光陰的迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，來為今后的學習制定一份計劃。計劃書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

抖音運營商業(yè)計劃書篇一

1．我店經(jīng)營中存在的問題

（1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄?？偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。

（2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。

我店雖然屬于xx集團（xx集團是我市著名企業(yè)）但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。

2．周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于xx國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學生，如果我們可以提供適合學生的產(chǎn)品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。

3．競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

4．我店優(yōu)勢分析

（1）我店是隸屬于xx集團的子公司，xx集團是我市的著名企業(yè)，其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細致規(guī)劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊，讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

（2）我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學生。機會點：

①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件；

②便利的交通和巨大的潛在顧客群；

③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目標市場應具備以下特點：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。

因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長，其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏—

效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導致飯店服務質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

１）收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。

２）不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

３）關(guān)注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。

１．“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務，決不可用低質(zhì)換取低價，這樣也是對顧客的尊重

２．進行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對xx酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方?？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

３．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

（一）銷售方法的策略：

1．改變經(jīng)營的菜系。

過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當調(diào)整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應了不同口味人的需要。

2．降低菜價吸引顧客。

菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略：

①優(yōu)惠折扣。

②抽獎及精品贈送優(yōu)惠。

3．為普通百姓和學生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。

套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐，價格略高于學生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場，采用露天形式，四位餐桌（帶遮陽傘），以便于學生休閑聊天，提供免費的卡拉ok、電視，提供各種飲料。

4．面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車。

5．面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6．在年節(jié)開展促銷活動。

（二）廣告策略：

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象，刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為。在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強大的威力，當營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時，市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。

廣告則是企業(yè)校正知覺，引導知覺的一項有利工具。

1．市場定位：是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分，以影響他們的消費意向。廣告訴求：讓您成為真正的上帝。

2．廣告的表現(xiàn)原則及重點．

ａ：質(zhì)量來自實力的保證。

ｂ：先給您驚喜的價格，不行動就會心痛。

ｃ：在廣告中創(chuàng)造一種文化。

3．訴求重點

ａ．企業(yè)形象廣告。

ｂ．商品印象廣告。

c．促銷廣告。

4．實施方法：

①報紙廣告，是整個廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告。

②宣傳海報。

③綜合海報。

④公司名稱旗，增強公司的形象。

⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品。

⑥現(xiàn)場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠。

飯店營銷預算全年四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服，培訓其它總費用市場營銷費用總額

1．年度計劃控制：由總經(jīng)理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn)，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。

2．獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。

3．戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及飯店xxx負責，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體?，F(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。

抖音運營商業(yè)計劃書篇二

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抖音運營商業(yè)計劃書篇三

1、年度銷售目標600萬元；

3、公司在自控產(chǎn)品市場有必須知名度；

空調(diào)自控產(chǎn)品屬于中央空調(diào)等行業(yè)配套產(chǎn)品，受上游產(chǎn)品消費市場牽制，但需求總量還是比較可觀。隨著城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時期的到來帶動了市場的持續(xù)增長幅度，從而帶動了整體市場容量的擴張。湖南地處中國的中部，空調(diào)自控產(chǎn)品需求量比較大：

1、夏秋炎熱，春冬寒冷；

2、近兩年湖南房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，異常是中高檔商居樓、別墅群的興建；

3、湖南納入西部開發(fā)、將增加各種基礎工程的建設；

4、長株潭的融城；

5、郴州、岳陽、常德等很多興建工業(yè)園和開發(fā)區(qū)；

6、人們對自身生活要求的提高；綜上所述，空調(diào)自控產(chǎn)品異常是高檔空調(diào)自控產(chǎn)品在湖南的發(fā)展?jié)摿艽?。營銷方式總體來說，空調(diào)自控產(chǎn)品銷售的方式不外三種：工程招標、房產(chǎn)團購和私人項目。工程招標渠道占據(jù)的份額很大，可是房產(chǎn)團購和私人項目兩種渠道發(fā)展迅速，已經(jīng)呈現(xiàn)出多元發(fā)展局面。

抖音運營商業(yè)計劃書篇四

一、方案目的

做這個短視頻賬號，或者賬號矩陣，是為了什么。這個需要和具體的產(chǎn)品或者服務相結(jié)合。如果有能變現(xiàn)的產(chǎn)品和服務，就需要把在短視頻賬號運營當中體現(xiàn)出重點要轉(zhuǎn)化的產(chǎn)品或服務。

相比圖文類自媒體內(nèi)容，短視頻內(nèi)容變現(xiàn)的路徑更短，更直接。關(guān)于內(nèi)容變現(xiàn)路徑的問題，曾經(jīng)在知乎上有專門的討論，大概意思是說，你瞧不起的那些吃貨主播，比你辛辛苦苦寫文章掙錢更多，更快。

方案目的要唯一，要具體，要純粹。賺錢與情懷一般來說是沖突的，要有所取舍。

二、目標用戶群體和賬號內(nèi)容定位

這部分需要講清楚面向什么人群做內(nèi)容，內(nèi)容滿足了目標用戶群的什么需求。具體可以通過分析競品賬號，對典型的目標用戶進行深度訪談來實現(xiàn)。定位不是一步到位的，可能需要多次調(diào)整。但是一開始要有一個方向，免得漫無目的。重復試錯也得是在一定基礎上做迭代才有價值。沒有方向的試錯，是瞎胡混。

如何分析一個競品賬號，推測內(nèi)容團隊大小，生產(chǎn)流程，選題方向，目標用戶群特征，變現(xiàn)和轉(zhuǎn)化，粉絲運營等，這個需要多練習，把一個完整的短視頻運營方案做填空題，就能復原對方的運營思路。當然還可以直接去搜索相關(guān)資料，去問對方的運營人員，去請教業(yè)內(nèi)人士等。

三、賬號裝修和內(nèi)容生產(chǎn)

這部分是重點。賬號裝修，思路可以參考個人微信號的整體裝修思路，也可以參考qq空間的裝修思路。頭像，昵稱，主頁封面圖，個人簽名/簡介等。

內(nèi)容生產(chǎn)方面，我要著重強調(diào)一下，就是把每次段子更新，都做到智能手機新品發(fā)布會那樣細致。

一個完整的視頻段子作品，段子本身只是其中一環(huán)，除了段子還有好幾個方面。

四、粉絲運營

漲粉是個任務指標。具體漲粉增粉策略，分為平臺內(nèi)，和平臺外。平臺內(nèi)有很多具體的方法和套路。比如評論區(qū)互動，就是很重要的一個點。

就是把短視頻賬號，和其他自媒體平臺，還有社群，售前客服，售后服務，線下活動等串聯(lián)起來。這個需要做更復雜的設計，已經(jīng)超出了本文的范圍。

在此做簡單的舉例，某個方案中我是這樣寫的：

平臺外粉絲運營——

圖文：對視頻進行二次采編，發(fā)布在微信公眾號，其他自媒體專欄當中。在各自平臺內(nèi)部攔截相應的搜索流量，自動推薦。

微信公眾號：某期訓練簡報，簡要文字和圖片，和段子視頻。文章標題做關(guān)鍵詞搜索優(yōu)化，評論區(qū)做互動活動。

知乎機構(gòu)號：同步更新圖文內(nèi)容，標題做關(guān)鍵詞優(yōu)化。想法發(fā)布圖文短視頻，可以做搜索優(yōu)化。定向回答足球和親子關(guān)系，青少年相關(guān)領域問題。

視頻：好看視頻、騰訊視頻、優(yōu)酷視頻、愛奇藝等視頻平臺同步更新，做好標題黨，命中關(guān)鍵詞，承接各個平臺內(nèi)部關(guān)鍵詞搜素流量。

社群：快手平臺內(nèi)部可以組建粉絲群。前期主要功能是通知段子更新和直播預告，定期做抽獎。后期可以借鑒微信群高活躍度強運營的方式進行操作。

微信群：已經(jīng)交費的家長群，和沒有交費的普通粉絲群，周邊群，構(gòu)成三個梯次的社群結(jié)構(gòu)。每個群都需要配置兩個管理員，輪流值班。規(guī)定群公告，日常群管理操作標準流程。家長群的主要功能是開課通知，分享訓練現(xiàn)場的圖片視頻。普通粉絲群，主要功能是聊天吹水，短視頻和圖文的啟動傳播，意見征集，免費體驗課的邀請。周邊群，足球培訓同行業(yè)群，本地其他行業(yè)群。嘗試聯(lián)絡合作資源，招聘教練員，聯(lián)絡比賽，異業(yè)合作等。適度做短視頻轉(zhuǎn)發(fā)傳播。

五、轉(zhuǎn)化變現(xiàn)

很多人內(nèi)容做的挺好，粉絲量也可以，但是在轉(zhuǎn)化變現(xiàn)環(huán)節(jié)，有些尷尬。其實變現(xiàn)是取決于內(nèi)容，如果內(nèi)容當中沒有給觀眾做心理暗示設置，就沒辦法有目的的引導觀眾購買下單。

抖音運營商業(yè)計劃書篇五

直播賣貨的第一步是申請開通商品分享功能。一般如果是工作日，幾個小時后審批，周一審批休息日申請。申請必須滿足三個要求：1。實名認證。2.個人主頁視頻數(shù)量10個。3.賬號粉絲數(shù)1000。

啟用了產(chǎn)品共享功能，我們也可以選擇產(chǎn)品共享來源，比如可以添加小店產(chǎn)品，但是開小店的要求比較高，要綁定的tik tok賬號必須有粉絲數(shù)30w。如果滿足粉絲數(shù)量，可以通過淘寶、天貓、、考拉、唯品會、蘇寧等各種聯(lián)盟平臺增加小店。

如果沒有關(guān)聯(lián)店鋪，我們也可以自行添加商品，提前上傳到【商品窗口】，確保商品的標題、主圖、信息符合規(guī)格。這里需要注意的是，直播分享的商品需要提前添加到【商品窗口】，直播時只能添加商品窗口的商品。

播出前要用電腦做推薦，可以自己下載tik tok直播伴侶和第三方obs直播。

這里很多企業(yè)主應該又大了。畢竟他們沒做過直播，還不知道直播的具體步驟怎么操作。在此，邊肖想推薦tik tok直播官方教學賬號-。

電商助手，可以查看：活動通知、規(guī)格更新、游戲分享等。

還可以利用賬戶管理平臺，分析tik tok和人像粉絲的賬戶數(shù)據(jù)。通過粉絲用戶的分析，可以知道作品發(fā)什么，直播講什么，產(chǎn)品賣什么。

抖音運營商業(yè)計劃書篇六

首先是直播前：

1、視頻預熱：提前3-5天發(fā)直播預告，預告內(nèi)容通過一些劇情內(nèi)容巧妙加入直播日期、主題等一些信息。

2、在個人賬號主頁添加直播預告的通知。

3、通過企業(yè)微博、公眾號、小紅書等自媒體平臺添加直播預告的通知。

直播中：

1、可以直接通過購買dou+來提升直播間的流量。

2、可以上傳一些直播預告視頻的拍攝花絮來導流直播間。

3、通過抽獎、紅包等一些玩法增加直播間的互動。

4、參加抖音官方組織的直播活動、話題。

那么，直播間有了流量和粉絲關(guān)注，我們又如何在直播間內(nèi)進行互動轉(zhuǎn)化呢？

首頁，我們需要明確的是粉絲互動的目的，主要是增強用戶對商品的了解，增強用戶信任感，增加粉絲直播間停留時長。那么，粉絲互動的方式又包含哪些呢？

√引導用戶關(guān)注，通過直播增加粉絲。

√引導直播間的用戶評論，比如可以通過一些提問，增加互動。

√提前準備一些互動話題，鼓勵用戶更多的留言。

√通過一些方法活躍直播的氛圍，如整點促銷，抽獎等等。

√下單引導，告知用戶下單流程。

抖音運營商業(yè)計劃書篇七

民以食為天，人天天都得吃飯，因此，餐飲業(yè)的客源十分廣泛。國內(nèi)外各種類型的旅游者、相關(guān)團體、企事業(yè)單位、政府機構(gòu)、當?shù)鼐用竦榷伎梢猿蔀椴惋嬈髽I(yè)的接待對象。因此，餐飲企業(yè)經(jīng)營對象的范圍十分廣泛，各企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方式、產(chǎn)品風味和花色品種也各不相同。另一方面，各種類型的餐飲企業(yè)之間可以互相替代的產(chǎn)品十分豐富。同一批客人對餐飲產(chǎn)品風味的需求并不是固定不變的，他們既可選擇這種風味，也可享受另一種風味，且由于目前餐飲產(chǎn)品缺乏專利性，因此，餐飲業(yè)市場競爭十分激烈。餐飲業(yè)經(jīng)營者若想在市場競爭中始終立于不敗之地，就必須時刻跟上社會潮流，摸準市場脈搏，不斷更新餐飲產(chǎn)品，以自己富有特色和優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品，在滿足廣大消費者需求的同時，獲得良好的經(jīng)濟效益。

1、在商標這個要素上，我們需要定位一個適合我們快餐店的商標，店名叫“一家親”快餐廳，要讓大家有回家吃飯的溫暖。

2、定價問題，餐飲業(yè)是個比較流行的服務業(yè)，所以定價一定不能太高，因為同等檔次的餐飲店還有很多，所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進價確實便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。

3、促銷手段，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客，

讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑學生證，在家異地的學生可享受免費送特色湯。

4、目標市場，在學校附近開家快餐的，目標市場就是周圍的學生群體。

1、市場狀況：據(jù)不完全統(tǒng)計，全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30—40%的比例，中國是個吃的大國，對于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。所以導致市場份額很大！

2、競爭狀況：在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當激烈，現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。

3、宏觀環(huán)境狀況：首先是消費群體，在這個問題上，既定的范圍內(nèi)，用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費水平，和消費習慣，以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學生的生活費平均在每月700，而飲食開支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學生為外地學生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。

1、飯店優(yōu)勢、劣勢分析

（1）優(yōu)勢：

飯店地理位置較好，處于一個全日制大專院校的周圍，市場廣闊！作為一個全日制院校，6000多名學生中他們每一個學生都可能成為我們的消費者！所以我們的主要顧客是學生，學生作為社會的前衛(wèi)，他們喜歡的是好吃、有營養(yǎng)、健康等等。所以我們要豐富餐飲產(chǎn)品，吸引顧客。

①設施設備新、齊全、先進，在競爭對手中處于位置。

②廚師都是高校畢業(yè)的有3年工作經(jīng)驗的人才，有特色菜優(yōu)勢。

③在學校的對面，方便了學生的就近原則。

（2）劣勢：

①飯店對外營業(yè)，尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩(wěn)定的客源。

②飯店設施能滿足學生的要求，但娛樂設施不全。

③飯店面積小，容客量有限。

2、飯店機會、威脅分析

（1）機會：

①服務周到，會提升飯店的形象。

②飯店周邊目前尚無市場影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場需求。

③有幾千學生的學院，市場廣闊。

④物美價廉，菜式品種多。

（2）威脅：

①競爭對手有好幾年的經(jīng)營老店有較穩(wěn)定的客源。

②新的競爭對手不斷出現(xiàn)，兄弟飯店剛剛開業(yè)。

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點：既是對飯店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是飯店能力所及的消費者群。飯店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長，其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導致飯店服務質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。

根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

（1）消費能力一般，講究實惠清潔。

（2）不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

（3）關(guān)注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。

（一）外部營銷方案1、“微笑服務”

在服務期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

2、特價

（1）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。

（2）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

（二）內(nèi)部營銷方案

內(nèi)部營銷核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。

（三）產(chǎn)品營銷方案

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、老鄉(xiāng)會套餐、老師套餐等。

2、綠色飲食：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方

式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。

1、裝修：3萬2、廚房設備：2萬

3、照明設備、風扇、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：2萬

4、餐廳用具：2萬

5、前期廣告費、開業(yè)慶典：1萬

6、流動資金：5萬總共資金準備：15萬

1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告。

2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告。

3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。

4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典。

抖音運營商業(yè)計劃書篇八

煙草市場；營銷渠道；零售商

在《煙草專賣法》中對零售商進行了規(guī)定，必須持證經(jīng)營，且只能從當?shù)氐臒煵莨鞠嚓P(guān)機構(gòu)進行批發(fā)，這就說明個人不能隨意銷售卷煙，在供貨體制也體現(xiàn)出了專賣，正因為如此，目前地方對零售商的管理一般是行政管理，而涉及到的經(jīng)濟管理較少。因為零售商和煙草公司的利益并沒有太多的聯(lián)系，造成煙草公司對零售商的管理模式并不太重視。但是，最近幾年來，煙草公司的服務趨向于讓終端客戶滿意，對不同零售業(yè)態(tài)的管理也開展更加關(guān)注，并將零售環(huán)節(jié)作為營銷的延伸納入到整個營銷活動中來，加強了對零售商的管理，也給予了明確定位，對于煙草營銷渠道的建立和發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

2.缺乏對零售商的管控目前煙草公司與零售商合作還處于一種合作共贏的狀態(tài)，沒有將兩者的利益真正聯(lián)系起來，所以在對零售商的控制上也表現(xiàn)的不足。對于加盟店，煙草公司在門面的裝修和標志上做了規(guī)劃，但沒有對其完全控制，對于加盟店違規(guī)的現(xiàn)象，也僅僅是取消其授權(quán)的處罰。因此，對煙草公司來說，取消加盟店不僅僅是懲罰了經(jīng)營者，同時也對自己的資源造成了浪費，利益問題是煙草公司不得不思索的重要課題。

3.“訪銷配送”沒有達到真正的目的“訪銷配送”是一種新型的配送方式，通過電話訂貨、上門送貨等現(xiàn)代化的訂貨方式管理，達到有效控制零售終端的目的，但是這種是基于全國范圍的大物流的建設考慮的，行政管理的模式讓很多地區(qū)出現(xiàn)了地方保護主義，以至于目前“訪銷配送”僅僅是局限于電話訂貨和送貨的方式，無法與真正的目的相融合，嚴重影響了煙草行業(yè)大配送的進展。