務(wù)。

尊敬的賓客朋友:

歡迎您瀏覽精彩紛呈的新君悅酒店網(wǎng)站,感謝您對新君悅酒店的支持與垂注!酒店于2001年8月29日對外營業(yè),2003年2月被國家旅游局評為四星級旅游涉外酒店后,為了提高酒店的競爭力,在04年新增加了二座酒店式公寓樓,之后于06年又新建了一座客房樓,使客房總數(shù)達(dá)260多間,接待能力大大提高。酒店于05年將餐飲擴大經(jīng)營,增加了經(jīng)營面積,餐位達(dá)1600多個(其中豪華貴賓房三十多間,中型宴會廳兩個)。多年來酒店成功接待了省運會,每年的國際環(huán)南中國海自行車賽、高爾夫亞洲巡回賽,花卉世界多個大型活動以及各類型社團、婚慶等活動。均得到客人的認(rèn)可,在社會上留下了良好的口碑。

酒店為提升企業(yè)的形象,分別成為廣東省烹飪協(xié)會、中國烹飪協(xié)會的會員單位、團體單位。07年度酒店被評為順德餐飲名店,在廣州、番禺、佛山、大良等周邊地區(qū)享有飲食的美譽。經(jīng)過全體員工的共同努力,08年度酒店皇朝食府被中國烹飪協(xié)會評為中華餐飲名店,為酒店爭取了飲食行業(yè)最高的榮譽。

下酒店各部門緊密配合,團結(jié)一致,在各個活動中都能收到預(yù)期的良好效果。

光陰似箭,日月如梭,新君悅酒店經(jīng)過多年的洗禮,無論在設(shè)施硬件、經(jīng)營理念、還是服務(wù)質(zhì)量上,都有了很大的提高,今天的新君悅酒店已發(fā)展成為配套功能齊全的四星級商務(wù)型酒店,為陳村地區(qū)的各類型接待、應(yīng)酬及旅游業(yè)發(fā)展作出了積極的貢獻。今天有幸得到您的光臨,為我們酒店更上一層樓提供更專業(yè)的意見,這是我們的榮幸,我們一定認(rèn)真聽取,不斷改進,相信你們的意見,一定能成為我們酒店進取的動力和成功的基石。多謝!

尊敬的賓客:

您好!衷心歡迎閣下光臨重慶歐瑞錦江大酒店網(wǎng)站,我謹(jǐn)代表歐瑞錦江酒店對您的關(guān)注和支持表示誠摯的謝意。

本酒店由重慶歐瑞置業(yè)有限公司建造,于2008年12月22日開業(yè),并由錦江國際酒店管理有限公司管理的一座五星級酒店,酒店位于重慶市北部新區(qū)核心地段,酒店清新的空氣、清幽的山林秀色與繁華的都市景致相得益彰,無論閣下是商務(wù)旅行還是休閑度假,這里都是您最佳的選擇。

我和我的同仁立志追求并始終如一地為閣下提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),舒適整潔的休閑環(huán)境,并通過我們的努力,使每一位賓客對酒店留下賓至如歸的美好印象,令閣下倍感尊崇之禮遇。

各位親愛的朋友們:歡迎您光臨天津中天錦繡商務(wù)酒店,有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎,能有機會為閣下提供服務(wù)是我們天津中天錦繡商務(wù)酒店全體員工的榮幸!

天津中天錦繡商務(wù)酒店取得今天的業(yè)績,承蒙社會各界朋友的關(guān)心支持。在此,我謹(jǐn)代表中天錦繡酒店全體員工對您一直以來的關(guān)心和鼎力支持致以最誠摯的感謝和崇高的敬意。

天津中天錦繡商務(wù)酒店將一直秉承體驗殷勤待客之道,感受至尊非凡禮遇的服務(wù)理念,力求做到讓每一位賓客倍感溫馨舒適,讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的您感覺到自己就在朋友中間。中天錦繡人人始終相信,對愛的渴望是所有人的本能,我們將首先把我們的愛心奉獻給我們的員工,再通過我們的員工將這份愛傳遞給每一位賓客。我們將全力以赴使我們的員工能普遍擁有一顆愛心,用這份愛心為您創(chuàng)造溫暖和快樂!

愛賓客,就像愛自己!

酒店會議工作總結(jié)篇五

1、銷售經(jīng)理根據(jù)客戶需求確定會議日期、會議場地、用餐場地及用房數(shù)量。留客戶聯(lián)系方式進行后期跟進。2、以傳真(旅行社)或電話(一般會議)形式完成初步報價,雙方初步達(dá)成合作意向。

3、通過預(yù)訂單及工作聯(lián)系單以紙面形式做好相應(yīng)場地的預(yù)留,在本部門做好相應(yīng)場地的登記,避免重復(fù)預(yù)定。4、檢查所涉及場地是否可用,確保場地能夠達(dá)到客戶預(yù)期需求,對于特殊或目前達(dá)不到的客戶需求報領(lǐng)導(dǎo)處,批準(zhǔn)后將結(jié)果回復(fù)客戶。

1、根據(jù)預(yù)約時間帶領(lǐng)客戶參觀酒店及所涉及的場地。2、對接會議細(xì)節(jié),做好詳細(xì)記錄。其中對于客戶再次提出的特殊或目前達(dá)不到的需求報領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);亦或請所涉及酒店部門領(lǐng)導(dǎo)出面協(xié)調(diào)商議,做好最終確定。3、洽談會議付款方式、入住登記方式(出示證件或當(dāng)?shù)嘏沙鏊?接待辦蓋章免證件)、前臺布置、引領(lǐng)安排,房務(wù)要求(房間配備、撤消費品等其它要求)餐飲要求(桌餐、自助餐、用餐標(biāo)準(zhǔn)、場地及數(shù)量、場地布置等其它要求)會議要求(會議室擺放、話筒音響及投影儀安排、橫幅、綠植等其它要求)安保要求(預(yù)留停車位,照相位、特殊安全保障及其它要求)工程要求(安排工程人員會期跟蹤及配合等其它要求)。

4、可根據(jù)需要與該單位簽訂會議合同書,對雙方合作內(nèi)容及費用等事宜進行紙質(zhì)確認(rèn),合同書中體現(xiàn)雙方應(yīng)盡的責(zé)任及義務(wù),對于合同內(nèi)容不履行雙方應(yīng)做的賠償進行詳細(xì)描述,雙方負(fù)責(zé)人簽字蓋章后各執(zhí)一份。5、根據(jù)對接詳情制作詳細(xì)會議任務(wù)單,會議所有要求及細(xì)節(jié)均在會議任務(wù)單中體現(xiàn),涉及所有相關(guān)部門,要求各部門按會議任務(wù)單準(zhǔn)備接待。會議任務(wù)單須顯示會議期間有效簽字人全名及聯(lián)系方式,必要時將該有效簽字人介紹于各個營業(yè)點認(rèn)識。

1、銷售部根據(jù)會議規(guī)模安排1-2位銷售經(jīng)理全程跟蹤會議,確保會議順利進行,要求從客人進店時起全程跟蹤,包括報道、入住、用餐、會議及其它。

2、會議期間、銷售經(jīng)理當(dāng)天提前對所涉及場地及引領(lǐng)等相關(guān)安排再次進行檢查,確保會議順利進行。

3、會議期間,保持與會務(wù)組的密切聯(lián)系,對于會議臨時所做的一些更改及變動及時與相應(yīng)部門進行溝通、協(xié)調(diào),最終以工作聯(lián)系單形式發(fā)于涉及部門做相應(yīng)變動。4、總臺安排1名人員負(fù)責(zé)會議期間所有賬務(wù)的核對,于當(dāng)天上午將昨日總消費匯總交于銷售經(jīng)理,銷售經(jīng)理與會務(wù)負(fù)責(zé)人核對后該負(fù)責(zé)人簽字,后銷售經(jīng)理將該賬單交于總臺賬務(wù)負(fù)責(zé)人員保存。會議結(jié)束當(dāng)天將所有賬務(wù)匯總與會務(wù)組負(fù)責(zé)人再次進行核對,無誤后客人簽字,按當(dāng)初所談付款方式進行付款或掛賬。

5、對于掛賬會議單位進行后期跟蹤,一般要求會議結(jié)束10個工作日內(nèi)結(jié)清賬款。

酒店會議工作總結(jié)篇六

酒店會議接待方案(一)會前工作:1、與會議主辦方洽談。2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。4、與會議主辦方確認(rèn)會議接待方案。5、與會議主辦方簽訂會議接待合同,順便要定金。6、準(zhǔn)備會議資料。(含代邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務(wù)服務(wù)及公關(guān)禮儀、翻譯、通訊及文秘服務(wù)。)(二)、跟進工作:1、機場、車站:專人、專車分批分時段按要求接站。2、會議酒店現(xiàn)場:會議秘書分發(fā)會議資料,來客接待。3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務(wù)服務(wù)。4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務(wù)組確認(rèn)和分發(fā)房間,確認(rèn)vip用房及整理記錄有關(guān)信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務(wù)工作。5、確認(rèn)用餐時間、菜單、標(biāo)準(zhǔn)、形式、酒水及主次桌和其他相關(guān)安排等工作。6、提前確認(rèn)會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。

7、確認(rèn)旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導(dǎo)游等安排)。8、確認(rèn)并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。9、確認(rèn)特殊客人(如偉大的領(lǐng)導(dǎo)少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。10、協(xié)調(diào)會議期間的交通工具的安排。11、代辦會議代表返程及他程的交通票務(wù)及其他委托代辦服務(wù)。(三)、會后工作:1、會務(wù)服務(wù)的總結(jié)、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。2、會議資料、領(lǐng)導(dǎo)講話稿、新聞報道資料的匯總結(jié)書工作及印刷代表通訊錄。3、與會議主辦者的費用結(jié)算工作。4、歡送代表工作。(四)、會議的籌備工作:1、根據(jù)會議規(guī)模,確定接待規(guī)格。設(shè)定待規(guī)格。2、發(fā)放會議通知和會議日程。會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱,會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務(wù)費、應(yīng)帶的材料、聯(lián)系方式等內(nèi)容。通知后面要注意附回執(zhí),這樣可以確定受邀請的人是否參加會議,準(zhǔn)備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達(dá)會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。會議日程是會議活動在會期以內(nèi)每一天的具體安排,它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。3、會場的布置。會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。一般大型會議,根據(jù)會議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標(biāo)語??稍跁鰞?nèi)擺放適當(dāng)?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴(yán),會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料,應(yīng)擦洗干凈,擺放美觀、統(tǒng)一。坐席的配置要和會議的風(fēng)格和氣氛統(tǒng)一,講究禮賓次序,主要有以下幾種配置方法:圓桌型,如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領(lǐng)導(dǎo)一起圍桌而坐,從而消除不平等的感覺。另外,與會者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交換意見。座次安排應(yīng)注意來賓或上級領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及陪同面對面做,來賓的最高領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)坐在朝南或朝門的正中位置,企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)與上級領(lǐng)導(dǎo)相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權(quán)。教室型,這是采用得最多的一種形式,它適用于以傳達(dá)情況、指示為目的的會議,這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務(wù)、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。(五)、會議的接待禮儀:。

一是會前檢查。這是對在準(zhǔn)備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準(zhǔn)備齊全。二是提前進入接待崗位。接待人員應(yīng)該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。1、簽到。設(shè)一張簽字臺,配上1-2名工作人員,如果是要求接待檔次比較高,可以派禮儀小姐承擔(dān)。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時,應(yīng)脫下筆套,筆尖對自己,將筆雙手遞上。如果是毛筆,則應(yīng)蘸好墨汁后再遞上。簽到本應(yīng)精致些,以便保存。如需要發(fā)放資料,應(yīng)禮貌地雙手遞上。接待人員應(yīng)經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。2、引座。簽到后。會議接待人員應(yīng)有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)先引入休息室,由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)親自作陪,會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。3、接待。與會者坐下后,接待人員應(yīng)遞茶,或遞上毛巾、水果,熱情向與會者解答各種問題,滿足各種要求,提供盡可能周到的服務(wù)。(六)、會議的服務(wù)禮儀:所有員工統(tǒng)一外著公司西服套裝工作服,男士內(nèi)穿藍(lán)色襯衣工作服,女士內(nèi)穿白色襯衣工作服,服裝應(yīng)完好、無污漬,扣子齊全,不漏扣、錯扣。打好領(lǐng)帶,配穿皮鞋,上衣袋不裝東西,褲袋少裝東西,并做到不挽袖口和褲腳。佩戴工號牌。2、接待時注意力集中,展現(xiàn)良好的精神狀態(tài),無疲勞狀、憂郁狀和不滿狀。立姿端正,抬頭、挺胸、收腹、雙手自然下垂。行走步伐有力,步幅適當(dāng),節(jié)奏適宜。3、避免在客戶面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏、挖耳朵等,實在難以控制時應(yīng)側(cè)面回避。與領(lǐng)導(dǎo)、客人交談時,要神態(tài)專注,表情自然,表達(dá)得體,不得背手、袖手、抱手或抄手,不要左右晃動和抓耳撓腮。4、會議進行中的服務(wù)盡量要做到穩(wěn)重、大方。如果操作不慎,出了差錯,應(yīng)不動聲色地盡快處理,不能驚動其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會者的注意力引到自己身上,否則,這將是極大的工作失誤。5、服務(wù)會議應(yīng)緊湊,不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴(yán)陣以待”,做好各項準(zhǔn)備工作。6、要做好會后服務(wù)的準(zhǔn)備。會議進行之中,就應(yīng)為會后服務(wù)做好準(zhǔn)備。如,會后要照相,就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準(zhǔn)備。另外,會后的用車也應(yīng)在會議結(jié)束前妥善安排。(七)、會后服務(wù):會議結(jié)束后,全部接待人員應(yīng)分工明確地做好善后處理工作。1、組織活動會議結(jié)束后,有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等,這些工作很繁瑣,應(yīng)有一位領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào),而且這位領(lǐng)導(dǎo)要有很強的組織能力才能勝任,同時其他接待人員要積極配合,各負(fù)其責(zé),做好自己分擔(dān)的工作,以保證活動計劃的順利實施。2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具,使其愉快、及時地踏上歸程。3、清理會議文件回收有關(guān)文件資料,整理會議紀(jì)要,會議總結(jié)。

完結(jié)!請老師指正。

酒店會議工作總結(jié)篇七

通過總結(jié),人們可以把零散的、膚淺的感性認(rèn)識上升為系統(tǒng)、深刻的理性認(rèn)識,從而得出科學(xué)的結(jié)論,以便發(fā)揚成績,克服缺點,吸取經(jīng)驗教訓(xùn),使今后的工作少走彎路,多出成果。下面就是本站小編給大家整理的酒店工作會議總結(jié)講話,僅供參考。

尊敬的各位經(jīng)理、親愛的員工朋友們:

大家下午好!

夏日的驕陽點燃奮進的激情,夏日的歡歌譜寫濕地唯美的樂章。在這激情怒放、歡樂如歌的日子里,我們?nèi)w**人斗志昂揚,為了明天的輝煌共聚一堂。剛才,我們舉行了*季度“優(yōu)秀服務(wù)標(biāo)兵”和“后勤保障標(biāo)兵”的頒獎,在此,我要向獲獎的員工表示熱烈的祝賀和衷心的感謝,感謝你們的辛勤勞動和努力工作,感謝你們讓我們的客人感受到最真誠的服務(wù),感謝你們把當(dāng)作自己的家,謝謝你們!

*季度,全體員工團結(jié)一心,努力奮斗,先后成功接待了中央紀(jì)律檢查組、**市服務(wù)業(yè)招商引資、**縣招商引資等重要會議,為酒店羸得了較好的社會聲譽和豐碩的經(jīng)營業(yè)績,酒店營業(yè)收入和上繳稅金比去年同期都有了一定的增長。借此機會,我要向全體員工一直以來的努力和出色的表現(xiàn)致以最衷心的感謝,謝謝你們!

回顧*季度,酒店各部門、全體干部和員工都做了大量的工作,付出了積極的努力,主要取得了以下幾方面工作成績:

一、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動為主軸,全方位提升各服務(wù)崗位工作質(zhì)量。

員工朋友們,實現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們酒店工作的一個永恒主題。從4月1日至7月9日,酒店開展了以“賓客至上、服務(wù)第一、親情一家人”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動,全體員工的服務(wù)質(zhì)量意識有了明顯的提高。在為期百天的時間里,各營業(yè)部門初步建立了各服務(wù)崗位質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和工作流程,開展了基本禮儀、崗位技能和服務(wù)技巧的培訓(xùn),建立健全了客戶檔案資料(material),分析查找了服務(wù)質(zhì)量上存在的差距和不足并實施整改,舉辦了崗位練兵、技能比武活動等等。

工作成果的背后,凝聚了全體員工的智慧和汗水,工作成果也告訴大家,我們在服務(wù)質(zhì)量方面又邁向了一個新的臺階!

二、以營業(yè)部門經(jīng)理績效考核為依托,全面提高營業(yè)部門的管理運行水平經(jīng)過近三個月的醞釀和討論,從7月1日,酒店對營業(yè)部門經(jīng)理開始實施全面的工作績效考核,打破了原來的僅僅把銷售收入作為績效考核目標(biāo)的一般性績效考核模式,把營業(yè)部門經(jīng)營業(yè)績、成本控制、部門日常管理、員工隊伍管理、基礎(chǔ)制度建設(shè)等,納入到績效考核中,與工資獎金掛鉤,實行全方位的考核和評價,對“過程”進行全面管理,這是企業(yè)管理的基本原則,也是**酒店按現(xiàn)代企業(yè)實施管理的開始。

三、以制度建設(shè)為抓手,不斷提高酒店的管理水平。

沒有規(guī)矩不成方圓,

規(guī)章制度。

是加強酒店管理的重要保障。為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,*季度,酒店針對管理中的實際問題,建立和完善了多項管理制度,先后推出了關(guān)于會議接待、客戶簽單掛賬管理、營業(yè)部門經(jīng)理績效考評、部門經(jīng)理《工作日志》、電腦運營系統(tǒng)安全管理、車輛管理等多項管理規(guī)定,對酒店存在的問題逐一進行分析和解剖,制定切實可行的管理制度,不斷提高酒店的管理水平。

四、改善員工的福利待遇,充分調(diào)動員工工作的積極性和主動性。

*季度,酒店責(zé)成行政人事部為員工增加了醫(yī)療、生育、工傷三項保險,實現(xiàn)了五大保險,為員工未來的生活提供了更加穩(wěn)定和可靠的保障。同時,酒店還完成了員工社會基本保險保費基數(shù)由全市統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)向?qū)嶋H工資額的轉(zhuǎn)換,員工最低保費基數(shù)由原來的850元增加到1150元。在大型接待和重要接待工作中,酒店要求員工食堂必須改善員工的伙食狀態(tài),做好后勤保障工作。我們還為員工宿舍每個寢室配置了小型電視,以滿足員工業(yè)余生活的需要。

五、開展豐富多彩的企業(yè)文化活動,加強企業(yè)文化建設(shè)。

酒店繼續(xù)開展員工生日會、演講會、**大舞臺等文體娛樂活動,以豐富員工的業(yè)余文化生活。五月份,酒店還建立了店報《典藏》,增加了又一文化宣傳陣地,為員工鍛煉自己的潛能、施展自己的才華搭建了新的舞臺。

六、開展服務(wù)標(biāo)兵和vip服務(wù)員選拔工作,為員工樹立工作和學(xué)習(xí)的榜樣為了進一步提高酒店的服務(wù)質(zhì)量水平,讓員工在工作中有榜樣可學(xué),有典范可追,我們在員工中開展了vip服務(wù)員的選拔工作和服務(wù)標(biāo)兵的評選,增加他們的工資待遇和給予豐厚的獎金,讓優(yōu)秀員工帶動大多數(shù)員工,以形成人人爭先進,人人講服務(wù)質(zhì)量的氛圍。

七、實施項目改造,培育新的經(jīng)濟增長點。

為了進一步滿足客人日益增長的消費需求,酒店根據(jù)客源市場的實際需求,對部分空間進行重新開發(fā)和利用。在第*季度里,先后對、客房、實施項目改造,增設(shè)了**室、包房、套房、購物商場等,以滿足客人的需求,培育新的經(jīng)濟增長點。

員工朋友們,總結(jié)的過程就是提高的過程,我們要總結(jié)工作中的成績以鼓舞斗志,更要總結(jié)工作中的經(jīng)驗和差距以改進今后的工作?;仡?季度,我們做了大量的工作,付出了辛勤的勞動,使酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量有了一定的變化。但是,我們的工作還存在很多的不足,還有大量的工作需要持續(xù)改進、提高和不斷創(chuàng)新。

1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動雖然取得了一定的成績,提高了員工的服務(wù)意識,落實了我們在服務(wù)質(zhì)量上的一些基礎(chǔ)性工作,一定程度上改善了我們的服務(wù)水平。但由于競賽的方法不是很得當(dāng),加上個別部門經(jīng)理認(rèn)識不到位,崗上培訓(xùn)不能有機結(jié)合,崗位練兵指導(dǎo)能力薄弱等等,使此項活動在組織實施方面力度不夠,不能扎實有效開展,酒店整體的服務(wù)質(zhì)量水平離我們的預(yù)期理想差距甚遠(yuǎn)。通過競賽,我們的許多服務(wù)基礎(chǔ)工作雖然都建立起來了,但還不完善,還沒有與我們的實際工作緊密結(jié)合,不能得到全面和有效的落實,整體服務(wù)質(zhì)量還亟待提高。

2、部門經(jīng)理對績效考核認(rèn)識不到位,不能理解實施全面績效考核的重要意義,很多部門經(jīng)理對績效考核的認(rèn)識還停留在狹義的銷售收入的膚淺認(rèn)識上,使?fàn)I業(yè)部門經(jīng)理績效考核在實際運行中產(chǎn)生一定阻力。通過全方位的績效考核,也暴露出我們在酒店管理工作中還存在很大的差距和不足,必須嚴(yán)肅認(rèn)真的進行思考,徹底整改整頓。

我要強調(diào)的是,績效考評是每一個企業(yè)都應(yīng)該面對并且必須做好的工作。它是企業(yè)管理中重要的一環(huán),直接關(guān)系到員工的積極性和責(zé)任感,關(guān)系到員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟效益。在經(jīng)理人中流傳這樣一句話:企業(yè)不搞績效考評就只有死路一條,開展績效考評就是自己找死。這句話,一方面反映出績效考評在企業(yè)管理中的重要意義,另一方面也說明績效考評是企業(yè)管理最大的難點,是企業(yè)高水平管理的一個重要標(biāo)志。很多企業(yè)的經(jīng)理人不敢涉足績效考評,或者績效考評流于形式甚至走向失敗,就是緣于這一原因。而在**酒店,我們不但要勇敢地面對績效考評,而且必須把這項工作努力做好,這是我借此機會要嚴(yán)肅表明的一個態(tài)度,所有的經(jīng)理人員和員工都要明白。

4、中層管理干部,特別是我們的部門經(jīng)理,執(zhí)行能力薄弱,缺少工作激情,思維能力和創(chuàng)新能力有待于提高,應(yīng)勤于思考、擅于思索,學(xué)會創(chuàng)造性地開展工作,每一天都要充滿激情地投入工作。當(dāng)你每天早上起來想到要做這份工作時,會覺得很興奮,迫不及待地想去做;每天晚上睡覺的時候,你會覺得有很多事,希望明天可以快點去工作。這就是對工作的激情。充滿激情的人,看到的更多的是美好的東西,沒有患得患失的惶恐,只有無窮無盡的動力。而創(chuàng)新,是一個民族進步的靈魂,是一個企業(yè)發(fā)展的不竭動力。我們的部門經(jīng)理太囿于固有的工作模式,不善于創(chuàng)新和改變,主動學(xué)習(xí)和提高的意識薄弱,缺乏工作激情和創(chuàng)新應(yīng)變能力。面對激烈的市場競爭現(xiàn)實,我們迫切需要改變和提高。我們不想換掉哪一個人,但是我們太需要改變和提高了,如果個別的部門經(jīng)理負(fù)面積累達(dá)到一定程度,酒店別無選擇。希望酒店全體管理人員都能有一個清醒和正確的認(rèn)識。

5、需要采取多種措施進一步穩(wěn)定員工隊伍。員工隊伍的穩(wěn)定就是酒店服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定,酒店應(yīng)繼續(xù)加強對員工的思想激勵教育,為員工提供職業(yè)生涯指導(dǎo),并在建立長效用人機制上尋求突破。

6、酒店管理上還存在很多漏洞和問題,一些制約企業(yè)發(fā)展的在管理中長期懸而未決的難點問題,需要以最快的速度逐一解決,制度建設(shè)需要進一步加強。員工朋友們,今年*季度,酒店將以建設(shè)五星級商務(wù)休閑酒店為目標(biāo),以提高酒店經(jīng)濟效益和社會效益為中心,以質(zhì)量建設(shè)、制度建設(shè)和員工培訓(xùn)為重點,不斷改善和持續(xù)改進酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,逐步建立與**酒店實際相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)管理運營模式,打造商務(wù)型星級酒店的優(yōu)勢品牌,切實鞏固我們在**市酒店業(yè)龍頭老大的地位。主要工作安排布署如下:

1、制定與市場需求相適應(yīng)的營銷策略,千方百計提高酒店經(jīng)濟效益。

各部門要緊密圍繞實現(xiàn)酒店總體經(jīng)營目標(biāo)和本部門各項營業(yè)指標(biāo)這一中心,采取多種方式認(rèn)真做好市場調(diào)查分析,根據(jù)客源市場實際,制定切實可行的、靈活多樣的、與市場需求相適應(yīng)的營銷策略。要建設(shè)性地開展工作,深入了解客源市場實際需求,不斷創(chuàng)新我們的具體營銷策略和方法,千方百計提高酒店經(jīng)濟效益。這需要管理人員乃至全體員工的共同努力。各部門經(jīng)理要充分調(diào)動員工的積極性、主動性,發(fā)揮他們的營銷熱情和創(chuàng)意潛能。各相關(guān)部門在這方面都要大作文章,采取一切有針對性的辦法,調(diào)動一切積極的因素,全面推進酒店的營銷工作。

2、完善細(xì)節(jié)服務(wù),改善服務(wù)狀態(tài),提高服務(wù)質(zhì)量。

員工朋友們,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店開展有效市場競爭的根本保證,實現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店工作的一個永恒主題。面對未來激烈的市場競爭,各部門要進一步修訂和完善酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程,與我們的實際工作相適應(yīng),組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握,做好貫徹落實工作。進一步細(xì)化服務(wù)流程,規(guī)范每一個服務(wù)環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)用語,體現(xiàn)酒店的服務(wù)層次和品位。提高員工的認(rèn)客和識客能力,建立vip貴賓和常住客人圖片檔案,組織全員學(xué)習(xí),倡導(dǎo)個性化服務(wù)。特別要加強員工的微笑演練,引導(dǎo)員工在實踐中演練發(fā)自內(nèi)心的最真誠的微笑。微笑是不息的暖流,能融化堅硬的冰山,微笑是三月的春風(fēng),能吹開含苞的花蕾。希望我們所有的員工都能學(xué)會和運用最自然最真誠的微笑!員工朋友們,我---期待你們的微笑!

3、完善酒店規(guī)章制度,健全內(nèi)部管理機制。

上半年,我們在制度建設(shè)方面做了大量的工作,付出了辛勤的汗水,制約酒店管理的一些難點問題、矛盾問題通過激烈的碰撞得到了初步解決和一定程度的緩解。但是,由于諸多原因,我們的現(xiàn)代酒店管理模式還沒有建立起來,在管理上還存在很多實際問題,需要逐步予以解決。下半年,我們要逐步建立和完善各項管理制度,努力解決酒店在管理中長期懸而未決的難點問題、障礙性問題,下大力氣整治各項管理工作,堵塞企業(yè)管理漏洞,逐步建立和完善與酒店實際相適應(yīng)的現(xiàn)代酒店管理制度和運營規(guī)則,使企業(yè)的現(xiàn)代化管理、專業(yè)化管理和人性化管理相得益彰,發(fā)揮各自效能。

4、認(rèn)真做好節(jié)能降耗工作,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本。

經(jīng)營創(chuàng)收和降低成本是企業(yè)騰飛的兩個翅膀。酒店屬于投入大、成本高的行業(yè),在抓好經(jīng)營創(chuàng)收的同時,更要厲行節(jié)約,要在節(jié)約費用、降低成本上狠下功夫。各營運部門要做好成本和費用的控制工作,在成本費用控制上采取有效措施,本著大處著眼,小處著手的原則,在不影響酒店服務(wù)品質(zhì)的前提下,厲行節(jié)約,嚴(yán)禁浪費。酒店號召全體員工把自己當(dāng)作開源節(jié)流的主人,樹立以店為家的思想,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,平時注意維護各種設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。工程部在節(jié)能降耗方面要發(fā)揮職能部門的專業(yè)作用,在改良設(shè)施設(shè)備、調(diào)整運行程序方面下功夫,為酒店降低成本做出積極的貢獻。

5、加大員工的培訓(xùn)力度,有針對性的開展培訓(xùn)工作,提高培訓(xùn)效果。

對員工培訓(xùn)是酒店有效提高服務(wù)質(zhì)量的一項永久性工作,對**酒店尤其重要!下半年,行政人事部要結(jié)合酒店工作實際,科學(xué)合理地制定培訓(xùn)計劃,有針對性地開展培訓(xùn)活動,對各部門的培訓(xùn)教育工作實施有效的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和考評。各部門要以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度,把對員工的崗上培訓(xùn)作為部門經(jīng)理的重要。

崗位職責(zé)。

采取有針對性的措施和行之有效的方法切實加強員工的崗位培訓(xùn)力度要充分利用班前、班后會議時間組織員工學(xué)習(xí)崗位業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能技巧倡導(dǎo)案例教育與學(xué)習(xí)注意在日常工作中積累教學(xué)案例并組織學(xué)習(xí)和運用。部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班要特別強化崗上培訓(xùn)和指導(dǎo)的力度把對員工的培訓(xùn)指導(dǎo)與崗位監(jiān)督工作有機結(jié)合。

員工朋友們,你們的努力學(xué)習(xí)就是明天騰飛的翅膀!由衷地希望我們的培訓(xùn)學(xué)習(xí)能夠得到全體員工的積極響應(yīng)和大力支持,也希望你們?yōu)榫频甑呐嘤?xùn)工作多提寶貴的意見和建議,我謝謝你們!

6、進一步改善員工的生活質(zhì)量,建立更加科學(xué)合理的激勵機制。

下半年,酒店將投資建立員工圖書閱覽室,改善員工現(xiàn)有的培訓(xùn)條件,開展益趣讀書等多種形式學(xué)習(xí)教育活動和豐富多彩的文體娛樂活動。充分利用《典藏》報、員工活動室和食堂宣傳欄等陣地,加強員工隊伍的思想教育,特別是激勵和勵志教育,組織員工學(xué)習(xí)弟子規(guī)和幸福人生講座,幫助員工建立幸福圓滿的人生。在改善員工的工資待遇方面,酒店將首先調(diào)整具有核心競爭力員工的工資待遇,并拿出新的全員工資制度和運行方案,逐步建立和完善酒店長效用人機制。

7、全面實施績效考評制度,切實提高中層管理人員的執(zhí)行力。

員工朋友們,正在施行的《營業(yè)部門經(jīng)理績效考核細(xì)則》,是**酒店建立現(xiàn)代企業(yè)管理模式的一個重要內(nèi)容,我們要堅定不移地貫徹執(zhí)行,并不斷地予以完善和改進。下半年,酒店將進一步加強部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的管理,通過開展討論會、分析會、集中學(xué)習(xí)、外出參觀等學(xué)習(xí)教育活動,改造中層管理人員的思想,增強創(chuàng)新意識,提高創(chuàng)新能力,煥發(fā)出他們的工作激情和活力,從而打造團隊的核心能力。加強績效考核與管理,對后勤部門經(jīng)理實施績效考核,進一步完善績效考核的細(xì)節(jié)管理,研究制定酒店主管、領(lǐng)班級管理人員的績效考核辦法和策略。

員工朋友們,再過幾天,第二屆中國·國際濕地旅游周即將召開。這是備受全市人民關(guān)注的一次盛會,屆時,國家有關(guān)部門和各省、市旅游局、旅游單位,以及中外記者將云集,我們非常榮幸再一次成為這次盛會的主會場和主要接待部門。這次接待,任務(wù)重、標(biāo)準(zhǔn)高、責(zé)任大、層面廣,我們所擔(dān)負(fù)的使命光榮而神圣,接待成功與否,對能否辦好旅游周至關(guān)重要。我們代表的不僅是**酒店,也代表了盤錦這座城市的文明程度和盤錦人民的文明水平。政府把這么重要的任務(wù)交給我們,是對我們的信任和鞭策!在接待服務(wù)中,我們一定要努力展示出**人昂揚向上、文明健康的精神風(fēng)貌,竭盡所能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),做到始終保持微笑,服務(wù)用語和操作規(guī)范,遇客主動熱情,講話口氣柔和親切等等。員工朋友們,今天,**人是一個能夠打硬仗、打勝仗的隊伍,我相信,我們一定不會辜負(fù)全市人民的重托,圓滿完成這次盛會的接待任務(wù)!員工朋友們,雖然我完全管理酒店的時間很短,還不到半年時間,但是多年的創(chuàng)業(yè)實踐,我和董事長深深地體悟到:企業(yè)的輝煌靠就的不是一個人或幾個人的力量,而是一支優(yōu)秀團隊的力量!剛才,我們服務(wù)標(biāo)兵的發(fā)言讓我深受感動、備受鼓舞!美好明天是我的,也是我們大家的,不管前進的路上有多么艱難,只要我們大家心往一處想,勁往一處使,一定能開創(chuàng)更加燦爛輝煌的明天!

祝大家身體健康、萬事如意、吉祥圓滿,謝謝大家!

全體員工:

大家好!

今天,我們隆重召開20xx年。

暨20xx年工作安排大會,也是我們第一次召開全體員工大會。會議對20xx年的各項工作進行了全面、客觀的總結(jié),對20xx年經(jīng)營、管理各項工作進行了前瞻性的計劃于安排,對今后一個時期的工作做了部署。上面董事長、郭總、劉總都做了重要講話,對當(dāng)前乃至今后的工作指明了方向,提出了戰(zhàn)略目標(biāo)及要求。根據(jù)會議精神的相關(guān)要求和當(dāng)前工作的實際,我談以下幾點實施意見:

一、從嚴(yán)從實,切實做好管理工作。酒店尚處在試營業(yè)運行階段,由于前期各崗位人員零星招入,一些管理制度半路出臺,員工來源地、年齡、知識水平、社會閱歷構(gòu)成復(fù)雜,人員培訓(xùn)不是很到位,因而目前人員思想復(fù)雜,管理還比較混亂,距離星級酒店的要求相差甚遠(yuǎn),也不能滿足酒店正常運營的客觀需要。首先,要完善各項規(guī)章制度,健全工作流程,使管理經(jīng)營各項工作有章可循,有據(jù)可依;其次要學(xué)習(xí)制度,知法才能守法,不能憑經(jīng)驗、甚至憑感覺辦事,要用規(guī)章制度規(guī)范管理和工作行為;第三,要從大處著眼,小處入手,突出細(xì)節(jié),加大制度的執(zhí)行力度,嚴(yán)格按制度要求辦事;第四,各級管理人員要認(rèn)識問題有高度,研究問題有深度,解決問題有力度,充分發(fā)揮帶頭作用,以身作則,認(rèn)真履行崗位職責(zé),經(jīng)好權(quán),理好事,帶好人,管好物。

二、認(rèn)真排查,解決存在問題。各部門在試營業(yè)運行過程中,要對所有設(shè)施設(shè)備、配置物品進行全面、徹底的排查,特別是一些工程方面隱性遺留問題,要及時發(fā)現(xiàn),及時上報,及時解決,做到調(diào)試到位,運行正常。同時,各部門和工程部要加強對設(shè)施設(shè)備操作使用和維護保養(yǎng)方面的培訓(xùn),建立管理、使用責(zé)任制,以確保設(shè)備完好及工作性能良好。

三、加強培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。通過試營業(yè)運行的情況來看,結(jié)合客人反饋意見,目前的服務(wù)水平和接待能力基本可以,但距離我們酒店定位標(biāo)準(zhǔn)差距還很大,距離客人要求還很遠(yuǎn)。我們要加大員工的培訓(xùn)力度,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,著力提高服務(wù)的主動性、靈活性和速度。

四、精益求精,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量??头恳龊梅块g衛(wèi)生,保持房間的整潔度、舒適度;餐飲后廚要不斷聽取顧客意見,從色、香、味、型、量諸多方面入手,突出精、新、全,形成高質(zhì)量的菜品系列,地方菜同樣要抓好。

五、無微不至,關(guān)心員工生活。各部門要切實關(guān)心員工工作、學(xué)習(xí)、生活方面存在的具體問題,積極為員工成長進步創(chuàng)造條件、搭建平臺,解決實際問題。員工飯?zhí)靡M一步改進員工的伙食質(zhì)量,增加花樣品種。財務(wù)要盡快和各個營業(yè)部門共同出臺員工銷售提成辦法,并兌現(xiàn)員工的銷售提成。

六、警鐘長鳴,重視安全工作。各相關(guān)部門一定要把生產(chǎn)安全、消防安全、治安安全、食品安全置于日常工作的首位,嚴(yán)防死守,絕不可掉以輕心。

七、對各部門的工作做一具體要求:

1、行政辦公室。

一、制定酒店各項管理制度,監(jiān)督、檢查和協(xié)調(diào)各部門全面貫徹執(zhí)行,并在執(zhí)行過程中廣泛聽取各方面的意見和建議不斷進行修改完善,適應(yīng)管理提升的需要。

二、根據(jù)總經(jīng)理的指令,發(fā)布總經(jīng)理的指示、命令,督催、檢查各項指示、命令落實情況,并及時向總經(jīng)理匯報。

三、統(tǒng)籌酒店行政管理工作,負(fù)責(zé)各部門經(jīng)理、副經(jīng)理的出勤考核,協(xié)調(diào)各部門之間相互關(guān)系,溝通酒店與社會各個方面的聯(lián)系。

四、根據(jù)總經(jīng)理的指示,負(fù)責(zé)組織召集總經(jīng)理辦公會議,召集酒店例會和組織安排酒店各種會議,起草和下達(dá)會議決議,檢查決議的貫徹落實情況。

五、負(fù)責(zé)酒店各種文件的起草、印發(fā)、傳閱和文書資料檔案的管理工作,整理、通報、傳遞酒店經(jīng)營管理信息,執(zhí)行酒店保密制度。

六、負(fù)責(zé)酒店各個部門經(jīng)濟合同的審查、監(jiān)督工作,管好合同檔案。

七、負(fù)責(zé)酒店企業(yè)文化的策劃、宣傳,協(xié)調(diào)各部門共同落實,組織員工文化娛樂活動,管理文體活動設(shè)施,活躍員工文化生活。

八、負(fù)責(zé)管理后勤事務(wù),管好員工食堂、宿舍和酒店車輛的調(diào)配及維修保養(yǎng)。

九、接待和處理來信來訪,盡可能解脫總經(jīng)理事務(wù)糾纏。廣泛收集、整理各種酒店管理信息,及時向總經(jīng)理提供,當(dāng)好總經(jīng)理的參謀助手。

十、酒店各個部辦公用品設(shè)施、設(shè)備、用品的計劃編制,嚴(yán)格控制辦公費、電話費、車輛費、員工膳食費,力求節(jié)約。

十一、操辦和管理酒店各種證照,負(fù)責(zé)進行年檢和換證工作。

十二、負(fù)責(zé)人力資源的招聘、使用、管理、開發(fā)和培訓(xùn)提高,確保各個崗位人力配備達(dá)到品優(yōu)、專業(yè)、精簡、高效的要求。

十三、根據(jù)科學(xué)、合理的原則,保證組織機構(gòu)和人員編制的最佳設(shè)定,實行定員、定崗、定薪,認(rèn)真進行人本控制。

十四、制定工資、勞保、福利及人力資源管理方面的規(guī)章、制度,起草、修改,并監(jiān)督各個部門全面貫徹執(zhí)行。

十五、按照人事工作程序,負(fù)責(zé)人員的考勤、考核、獎懲、任免和調(diào)配,選賢擇能,吐故納新,合理配置,增強活力。

十六、掌握和了解各個時期、各個部門的員工思想動態(tài),做好思想教育和紀(jì)律整治,重點解決共性問題,力爭全員思想端正,紀(jì)律嚴(yán)明,生機勃勃。

十七、有計劃、有組織、有針對性地對員工進行專業(yè)內(nèi)培和外培工作,常年堅持不間斷,努力提高員工隊伍專業(yè)素質(zhì),建立起精明能干的各類專業(yè)隊伍。

十八、掌握人才信息,收集、整理人才資料,建立人才資源庫,同時與有關(guān)專業(yè)院校建立合作關(guān)系,為其提供實習(xí)代培條件。

十九、按照有關(guān)規(guī)定,與員工簽訂。

勞動合同。

并組織實施合同條款保障酒店、員工的合法權(quán)益。

二十、科學(xué)地建立和管理人事檔案,做到資料齊全,內(nèi)容詳盡,真實可靠。

2、財務(wù)部。

(1)賬務(wù)及核算工作(酒店總體計劃指標(biāo):營業(yè)收入、成本率、營業(yè)費用率、營業(yè)利潤、管理費用、凈利潤)。

一、全面貫徹執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度,以實現(xiàn)酒店利潤、財富最大化為目標(biāo),管理、監(jiān)督、控制酒店一切財務(wù)活動。

二、負(fù)責(zé)具體落實酒店的各項財務(wù)制度、規(guī)定和政策,確保營業(yè)收入、費用開支、成本核算和資金周轉(zhuǎn)有序進行。

三、堅持對市場變化、企業(yè)商機和經(jīng)營運行的分析、研究。編制、平衡、調(diào)整酒店和各個部門的年度、月份計劃,明確其不同時段的經(jīng)營任務(wù)和目標(biāo),并進行定期考核,實施獎懲條例。

四、負(fù)責(zé)酒店財務(wù)活動數(shù)據(jù)的記錄、分類、總結(jié)、分析。掌握財務(wù)活動情況,采取得力措施,進行有效地檢查、監(jiān)督和控制,及時糾正存在的問題。

五、負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行國家規(guī)定的各項財務(wù)制度和財經(jīng)紀(jì)律,并根據(jù)政府相關(guān)部門需要提供各種財務(wù)報告和統(tǒng)計資料。

六、及時準(zhǔn)確地向酒店高管層報告財務(wù)活動情況和財務(wù)活動分析,為制定經(jīng)營決策提供可靠的依據(jù)。

七、負(fù)責(zé)酒店資金的籌集、分配、運用和平衡,搞好資本運營,盤活資金周轉(zhuǎn),合理調(diào)用資金,提高資金使用率。

八、負(fù)責(zé)管理酒店的所有財產(chǎn)、物資,做好驗收、保管、分配、建檔、盤查、維修和監(jiān)督其使用、維護、保養(yǎng)、報廢工作,確保酒店財產(chǎn)、物資合理使用和安全管理,查處一切違犯財產(chǎn)管理的行為。

九、定期組織有關(guān)部門調(diào)查市場物價,監(jiān)督調(diào)整采購部、供應(yīng)商物品采購供應(yīng)價格,做到物美價廉,從源頭控制成本。

十、管理酒店一切銷售價格,根據(jù)市場、季節(jié)價格變動情況,準(zhǔn)確核算后廚成本,核定后廚產(chǎn)品和各個營業(yè)點商品銷售價格,與有關(guān)部門協(xié)調(diào)、協(xié)商,提出客房、康樂等服務(wù)價格建議,按程序報批后監(jiān)督其執(zhí)行。

十一、負(fù)責(zé)與稅務(wù)、銀行等部門建立良好的合作關(guān)系,爭取其支持和幫助,為開展經(jīng)營活動創(chuàng)造和諧的外圍條件。

十二、組織財務(wù)人員定期開展財務(wù)分析,考核各部門經(jīng)營成果,分析經(jīng)營管理中存在的問題,及時向總經(jīng)理提出建議,當(dāng)好參謀。

十三、負(fù)責(zé)保存酒店財務(wù)工作方面的文件、資料、合同、協(xié)議,嚴(yán)格執(zhí)行會計制度,完整地保管財務(wù)帳冊、報表、憑證和原始單據(jù),建好財務(wù)檔案。

十四、監(jiān)督酒店一切經(jīng)濟合同的執(zhí)行和結(jié)算,管好經(jīng)濟往來帳項,及時清收欠款。十五、負(fù)責(zé)本部門員工的思想教育和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高綜合素質(zhì),全面搞好財務(wù)工作。

(2)采購供應(yīng)工作。

一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度,簽訂合同并索證,保障酒店物品采購。

二、負(fù)責(zé)酒店一切設(shè)備、材料、原料、商品、用品、裝備的采購供應(yīng)。

三、根據(jù)酒店各部門物資需求計劃,匯總編制全酒店年度、季度、月份采購供應(yīng)計劃,使采購。

工作計劃。

化、條理化地有序進行。

四、堅持調(diào)查了解市場,隨時掌握市場價格的變化,適時調(diào)整合同價格,調(diào)查對比市場價格,使供應(yīng)商的供貨價、市場采購價公平、公正、合理。

五、負(fù)責(zé)審核供應(yīng)商資質(zhì),與供應(yīng)商洽談和草擬供貨合同,按程序報批后,具體組織合同的實施。

六、負(fù)責(zé)審批、辦理供應(yīng)商商品進入酒店營業(yè)場所推銷手續(xù),組織供應(yīng)商在酒店開展各種促銷活動和參與酒店的慶典活動。

七、認(rèn)真搞好部門之間的協(xié)作配合,尤其是采購一些專業(yè)性的物品、配件,必須征得使用部門的同意,并與專業(yè)部門聯(lián)合采購,以保證采購質(zhì)量。

八、認(rèn)真聽取酒店各個部門對采購工作的意見和建議,提高采購工作質(zhì)量,全力做好支持保障。

九、開展思想教育和專業(yè)學(xué)習(xí),提高素質(zhì),恪守職業(yè)道德,領(lǐng)悟經(jīng)營之道,學(xué)會做生意,使每個人員都成為采購的內(nèi)行。

十、有權(quán)拒絕采購不符合批準(zhǔn)程序的物品和雖符合批準(zhǔn)程序而申購的物品為貨不對路或質(zhì)次價高的物品。

十一、嚴(yán)格管理供應(yīng)商,對不按時、按量、按質(zhì)、按要求送貨的,有權(quán)進行處罰。

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酒店會議工作總結(jié)篇八

各位親愛的伙伴:

大家好!今天我們回首過去總結(jié)20xx年的工作,放眼未來規(guī)劃20xx年的全景工作,首先我謹(jǐn)代表公司董事會和廈門***公司全體成員向大家致謝,向默默無聞奉獻在酒店一線的全體員工表示衷心的感謝,向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的謝意,向長期工作在外、東奔西跑的營銷人員致以崇高的敬意。感謝大家在過去的一年里,在全體員工的共同努力下,通過大家辛勤的工作和無私的奉獻,圓滿完成了公司的營業(yè)任務(wù)指標(biāo),為公司的發(fā)展作出了積極的貢獻?;厥走^去的一年,酒店在集團王董、詹董的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“一個中心、兩個重點”為依據(jù),即“以顧客為中心、重管理樹形象、重發(fā)展控成本”,全年總營業(yè)額元,出租客房間數(shù)間,平均房價元,出租率%,總結(jié)今年的主要工作如下:

1、管理就是從細(xì)節(jié)開始,首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu),將前廳部和銷售部合并為營銷部,后勤部門即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部,客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理,通過組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本。

酒店會議工作總結(jié)篇九

自x年12月營業(yè)至x年末,營業(yè)額明顯下滑。財務(wù)數(shù)據(jù)顯示,進入x年3月份,營業(yè)額大幅度下降,直至年末進入12月份,仍處于虧損狀態(tài),經(jīng)調(diào)查具體原因分析如下:

1、試營業(yè)、初營業(yè)期間,宣傳和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火鍋旺季開業(yè),客源的自然流高。

2、進入3月份客源、營業(yè)額明顯下降,主要原因是受大氣候影響,加之宣傳和折扣力度迅速縮水,氣溫較往年回升快導(dǎo)致部分客源流失。

3、為搶占有利時機開業(yè),人員籌備時間緊張,沒有進行系統(tǒng)而規(guī)范性的培訓(xùn)。前廳、后廚基本都是理論化操作。故而,后廚出品的穩(wěn)定性和流程都存在很大的欠缺。前挺員工更欠缺基本的服務(wù)技能,尤其是用心性和主動性,超前的服務(wù)意識更談不上,這也是導(dǎo)致客源流失的原因之一。

4、營業(yè)額下滑后,為控制成本,迅速裁員節(jié)流,力度較大,加之x年大氣候的影響,外來務(wù)工人員流動性比往年大,回鄉(xiāng)居多,各商家薪資競爭比較激烈。故而員工流失多,補充少,始終處于被動服務(wù)狀態(tài)。惡性循環(huán),造成了招人難、用人難、留人更難的問題,出品和服務(wù)質(zhì)量始終沒有進展。由于上述諸多因素,客人的滿意度很低。

5、特殊狀況:約大半年,男女共用一個衛(wèi)生間,且物業(yè)改建裝修噪音擾民,也使顧客受到了必須的影響以至流失。衛(wèi)生間的客訴和誤會居大眾點評負(fù)面影響之首。

6、本店所在地區(qū)固定客源多,流動客源少,顧客多樣性低,地理位置略偏,構(gòu)成了固定客源逐漸減少,又無外流客源增加的劣勢局面,生意日漸清淡,營業(yè)額久不浮升。

7、硬件設(shè)施的維修和更新也不是很到位,電磁爐的損壞率偏高,諸多原因都會造成客源的逐漸流失。

(一)后廚:

1、爭取保證員工整體變動不大。

2、提高各崗位的基本技能和操作流程。

3、實行員工補位,一人多崗制。冷菜、刨肉、燒烤、面點做到2/3人員均能操作。

4、嚴(yán)把出品質(zhì)量、份量關(guān)。

5、開源節(jié)流,充分利用好邊角廢料。

6、提高員工素質(zhì),定期培訓(xùn)。

7、加大衛(wèi)生管理力度。

8、爭取創(chuàng)新出新。

(二)前廳:

1、加大培訓(xùn)力度,提高前廳員工的服務(wù)知識和基本的業(yè)務(wù)技能,提高工的從業(yè)潛力和超前的服務(wù)意識。

2、給工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”意識,控制好成本。前廳用品工具定位定人,職責(zé)到人。住宿的員工督促節(jié)約用水、電。控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆。

3、加強各部門之間的協(xié)調(diào)工作,飯店是一支團隊,各部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚等部門有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,應(yīng)主動和各部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化。

4、時刻注意硬件設(shè)施的檢修和維護,檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應(yīng)及時上報相關(guān)職能部門進行維修和更換。

5、加強營銷和宣傳,感謝總公司和數(shù)十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,例如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機信息促銷活動。

好員工不是管出來的,是帶出來的。一個好的執(zhí)行經(jīng)理是員工的表率,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的動態(tài),員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問題時處于被動局面。只有這樣才能穩(wěn)定員工隊伍,提高全體員工的凝聚力,同心同德,把門店經(jīng)營好!

酒店會議工作總結(jié)篇十

各位參會的先生、女士們:我們懷著春天般的激情迎接又一個輪回即至的新年。在這個春意盎然的日子里,我們用太陽般的心情召開了____酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會。與會中,我們以求知的態(tài)度回顧了20____年,總結(jié)了一年中我們的工作成績。

我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時我們更因在年度中獲獎的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計在于春,一天之計在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作,規(guī)劃了未來的工作??偠灾覀兊哪甓葧郧笾膰?yán)謹(jǐn),理性地評價,表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程,揚優(yōu)補缺,承前啟后,樹立典范,我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個團隊,來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,要強化執(zhí)行能力,要推導(dǎo)創(chuàng)新思想,要認(rèn)真落實,真抓實干,杜絕說空話,杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。

就會議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點意見:

一、執(zhí)行力就是一個企業(yè)競爭的核心力。沒有執(zhí)行何言競爭?我認(rèn)為管理需要6個字:目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行。要讓這6個字能得以通暢實施,就要放其偏見,集眾人所長,行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,為企業(yè)員工服務(wù),解決員工生活、工作中的疑點,難點。如果不能提高企業(yè)收益,不能解決員工困難,要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,獎勵和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù),才是執(zhí)行的力度,我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點:1、員工座右銘:將小事做成精品,將細(xì)節(jié)做到極致,將服務(wù)做成超值,將重復(fù)做成精彩,每一天進步一點點。2、道德準(zhǔn)則:寧可企業(yè)吃虧,不讓客戶吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業(yè)吃虧。3、工作作風(fēng):現(xiàn)場看,立即辦。4、人才戰(zhàn)略:成長,成才,成功,人人是才,嚴(yán)管厚愛,不拘一格,優(yōu)勝劣汰。5、管理定位:零缺陷管理,無差錯服務(wù),無空缺記錄。6、管理追求:高、嚴(yán)、細(xì)、實、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高,管理嚴(yán),服務(wù)細(xì),作風(fēng)實、思路新、經(jīng)營活。7、管理風(fēng)格:嚴(yán)管厚愛,內(nèi)張外弛。

二、營銷的謀略和展望。營銷部是大家認(rèn)可的部門。在來年,我們要打破以團隊為主的營銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運用電子商務(wù)銷售手段,建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路,精細(xì)摸排市場,要運用電子網(wǎng)絡(luò)銷售,要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記?。何覀兪且粋€籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個人,產(chǎn)品過硬,后臺過硬,服務(wù)過硬,才能為營銷做后勤保障,才能筑巢引鳳。

三、前臺是____的形象。我們要學(xué)會積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說,而不是游說,用微笑化解客人的抵觸,用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的.時間,用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象,是____人的形象,前廳人的話語是____人的素質(zhì),前廳人的服務(wù),是客人對____后臺人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以,____人的前臺必須形成一個良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑,服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分,而不是制度強制讓你故意的僵化行為。記住,我希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。

五、工程部與保安部的關(guān)鍵性和重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺一樣充當(dāng)著迎來送往的職能,更肩負(fù)著____的安全、防護、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點:迎賓要專業(yè),孔武有力;指揮車輛就位,要規(guī)范手勢;車位要劃線從容。宣執(zhí)安全,要有禮有節(jié),執(zhí)法要有典施威。消防,要預(yù)事在掌控之內(nèi),要勤檢查,多觀察,增設(shè)施,多建議。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設(shè)備的運用,設(shè)施的構(gòu)造。總之,令行即止,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時待命。工程部要多觀察,密配合,勤學(xué)習(xí),找方法,立執(zhí)行。讓每一個細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個細(xì)節(jié),每一個污點,每一處破敗,在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。

六、財務(wù)的科學(xué)性管理。財務(wù)是一個企業(yè)的管家,是____理財?shù)闹\士,做好一切收支。精心管理庫房,買、賣、收、支、盤點、庫存、要做到開支有預(yù)算,節(jié)余有方法,管理有理念,收入有核實,開支有依據(jù),以票據(jù)支撐數(shù)據(jù),以開源節(jié)能找方法,以德品修煉其身,以制度審查鑒核,不講情理,不認(rèn)人頭,不做空賬,財務(wù)是金字塔的基石,基石穩(wěn)固,方可伸展。希望財務(wù)主管及成員,多學(xué)法,多問,多查,多建議,真正成為企業(yè)的管家,理財?shù)闹\士。

以上6點,鑒于時間關(guān)系,只能簡述,雖然空洞乏力,但卻寄予了我的個人意見和希望。一些部門,一些職能,未能說及的原因,前面執(zhí)行副總,各部門主管,皆以詳述。在此我代表____董事會向你們誠摯的道一聲:辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,同時我也會更加努力,在董事會的監(jiān)督策劃下,在執(zhí)行副總的帶領(lǐng)下,在各部門主管的踐行下,在我們____酒店的兄弟姐妹盡心盡力,同努力齊奮斗的拼搏中,走向____年。新年的鐘聲即將敲響,在新的一年里,我們以嶄新的思想,嶄新的面貌,放飛夢想,迎接下一個嶄新的紀(jì)年!祝各位新年快樂,心想事成!謝謝!

酒店會議工作總結(jié)篇十一

過去的20xx年是不平凡的一年,既是舉國上下深入學(xué)習(xí)并實踐“以人為本,全面協(xié)調(diào)、可持續(xù)科學(xué)發(fā)展觀”的一年,也是我們思源大酒店創(chuàng)建初期的桔林總經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組,每周定期不定期對酒店各部門全面工作(包括員工勞動紀(jì)律、員工儀容儀表、部門衛(wèi)生工作、部門服務(wù)質(zhì)量、部門消防工作等)進行質(zhì)量檢查,并責(zé)成有關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人整改,全面開展酒店綜合質(zhì)檢工作。酒店綜合質(zhì)檢工作堅持每周至少一次,有力的督促了酒店各項日常管理工作的開展。

3、著重加強了酒店六常管理、六t實務(wù)管理工作。

酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”,對各部門員工進行了相關(guān)培訓(xùn)。下半年全面推廣酒店六t實務(wù)管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進”,重點做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔,做好小物件的定置管理,規(guī)范了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放,按左進右出的原則操作,杜絕了因操作不規(guī)范而導(dǎo)致出現(xiàn)過期食品、物品。

三、酒店服務(wù)水平日漸提高,員工服務(wù)意識不斷增強。

1、酒店行政人事部負(fù)責(zé)對新招員工進行了全方位的入職培訓(xùn),包括酒店基本知識,酒店全員消防培訓(xùn)等。

2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學(xué)習(xí)洗衣房技術(shù),賀一先學(xué)成回來后還寫了學(xué)習(xí)心得在酒店進行宣講,促進了酒店員工學(xué)習(xí)。

3、酒店各部門全年每月都能積極開展員工崗位培訓(xùn),員工崗位技能比武等活動。

如餐飲部成立培訓(xùn)小組,明確培訓(xùn)的“目的性、實用性、時間性”,制定培訓(xùn)方案,采取理論與實際相結(jié)合,經(jīng)老帶新的方式,分期分批進行員工培訓(xùn)。每月積極開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規(guī)范及托盤、斟酒、擺臺、上菜、餐巾折花等技能的培訓(xùn)和比武競賽;每月一次酒店管理知識的培訓(xùn)、一次安全衛(wèi)生知識培訓(xùn);每周二次餐飲促銷業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)等,并定期進行考核。

財務(wù)部全年始終開展收銀員崗位培訓(xùn)及技能比武工作。

客房部全年每月利用不忙時間積極開展了客房服務(wù)員各崗位的培訓(xùn)和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。

酒店各部門通過平時不斷的培訓(xùn)和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作習(xí)慣、不規(guī)范不科學(xué)的操作流程,有力地提高了員工服務(wù)技能水平和服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)了一大批各部門崗位技術(shù)能手。

4、酒店各部門在實際工作中不斷總結(jié)出一些酒店服務(wù)經(jīng)驗,如客房部通過規(guī)范溫馨留言服務(wù)、叫醒服務(wù)、家外之家樓層管家服務(wù)等個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),不斷提高對客服務(wù)質(zhì)量。餐飲部服務(wù)員自我營銷個性化服務(wù),節(jié)假日向客戶電話問候或短信聯(lián)絡(luò)等等,不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,加強與顧客的情感溝通,促進餐飲經(jīng)營。

酒店營銷工作主要由營銷部和行政人事部擔(dān)綱,在各部門全力配合下具體開展了以下工作:

2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。

3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。

在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬元。(附已簽合同明細(xì)表)。

三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓(xùn)。

確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習(xí)生,工作總結(jié)《酒店工作總結(jié)范文》。

目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中/wenzi/專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?。實習(xí)期從xx年1月3日至xx年6月30日止。本批實習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實習(xí)生入店實習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習(xí)生簽定“實習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

四、規(guī)范管理,完成建章立制,實現(xiàn)辦公電子化。

經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店知名度。

隨著旅游經(jīng)濟的復(fù)蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。

通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點。

銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。

以上為本人在年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

2、安全疏散困難多kdh心得體會。

3、撲救行動困難大kdh心得體會。

二、快捷酒店的火災(zāi)預(yù)防措施kdh心得體會。

1、客房設(shè)置安全要求kdh心得體會。

快捷酒店客房要按照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定,公道確。

2、酒店疏散安全要求kdh心得體會。

(1)安全出口的數(shù)目:每個快捷酒店安全出口數(shù)目不應(yīng)少于兩個kdh心得體會。

3、自動消防系統(tǒng)的安全要求kdh心得體會。

三、快捷酒店消防安全治理要求kdh心得體會。

總結(jié):搞好快捷酒店消防安全工作,必須以人為本,通過建立健全各項安全制度,嚴(yán)格約束每個員工的自身行為酒店工作職員要注重和加強快捷酒店火災(zāi)的學(xué)習(xí),把握更多的撲救火災(zāi)的經(jīng)驗、教訓(xùn);一旦火災(zāi)來臨時要根據(jù)火場實際及火災(zāi)變化情況,占領(lǐng)有利水源,有效地部署人力,靈活的運用各種滅火措施,戰(zhàn)勝火災(zāi)。

年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問題,上半年酒店工作總結(jié)范文。

剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自己身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自己的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。

此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),走在市場的前沿,經(jīng)過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。

為了更好地完成酒店的營銷工作,實現(xiàn)雙贏,特別正對這半年的銷售工作,從四個方面進行總結(jié):

一、酒店各部門的配合在酒店工作三年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個部門,有同一個領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣?,F(xiàn)在必須要和各個部門自行來進行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,因為她們同為銷售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。

欠押金簡單例子來說明,原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因,但就僅僅因為這是我介紹到酒店消費的客人,我拉進酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人。押金不足是掛的我的擔(dān)保,所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問及到這間房的處理結(jié)果,更加別說是有一個建議。

有的也只會是一帶而過,電話催我來跟進此事。跟進!我當(dāng)然會跟進,一我不能催的次數(shù)過于多,過于急。

二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破。所以我最多也只會定時定期的催促客人,實在是等到我不能再等了,這便才向部門同事,小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng),經(jīng)由同事張國琳假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺收銀員的身份配合最終游說客人交得押金。

其中還有前臺收銀郭彩娟同事的配合對賬。再此,我向所有關(guān)心我的,幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝。從這例子可以看出酒店的整體性,目標(biāo)性不是很特別一致。

二、營銷工作的權(quán)力、責(zé)任方面。

由于級別不夠,協(xié)調(diào)不暢等等原因,造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現(xiàn)象。上月端午粽子的特殊銷售,是每年最緊張,最激動人心的銷售。雖然我今年在此特殊銷售時做得不是很出色,但有還是為內(nèi)部公司的客戶要求緊急送貨,需要等級不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由于當(dāng)時本人和組長及其同事手上的票據(jù)非常有限,只有10張328粽子需要至前臺收銀換5張488粽子票據(jù)。

多。等換好粽子再送至客人手上時,客人任由再怎么關(guān)照,心里還是會對你有小小的遺憾、甚至顧慮。

因為在他的眼里就只是酒店粽子庫房到他辦公室的距離。這個距離是能夠知道且明白的。所以在營銷部工作的責(zé)、權(quán)方面仍存在著不明確的問題,我認(rèn)為銷售部的工作要有一定的權(quán)限,只履行銷售程序,問題無論大小都要請示甲方,勢必會造成效率低,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負(fù)面影響,這樣營銷部工作就會很被動,建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰地制度,希望是酒店下一部工作的重中之重。

三、酒店的管理推新。

所謂營銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)知道,熟悉以外。也需要由銷售人員去認(rèn)知,去了解。我說的并不是文字類的解說,而是實質(zhì)性的。

例如,推出新品新菜,可以提供一到兩份給銷售部試味,既可以方便銷售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個諸葛亮抵不過三個臭皮匠。

以上只是粗略的工作總結(jié),由于時間倉促會有很多不是之處,希望各位領(lǐng)導(dǎo),同仁能給于指正,我會予以極大的重視,并會及時改正、解決,最后住酒店生意越來越旺,越來越紅火。的工作思路和目標(biāo),堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理,酒店工作總結(jié)。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)收入:xxxx萬元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:xxxx萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:

1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)。

一、加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)。

經(jīng)過兩年多的運作,xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高(版權(quán)歸好)服務(wù)水準(zhǔn)。

論到實際的全面梳理和提高。

2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。

3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流,加強崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。

4、將“首問責(zé)任制”落到實處。各部門根據(jù)各自的實際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料,對員工進行適時培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時,還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會,告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。

5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務(wù)到位。同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢,進行適時適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。

6、根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。

7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,注重強化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。

二、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。

為從長遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作:

1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。

2、落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設(shè)計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。

3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

三、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。

一步提高賓客的滿意度。

1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地,工作總結(jié)《酒店工作總結(jié)》。

2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。

3、為推動個性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤,形成資源共享。

4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時,進一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。例如:每當(dāng)客人到店時,我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務(wù)員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務(wù)員都會記住他的生活習(xí)慣,及時為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個性化的服務(wù),卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。

四、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。

1、上半年,根據(jù)酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務(wù)》;修訂完善了財務(wù)管理制度,加強了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進一步的規(guī)范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。

費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺”。

亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手,進一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個健康、向上,具有凝聚力的團體。

4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識。并根據(jù)各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識,降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動手維護修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器,節(jié)約修理費,并將故障率降低到零。三是在采供中,實行二級管理把關(guān),對采購物品采取比價、比質(zhì)量,有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。并將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使酒店的各項費用有了較大幅度下降。

了“分級管理,按級負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。同時,嚴(yán)格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數(shù)、實情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經(jīng)縣消防大隊考評,酒店被評為xx年度消防先進單位,治安先進單位。實現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。

6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時,十分重視干部隊伍的建設(shè):加強酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團結(jié)、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點,充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項工作有序開展。

回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。

謝謝大家!

熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:

一、認(rèn)真作好各項準(zhǔn)備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)。從xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務(wù)再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案,并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。

出集體采購,按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購,并組織人員及時組織到位。

三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過22天的實習(xí),新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識,增強了工作能力。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。

二、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理。

酒店財務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé),使整個酒店的財務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要,經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實際應(yīng)用,建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《****大酒店員工手冊》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。

目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度40余個,對每一個人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。

三、加強人員的素質(zhì)培訓(xùn),努力提高服務(wù)質(zhì)量。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。為此,在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課,并到四星級酒店進行了全方位的培訓(xùn)和實習(xí),取得了培訓(xùn)合格證書。這對酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武,例如:英語培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓(xùn),這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴***學(xué)習(xí),邀請省開來的專業(yè)管理人員來酒店進行指導(dǎo)培訓(xùn),這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

鷺峰賓館工程部上半年工作總結(jié)工程部:劉元春。

xx上半年,工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了工作量增大,雜等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。

一、工程部維修情況:

1、對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。對客房、餐廳進行日常維護:水龍頭、各種電器、電視信號、排氣扇、空調(diào)等。做到隨叫隨到,及時完成。

2、四月初,對中央空調(diào)主機進行年度維修保養(yǎng),采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。對各部門的風(fēng)機盤管進風(fēng)過濾網(wǎng)進行清洗。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費,提高制冷效果。

3、每天對中央空調(diào)、水泵、電梯、熱水系統(tǒng)、水管系統(tǒng)、電視系統(tǒng)、配電室等設(shè)施設(shè)備進行日常檢查及維護,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

4、整修綜合樓301室、一樓舊保安宿舍(粉刷墻壁、改造線路、制作木門、窗簾、水池、安裝空調(diào)、熱水器等)。

5、維修八號樓后面主水管(管道老化生銹腐蝕嚴(yán)重,今年已經(jīng)爆管三次)。

6、餐廳主下水管道已堵死,造成污水四溢,重新改造餐廳主排污管道。

7、加強除“四害”工作的管理(對餐廳廚房、賓館外圍、職工食堂進行消毒殺毒,除蟑螂、老鼠,滅蚊蠅)。

8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳,對六號樓大鐵門進行防銹、噴漆處理。

9、改造六樓廚房(增加雙頭單尾炒爐、不銹鋼排煙罩等設(shè)備)。

10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。

11、制作客房內(nèi)的安全疏散指示圖標(biāo)。

12、清理綜合樓及八號樓樓頂垃圾、雜物等。

13、改造客房。

三、四、五樓走廊;

四、五樓會議室;一樓大廳的led燈。

二、保安工作情況。

1、時時監(jiān)視監(jiān)控畫面,發(fā)現(xiàn)情況及時處理,確保賓館以及住店旅客安全。

2、每半小時對一樓男公廁保潔一次,確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無異味。

3、每日不定時清掃賓館大門周邊環(huán)境衛(wèi)生。

4、及時調(diào)整車輛合理停放。確保車場井然有序。

5、配合餐廳部或客房部臨時性到六樓整理桌子。

6、每周一次對賓館消防設(shè)施設(shè)備進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

7、配合各部門做一些臨時性的工作(搬桌子、椅子、清洗地毯、餐廳傳菜、清理垃圾等)。

8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作,確保賓館無任何安全事故。

三、存在的問題。

雖然在xx年上半年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;

3、保安員安全教育力度還不夠。個別保安員安全防范意識差,有麻痹思想,甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。

4、我們的管理人員水平還有待于提高。

5、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進一步改進。

6、在節(jié)能降耗工作方面,少數(shù)員工還沒有足夠的節(jié)能意識,如用水龍頭敞放;下班后,設(shè)備電源未關(guān);人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。

四、下一部工作計劃。

1、改造店面、綜合樓電表,整理電源線路。

2、盡量控制賓館用電,降低用電量,減少電費支出。

3、配合廣告公司制做賓館戶外廣告牌,做好賓館廣告宣傳。

4、拆除職工食堂舊廚房。年6月,已完成工程量人民幣195萬元整。

3、zzz裝飾裝修工程:本工程于20xx年3月開工,5月28日竣工,已完成工程量人民幣84.3萬元。

(二)海外工程:

1、工程:20xx年上半年是項目最為關(guān)鍵的時段,共完成產(chǎn)值6000多萬元。在公司領(lǐng)導(dǎo)、現(xiàn)場技術(shù)組及國內(nèi)管理組的共同努力下,項目管理人員及施工人員面臨時間緊任務(wù)重,克服現(xiàn)場各種困難,使項目6月5日順利通過內(nèi)部驗收,評定為合格工程。

2、項目:項目進入實施準(zhǔn)備階段,20xx年3月初技術(shù)組管理人員抵達(dá)現(xiàn)場,開始項目開工準(zhǔn)備,4月份25名工人抵達(dá)現(xiàn)場,5月14日設(shè)項目(三)因公司安全生產(chǎn)形勢一直比較穩(wěn)定,個別項目對安全管理重視程度不夠,主要有以下幾點不足:一是安全管理人員變動報告不及時;二是布置的安全任務(wù)不能及時完成;三是安全管理隊伍專業(yè)知識需要進一步加強。

三、下半年發(fā)展計劃。

(一)繼續(xù)堅持質(zhì)量、安全一起抓,確保房建項目順利開工建設(shè),為創(chuàng)建公司品牌做應(yīng)有貢獻。

(二)繼續(xù)抓好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)下半年施工項目將逐步推行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理。

(三)做好年終安全工作考核。

(四)做好各單位安全管理人員培訓(xùn)工作。(五)完善安全制度。

款619萬,支付比例為31%,勞務(wù)及材料款支付1145812.2元合同日期為xx年1年29至xx年6月7日。因建設(shè)方消防手續(xù)不齊全,不具備進場條件。延遲至5月初進場。

現(xiàn)場完成情況:輕鋼龍骨、電氣施工、消防安裝等基層工作已進入尾聲。面層作業(yè)已著手開始施工,現(xiàn)已完成總工程量的55%。預(yù)計9月初竣工。

2、涿州產(chǎn)業(yè)基地二期建設(shè)項目1#、2#科研樓內(nèi)部裝修工程:本工程建筑面積11774.12平米,合同價款為17626492.9元。已付款3525298.58萬,支付比例為20%,合同日期為xx年5年20至xx年9月25日。

現(xiàn)已完成情況:1#樓2層3層吊頂龍骨完成60%、隔墻龍骨完成100%、水電完成50%2#樓隔墻方案建設(shè)方未定,水電完成30%共計完成總工程量的20%。預(yù)計竣工時間為9月25日。

3、紫御華府標(biāo)準(zhǔn)層、非標(biāo)準(zhǔn)層及大堂裝飾裝修工程:本工程建筑面積133680平米,合同價款為24260000元。付款中93萬元,勞務(wù)及材料款支付516907元合同日期為xx年3年1日至xx年4月30日。

4、中堂1-5#底商精裝修改造工程。

本工程建筑面積(請收藏本站)3700平米,合同價款為2943471元。

已付款265萬,現(xiàn)已結(jié)算至90%,合同日期為xx年11年5至xx年5月25日。勞務(wù)及材料款支付2246141.2元,后期洽商合計300萬左右,已簽訂170萬元、剩余130萬洽商正在辦理。

5、北京潤澤莊苑a03地塊會所售樓處(首層)室內(nèi)精裝修工程本工程建筑面積1200平米,合同價款為598元。已付款119.6萬,支付比例為20%,勞務(wù)及材料支付1700963元,合同日期為xx年3月15日至xx年8月31日。

二、工程管理部工作。

1、內(nèi)部流程及崗位責(zé)任的制定內(nèi)部流程:

工程管理部依據(jù):工程自領(lǐng)到中標(biāo)通知書到竣工結(jié)算的工作內(nèi)容及順序。將流程劃分為27個工序節(jié)點,工序中含各個部門的文件交接及流程順序,從發(fā)啟部門到歸檔部門。起到文件無丟失及工作效率有效提升作用。

聯(lián)系單流程(外部)、1.21.辦公用品領(lǐng)用流程、1.22.項目班組材料領(lǐng)用流程、1.23.項目進度控制流程、1.24.質(zhì)量控制流程、1.25.成本控制流程、1.26.工程竣工流程、1.27.工程檔案建立流程。

崗位職責(zé):

工程管理部根據(jù)公司特點,編制本部門人員個崗位職責(zé)及崗位說明。內(nèi)容包含:職位描述、溝通對象、工作職責(zé)、考核指標(biāo)、工作權(quán)限等。本職責(zé)不但明確了崗位的工作范圍,同時也設(shè)定了崗位責(zé)任的劃分。

職責(zé)包含的崗位有:工程管理部經(jīng)理、質(zhì)量主管、安全主管、成本主管、機電主管、技術(shù)主管、資料主管、項目經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、機電工程師、精裝工程師、設(shè)計師、計劃員、預(yù)算員、施工員、安全員、材料員、資料員、質(zhì)檢員、庫管員。

2、配合相關(guān)部門完成投標(biāo)工作。

為提高標(biāo)書的技術(shù)含量,在投標(biāo)過程中取得更高的分?jǐn)?shù)及說服力,工程管理部積極配合市場部及經(jīng)營部,取得了優(yōu)異的成績。

編制標(biāo)書:

(3)北京潤澤莊園a03地塊會所1#、2#、3#vip包房室內(nèi)精裝修工程。

(4)北京潤澤莊苑a03地塊會所地下一層四季廳室內(nèi)精裝修工程。

(5)潤澤莊苑a03地塊會所地下夾層廚房后勤區(qū)室內(nèi)精裝修工程。

(6)鄭州德潤.黃金海岸1#樓精裝修工程。

(7)g130地塊1-7#樓光機電管委會辦公樓裝修工程。

三、現(xiàn)在存在的問題。

雖然項目建設(shè)在進度、質(zhì)量、安全方面都處于良性狀態(tài),但也暴露出一部分問題,如質(zhì)量控制措施不健全、進度隨意性較大、安全因整改不到位而存在隱患、工作交接處的空白,具體工作總結(jié)情況作如下闡述:

1、個人管理水平有待提高,部門人員分工不太明確。改進措施:積極加強自身的學(xué)習(xí)提高管理水平。對部門人員進一步明確分工,要敢管敢問。

2、部門人員素質(zhì)、技術(shù)水平需進一步提高。改進措施:結(jié)合下半年的考核工作,對部分人員進行調(diào)整,通過員工培訓(xùn)強化操作規(guī)范的執(zhí)行,提高整體技能、服務(wù)水平。

3、工作中處理業(yè)務(wù)的思路不清晰,目標(biāo)不明確。改進措施:改變舊的思想觀念、把工作效率、經(jīng)濟效益作為開展工作的目標(biāo)。

四、公司政策與制度執(zhí)行情況的建議:(1)、建議公司政策覆蓋面要廣且要有深度。(2)、建議公司制度要人人自覺遵守且要以制度管人。

五、下半年工作計劃。

管理制度,但是制度還不夠完善,在執(zhí)行中還會出現(xiàn)各種的問題。做好制度修訂和完善是以后制度建設(shè)的重要工作。

2、提高員工對大局觀的認(rèn)識,培養(yǎng)員工站在公司高度上考慮問題的思維習(xí)慣,與公司內(nèi)部各部門加強溝通,及時將現(xiàn)場狀況及需要各部門協(xié)同解決的問題進行反饋,并提出合理化地建議和意見。

3、加強工程部內(nèi)部管理,加強專業(yè)知識學(xué)習(xí),熟悉圖紙,為工程的順利進行做好準(zhǔn)備。部門內(nèi)部員工不定期的座談,互相溝通了解每個員工的不同時期、不同階段的工作思路和方法,聽取員工的意見和建議。利用間歇時間,部門聚餐,增進員工間的感情交流,營造出兄弟般的團隊氛圍。

4、規(guī)范工程管理。對工程項目的管理,要兼顧公司、項目部多方的情況,采取目標(biāo)責(zé)任制明確責(zé)任和義務(wù)。分工合作。及時核定進度計劃報表,提出意見及時上報。及時整理收集資料。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),積極參與公司的活動配合其它部門工作。

總結(jié):

上半年雖然過去了,但我們不因沉浸在微小的收獲中喜悅不前,更不因工作中的不足而喪氣妥協(xié)。相反,我們應(yīng)該在這喜悅中更加謹(jǐn)慎,在這不足中加大改進。確保整個工程的年度計劃順利完成!

工程管理部xx年7月9日。

在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,公司各部門同事的大力支持和協(xié)作下,經(jīng)我部與各個景區(qū)、施工單位、監(jiān)理公司密切配合,較好的完成了的xx年上半年的工作。

在這半年中,工程部每位成員都能遵守公司的各項規(guī)章制度,嚴(yán)格要求自己,廉潔自律,認(rèn)真工作,同事間相互協(xié)作,理論聯(lián)系實際解決施工中的各種問題。

現(xiàn)將工程部xx年上半年工作總結(jié)如下:。

一、xx年上半年主要工作完成情況。

(一)新上項目進度情況。

1、木棕河漂流工程(新建):

該工程概算投資300萬元,xx年計劃完成投資300萬元,截止6月28日完成投資159.07萬元。該工程于5月15日已正式開工建設(shè),計劃7月份投入試運行。目前,起漂點接待大廳基槽墊層完成,車場碗口石鋪設(shè)完成,場平做完,公路的整體線路已成型,開挖邊溝部分完成,接待大廳的等牌正在施工,公路正在施工。收漂點廁所、公路、停車場基礎(chǔ)完成,廁所地圈梁完成,碼頭完成,水池抽水系統(tǒng)全部安裝完成。公路、停車場正在鋪設(shè)碎石。

2、天生三橋景區(qū)進口擴容工程:

上會審定。

3、地縫景區(qū)進口擴容工程:

估算投資1400萬元,xx年計劃完成投資1400萬元,截止6月28日已完成投資3.5萬元。目前,已完成規(guī)劃設(shè)計方案、可研報告,待上會審定。

4、芙蓉江至芙蓉洞索道技改工程:

估算投資900萬元,xx年計劃完成投資900萬元,截止6月28日已完成投資19.5萬元。目前已完成測繪、測量、規(guī)劃設(shè)計方案、項目可研報告編制、纜車方案,正在作施工設(shè)計。

5、景區(qū)垃圾收運系統(tǒng)工程:

估算投資50萬元,xx年計劃完成投資50萬元。目前按照領(lǐng)導(dǎo)要求,安裝垃圾箱,投資1.89萬元。

6、芙蓉洞景區(qū)出口科普走廊工程:

估算投資150萬元,xx年計劃完成投資150萬元,截止6月28日已完成投資4.2萬元。目前已完成規(guī)劃設(shè)計、施工圖設(shè)計、造價概算,準(zhǔn)備進入評標(biāo)階段。

7、芙蓉洞景區(qū)停車場擴容工程(新建):

該工程投資暫未確定,現(xiàn)已完成規(guī)劃方案,待上會審定。

3、游船上墩、維修。

4、天生三橋應(yīng)急通道施工。

二、施工管理及團隊建設(shè)情況。

1、加強團隊建設(shè),提升員工素質(zhì)。

在上半年的工作中,我們不斷加強和改進部門員工素質(zhì)建設(shè),組織參加各項學(xué)習(xí)培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)公司各類文件,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,工作態(tài)度端正,執(zhí)行紀(jì)律嚴(yán)明,嚴(yán)格考勤記錄。在工作上團結(jié)協(xié)作,細(xì)化分工,明確職責(zé),按時按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。

2、落實細(xì)節(jié)管理,保障工程質(zhì)量。

今年工程建設(shè)項目多、任務(wù)重,我部要求進入景區(qū)施工現(xiàn)場的施工隊伍健全組織管理體系,明確工程建設(shè)細(xì)節(jié)的重要性,對工程質(zhì)量、安全、進度以及投資過程中嚴(yán)格按工程部要求進行施工。同時做到植被的認(rèn)真保護,做到工完料盡場地清,保證施工現(xiàn)場井然有序,為景區(qū)經(jīng)營創(chuàng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境。對工程建設(shè)的大量工程資料,落實專人管理,對各類圖紙、合同、預(yù)算分別歸類歸檔。

3、規(guī)范施工建設(shè),落實安全責(zé)任。

在工程建設(shè)中,時常對設(shè)施設(shè)備檢查維護,對施工隊伍嚴(yán)格管理,要求施工隊必須配備安全設(shè)備(包括安全繩、安全帽等),對建筑設(shè)施、機械、水電等設(shè)備,規(guī)范操作,文明施工,全面落實各項安全管理制度,簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書。至今未發(fā)生一起安全責(zé)任事故,實現(xiàn)了安全責(zé)任事故“零”目標(biāo)。

三、下步工作計劃。

1、爭取在七月份木棕河漂流項目工程竣工。

2、爭取芙蓉江索道,天生三橋景區(qū)、地縫景區(qū)入口通道擴容方案的確定。

共完成20臺風(fēng)機盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺維修成本僅為30元。

(3)在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。

小結(jié):通過對備進行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開啟時間延長的情況下,耗電量比xx年下降了12%,節(jié)電25000度。

二、采用新型建材,解決遺留問題。

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,可謂一舉兩得。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時閉水試驗后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題。

(4)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足。

小結(jié):通過對市場上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。

三、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏。

(1)酒店的電度計量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯,最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進行分析比較,現(xiàn)場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準(zhǔn)確,我們對承包部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量,選用先進的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

(2)酒店的燃油鍋爐,由于設(shè)備老化,能耗很高,xx年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,對熱水溫度進行精確控制,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度,確定開、關(guān)爐時間。

夏天鍋爐的開啟次數(shù),由原來每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設(shè)備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。20xx年消耗柴油為46噸,耗油量下降了8%,同比節(jié)約了4噸。

(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設(shè)計和安裝上的安全隱患,向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求盡快解決。

小結(jié):通過對水、電、油等能源的嚴(yán)格管理,減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟損失,降低營運成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。

四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督,嚴(yán)格工程驗收。

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